К чему вечером просят чеснок

ну вот что вы , а ?. СП: посиделки

то Тиллотама , теперь Кошкодаффф со своим чесноком .. ну вот целый день не ела и на те , слопала вырезку и кусок шоколадки (((

Обсуждение
минус кусок шоколадки и все ок
вредно вечером не есть
а я наоборот, как начала ЖРАТЬ утром и в обед, вечером лениво уже по холодильнику не шарю))) вес держу)))
а если не поесть утром-в обед, таааак хоцца всякой гадости до ночи просто)

Если что, только пару месяцев назад узнала, что я могу завтракать, а не просто кофе до обеда и душа не принимает)

Киндер с чесноком . СП: посиделки

Кто делал такой амулет для своих детей? Есть вопросы :-) Запах сильно досаждает окружающим? Одежда впитывает его? Ну и эффективность оцените, помогло, как вам кажется?

Обсуждение
Мой второклашка как раз вспоминал вчера, что когда в саду кто-то надевал киндер с чесноком, у многих детей голова начинала болеть. Их уговаривали, что чеснок полезный, но им от этого лучше не становилось. )))
Есть средство на основе экстракта чеснока. С июля пользуюсь пока не болела ттт. Название наверное нельзя писать?

чеснок , свекровь и т.д.... Ребенок от 1 до 3

Спасибо за разъяснения про арбуз.Теперь прошу рассказать про чеснок.Даете ли детям , в каком виде (ну, сырой то вряд ли кто дает, а вот как составляющую блюд из овощей..)..Приехала свекровь в гости.Скорее всего, она возьмет на себя готовку.Готовит она просто, но вкусно.Но - она просто фанатка чеснока.Саша ест то же, что имы (за исключением , конечно. сладостей и копченостей-соленостей).Но суп мы из одной кастрюли наливаем - и щи, борщ,и лапшу куриную..но мы не любим острую пищу, так что...

Обсуждение
Наверное, вам придется мнение сына узнать тоже, вдруг ему вкус не понравится, ведь достаточно резкий особенно для первого раза. А если понравится, то может не в каждом блюде, а иногда понемногу давать, это не повредит, даже полезно :).
Свет я такие комментарии выслушиваю очень часто от свекрови, от продавцов в магазине: ВОзмите конфетки ребенку? Я: он конфетки не ест. Тетенька: А вот мы....и т.д.:) Я пока ничего острого не даю и чеснок тоже. Имхо рановато.

Про лук и чеснок . О своем, о девичьем

Я сходила и пообедала в корпоративном кафетерии. Чего обычно не делаю. Зато сразу поняла, почему после двенадцати от многих моих коллег так странно пахнет:) В кафетерии многие блюда изрядно приправлены чесноком. И отдельно стоят мелко нарезаный лук и давленый чеснок - для посыпания сверху. Раньше я считала, что и лук, и чеснок "неприлично" есть, если собираешься еще с кем-то общаться. Например, на работе. Но я сильно ошибалась! Теперь налопалась лука и чеснока и борюсь с врагом их же...

Обсуждение
у нас в период гриппа чесночные дольки просто на блюдце и на стол. но рядолм - кофейные зерна, которые притупляют запах.
чесночные блюда бывают, берем... но тут же заедаем стиморолом.
Удивительные вещи ты пишешь. У меня совершенно другие сведения с фронтов. :-)
Двоюродный брат-прграммист в Германии.жалуется.Поел вечером чесночной колбасы-утром почистил зубы, но коллеги-немцы все равно сделали замечание-пахнет.Попросили больше не есть-комната небольшая, компьютеры стоят рядом.
Так он возмущался вот чем.Такой запах они учуяли, а когда сами газы с треском пускают, друг друга с хохотом нахваливают, хотя дух такой стоит.Хуже чесночного..

Добрый вечер .у кого частые головные боли. Женское здоровье

Добрый вечер.у кого частые головные боли,мигрень?чем спасаетесь?

Обсуждение
у меня головная боль - это очень частая проблема, только это вряд ли мигрень. Я это связываю с внутренним беспокойством. Пью пенталгин, спазмалгон. Эти таблетки всегда с собой.
У меня мигрени были часто, раз в неделю точно, много таблеток перепробовала. В итоге сходила 3 раза на пиявки (ставили на область висков и над лопатками). Голова не болит уже ну около года точно....
Чеснок : когда выкапывать и сажать новый. Выращивание  чеснока .

Чеснок : когда выкапывать и сажать новый. Выращивание чеснока .

Когда убирать чеснок. Хранение чеснока: озимый и яровой

курица и фасоль. Блог пользователя atmashka на 7я.ру

Примитивный и стремительный рецепт. Я очень люблю консервированную фасоль. Да, именно, консервированную. Большую белую, такую немного "картофельную"... Пробовала менять ее в некоторых "любимостях" на обычную... Не то! Это как в оливье запихать свежий горошек! Вот, когда надо сделать что-то очень "домашнее" - прекрасное и быстрое "для лентяек". Иметь, на 6 порций: Курицу-красавицу (желательно юную) около 1 кг, банку консервированной крупной белой фасоли 600 гр, два очень больших помидора...

Чеснок спасает от рака. Блог пользователя genich70 на 7я.ру

Чеснок – раковый убийца Чеснок отпугивает не только женщин и вампиров. Учёные медицинского университета Южной Каролины изучили его действие и дали заключение, что он пригоден для лечения рака. В ходе экспериментов с опухолями головного мозга раковые клетки пытались использовать чеснок в качестве топлива, но определённые соединения этого чуда-продукта убивали их изнутри. Доктор Суэпен Рей утверждает, что умеренное потребление цельного или измельчённого чеснока может защитить от рака мозга. А...

