К чему снится есть жареную рыбу

Термометр для ванны « Рыба -Шар»

Термометр для ванны «Рыба-Шар» Термометр для ванны – это полезный прибор, помогающий определить идеальную температуру воды для купания ребенка. Конечно, можно по старинке измерить ее с помощью погружения локтя, но с термометром выходит точнее и удобнее. Оптимальная температура для купания грудничка - 37 С° – 38 С°, когда термометр покажет эту температуру, можно приступать к купанию ребенка. Термометр «Рыба-шар» от Chicco [ссылка-1] выполнен из прочного качественного пластика, который...

Обсуждение
Жалко, что раньше такой термометр не видела. Ребенку было бы интереснее купаться с такой игрушкой, а мне удобнее следить, чтобы температура воды не падала и подливать горячую периодически. А так приходилось постоянно измерять обычным электронным термометром.
Купание малыша мне кажется важным элементом ухода. А такая рыбка станет прекрасной помощницей!

сны о рыбах ...:)))). Планирование беременности

привет девочки мои дороги:)) конечно, то,что я напишу, покажется глцпым..но я всё равно напишу, только вы меня поймете:))))даже если "покрутите у веска" я не увижу))) так вот..снился мне сегодня рыбный магазин....с такии разными рыбами, и большими и маленькими, а с одной я даже попболтала:))) когда я проснулась...конечно задумалась....но у меня сейчас заканчиваются М..и разумеется я не могу быть Б... но всё равно..мне рыбы никогнда в жизни не снились....)) у кого-нибудь были такие сны....или...

Обсуждение
За неделю то того как я узнала о беременности мне снились рыбы, так же было и у сестры. Так что можно вас и поздравить?!
А мне снится море во время беременности.Первый раз перед тем как узнала о беременности снилось очень красивое море и я в нем плаваю и я счастливая ужасно. Потом оно мне и во время беременности снилось.
А когда сыну было 9 месяцев приснился океан с огромными волнами и я от них убегаю, а он и оболденно красивый и в тоже время пугает меня. Оказалось, что я тоже беременная и беременность была неожиданная и сначала напугала меня как и во сне океан.
Толкование снов: почему нам  снится  секс? Секс

Толкование снов: почему нам снится секс? Секс

Обсуждение
мне все снилось из перечисленного ранее)) к сожалению все равно кое-что остается загадкой
Значит ничего страшного, что такие сны иногда посещяют :)))
Рыбные рецепты на гриле: пикша, морской язык, кальмары.  Рыба ...

Рыбные рецепты на гриле: пикша, морской язык, кальмары. Рыба ...

Как приготовить рыбу? Панировка из зелени, лимонное масло, фаршированные кальмары

Здоровое питание. Жарим на сковороде: как правильно

Каждый из нас стремится питаться вкусно и правильно. Мы, женщины, стараемся следить за калориями, достаточным количеством белка в рационе, включать в свое меню полезные продукты, регулярно пить воду. Все эти действия помогают нам оставаться красивыми, здоровыми и быть в прекрасной форме. Немаловажным фактором в здоровом питании является правильное приготовление пищи. При неконтролируемой термической обработке продукты теряют большую часть своих полезных веществ. Более того, при сильной...

Клуб 21 день. День 16. Итоги. Блог пользователя Мусюша на 7я.ру

Надеюсь, у всех все идет по плану. А давайте сегодня поговорим помимо отчетов, о вашем любимом блюде. Я вот раньше обожала пельмени, но сейчас спокойно отношусь к ним. Могу каждую неделю есть мимозу, особенно с семгой. Без сладостей не могу. Сегодня открыла банку меда малинового от Тиллотамы и бесстыдно слопала половину почти.А еще творожную выпечку всякую,хотя творог почти не ем. А у вас?

