Кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком

Огурцы и  кабачки на зиму : 2 салата. Рецепты заготовок. Заготовки

Огурцы и кабачки на зиму : 2 салата. Рецепты заготовок. Заготовки

Заготовки на зиму в банках. Маринованные огурцы и кабачки: рецепты салатов
...Салат из маринованных огурцов: заготовка на зиму На 4 банки по 0,7 л: 1 кг огурцов 1 луковица 2 стручка сладкого перца 1 стручок перца чили 2 зубчика чеснока 3 веточки укропа 2 ст. л. сахара 2 ст. л. соли 150 мл 9%-ного уксуса 5 ст. л. растительного масла Для приготовления огурцов на зиму по этому рецепту подходят даже довольно крупные плоды, однак...

Обсуждение
По простоте и составу эти салатики мне понравись.Возьму на заметку и попробую на первый раз 2-3 баночки сделать.Только я не разобралась еще на сайте,не могу понять как это сохранить.
Выглядит аппетитно!))
2 летних супа: холодный из огурцов и теплый из моркови.

2 летних супа: холодный из огурцов и теплый из моркови.

Как приготовить суп в жару: рецепты. Гаспачо с ананасами и морковный суп-пюре
...1½ стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца мелко нарезанные перья от одного зеленого лука (необязательно) 2 столовые ложки соуса тамари 1 стакан нарезанной кинзы 1½ банки (около 820 г) ананасов в собственном соку без сахара или 1½ стакана свежих ананасов и 1 стакан воды 1 чайная ложка молотого тмина 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма морская соль и молотый черный перец кольца ананаса для украшения (необязательно) Измельчите все ингредиенты в блендере в однородную массу. Посолите и поперчите. Перед подачей охлаждайте как минимум 15 минут. Украсьте кольцами ананаса. Морковный суп Рецепт Линдси Ник...

Как вы запекаете кабачки ? Поделитесь проверенными рецептами.

Девушки, вы все знаете... подскажите, плиз! Все семейство обожает жаренные кабачки, но: 1. они получаются очень жирные, не всем можно 2. жарить их - занятие хоть и не сложное, но требующее постоянного присутствия, на что последнее время возможности нет. Знаю, что многие запекают... в духовке, микроволновке или мультиварке. Поделитесь проверенными, любимыми рецептами, плиз... В интернете, конечно, море вариантов, но пока их все перепробуешь- жизни не хватит. Заранее спасибо всем откликнувшимся...

Обсуждение
Если тушить на большой керамической сковородке на малом огне, то много внимания процессу не нужно. Тушить лучше без масла вообще, чтобы получить диет. блюдо. Для вкуса лучше добавлять свежие помидоры и болгарский перец.
Отмечусь, нужная тема.

Ананасовая настойка для похудения

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений. Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0,5 литра. Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И ананас отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник. Далее...

Кабачки консервированные. Кулинария

Дома гора кабачков. КАК их консервировать? Кто что из них делает? икру? Кусочками маринованные?Поделитесь рецептами, плиз!!

Обсуждение
Сделай варенье. Это одно из самых вкусных вареньев которое я ела.

Коктейли с текилой: популярные рецепты.

Коктейли пользуются немалой популярностью, особенно среди представительниц прекрасного пола. Как правило, мужчины предпочитают чистый алкоголь, а вот дамам хочется наслаждаться необычным смешением вкусов. Наиболее популярные коктейли с текилой можно сделать в домашних условиях, без использования специального оборудования. В статье мы расскажем, как делать такие коктейли. Текила — это крепкий алкогольный напиток, который традиционно делают из сердцевины голубой агавы. Согласно установленным...

Как приготовить кабачки . Кулинария

Что можно сделать с кабачками? Я их умею только жарить и фаршировать мясом. С дачи добрые родители привезли 5 штук. Куда их девать-то?

Обсуждение
Вы поищите по теме "научите готовить", мне недели 2 назад много рецептов давали.
29.08.2004 21:09:21, Ауке
Обжариваете кабачки колечками с двух сторон + обжариваете баклажаны кружочками с двух сторон.А потом складываете в стеклянную кастрюлю слоями: кабачки,баклажаны,зелень(свежая),чеснок,солите,перчите и так до последнего кружочка баклажана и кабачка.Очень вкусно!!! Можно еще туда же свежие помидоры(в очередной слой).Только их жарить не надо.