Горячие мясные блюда на 23 февраля

Ежегодно 23 февраля в День защитника Отечества женщины поздравляют своих мужчин, лишний раз напоминая о их самых лучших качествах. Без подарков и поздравлений в этот день не обойтись, как не обойтись и без сытного обеда или ужина, на котором обязательно подайте вкусные и сытные горячие мясные блюда на 23 февраля . В приготовление вам помогут Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд . Если только ваш папа, муж, брат, друг или любой другой мужчина, для которого вы собираетесь...

Как долго тушите томатный соус?. Кулинария

Давно прочитал, что "Хайнц" произвёл в своё время революцию, избавив миллионы домохозяек от необходимости часами стоять у плиты, когда выпустил на рынок готовый "кетчуп". Кто готовил сам, понимает разницу между своим и покупным. Вот только в последнее время надоело долго тушить, к тому же у меня самая глубокая большая сковородка из неизвестного светлого материла (может какой дюралевый сплав?), боюсь не на пользу длительный контакт с кислой томатной основой. Не пробовали сократить время...

Обсуждение
А рецепт как делаете не дадите? Только если можно, конечно, с подробностями сколько чего, как хранить. Спасибо огромное!
А я варю кетчуп в казане 8 литров.Если купить его в магазине проблема, то подойдите на рынке к узбекам и попросите привезти из Ташкента.Они народ отзывчивый,если первый откажет,то пятый согласится.Не пожелеете.Во-первых -не пригорает,во-вторых-большой объем-хорошо для заготовок на зиму.А еще если научиться у Сталика готовить плов,то ваще....У меня их вообще 4 штуки-8,6,5,2 литра-для разных нужд.При заготовках,а мой соус пользуется успехом и я делаю его по 70 литров,очень удобно варить в 2-3 казанах сразу-работать так работать.Вот мой-вернее рецепт,которым я пользуюсь.Помидоры прокрутить через мясорубку и можно поставить увариваться,а можно и схитрить-отцедить часть сока во второй казан и уваривать при сильном кипении-чтобы побыстрее выпарился.После уваривания соединяю содержимое казанов и добавляю соль ,сахар довольно много-я просто пробую,А теперь секретная добавка-порошок корицы-где-то 3-4 чайных ложки на 8 литров кетчупа.Перед концом увариванию добавляю 2-3 чайных ложки эссенции.Кипящее варево разливаю чашкой в банки и закатываю.Зимой мне звонят дамы с работы мужа и просят рецепт-муж носит эти баночки на разные праздники.Дома же это идет для заправки борща,макарон,для мантов,пельменей и для одного скоростного пирога.Пирог-400мл воды,соль ,сода и 100гр растительного масла,мука.Замесить,когда полежит в целлофановом мешочке-разделить на 6 частей.Раскатать 2 части и положить начинку между блинами.Защипать,как вареники.Поджарить на очень маленьком количестве масла на сковороде с двух сторон минут по 8.Начинка любая.У меня любят вареную картошку пластинами и много жареного лука.Можно и обжаренный фарш, и грибы,И капусту и что угодно,но лука должно быть очень много-6-8 луковиц на три пирога.Можно даже один жареный лук положить.У Вас мальчики.У них этот пирог с доморощенным кетчупом идет на ура.Пирог можно разогревать.Хранить в холодильнике.Я иногда в кетчуп перемолачиваю и сырой лук,а иногда болгарский перец.Есть и еще варианты убыстрения процесса варки кетчупа-если нужно-задайте вопросы на мэйл.Не хочу засорять конфу.

Танье с опозданием, но все же. Ребенок от рождения до года.

Тань, ты просила рецепт, а меня вчера вечером не было. 1. Грибы (обжариваешь с чеснок и луком). Выкладываешь в лоточек, заливаешь сметаной с майонезом (пополам) и сверху посыпаешь тертым сыром Ставишь в духовку минут на 15. Вытаскиваешь и посыпаешь зеленью. 2. Баклажаны (режешь кружочками, солишь и оставляешь минут на 40. Они дадут сок, их надо слегка отжать. Потом на раскаленной сковороде обжариваешь до золотистого цвета, выкладываешь на тарелку. Сверху кладешь немного выдавленного чеснока и...

Обсуждение
Как вкусно! А как их отжимать?:)
Аня, приветик!
Суперские рецептики, первый поспроизведу в выходные. Можно с шампиньонами, да?
А второй очень вкусный, я делала похожий, но еще все это дело (обжаренные баклажаны с чесноком) заливала соусом и давала настояться, суперский закусончик :)
Спасибо!

Можно поною?. СП: посиделки

Устала, болею уже неделю, все болит, ничего не помогает! ААААА!!!!!! А сегодня ночью родители прилетают еще. завтра на дачу собрались-чеснок сажать. А там нет одной из 2 крупной головки чеснока. Альберт случайно в прошлые выходные эту головки почистил:( Вот мама кричать будет! Ее рассаду съели...

Обсуждение
у меня есть крупный чеснок, непочищенный, если надо возместить маме :)) От нашей мужниной мамы - надо?
Оль,я тебя понимаю...:)
Мне тут мама как ребенку нагоняй устроила,за то,что я,отправив пакет в Питер,положила ее ситечко(без которого она,оказывается жить не может)в пакет для подруги,и получила мама это ситечко назад(о,ужас!)только через 5 дней!!!))И все эти пять дней каждый день выносила по телефону мне мозг-"какая я несобранная раздолбайка-все делаю кое-как".
...А так получилось впервые за 20 лет))))

Эконом меню... Кулинария

Очень нужна помощь в составлении сбалансированного меню. С мясом, молочкой, овощами и фруктами. Семья 4чел-ка (2 взрослых+ 2 старше школьника с ежедневными физич.нагрузками) Завтраки и ужины дома. Обеды дома в выходные. Нужно уложиться максимум в 4000 в неделю. Жду советы, желательно с рецептами. А если кто составит недельное меню... благодарности моей не будет предела. Заранее всем спасибо.