Обсуждение
Теряю самообладание от любых блюд, где есть жареная квашеная капуста... Вокруг знают, поэтому при мне готовят крайне редко))
А так вкусы меняются в зависимости от времени года и состояния здоровья. В случае обострений легко отменяю и обожаемый кофе, и сладости, и практически все, что угодно. Но точно знаю, что не могу отказаться от мяса, хоть немножко, но надо ежедневно. Иначе буду жутко голодная.
Вот лежу и думаю,что же я люблю,даже и не знаю ...
Мне сейчас все любимое(я же до сих пор на своей диете:))))это так прикольно когда ты долго что-то не ел и вновь пробуешь,что-то кажется гадостью,а что-то прям приобретает новый вкус.Вот нового вкуса у меня теперь на 10 кг лишних-напробовалась так сказать.Люблю мандарины очень-вот раньше могла 1 кг запросто схомячить-сейчас уже две зимы без них,обожаю хурму-но тоже теперь не ем;люблю курочку из духовки -блин теперь только отварная.Жду лета налопаюсь точно черешни(хотя в прошлом году угодила после нее в больницу,но все равно поем наверное:())) и точно объемся арбузом и дыней на них вроде мой жкт норм реагирует теперь:)))
А так теперь любая погрешность в диете это потом -голод,холод и покой на три дня
.Приступ был не давно,этому сейчас опять взяла
себя в руки и питаюсь правильно.

Опрос про рыбу . Блог пользователя ПоЛе на 7я.ру

Как вы готовите и часто ли едите рыбу? Поучаствуйте в опросе, плз! Опрос от пользователя ПоЛе Готовим рыбу Каким образом вы обычно готовите рыбу? варю жарю тушу запекаю в духовке на пару в мультиварке в микроволновке фарширую делаю котлеты на гриле солю, вялю копчу пеку пироги делаю холодные закуски по-другому Как часто вы едите рыбу? практически ежедневно несколько раз в неделю несколько раз в месяц редко рыбу не ем вообще Текущие результаты Другие опросы Опросы на...

Очередной приступ похудения. Пищевой дневник :) День первый.

Сегодня понедельник. Как обычно все великие дела надо начинать в этот день :) Ну во всяком случае, так всегда планируется накануне в предыдущую неделю :) В общем очередной раз притащившись с утра в спортзал, я спросила тренера. Ну что ж за ерунда. Вроде бы и занимаюсь, и массаж и не то чтобы много ем. Но объемы никуда не деваются и моя попа и ноги никак меня не устраивают. Даже в общем то те брюки, которые я носила три года назад уже на меня не налазят :( Тренер сказал, что все таки надо...

Обсуждение
ну как то столько икры - скоро вы ее разлюбите такими темпами))) может чередовать суп например есть в обед, а бутер на утро, а на полдник мюсли или йогурт?
Вот слышала я, что хороший метод похудания - записывать все, что ешь. Похоже, что и правда хороший) Пожалуй, тоже попробую. Спасибо вам, тема полезная какая)

рыбу ловила.... Планирование беременности

Сегодня во сне рыбы наловила... стою в воде, она такая прозрачная, всех видно, рыбки плавают всякие разные... сначала маленькую поймала, а потом решила что надо побольше выбрать. Причем ловила на крючок навязанный на веревку, а на крючке червячок...прям перед носом у большой рыбины положила... она хам...и попалась... :) Так утром приятно было от этого сна, даже независимо от того сбудется или нет. А еще утром вспомнила, про сон который нам Цветочница в конце августа рассказывала... вон у нас...

Обсуждение
обе мои доченьки как раз и получились после таких вот рыбалок!:))) Скажу больше.. видела во сне свою знакомую.. пошли на ручей рыбу ловить руками (почему то на ручей ,а не в речку). Мне все никак не попадалась, а она так ловко хвать и поймала рыбешку, держит е ев руках, а рыбка умирать стала.. Я ей кричу - бросай ее в воду скорее, а она все держит и держит.. рыбка умерла ,а у нее ЗБ. (через неделю позвонила, что в больнице).
п.с а я так в тот год и не забеременела... так что снам своим верю, особенно про рыбу:)
мне приснился дельфин! как-будто у нас с мужем в квартире поселился дельфиненок, я заботилась о нем, носила на руках, баюкала, купала в ванной)))

Ученые разрешили есть больше жира, если это — правильный жир

Эпоха обезжиренных продуктов прошла. Американцев больше не ограничивают в потреблении жиров, такие обновления были внесены в официальные Рекомендации по питанию для американцев, совместно выпускаемые раз в пять лет Департаментом сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения и социальной защиты. По последним данным исследований, низкое количество жиров в диете не панацея. Наоборот низкожировая диета приводит к нехватке незаменимых жирных кислот в организме. Жиры не так вредны, как...