вырос ананас . СП: посиделки

Девченки у моей подруги вырос ананас на подоконнике,она срезала верхушку ножем и посадила в землю и он попер зрел 3 месяца .Ананас купила в билле большой такой ,а сейчас посадила маленький .Вырос желтенький ароматный и сладкий и они его слопали с удовольствием. Вот это чудо

Обсуждение
супер :)) я пробовала несколько раз. не получалось.
Жаль я не умею фото вставлять с вибера

СРЕДА - отчеты №3. Похудение и диеты

Все готовы? Напоминаю: отчитываемся кто сколько потерял (или приобрел) за прошедшую НЕДЕЛЮ. У меня наконец-то вес сдвинулся с мертвой точки, итог - минус 700гр за неделю. Надеюсь, плато преодолено и теперь вес поползет вниз. Утро уже начато с заплыва:)

Обсуждение
Оказывается 1 кг, неплохо, даже с учетом вчерашних эксперементов с водой :).
-400 за неделю... Эх, вот думаю сколько было бы не набивай я пузо в выходные((
Бассейн это здорово! Я завтра поеду в дом отдыха, там и по плавать и на коньках покататься планирую, а то дома все некогда... Может приеду постройнее :))

Куда бы деть кучу кабачков ?. Кулинария

На даче неожиданно выросло ненормальное количество кабачков. Уже и фаршировали, и жарили всяко, и рагу тушили, и на оладьи сегодня извели один... Еще пять штук дома валяется и на даче немерянно прет... Фантазия моя иссякла. Что еще с ними сделать можно? Я уже думаю варенье что ли сварить? Кто-нибудь делает такое варенье, в которое апельсинчик трут? Поделитесь рецептом, плиз...

Обсуждение
Когда-то давно я излишки кабачков ликвидировала еще до того, как они вырастут в здоровых кабанчиков - мариновала совсем маленькими. Получалось даже лучше огурчиков. А взрослые кабачки можно на зиму сохранить.
Кабачковую икру - и закатать в банке. Я как-то делала по рецепту из не помню какой поваренной книги. Получилось, было вкусно. Кабачки все извела :)

что можно сделать из кабачков ?, дочь их. Кулинария

что можно сделать из кабачков?,дочь их не ест вообще,но нам надо *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
а можно еще сделать из них "фальшивые ананасы". от натуральных никто не отличит :)
Я тру на терке и в супы/фарши добавляю - они там не заметны)))

Сок ананаса !!!! помогает!!. Похудение и диеты

Такс девчонки, давненько я не отчитывалась! т.к. не могла сдвинуть свои 60.1 кг с мертвой точки уже почти 2.5 недели (ну никак не опускалось ниже этой отметки). нашла новый способ! пью по утрам сок одного ананаса - мало того что вкусно, так за 2 дня дошла до 59.4!!!! причем сохраняя тот же объем жрачки что и всегда! поэтому поехала в АШАн, закупила ананасов на неделю. БУду есть. Но если за 2 дня я сделала то что не могла 2.5 недели - это имеет какой-то видать смысл! видать тот самый бромелайн...

Обсуждение
как,как вы их едите в таком колчестве?? я купила ананас большой на нг - сама его и схрумкала за 2 дня. неделю болели уголки рта!!! потому что как сожжеггые были, щипало!! как можно его есть (пить) большим кол-вом?
Я тоже сегодня именно про ананасы вспомнила и купила себе парочку:)

Любимые новогодние салаты. Кулинария

Скоро ведь такой праздник! Давайте устроим обмен супер-рецептами любимых салатов. Ведь на новый год - оливье и шубы - банально. Рецепты из модных журналов - сладких салатов с манго и солённых с ананасами - рискованны и на любителя. А у каждой хозяйки есть тааакооой салат, который всегда съедают первым, нахваливают долго-долго (нечленораздельно, так как этим салатом набит рот) и все подружки выстраиваються перед уходом в очередь - получить рецепт (не только по требованию мужа). У меня такой...

Обсуждение
Итальянский салат.
400 г отварного цыпленка (без костей)
половинка маленького корня сельдерея
маленькая банка консервированных шампиньонов
1 ст. л. каперсов
50 г тертого сыра
банка майонеза.
Цыпленка нарезать полосками, сельдерей очистить и нашинковать соломкой (быстрее на специальной шинковке).
С шампиньонов слить воду, все соединить, посолить, заправить майонезом.
Салат необычный, пикантный, для гурманов.