Обсуждение
хороший топ. задумалась - может пора мультиварку покупать...
Мы так постоянно живем.
Сложного ничего.
Рассказываю:
Завтрак -
пн - каша геркулесовая, бутерброд с сыром, вт - омлет с наполнителями (как в отелях делают), ср - сырники, чт - горячие бутерброды, пт - каша пшенная, сб - блины с начинками или без, вск - творожная запеканка.
Варианты: каша гречневая с молоком, ленивые вареники, оладьи с припеком и без (оладьи делать можно изо всего, например из кабачков или моркови), киш, яйца всмятку или яичница.
Обеды: сб - щи на мясном бульоне, второе - макароны по-флотски (на фарш прокрутить мясо из бульона), вск - суп овощной из куриного супового набора, второе - плов (можно добавить МНОГО моркови и лука, мяса немного).
Ужины:
пн - курица с овощным рагу, вт - рыба под маринадом с картофельным пюре, ср - мясо с гречкой, чт - куриная грудка с морковкой, пт - котлеты с отварной картошкой, сб - запеченная рыба с любым гарниром, вск - желудочки куриные с подливкой и рисом.
Варианты: ленивые голубцы, солянка с мясом, картошка тушеная с мясом, блины, фаршированные мясом из бульона, запеканки овощные, запеченная рыба, тефтели.
Много существует чисто овощных блюд, но они, конечно не очень сытные, такие, "девАчковые".
Советую к ужину делать салаты. Свекла с чесноком, морковь с чесноком, капуста с морковкой, овощной салат, капуста с огурцами, винегрет - это недорого, но стол разнообразят.
Могу посоветовать недорогих 2 блюда из курицы:
1. Куриная грудка с морковным пюре. Режу произвольно лук 2 шт. и морковь 3 шт. В сотейнике их надо спассеровать до мягкости (но не зажарить). Потом - в блендер (масло, на котором пассеровали, желательно отцедить) и сделать пюре (если тяжело пюрируется, то добавить немного воды или бульона). В это время на оставшемся масле обжарить порезанную куриную грудку. Когда грудка поменяла цвет - обратно в сотейник выложить морковно-луковое пюре и потушить всё вместе. Посолить, поперчить.
2. Курица отваривается в пол-литре воде и пол-литре сметаны. Когда закипит - отлить стакан жидкости и постепенно смешать с ложкой муки. На курином жире спассеровать луковицу и добавить вместе с разведенной мукой обратно в отваривающуюся курицу. Потушить. Не диетично абсолютно, но сытно.
Подливками поливается любой гарнир.
Вот как-то так.
Еще что вспомню - напишу.

Чернушки. Кулинария

Хочу посолить.Но никгода этим не занималась.Научите прямо пошагово, пожалуйста.Я их с вечера воскресенья вымачиваю.Сегодня собиралась солить.Помогите.

Обсуждение
На 1 кг. отварных грибов 1,5 столовые ложки соли, лавровый лист 2-3 шт., душистый перец 3-4шт, черный горошком тоже 3-4 шт., если есть 2-3 листика хрена и 3-4 листика черн.смородины (но это не обязат.), накрыть тканью, потом тарелку и под гнет.
Можно вымачивать (дня 4-5)-потом отварить, после кипения минут 25, промыть холодной водой, сложить слой чернушек, смородиновый лист, чеснок мелко резанный, листья хрена, укроп. Солить уже после варки(я пробую рассол, должно быть солонее чем обычно едите). Под гнет на три недели.
А можно отварить два раза (первый раз чтоб кипело полчаса, потом-все как в первом случае.
После окончания засолки хранить в прохладном месте, под гнетом и чтобы грибы были покрыты рассолом.
Как-то так)

аджика из баклажанов. Кулинария

Собралась сделать аджику из баклажанов (+ помидоры + сладкий и острый перец + чеснок + специи и уксус). Прочитала в интернете рецепт и аж слюноотделение началось. Написано ну очень вкусно. Кто-то делал? Стоит экспериментировать? Если есть другие вкусные не избитые (уж очень много пробовала)рецепты напишите.

Обсуждение
баклажаны по-корейски [ссылка-1]

икра из баклажанов [ссылка-2]
Не знаю, избитый или нет этот рецепт.

1,5 кг помидоров + 0,5 кг сладкого перца + 0,5 стакана чеснока + 2 штуки острого перца пропустить через мясорубку, добавить 0,5 стакана сахара, 1,5 ст.ложки соли, 0,5 стакана подсолнечного масла и поставить на огонь. прокипятить 5-20 минут ( в зависимости от сочности помидоров и желаемой консистенции итогового продукта). 2 кг баклажанов порезать кусочками, загрузить в помидорную массу прокипятить минут 15, выключить и добавить 0,5 стакана уксуса. Можно есть сразу, можно закатать в банки.

Всем добрый вечер , девочки накидайте идей. Кулинария.