Обсуждение
мой папа это и без доказательной медицины знал, говорил что без сладостей жить можно, а без жирного мяса, рыбы и масла - нельзя ;)

Рыба снилась мне не зря :). Планирование беременности

С 20 января сделано уже 10 тестов и все полосатые :) сегодня была на УЗИ. Все на месте, срок 5 недель и 2 дня. Айда со мной в беременную!!!

Обсуждение
поздравляю!!!!
Наташкааа! Как же я за тебя рада!!! Не точно девочка будет - я тебе не зря памперсами делилась.
Береги себя!! Беспроблемной беременности и удачных родов!! Чмоки!!

Рыба . Ребенок от 1 до 3

Девочки, подскажите, пожалуйста, а какая рыба самая не аллергенная? Нужна та, в которой не очень много костей и подойдёт для супа.

Обсуждение
Судак.Я только местной рыбе доверяю,свежей, не замороженной. Но моя суп не ест, я рыбу ей даю обычную жареную(без кожуры) или запеченную в фольге, беру толстолобик-у нас его почищенный и порезанный продают на рынке, всегда у одного и того же мужчины, у которого годами котам на корм мелкую рыбешку покупаю уже 2года- не обманет.
Треска, наверное. Хотя мы с года едим и речную (свежую) типа карпа и морскую (треска, семга, хек). Я варю уху или запекаю.

А как бы вкусно приготовить филе горбуши?. Кулинария

отоварилась вчера в рамках рыбной недели в Москве. филе на коже.

Обсуждение
Натереть на терке кабачок, порезать стебель сельдерея, лук порей, морковь на терке. Все перемешать, выложить в фольгу, сверху положить рыбу шкурой вверх. Поверх шкуры полить 1 ст.л. растопленного сливочного масла с раздавленным чесноком. Посолить. Фольгу плотно упаковать и запечь в духовке 45 минут. Я ем мало соли, если не понравится, потом досолить готовую рыбу. Вообще положено делать порционные конвертики на каждого, но мне лень.
Попробуйте смазать ее сливочным маслом с зеленью и быстро запечь или под гриль минут на 5. ( масло размягчить при комн температуре и смешать с рубленой зеленью)
Или запекать в бешамели.

Рыба для всей семьи. Кулинария

Хочу на ужин запечь рыбу в духовке, как бы сделать вкусно и сытно и чтобы ребенку 2-х летнему можно есть было? если попробовать заменить майонез сметаной - кто нибудь пробовал это сочетание? Подскажите , пожалуйста :)

Обсуждение
А я делаю так: рыбу крупную солю, перчу снаружи и внутри. Смазываю жирными сливками снаружи и внутри. Заполняю нашинкованым луком (можно еще картошку порезать кубиками м тоже положить во внутрь), в фольгу и в духовку. Получается очень вкусно. А еще вкуснее, если ее сделать на гриле.
Спасибо за рецепты :). Так и сделаю - с сыром, помидорами и сметаной (ням-ням!)

Какой сон предвещал вам беременность?. Беременность и роды

Если вопрос покажется глупым и неуместным, просьба просто игнорировать. Хотелось бы услышать ваши сны, котоые по народным поверьям предвещали беременность и оправдались. Мне вот на днях приснилась рыба, а рядом почему-то тараканы)))) Говорят, рыба снится к беременности. Сейчас я точно не беременна - готовлюсь, пью витамины и метаболики, но планирую в скором времени. Дело в том, что я часто вижу сны которые сбываются. То есть я бы сказала так, что те сны, которые я запоминаю, сбываются...