Салат из баклажанов.
Готовлю его за день до праздников. Он должен настояться.
6 небольших баклажана, раст. масло, пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока.
Нарезать зелень, выдавить чеснок через чеснокодавилку, смешать. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной в 1 см, смазать солью разогреть сковородку, и обжарить баклажаны с обеих сторон до прозрачности (не до золотистости, а до прозрачности). Перед каждой порцией вливаю на сковородку по 1/2 ст. л. масла. Складываю кружочки в глубокую тарелку и переслаиваю смесью зелени и чеснока. В конце закрывают блюдцем, кладу пресс и в холодильник.
То же самое можно сделать из кабачков и цуккини, но из баклажанов вкуснее всего.
15.11.2001 18:58:46, слоненок
а вот два салатика от моей мамы - правда, не новогодних - она их начала готовить совсем недавно, но меня было трудно от них оттащить :)
1. Условно названный "средиземноморским" :) Тонко порезанный болгарский перец смешать с тертым сыром и измельченным вареным яйцом. Слегка(!) заправить оливковым маслом. Соль-перец-чеснок - по вкусу и желанию. От себя добавлю, что я бы сделала такое еще с добавлением брынзы - по-моему, она бы там была кстати :) И подавала бы на листах зеленого салата :)
2. С отварным мясом. Отварное мясо мелко порубить, длинную белую редьку (забыла, как ее звать) - потереть и обдать кипятком для снятия горечи (для любителей поострее этот пункт можно опустить :)), морковь - потереть и припустить на сковороде с водичкой только до мягкости, сыр (довольно много!) потереть. Все перемешать, заправить майонезом.
3. А вот мой салат, получившийся самым вкусным на прошлый новый год: порубленный отварной язык + тертый маринованный или соленый огурчик + сыр + еще по желанию шампиньоны из банки. Вообще-то он случайно получился - хотела приготовить просто язык, но из-за отсутсвия опыта очень сильно его переварила, да еще и резать стала горячим - он весь развалился... Пришлось срочно изобретать салат, но в итоге его съели первым :)

кабачки . Кулинария

поделитесь пожалуйста разными рецептами приготовления кабачков! желательно не сильно жирными, а более диетическими. тушёные кабачки я знаю (тушу с луком, морковью, помидорами. иногда зелень добавляю, базилик, сметану). фаршированные кабачки тоже знаю. просто жареные и на гриле тоже знаю. оладьи не хочу наверное. что ещё сделать с ними можно? :) а то у нас сейчас на ферме сезон их. кастрюлю тушёных сделала, за 2 дня всю сьели. в субботу снова наберу. и в воскресенье. а что делать с таким...

Обсуждение
я как то спасала кабачки вот по такому рецепту
[ссылка-1]
фото плохое, но прочесть можно. Рецепт Кабачки со сливами. Консервирование. кабачки свежие, чищенные -резанные... получаются ароматными, хрустящими, сочными. Но пары банок- выше крыши :-)) доставала по праздникам, когда народу много, тогда банка расходилась. Не, вкусно, оригинально, просто много не съешь.
Хранить кабачки как тыкву- это они должны хорошо вызреть... а тогда мякоть становиться- бе-бе-бе :-))
я не морожу, т.к. после разморозки они расползаются, наверно лучше потереть и заморозить тонким слоем. Добавлять в супы-солняки... я так вообще тыкву морожу. может и кабачки можно- я не пробовала.

Удачи.
На любой вкус.

Прошу рецепт кабачковой икры (заготовка на зиму ). Кулинария

Прошу, пожалуйста, поделиться хорошим рецептом кабачковой икры под закрутку с тем, чтобы было побольше кабачков и поменьше других ингредиентов, а то кабачков много, а всего остального на даче мало.