Всем добрый вечер,девочки накидайте идей пожалуйста, на выходные у меня гости,нужны какие-нибудь салаты,чтоб быстро и вкусно,а то всегда оливье,подшуба,всем спасибо

Обсуждение
Салат "Вкусный"

Состав:
500 гр свежих шампиньонов
250 гр любого твёрдого сыра,
5 варёных яиц,
5 средних помидорчиков,
1 средняя головка лука,
майонез,
раст. масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Лёль4ик » Чт сен 17, 2009 2:48 pm
Приготовление:
Салат выкладывается на блюдо слоями.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами, лук - очень тонкими полукольцами, сыр и яйца натереть на крупную тёрку, помидоры(лучше брать мясистые сорта, чтобы почти не было жидкости или убрать серединку, тогда кол-во помидор увеличить) порезать мелкими кубиками.
Шампиньоны с луком пожарить на раст. масле,посолить и поперчить по вкусу, остудить и дать стечь лишнему маслу. На блюдо выложить жареные грибы с луком, сверху - яйца(я немного солю яйца, но это зависит от майонеза и от Вашего вкуса), намазать тонким слоем майонеза, затем выложить помидоры(при необходимости тоже посолить), сыр и смазать майонезом. Украшать по желанию. Приятного аппетита!
Тут Сима Полосатая давала с фоткой рецепт перцев. Поищите поиском -очень живописно!
Это не салат в полном смысле, но и вкусно и по сезону.
Перескажу своими словами.
Суть в том, что надо запечь перцы, до отслаивания их кожицы, снять эту кожицу, выковырять семена и разделить на крупные такие части. И залить маринадом, который на свой вкус готовите из масла оливкового(пусть подсолнечного), лимонного сока (пусть уксуса), меда (можно сахара, но нежелательно), соли и травок каких хотите.
Готовы будут уже прямо сразу.

Кто что делает из моркови? Поделитесь!!!. Кулинария

Кто что делает из моркови? Поделитесь!!! ))

Обсуждение
Морковь режется на тонкие брусочеи, обжаривается в подсолн. масле, потом добавляются пряности. Лук обжаривается и в него, на сковородку выливается взбитое яйцо, получается блинчик с луком. Блинчик режем, смешиваем с морковью, добавляем мясо, горошек, майонез (немного).
Разгрузочный салат. Ничего нового, но в последнее время делаем часто:
тертая морковь, яблоко, изюм, пророщенная пшеница, если есть чернослив и курага. Заправляю лимонным соком.

Чеснок как на рынке. Кулинария

В бесплатной газете "Клиент всегда прав" (москвички знают, ее вечно в почтовые ящики запихивают) прочла рецепт, который так и назывался "Чеснок, как на рынке". Попробовала - и правда, очень вкусный маринованный чеснок, нежный-нежный. Только готовится долго - месяц в соленой воде, потом еще 3 недели в рассоле. Но результат отличный, всем рекомендую. Могу повторить рецепт, кто не видел в газете.

Обсуждение
Тата, огромное вам спасибо, обязательно попробую, только вопрос, а сколько чеснока?
Очистить и промыть зубчики, уложить в литровую банку. Рассол: на 1л сырой воды 6 ст.л. соли без горки. Залить чеснок сырым рассолом, закрыть крышкой и поставить на 1 месяц в темное место при комнатной температуре (я просто в шкафчик поставила). Через 30 дней рассол вылить, чеснок сполоснуть холодной водой и залить маринадом: 2,5 ст. сырой воды + 1,5 ст. уксуса + 1 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Банку закрыть пластмассовой крышкой и поставить в холодильник или на балкон. Через 3 недели чеснок готов (мы уже через 2 недели ели). Чтобы получился красный чеснок, возьмите для маринада 2 ст. воды и 0,5 ст. свекольного сока. Ешьте на здоровье и не болейте.

Как жарить чеснок ?. Кулинария

Часто в рецептах встречаю "пожарьте чеснок", но у меня жаренный чеснок всегда неприятно горчит. По моему вообще любая термическая обработка ему противопоказана. В итоге вмешиваю его в уже готовое блюдо. А как делаете вы?

Обсуждение
Я читала, что чеснок надо класть в блюдо за минуту до выключения плиты, то есть ему показана довольна кратковременная термическая обработка.
Я иногда жарю (для соycов ко всяким макаронным изделиям, к блюдам в «марокканском стиле» и т.д.). Это надо делать очень быстро, буквально, кинул в горячее масло мелко накрошеный чеснок, и всё. Если он - в числе других жареных ингредиентов, то его - в последнюю очередь. К примеру - лyк обжарить до золотистого цвета, кинуть туда чеснок, и как только запах чесночный пойдет (секунд 5) - снять с огня. Во все супы и прочие блюда добавляю чеснок, когда они или уже совсем готовы, либо за полторы минуты до выключения огня.

Чесночный хлеб как?. Кулинария

Собственно всё..:-) Хочу его- не могу..:-) как приготовить его дома? Принимаются ВСЕ рецепты.. начинаная от выпечки домашнего хлебва,заканчивая хлебцами с чесноком( как в Крошке картошке)

Обсуждение
Я делаю так - французский хлеб режу на дольки, масло слегка растапливаю в микроволновки (до консистенции густой сметаны), в масло выдавливаю чеснок, добавляю чуть-чуть соли, если масло несоленое, зелень по желанию, потом мажу этой смесью куски багета и минут на 10 в разогретую духовку, получается хрустящие чесночные хлебцы, главное - следить за ними в духовке, чтобы крупинки чеснока не начали гореть.
средиземноморский чесночный хлеб: обычные куски хлеба натираются смесью из помидоров и чеснока.Он получается намного влажным,но от этго не менее вкусным.В Испании делают так серый хлеб(подобный продаётся в Ашане,со злаками). Очень вкусно.

Рабочая неделя-как планировать приготовление еды. Кулинария

Прошу поделиться опытом в планировании ужинов-завтраков!!:)) Честно, каждый вечер как парочку часов у плиты постоишь, так ни на что больше сил нет.. Пробовала делать фарш например и замораживать, все равно больше чем на 2 вечера заготовок не хватает. Муж любитель вкусненького,но ВРЕМЯ-ТО, время как расходуется.. ---------------------------------------------- Как вы планируете еду на неделе рабочей, какой выбор блюд примерный, как рационально время расходовать? Спасибо!!