Обсуждение
мне рыба ничего не приносила:) я знаю , что ловить рыбу вроде как к беременности:) но я ее ловила два года :) сон не помню вообще, к сожалению. но когда мне было 22 года, я была замужем, уже с ребенком, пошла за компанию с подругои к мужику, которыи гадал на картаx таро. ну и нагадал мне беременность вторую в 30, замужество второе ну и прочие всякие штуки:)) а я тогда даже и не думала о поворотаx в моеи судьбё)) в итоге все так и вышло. не сошлось описание будущего мужа внешнеe :))))вместо кудрявого блондина, глдакошерстныи брюнет :))) уже после всеx перепетии жизненныx я вспомнила об этом гадании :) забавно :)
мне приснилась тоже рыба в пруду, а я по нему плыву, а потом узнала что беременна)))

А что вам снилось ?. Беременность и роды

Мне приснился забавный сон, в целом приятный. Летом на даче накопала под кустом червей дождевых и пошла рыбу ловить. Удочки небыло, ловила крючком и леской. Удивительно, но поймала сразу... осетра, а затем форель. Обе рыбки жирные и огромные. Говоят такие сны снятся к беременности :) Опаздал сон :)))

Обсуждение
а мне снились огромные кусты(типа малиновых), но на которых растет клубника, причем ягоды были огромные и ярко красные, просто наикрасивейшие. кустов было много и я эти ягоды собирала. когда проснулась, сразу поняла, что этот сон не просто так мне приснился, излазила весь инет и нашла, что ярко красные спелые ягоды клубники снятся к беременности.и через несколько дней тест мне 2 полоски и показал! так что не только рыба к б. снится!
А можно я влезу не про сон, а про то, что было наяву... Живем мы на 16 эт. и над нами только голуби на крыше)) За много лет ни разу они к нам не залетали, хотя естественно летом окна настежь. Так вот этим летом проснулась под утро от того, что что-то летает у нас под потолком. Вскочила как резанная, начала кричать, а потом реветь, что птицы к смерти залетают в дома... Муж как-то успокоил меня. Потом инет весь перерыла на тему птичек. Успокоила себя тем, что голуби - птицы мира и что вряд ли бы их молодожены в небо отпускали... А вскоре узнала, что беременна!!!
Вот такая моя история))
Извините, если влезла не в тему...

Какую рыбу выбрать?. Кулинария

На рынке столько всякой рыбы продают, а мне врач посоветовал ее есть и побольше. А я не знаю какую выбрать и как готовить:( Покупала скумбрию: ИМХО жирная слишком и пахнет очень сильно. Видела креветочную рыбу, ледяную. Это что? Как готовить? В общем посоветуйте плз!!!

Обсуждение
Мне ледяная нравится, я ее в печке в малом количестве воды с укропчиком и лаврушкой отвариваю. Судак вкусная, но ее чистить муторно. Красная рыба любая, в смысле лосесовые, жаренная или суп сварить. Люблю еще зубатку, обваливаю в муке и жарю. Камбалу со специями только в СВЧ делаю. Окунь морской..., да вообще много перечислять можно :)
У меня любимая - ледяная. В жареном виде с ней разве что осетрина сравнится... Вот только очень дорогая, учитывая, что больше половины уйдет при разделке в мусор... Белое плотное мясо, поолное отсутствие мелких костей... Очень хороша жареная камбала, вот только пахнет при жарке сильно. Но зато относительно дешево... Очень на любителя сом - ну пахнет он тиной, ничего не поделаешь. Хотя этим грешат полчти все речные рыбы... Сазан, например, тоже пахнет, но у него запах отбивается... Судак хорош, но опять-таки дороговат...

Эх, люблю рыбу...

какую рыбу вы едите ?. Кулинария

мы любим готовить дома рыбу, разную, но не очень костистую - ибо детям тяжело выбирать и прелесть ужина исчезает)) едим треску - вкусно и просто, любим форель-семгу, иногда морского языка. Вот сегодня буду колдовать над пикшей) иногда тилапию, но меня страшно удивило, что на эту рыбу у маленького ребенка в детстве была крапивница - поэтому едим конкретно её не часто. а что едите вы? что-то такое не сильно костлявое и вкусное при жарке-тушении-запекании. и кто-нибудь покупал мороженную сельдь...