Обсуждение
Сколько я не пробовала рецептов кабачковый икры-ни один из них не стоит при комнатной температуре. Банки вздуваются:((.
Могу поделиться хорошим рецептом кабачков.
Кабачки-3 кг, 10 горошин чёрного перца, перец сладкий-4 шт, сахар 5-6 столовых ложек, соль-2столовые ложки с маленьким верхом, 250г растительного масла, 400гр томатной пасты (я беру помидорку), 1головка чеснока, 60 мл уксуса 9%.
Сахар, соль, раст масло, томатная паста, перец, 50 мл воды вскипятить. Добавить нарезанные кабачки, перец. Варить 20 минут. Добавить чеснок и уксус, варить ещё 10 минут. Закатать в стерильные банки. Выход 5 банок по 720г.
Я храню их в тёплом гараже. Хранятся больше года спокойно. Чеснок модно мелко порезать, можно через пресс. Если томатная паста очень густая, или кабачки сухие, то можно добавить ещё воды.
Семейный рецепт икры в общем-то изо ВСЕГО. Кабачки можно заменить запеченными баклажанами, запеченной или отваренной свеклой или сырой морковью, или даже зелеными помидорами (красные – остаются, как написано).
Получим тогда икру, соответственно, баклажанную, свекольную, помидорную, и т.д.

Итак, последовательно пропустить через мясорубку и обжарить на сковороде на подс. масле до готовности (следующий ингредиент – на ту же сковороду):
1. Лук репч. (900 гр) + перец болгарский (400 гр)
2. Сырые кабачки, их надо очистить от корочки и вырезать середину с семечками.
3. Помидоры (800 гр)

Я проворачиваю в дуршлаг, чтобы лишний сок вытек, а то очень долго готовить на сковороде. Ведь надо довести до густоты икры. На это и так уходит около часа. Да, икра имеет тенденцию подгорать, так что последние полчаса от нее не отойдешь - помешивать надо.

Вес всего дан в сыром и нечищеном виде. Ясно, что он приблизительный. Я просто завесила на весах то, что использовала в конкретной порции. Если просуммировать, то получим сырой вес – 4100 гр. Когда все ужарится, выпарится, потушится, то получится:
1 б. * 0,5 л + 2 б.*0,7л. = 2л.

Да, помидоры я смешиваю с большей частью специй, а затем выливаю на сковороду. Когда получим искомую консистенцию, то ”доводим” до кондиции “недовложенными” специями. Всего на такую порцию пошло:
Сахара 4 ст.л. (2,5 – 3,5 ст.л)
Соль 4 ч.л.
Черный перец молотый 2,5 ч.л.

Мы вообще-то икру довольно бодро съедаем, не закручивая, она прекрасно в холодильнике месяц стоит. Но можно и закрутить, тогда ее в стерильные банки прямо со сковороды, и мин. 20 пастеризовать, а потом под крышку.

Если проблемы с луком/помидорами, то запросто уменьшайте их количество, вкус будет другой, ессно, и тогда перед самой закруткой я бы добавила в банку сок лимона или уксусную кислоту - на поллитра соответственно 1 или 0,5 кофейной ложечки. Ведь если помидоров мало, недостаточно кислоты для консервации.

Но учтите, что кабачки, как и огурцы, очень капризны в консервации.Я бы их ела в любом виде "так", а в дачных условиях

Надоевшие кабачки !. Кулинария

10001 вопрос!Кто как их готовит?Может есть что я ещё не освоила.

Обсуждение
Вот... и там дальше очень много интересных рецептиков... Сама сейчас заинтересована в их утилизации :)
Чаще всего тушу. С большим кол-вом лука, помидор и зелени. :) Оладушки тож идут на ура. :)

Ананас из тыквы. Кулинария

Хочу поделиться замечательным рецептом десерта из тыквы. Витамины в нем так и прыгают!!! Порезать тыкву на небольшие кусочки, засыпать сахаром, выжать на сахар сок лимона (можно немного потереть цедры). Перемешать. Оставить все на несколько часов настояться и пустить сок (сока довольно много, чего по виду тыквы не скажешь) Сока набирается примерно на 3/4 тыквы. ПОставить на огонь и варить после закипания 5-10 мин. Кусочки не должны развариться. Остудить и съесть. Очень похоже на ананас. В...

Откуда дрови..... ананасы ?. О своем, о девичьем

Откуда в Москве такое дикое количество... ананасов продается на улицах? Вдруг откуда ни возьмись - по 30 рублей, навалом, как картошка :) А? И в чем подвох?