Обсуждение
курица и свинина жарятся быстрее чем говядина, так что говядина - ужин выходного дня. Если запечь кусок мяса в воскр или сварить язык - на пару дней может хватить. Куриные бедрышки жарятся 10-15 мин, филе - 5 мин ( +10 мин на гарнир). Еще вариант - быстро обжарить мясо (фарш) и овощи , смешать и довести до нормы в духовке - если времени до ужина хватает, а у плиты стоять не хочется.
Я на выходных пишу список блюд на неделю и соответственно, что нужно купить что бы в рабочие дни в магазин не заходить.
У моего ребенка 3 раза в неделю занятия заканчиваются в 21-00 и в 21-30 надо уже спать, соответственно в эти дни время приготовления ужина 15 минут.
Меню напишу примерно, а то все эти файлы дома.
Купить говядину на кости 2.5 кг и 1 кг свинины.
Говядину обрезать, кости(не голые)сварить, мясо прокрутить. Часть фарша порциями (грамм по 300) разложить по пакетам и в морозилку.
От свинины отрезать 3 самых лучших куска для жарки, остальное прокрутить.
Из бульона вынуть кости, обобрать с них мясо и прокрутить.
Из фарша говядина + свинина сделать котлеты и положить в морозилку(я дела и жареные и сырые).
Все это занимает в воскресенье где-то часа 2.
В итоге:
1. Бульон на 2 приготовления супа
2. Свинина на жарку
3. Вареный фарш
4.Фарш говяжий .
5 . Котлеты.
Меню:
Понедельник(суп сваренный возможно еще в воскресенье)
Вторник(жареное мясо)
Среда(суп из консервированного зеленого горошка)
Четверг(макароны по-флотски)
Пятница(котлеты)
Суббота (рубленое мясо)
И тд
Время приготовления от 15 до 30 минут.
Гарнир: картошка, каши в пакетиках, макароны, мороженые овощи.
И как видите еще останутся заготовки на следующую неделю.

Про любимые специи. Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Вообще специи очень люблю и практическм ни одно блюдо без них не обходится. Методом многолетнего тыка остановилась на 4 любимых от KAMIS курица, мясо, салат и для десертов. Иногда добавляю что то из этих, но реже. Хочу предостеречь - Марракеш - очень острая приправа. Нереально! А вы какие любите?

Обсуждение
часть обсуждения тут: [ссылка-1]
А состав какой? Я люблю все без лишнего. люблю прованские травы, люблю французские. Это самые любимые.
Клубника: болезни и вредители. Обработка сада весной. На грядках

Клубника: болезни и вредители. Обработка сада весной. На грядках

...А вот общепринятой посадки чеснока среди земляники, с целью отвадить от нее долгоносика, я бы делать не советовала. Долгоносик, может, и уйдет куда подальше, а вот расселению нематоды по всей плантации чеснок точно поспособствует. Если уж вы сажаете среди земляники чеснок, то после того, как минуют весенние заморозки, подсадите бархатцы, чередуя их с чесноком. Когда опрыскивать клубнику от долгоносика Другой довольно опасный вредитель — это небольшой (около 0,5 см) жук, малинно-земляничный долгоносик , который зимует в почве под кустиком-кормильцем и выходит на поверхность, когда почва прогреется до 8 градусов тепла. Обычно в это время начинается обособление бутонов земляники. В первый...

Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин.

Индюшиную грудинку замочить в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой (я кладу на 1стакан воды 1 ст. л. соли )! Вода должна полностью покрывать мясо Через 2 часа, вытащить мясо из воды, немного промокнуть бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком. Смешать сладкую паприку, соль (немного), перец с растительным маслом Примерные пропорции: На грудину весом 1 кг: Чеснок - 5-6 долек Сладкая красная паприка - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь разных молотых перцев...

Пытаюсь худеть. Прошу советов умных людей.. Похудение и диеты

Здравствуйте, уважаемые девушки! Очень нужны Ваши советы по поводу блюд для похудения. Я вешу сейчас 97 кг при росте 165 см. Понимаю, что нужно худеть, и пытаюсь это делать. Но пока не получается. Знаю, что дело в питании, но так получилось, что я поднимаю детей одна (детям 16 и 12), на еду у нас порядка 15000= в месяц (Москва) и питаемся мы, в основном кашами, курицей, макаронами, рисом, гречкой, капустой. Детям покупаю фрукты. Овощи Мясо - редко, рыбу почти не покупаю, т.к...

Обсуждение
Девушки, спасибо всем большое!
Пытаюсь вечером не есть.
Утром - яйцо и салат, на работе - творог, потом обед - кусочек курицы и салат, вечером - тоже творог с кефиром.
Сегодня 3-й день.
Но есть хочется ужас как!
01.04.2015 19:37:51, очень хочу похудеть
Надо бы заменить вечерние макароны и танцы с бубнами вокруг себя любимой.
Напишите список 100 дел. Я серьезно, надо вспомнить и записать 100 дел отложенных "на потом". Да хоть пуговица, застежка оторванная, хоть полочка не разобранная с бумагами и т.д. Вечером как захотите своего рису или макарон накатите валокардина или глицина (что вас лучше с копыт рубит) и пока он начинает действовать берете в руки список и делаете из него како-нить дело. Ну хотя бы начинаете его делать.
Как начнете зевать идите спать. Очень даже нормально засыпается на голодный желудок когда подействует и с приятным ощущением что еще одну строчку из списка вычеркнула.
Тут главное в 3 ночи не вернутся на отмененное свидание с макаронами. Это я по себе знаю)))

Чеснок посинел. Кулинария

почему то в банках... Напоследок закрыла огурцов и помидоров немножко, когда достала банки из одеяла, чеснок в банках посинел. Почему, непонятно. Никогда такого не было - он же в рассоле. Может там какой ботулизм уже завелся?