Обсуждение
муксун, нельма, семга, форель, ..муж минтай любит. Распробовали терпуг, но продается только копченый почему-то.
сёмга, форель, морской окунь, треска, камбала, палтус, дорада, лещ (но его ем только я и свёкр, больше никто не хочет возиться с костями:), щука (котлеты), в сезон - корюшка и сиг, летом в Крыму -катран и пеленгас(обожаю!:)

как доесть жареную рыбу ?. Кулинария

Имеются остатки жареной в кляре рыбы, куда бы ее применить?

Обсуждение
Что за рыба?
Я на днях из остатков запеченой семги "мимозу" делала. Рыба, вареная морковь, яйцо, сыр, майонез, повторить. А свекровь моя в "мимозу" еще и масло сливочное красивыми стружками на весу на терке натирает. :)
09.02.2004 19:20:08, JaneZ

Судак - скучная рыбина. Кулинария

У меня сосед заядлый рыбак, посему с рыбой проблем нет, есть проблема с едоками. Нос они воротят от рыбы. Если рыбный суп еще едят, то жареную ем только я и иногда муж (видя мой грозный взгляд и слыша мой вопль о том что рыбу то же надо есть иногда). То есть дети едят исключительно уху. Чаще всего сосед приносит судачков. ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ИЗ НИХ ПРИГОТОВИТЬ???? Такое что бы и детям понравилось. Что о интересное. Не сухое.

Обсуждение
всем спасибо, сделаю котлеты.
по-польски

Семейные рецепты. Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Сегодня на меня накатило опять про еду :) Простите, что опять к ночи :) Вспомнила про семейные рецепты, наверное немного национальные. Первое, что пришло в голову, это куриный суп с галушками. В России, наверно, они называются клецками. В почти сваренный куриный суп вместо вермишели кладется по ложечке густое тянучее тесто, (мука, яйцо, соль, сода-уксус и несного воды). Эти смешные облачка быстро всплывают и в три раза вырастают в размере. В супе еще всегда много зелени. Интересно, что муж и...

Обсуждение
Пирожки с черемухой, пышки из кефирного теста и печеные и жареные :).

Сны про беременность !!!

Какие сны снятся к беременности Как ни странно, на первом месте это сны, связанные с рыбой. Ловить рыбу, видеть во сне живую или сырую рыбу - все это к грядущей беременности. Во всяком случае, так утверждают сонники. Кстати, с подобным толкованием соглашался и сам Зигмунд Фрейд. В любом случае, рыба во сне - это прибыль, какое-то прибавление (даже для мужчин). Если вам приснится аист или лебеди, то это, скорее всего, также предвещает беременность. Увидеть во сне бабочек означает скоро...

Гастрономический фестиваль «Сингапур. Симфония вкусов»

C 24 июня по 6 июля москвичей ждут дни сингапурской кухни в ресторане «Балкон». Сингапур считается одним из гастрономических центров Азии. «Город Льва» славится местной кухней, представляющей собою смесь кулинарных традиций всех живущих здесь национальностей. Самое известное сингапурское блюдо – краб под соусом чили, острый и ароматный, он является обязательным пунктом в меню любого туриста, приезжающего в страну. Также местными специалитетами считаются курица с рисом по-хайнаньски, сатэ...

Рыбу сегодня во сне поймала :). Планирование беременности

Приветики, боюсь, начала зацикливаться ((((( сегодня во сне рыбачила ))))))) сначала маленькую рыбку поймала, потом болшущую,обоих отпустила, и в воде много, много рыб плавало.... С утра понеслась делать тест, одна полоска, но до мес ещё неделя, но я ничегошеньки не чувствую, с Максюхой чувствовала за неделю, да и тесты полостились во всю, так что скорее всего не в этом месяце радоваться надо будет. В общем чувствую я, что постоянно думаю об этом, как мозги отпустить посоветуйте чтоль!!!????