Обсуждение
Их каждый год продают на улицах. Думаю, что через границу проходит гораздо больше товара, чем официально показывают на таможне. Все, что сверх - реализуют там. где можно обйтись без кассовых аппаратов и отчетности.
я думаю, к НГ завезли - и не рассчитали, срок реализации заканчивается

Кокосовый ликер - куда применить?. Кулинария

Завелась у меня дома бутыль кокосового ликера. Французского. Пить - как-то не получилось, никому не понравился. Выкинуть - вроде, жалко. Может, его можно использовать для приготовления чего-нибудь? Есть какие-нибудь идеи?

Обсуждение
Замешайте с ромом и ананасовым соком. Нет сил, как вкусно. И побольше льда.
Пинья Колада из него сделать на ближайшую вечеринку. Большинство женщин будет очень довольно. Вкусный коктейль.
Или для себя, зачем хороший продукт переводить, тем более, если его сразу не выпить, то он спадет, и будет ну уже ни на что не похож.

Ананасовый сок можно?. Грудное вскармливание

Девочки, кормящей маме можно ананасовый сок? малышу всего неделька.

Обсуждение
Я со старшим когда в роддоме лежала разрешали как раз только яблочный и ананасовый. Покрайней мере его из передачек не вынимали. Запомнила потому что обычно все кроме зеленых яблок, кефира и печенья отдавали обратно родственникам а вот именно ананасовый сок и ещё мармелад (хотя я его и не люблю) оставляли почему-то. А с малышкой я вообще обнаглела и все подряд пила и ела что мне хотелось, в разумных количествах конечно. Тьфу-тьфу. Никогда никаких аллергий у детей не было, у дочи даже газов особо не было.
попробуйте его разбавить и малыми количествами пить.

Что у кого вкусненького сегодня?. СП: посиделки

Что-то выдохлась кулинарно за праздники :)

Обсуждение
Все. Всем спасибо. Признаю полное поражение. :) Не все названия блюд знакомы, а уж представдения о том, как ЭТО все готовить и вовсе нет. Но прониклась :)
баранина жареная с соусом-салатом "а ля тцацики" и селедка под шубой.

Курица и ананас ?. Кулинария

Подскажите, плиз, рецепт салата в который входят курица и ананас.

Обсуждение
"розовый" салат (очень сытный, необычно вкусен). Хит зимних застолий в нашем офисе:
САЛАТ С АНАНАСАМИ.
1 банка ананасов (шайбы),
1 курица,
2 стакана грецких орехов,
1 банка обжаренных грибов,
1 пучок кинзы,
2-3 дольки чеснока, лук,
майонез.
Ананасы обжарить без масла (обсушить в общем), порезать на дольки. Курицу сварить и порезать.Грибы обжарить с луком. Орехи потереть на мелкой терке. Кинзу порезать, чеснок выжать. Все смешать с майонезом.
В одинаковой пропорции вареная курица, ананасы, шампиньоны (лучше из банки, предварительно залитые лимонным соком), заправляется все несладким йогуртом. Кусочки тоже должны быть одинаковых размеров, т.е. режем все под размер шампиньонов или ананасов.
Успеть до  зимы ! Салат из  кабачков  и перцы в духовке: 2 рецепта.

Успеть до зимы ! Салат из кабачков и перцы в духовке: 2 рецепта.

...Перцы рамиро, запеченные с сыром Греки используют местные длинные перцы флорино, которых в России не достать, но их вполне можно заменить появившимися в наших магазинах некоторое время назад перцами рамиро. Основой блюда служит греческая закуска хтипити: ее готовят из феты, в которую можно добавлять по вкусу острый перец и сок лимона. Хтипити часто едят с горячей питой, но, по мне, эта простая «замазка» более всего хороша именно запеченной с красными перцами. На 5 порций: Перец рамиро сладкий — 5 шт. Сыр фета — 200 г Масло оливковое extra virgin — 2 ст. л. Йогурт (жирность 3,5–6%) — 2 ст. л. Зелень петрушки руб...

Обсуждение
Карпаччо из кабачка делаю часто, помимо кабачка ингредиенты могут быть самыми разными. Вкусно, очень сытно и полезно :)
Я кабачки больше люблю в тушеном виде, в запеканках или в оладьи овощные их добавляю. Салаты и заготовки как-то не очень у нас идут.
2 рецепта заготовок: маринованные огурцы и ассорти из овощей.

2 рецепта заготовок: маринованные огурцы и ассорти из овощей.