Обсуждение
Говорят что синеет импортный чеснок.
А чеснок у Вас случайно не покупной (китайский/корейский), у меня в засолке сала он зеленеет, а вот наш домашний выращенный папой на даче - белым остается, так же и в закрутках покупной цвет меняет а наш дачный - нет. Не знаю почему.
3 постных рецепта: кабачки, пьяная репка и овощи в духовке.

3 постных рецепта: кабачки, пьяная репка и овощи в духовке.

...Если вы уже исчерпали запас блюд, которые можно приготовить во время поста, даем несколько подсказок. Эти рецепты мы нашли в книге Анны Людковской — журналиста и кулинарного критика, автора программы «Свежая еда». Предлагаем приготовить пряные кабачки, пьяную репку и горячее постное блюдо — сезонные овощи в духовке. Кабачки с помидорами, чесноком и кинзой Это наш старый семейный рецепт, такими кабачками в детстве...

Обсуждение
Спасибо за рецепт "Запеченные овощи с кориандром и чесноком". Сейчас пойду готовить к ужину. ведь сейчас Рождественский пост. Как раз кстати!
спасибо за рецепт,овощи это то,что нужно ))

Рецепты заготовок: маринованный чеснок .

Берете свежий чеснок, "раздеваеде" головку почти полностью. Складываете в банку и заливаете крепким рассолом - 6 столовых ложек соли на 1 литр воды. Даете ченоку выстояться в рассоле 4 недели. Банка под пластмассовой крышкой. Потом рассол выливаете, чеснок промываете. И заливаете маринадом: 2,5 сакана воды, 1 стакан устолового уксуса, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара. Выдержать 3 недели. И чеснок готов. Банку держим под обычной пластмассовой крышкой, при комнатной температуре в темном...

Если любишь, значит, хочешь порадовать!.

Семейная жизнь - сложная штука. Кажется, что только тебя должны любить, только ты устаёшь... Я вот иногда злюсь на мужа, не ласков. ворчит. А приедет он домой вечером, взгляну на его руки (он занимается физическим трудом) и до слёз его жалко, понимаю как ему тяжело. Я сижу в декрете (тоже устаю). Но ведь он работает для нас всех. Вот я и стараюсь его баловть вкусностями. Рецепты выставляю на сайт [ссылка-1] Надо же чем-то заниматься. Вот сегодня нашла на просторах интернета вот такой рецепт и...

Можно ли беременной... употреблять специи? Питание беременных

Можно ли беременной... употреблять специи? Питание беременных

...А употребление большого количества жидкости приведет к излишнему весу, появлению отеков, нарушению функции почек. Такое состояние акушеры-гинекологи оценивают как серьезное осложнение беременности - гестоз. Также нельзя применять специи, которые могут повысить тонус матки: петрушку, крапиву, чеснок . Чеснок раньше даже применялся для сокращения размеров матки после родов, но впоследствии выяснилось, что он отрицательно влияет на вкус молока. Если вы не можете отказаться от чеснока во время беременности, то употребляйте его в разумных пределах: не следует все блюда готовить с этой специей, а при желании съесть свежий чеснок следует ограничиться одним зубчиком и не чаще двух-трех раз в неделю. Лавровый лист , при применении его в больших количествах, также может возбудить сократительну...

Обсуждение
Не могу понять, почему автор позволяет себе столь категоричные высказывания. Например, врачи некоторых других стран не запрещают специи ни маленьким детям, ни беременным, ни кормящим. И еще они не могут понять, почему российские беременные настаивают на подобной позиции: "Почему нельзя специи? - Ешьте". Наверное, здесь все очень индивидуально - местные и семейные пищевые традиции, здоровье женщины, ее предрасположенность к аллергии и т.д. и т.п.
Я во время первой беременности ела много специй - ребенок здоров, никакой аллергии у него нет (сама я аллергик, но специи мне не мешали), молоко ребенок пил (и с этим проблем не было). Кому то можно, кому то нельзя. И не пугайте нас понапрасну!
не совсем поняла, к чему призывает автор. как это - "сократить"? чему равна та самая "доза"? или все же полностью отказаться от указанных специй (кстати, а что насчет остальных? их же гораздо больше!!!)?
06.08.2004 08:34:27, А.Н.
Почему кишечник стал плохо работать? Здоровье беременных

Почему кишечник стал плохо работать? Здоровье беременных

...Животное масло лучше заменить на растительное — подсолнечное, оливковое, соевое или рапсовое. Из каш предпочтение следует отдавать гречневой, перловой, овсяной и пшеничной. Слабительным действием обладают многие овощи, фрукты и ягоды, а также приготовленные из них соки, которые нужно пить натощак. Наибольший эффект дает употребление чеснока, тыквы, репы, арбуза, красной смородины, картофельного и капустного соков. А вот черная смородина, черемуха и черника обладают противоположным действием, поэтому их нужно исключить из рациона. Овощи и фрукты, которые не вызывают аллергических реакций, полезно есть в любом виде в большом количестве. Их можно варить, тушить, жарить, но лучше употреблять сырыми в виде салатов, заправленных растительным маслом. Регуля...
...Чернослив, инжир, изюм и любые орехи смешать с соком алоэ. Сделать отвар из 1 ст. ложки льняного семени, 1 ст. ложки меда и сока алоэ. Приготовить чайный гриб. Отвар надо принимать на ночь, запивая 1/2 стакана настоя чайного гриба. Чернослив и инжир (по 10 ягод) залить стаканом крутого кипятка, закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром выпивают жидкость, половину ягод съедают за завтраком, остальное вечером перед сном. Против запоров хорошо помогают готовые слабительные сборы, которые продаются в аптеке. В них комбинируются разные травы. Наибольшим эффектом обладают следующие сборы: александрийский лист, кора крушины, плоды жостера, аниса, корни солодки; кора крушины, донник, листья крапивы; кора крушины, листья вахты, донник, тмин. М...