Обсуждение
Мне приснилась рыбка как раз за 2 недели до задержки:)) А тесты полосатиться начали далеко не сразу
обычно ( из опыта:))) это снится за год до рождения ребенка. вот и считайте:)) меня дети обычно не обманывали:))

Помогите! Снится жареная картошка!. Похудение и диеты

Кто сидит или сидел на диете Протасова - поделитесь, не творилось ли с вами такое - снится жареная картошка с жареным мясом каждую ночь, просыпаюсь в ужасе, что нарушила диету! В реале я такое не ем - специализируюсь на сладостях и копченой колбасе, но так как на диете всего 5-й день, соскучится особо не успела. Скажите мне, что я не одна такая, плиз.

Обсуждение
А вы витамины пьёте?
я 3 дня отсидела.. мечтаю съесть белый хлеб, сосиски и суп! а еще сыну виноград купили хожу олизываюсь...

Настоящие рецепты национальной балийской кухни.

На Бали туристы, как правило, едят адаптированные блюда в ресторанах при отелях, а вот настоящие блюда индонезийской, и тем более балийской кухни не каждому удается узнать и попробовать. Я постараюсь восполнить этот пробел и подробно рассказать о самых значимых блюдах балийской кухни. Кухня Бали - вкусна и наиболее самодостаточна среди всех кухонь Индонезии. Кухня Бали - это целый набор блюд. В приготовлении блюд очень широко используется перец чили, поэтому заказывая в местном ресторанчике...

"Пепси-кола"

Не знаю даже, как и написать. Если бы сама не увидела - то точно бы не поверила. Зашла к одной знакомой по делу(документы передать). Она пригласила зайти, поболтать немного и чайку попить. Я не против. У нее дети - 1год 7месяцев и 4 года. Так вот дальше самое интересное - мальчик маленький попросил пить. Она достала бутылку "Пепси-колы" налила ему в бутылочку и дала. Ребенок с радостью стал сосать из бутылочки эту жидкость. И как я сразу поняла он это делал не в первый раз. А когда она еще...

Обсуждение
Благодарю всех за комментарии и полезные советы. Узнала для себя кое-что интересное и полезное. Спасибо!!!
1. Да, сказала бы, и лбъяснила бы в двух словах почему. Дальше- дело мамы.
2. Воду только. Чай неполезен ребенку в маленьком возрасте.
А вообще я спокойно отношусь ко всему, что в меру, но колу в бутылочку таому малышу- да, это ужас- ужас, имхо.

ДЮКАН. Продолжаем разговор...

Кормлю мужа, не себя. Сама - опять мороженое и тыды в промышленных масштабах... еда в ночи... пофик этикетки. Ну, надеюсь очнусь раньше чем меня разнесет. Мужс требуютс разнообразия.... Я итак постоянно готовлю, собираю баклашки на работу, его все не устраивает, все "достало"... Поехали.

Обсуждение
МУСАКА ПО-ДЮКАНОВСКИ
[ссылка-1]
3-4 средних баклажана,
3-4 помидора (в зависимости от размера),
1 луковица,
800 г мясного фарша,
3 зубчика чеснока,
30 мл сухого вина,
150-200 г сыра (до 7%),
соль и перец по вкусу.

Баклажаны нарезаем кружочками, солим, обжариваем без масла до полуготовности.
Измельчаем лук и чеснок, тушим. Затем добавляем фарш, жарим минут 7, вливаем вино, солим и тушим еще 7 минут, зелень по вкусу.

Приступаем к сборке. Первым слоем на дно формы кладем баклажаны. Присыпаем их слоем тертого сыра, сверху кладем слой фарша. Повторяем. На второй слой фарша кладем нарезанные кружочками помидоры. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!
Как полюбить капусту: 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Как полюбить капусту: 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Простые и полезные гарниры из капусты от актрисы и мамы Гвинет Пэлтроу.