Кабачки, помидоры, перец, огурцы на зиму: как приготовить

Салат " Ананасовый букет"

Предлагаю вашему вниманию еще один красивый, вкусный и очень полезный для детей салат "Ананасовый букет". Для приготовления салата вам понадобятся такие продукты: – куриная грудка — граммов 500; – лук — штуки 4; – яйцо куриное — штуки 4; – картофель — штуки 2; – шампиньоны маринованные — граммов 300 (или меньше); – сыр твердый — граммов 200; – ананасы консервированные — граммов 600; – майонез домашний; – соль, лавровый лист, перец душистый. Как приготовить этот салат вы можете узнать перейдя...

Пора по банкам! (готовим впрок)

Пора по банкам! (готовим впрок)

..... вместе с самим продуктом. Зато храниться будет!.. До второго пришествия. Добавьте хотя бы специй побольше. Барбарис не забудьте - тогда уксуса можно лить раза в полтора меньше. Попробуйте! Болгарский перец с имбирем и чесноком Соленые мини-патиссоны, баклажаны и кабачки Кабачки маринованные Маринованные баклажаны Маринованные кабачки с красной смородиной и перцы с крыжовником Сушки Те, у кого есть сад с плодоносящими деревьями, кустами и кустиками, а также буйные заросли урожайной клубники, хорошо знают: съесть все это здесь и сейчас не представляется возможным. А если варенье уже не лезет, к...
...А если варенье уже не лезет, катайте компоты и сушите "сухари". Эти самые "сухари" (сухофрукты) на рынке, кстати, стоят немалых денег. Ну, курага с черносливом - это понятно. А сушеную вишню вы пробовали? Или клубнику? Очень вкусно. И в отличие от веселеньких ананасов цвета катастрофы на химпредприятии для сушки ягод сиропа не требуется. Всего-то и нужно их помыть хорошенько и, тщательно высушив на бумажных полотенцах, продолжать сушить дальше. Если вы решили сушить яблоки, груши, персики или цитрусовые, порежьте их дольками или сегментами толщиной 5-10 мм. Тогда они просохнут более равномерно. Вопрос "снимать или не снимать?" (кожуру) ответа не имеет. Думайте сами, решайте сами....

Обсуждение
а еще классно идут сырные эклеры :) то есть тесто как для эклеров, и выпекаете такие маленькие эклерчики, а начиняете тертым сыром с чесноком и майонезом.... правда готовить долго... часа два надо.... но зато незамеченным не пройдет, даже если на час опаздываете.....
Селитра-это что?Просвятите,кто знает,пожалуйста.А то не первый раз читаю оконсервировании с селитрой.Звучит страшно и неаппетитно,но может,не все так плохо?
Кабачки : Мячик, скворушка, спагетти. Блюда из овощей

Кабачки : Мячик, скворушка, спагетти. Блюда из овощей

...Суп-пюре. В кастрюлю с мясным или куриным бульоном добавить порезанные кабачки, репу, морковь и сельдерей и варить на среднем огне до готовности, затем размельчить блендером. Снова поставить на огонь, добавить пару столовых ложек муки, посолить и варить до загустения. Однажды я услышала, что в русских йогуртах под видом папайи и ананаса скрывается кабачок. "Не может быть!" — не поверила я и позвонила приятелю, который каким-то образом имел отношение к йогуртам. Когда он все подтвердил, даже слегка посмеявшись надо мной ("Откуда у нас столько папайи и ананасов!"), это настолько потрясло меня, что экзотические йогурты в моем мире просто перестали существовать. Это кажется мне нечестным &mdas...

Салат с тунцом, ананасом и с апельсином.

Салаты из рыбы- крайне полезное лакомство. Предлагаю вашему вниманию очень интересный салат с тунцом. Ингредиенты: Консервированный тунец — 1 бан. Консервированная кукуруза — 1 бан. Консервированный ананас — 1 бан. Крабовое мясо — 1 пач. Яйцо — 3 шт. Лук — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Петрушка — 0.5 пуч. Креветки — 10 шт., для украшения Майонез — по вкусу Способ приготовления: Сначала разомнем рыбу, в нашем случае это тунец консервированный в собственном соку , но Вы можете взять рыбку на свой вкус...