Обсуждение
"Чернослив, инжир, изюм и любые орехи смешать с соком алоэ." - это ж умереть можно
а лучше всего помогают физ.нагрузки всё же. спасибо за статью
ООО спасибо за статью , сейчас мне очень актуально...
Как не заболеть. Детское здоровье

Как не заболеть. Детское здоровье

...Американские врачи советуют давать витамины в таблетках круглый год. В их рассуждениях много весомых аргументов. Без изучения иммунного статуса ребенка в холодное время года можно пропить 2-3 курса растительных адаптогенов: женьшеня, элеутерококка. Препараты принимаются один раз в день утром, а вечером для снятия дневного напряжения и улучшения сна нужно давать ребенку успокаивающие отвары трав: валерьянки, пустырника. Дозировку определит ваш лечащий врач. Адаптогены нормализуют биоритмы ребенка, задав им правильную волнообразную форму. Прививка против гриппа, которая делается каждый год, защитит вас от этого заболевания. Ее лучше сделать осенью. А для детей, которые часто болеют отитами, ангинами, бронхитами...

Обсуждение
Проветриваю квартиру, фрукты кушаем, а еще обычно спасаемся Септолете, как только начинает становиться больно глотать, сразу Септолете и не допускаю осложнений типа ангины, как по мне так это самые лучшие пастилки от болей в горле. Деткам можно давать уже с 4 лет.
можно конечно, главное закаляться начать как только иммунитет окрепнет хоть немного, питаться правильно, витаминки пить! мы до сада еще начали закаляться потихоньку, сейчас ходим уже второй год - вообще не болеем практически :) правда нужно конечно еще учитывать человеческий фактор.. я сама чтоб дитё не заразить тоже иммунитет укрепляю, только сама пью профилактическое, лавомакс, чтоб не подхватить ничего, спасает..
Мой опыт отлучения. Отлучение от груди

Мой опыт отлучения. Отлучение от груди

...Надо отметить: то ли мне просто повезло, то ли сыграл свою роль позитивный настрой, но проблем с лактацией у меня не было никаких, молоко пришло на третий день, я сразу сделала массаж, как учили, чтобы избежать застоев, и всё. Я кормила малышку по первому требованию. Сразу также замечу, что вечером я ложусь спать в спальне, а ночью, как только Лизуня просыпается, я перехожу к ней на диван в детскую и мы спим вместе. То есть практикую совместный сон. После года я, наверное, как и все мамы, начала задумываться над вопросом "по возможности как можно дольше" – это сколько? Плюс все окружающие меня люди за самым редким исключением убеждали меня, что после года молоко ребенку не нужно, что в нем нет полезных веществ, что я привязываю ребенка к себе, а себя к не...

Обсуждение
А мы с сынулей постепенно прекращали сосать грудь. Ему было 1 год 9 месяцев и к лету мы решили бросить "мамину сисю". Вначале я стала заменять ночные кормления на водичку, а днем и вечером сосали только перед сном. Затем дневное кормление стали заменять кисломолочным. А еще нам очень помог папа: морально поддерживал, а на последнем этапе и стал укладывать вечером спать. Маму не видели и грудь не просили. Сейчас нам 1 год и 11 месяцев.
22.05.2007 18:17:40, мамаRu
У меня была похожая ситуация,я кормила своего сынулю до 2,5.
19.05.2007 11:32:37
Вся зелень огородная. Здоровая еда

Вся зелень огородная. Здоровая еда

...Главное достоинство всех видов лука — эфирные масла, возбуждающие желудочную секрецию, повышающие аппетит, и, наконец, фитонциды — яростные враги бактерий. Зеленый лук следует хранить непромытым, но сбрызнутым водой и уложенным в полиэтиленовый мешочек, в холодильнике. Чеснок беден витаминами, аскорбиновая кислота содержится в нем в незначительном количестве, но благодаря наличию фитонцидов чеснок обладает выраженными бактерицидными свойствами. В нем преобладают соли калия и фосфора (260 и 140 мг в 100 г). Чеснок, как и репчатый лук, лучше хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок следует хорошо просушить. В детские консервы лук, чеснок, а также белый перец в небольших количествах добавляют с восьмимесячного возраста. Листовые салаты , все без...

Летний  вечер  в Гаграх (2 часть)

Летний вечер в Гаграх (2 часть)

Обсуждение
Ух, ты спасибо!Хочу там побывать! Очень красиво.
Римма прислала письмо, что у нее сейчас телефон 89409934330 (июль 2011 года). Кстати, вот и почта adlrimma@yandex.ru
Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай.

Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай.

...И только после такой вот подготовки ее можно сажать в открытый грунт. Если рассаду взращивают в отдельных стаканчиках, то перед высадкой ее достаточно умеренно политы, чтобы ком земли с зеленым ростком можно было легко достать из стакана, и он не рассыпался. Высаживать рассаду желательно в пасмурную погоду или вечером, так как растения, привыкшие к неполному световому дню, не могут сразу приспособиться к яркому солнцу. Почва перед высадкой должна быть хорошо обработана и увлажнена. Рядки должны быть прямыми, а растения - располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга. Для капусты рассаду высаживают на расстояние 30-45 см., на солнечное место. Можно использовать тот учас...
...Не уживаются вместе тесно посаженные растения одинаковой высоты и раскидистости, и представители одного семейства. Особенно ссорятся друг с другом зонтичные - морковка, укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток и кинза. Фенхель и полынь нужно изолировать, так как они угнетают всех без исключения. Лук и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным, зато гасят грибковые болезни. А вот салаты и шпинат - настоящие помощники, они выделяют вещества, активизирующие корни других растений. Защищают всех от вредителей фасоль, петрушка, мелисса, базилик (реган), чабер, тимьян, иссоп и майоран, а также календула, настурция и бархатцы. Есть уже выработавшиеся симбиозы: морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой...

Обсуждение
Не успела. А вообще хочу просить показать арку для плетистой розы. у самой не хватает фантазии.
29.03.2007 20:29:27, Людмила
Морковь нужно удобрять навозом?
Огурцы любят тень??
Компост делают из земли, торфа и песка???
Берлинский желтый салат имеет красно-коричневые листья????
Видимо, я чего-то не поняла. Наверно, это продолжение рассказа о том, как Марк Твен редактировал сельскохозяцственную газету...
Успеть все. Домоводство |  Вечер  доброго дня

Успеть все. Домоводство | Вечер доброго дня

...Поэтому утро трудного дня должно начинаться... Вечером трудного дня Помните свой детский стульчик у кровати, на который мама учила вас складывать все, что понадобится с утра? Воспользуйтесь этим педагогическим ноу-хау. Приготовьте малышу одежду с вечера, и теть он сам соберет рюкзачок с игрушками для садика "на завтра. Себе тоже заведите такой "стульчик" — чтобы не искать поутру, как Бриджит Джонс, целые колготки и блузку без пятна на груди. Соберите сумку вечером, чтобы утром можно было просто взять ее и пойти....
...В конце концов, протирать пыль можно и с косметической маской на лице. Теперь спокойно будите наследника — пора умываться и отправляться в садик. Заведите песочные часы в ванной — пока цветная пыль тонкой струйкой сыплется вниз, деточка чистит зубы, а вы готовите завтрак. Перед выходом из дома вспомните о том, что вечером вам предстоит готовить ужин. Переложите необходимые продукты из морозильной камеры в холодильник — пока вас не будет, они успеют разморозиться сами собой. Хитрим: каждый раз наводите порядок в разных местах, тогда постепенно все участки квартиры удостоятся вашего внимания и заблестят. Грязная посуда в раковине умеет размножаться. Поэтому чашки из-под утреннего кофе...

Пусть пахнет он не лилией... Нетрадиционная медицина

Пусть пахнет он не лилией... Нетрадиционная медицина

А чеснок -то, а чеснок .... Заграничная 7я

тут. наш, оказывается. Почти весь. который правильный. Короче говоря, делюсь.. в прошлом годе поделились со мной приобретением - головкой чеснока сорта "Russian-чего-то-там". Куплена была головка на чесночном фестивале Миннесотии. ну и эта... короче после этого чеснока - брать обычный калифорнийский продаваемый во всех магазинах включая органические - расхотелось насовсем. Потому что весь этот магазинный - он стандартно-никакой. а тут вдруг вспомнил каким должен быть настоящий чеснок. Сочный...

Обсуждение
чикаго - дикий лук-порей. толи на хенкок, то ли на сирз тауэр, где стенд про историю города, первый раз прочитала. первые попавшиеся ссылки в гугле тож самое говорят:)
А в России вся картошка - американская...
Опыт грудного вскармливания, рекомендации ВОЗ и полезные...

Опыт грудного вскармливания, рекомендации ВОЗ и полезные...

...Если вы будете кормить малыша так, как он этого требует, вам не нужно будет сцеживать молоко, у вас будет меньше шансов заработать застой молока, лактостаз или воспаление груди. Со временем малыш сам перейдет на более редкие кормления. Если малыш просит грудь каждый час - это нормально, если просит то каждые 20 минут, то через 3 часа - это нормально. Ваш малыш особенный, вы согласны? Тогда почему вы считаете, что он должен сосать грудь по чьим-то правилам? Кормите ребенка по требованию, прикладывайте ребенка к груди на каждый писк или поисковые движения. Во время бодрствования ребенок может просить грудь до четырех раз в час, т.е. каждые 15 минут! В подавляющем большинстве случаев, в тот моме...
...Можно: все вареное, пареное, запеченное в фольге или без корочки. Нельзя: жаренное, соленое, консервированное, копченое, острое. Можно: Овощи: любые, кроме капусты. Сырые овощи вводите в свой рацион по одному, внимательно следите за реакцией ребенка. Лук и чеснок, особенно если вы ели их во время беременности, можно. Фрукты: яблоки лучше печеные, можно 1 сырое в день. 1 банан в день. Немного свежих слив, персиков или абрикос, груш и т.д., все, что растет в вашей климатической зоне. От красных фруктов и ягод лучше отказаться - они сильные аллергены. Экзотические - тоже лучше повременить, пусть малыш подрастет. Каши: да, да и еще раз да. Любые, с молоком...
...Я просто подцеживала грудь до состояния облегчения (и не более), как только возникала такая необходимость. Повторю другими словами: я не цедила грудь полностью, а сцеживала ровно столько, что бы пропало ощущение дискомфорта в груди. Через неделю это было всего 2 сцеживания - утром и вечером. Через две недели я перестала цедиться совсем. Анна Скоропляс, aniko75@rambler.ru ....

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.08.2017 14:03:59

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!