Заготовки "без закатки"-подскажите, пожалуйста!. Кулинария

Добрый день всем!Такая настигла проблема-полный балкон кабачков и помидор из сада.Закрутки делать не умею-руки не оттуда:). Может,есть у вас,добрые люди,рецепты вкусных заготовок,не требующих закатки?Спасибо заранее!

Обсуждение
Вы имеете в виду заготовки на зиму? Мне кажется, что для хранения неск. месяцев НЕ в холодильнике надо все-таки или закатывать, или довольствоваться стародавними методами:
либо много соли (моя мама делала заправку из петрушки, укропа и т.п., где соли было 1/3 - 1/2 объема),
либо много сахара (перетертая ягода, варенье),
либо засолки всякие, но для этого, ИМХО нужны емкости типа бочек и погреб, где эти емкости "живут".

Что касается помидор и кабачков, то сравнительно долго без закатки будет храниться овощное рагу (вариант советует вам Мма Сени) или икра из кабачков. Но нужен таки холодильник.

И это вещи трудоемкие и много времени требуют.

Я бы помидоры все-таки на сок, а сок таки закатала бы. Это, право, не сложно - нужна привычка. Уже с 4-й, 5-й банки будете делать на автомате.
есть закручивающиеся крышки и банки с резьбой
Салаты  на зиму . Заготовки

Салаты на зиму . Заготовки

Обсуждение
А, вот мне не очень салаты в банках нравятся. Я, вот такое, как лечо, икру делаю и с удовольствием все едим. Пару раз делала салаты и мои домашнии забраковали. Вот и забросила это дело!
Недавно как раз искала простые рецепты закаток, но такие не попались, а на глаз всё очень вкусно, спасибо!
27.09.2008 17:05:49, Катя
Выжми из него все  соки . На кухне

Выжми из него все соки . На кухне

...В соковыжималках с коническим сепаратором такой проблемы нет - выжатая мякоть отправляется в специальный контейнер. Импортные соковыжималки в отличие от отечественных радуют красивым дизайном, не дребезжат и не ездят по столу. И все-таки в одном они проигрывают нашим приборам. В компаниях Philips, Braun, Kenwood и Tefal не догадываются о любителях заготовки продуктов на зиму. Поэтому соковыжималки этих фирм, наверняка, не устроят тех, кто захочет заготовить сразу 50 литров сока. Таким покупателям стоит поискать отечественные соковыжималки "Садовинка" или "Журавинка". Потеряем в качестве дизайна, разбудим соседей, если вдруг захотим гнать сок ночью, зато сока будет много. Полезные советы Используйте для по...
...Для повышения тонуса подойдет коктейль из сока шести морковок, половинки свеклы и трех пучков петрушки. От простуды В этом случае поддержит коктейль из апельсина, половинки лимона с кожурой и четверти стакана минеральной воды. Другой коктейль готовится из пяти морковок, яблока и кусочка имбиря. Для иммунитета Полезен коктейль из сока нескольких кружочков ананаса и пары стебельков сельдерея. Питательный напиток выйдет из половинки помидора, четвертинки капусты и двух пучков сельдерея. А вот морковно-яблочный вариант: пять морковок, яблоко и пучок петрушки. Для зрения Смешиваем сок шести морковок и четвертинки капусты. Для цвета лица Наиболее эффективен сок шести морковок, смешанный с соком...

Обсуждение
"Таким образом, чтобы стать успешным нужно немногое - плоды, из которых будем гнать сок, и сама соковыжималка."

М еще домработница, которая будет этот стакан в постель подавать, до этого чистить овощи-фрукты, а потом мыть соковыжималку...

Интересные варенья, джемы и т.д... Кулинария

Давайте поделимся интересными рецептами сладких заготовок , необычными сочетаниями фруктов-ягод Вот то, что пробовала я: Варенье "Экзотика" Приготовление 1 кг яблок без кожуры нарезать кубиками, 500 г дыни тоже нарезать кубиками.Сварить сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды, добавить дыню и яблоки.Вскипятить и оставить на ночь, утром вскипятить и оставить до вечера, вечером варить 15 минут, разложить в банки (за 5 минут до готовности можно добавить горсть изюма). Примечание Газета "Кулинарные...

Обсуждение
Кабачки с лимоном.Крыжовник с грецким орехом.
с тыквой и яблоками есть?офигительная штучка я Вам скажу,пороюсь,если найду,вывешу.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

21.01.2017 11:42:26

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!