Обсуждение
у меня все равно табу на нее, противная капуста, с детства ее не люблю
А, мне рецепты понравились. Для себя бы сготовила. Моя дочка и так капусту очень любит. Вот, если бы мама Гвинет подсказала бы, как рыбу приготовить для детей, что бы они ее безумно полюбили и ели. У, нас с этим проблема! Рыбу мы наотрез не едим.
Задайте жару. Кулинария |  Рыба

Задайте жару. Кулинария | Рыба

...Отдельный вопрос - сила огня. При подрумянивании огонь должен быть немного больше среднего, мясо должно шипеть, но ни в коем случае не пригорать. Его равномерно обжаривают до хрустящей коричневатой корочки. Попробуйте! Теплый салат из моцареллы с томатами Рыба Рыба готовится очень быстро. Поэтому главное - не пережарить ее. Лучшим способом жарки рыбы сегодня признается гриль. Но у нас, как известно, собственная гордость. При всеобщей любви к шашлыкам рыбу на гриле мы готовим крайне редко, предпочитая привычную сковороду. Для жарки на сковороде подходят толстые филе, рыбные стейки и целые тушки рыбы среднего размера - около 450-500 г. Тонкие филе и рыбную мелочь очень легко пересушить - хотя это дело вкуса. При обжа...
...Иногда даже профессиональным поварам трудно работать со сковородами из нержавеющей стали. Потому что к ним все пригорает. Чтобы этого не происходило, дайте на ней чему-нибудь сгореть, затем соскребите пригоревший слой и отмойте дно. Сковорода поведет себя по-другому. И на ней можно будет приготовить даже порезанные кубиками яблоки так, что они будут обжарены снаружи, а внутри не превратятся в пюре. Александр Ильин, Статья предоставлена журналом...

Новогодние рецепты.  Рыба  и морепродукты

Новогодние рецепты. Рыба и морепродукты

...Конечно, лучше всего для этой цели подходят осетрина или семга, но и наши речные рыбы, судак или щука, тоже весьма неплохи. Рыбу нарезаем кусочками шириной 2-3 см и жарим до готовности. Затем мелко нарезаем лук и пассируем его на масле в сотейнике. Высыпаем туда же 2 стакана кислой капусты, а сверху слой из кусочков яблок без сердцевины. Наверх укладываем жареную рыбу, а уже на рыбу еще один слой из двух стаканов квашеной капусты. Сверху посыпает зеленью, перцем, лавровым листом и тушим минут 20-30 до готовности капусты. Если у вас не начала выделяться слюна еще при прочтении рецепта, то попробуйте приготовить эту солянку. Не пожалеете. Творог с сельдью Ингредиенты: творог 80 гр., сельдь копченая 1 филе, лук репчатый 1 шт., масло растительное 1 ст. ложка, томатное...
..., листья салата, зелень петрушки. Вполне возможно, что это блюдо способно заменить ставшую новогодней классикой "Селедку под "шубой". Готовится это блюдо довольно быстро — 20-30 минут. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с томатной пастой на масле. Даем охладиться. Творог протираем через сито. Филе сельди мелко рубим. Необходимо, чтобы все кусочки этого блюда были приблизительно одного размера. Творог смешиваем с сельдью, добавляем обжаренный лук, горчицу и все тщательно перемешиваем. Остается полученную массу выложить на листья салата и украсить ломтиками помидор и зеленью. Уверяю вас, творог отлично сочетается с селедкой, и вам будет, чем удивить ваших гостей. Сациви из рыбы Ингредиенты: 1 кг рыбы (обязательно ценных пород),...

Обсуждение
Творог с сельдью - вначале, показалось подозрительным, но попробовав творог в сочетании с рыбкой получилось достаточно вкусно! Спасибо большое за такой вкусный рецепт.
Кому сказать - не поверят)
Отличное Новогоднее меню! Надо взять на заметку.
Англия: Светские манеры вместо деликатесов. Национальная кухня

Англия: Светские манеры вместо деликатесов. Национальная кухня

...Их по всей Британии насчитывается более восьми с половиной тысяч, то есть на каждый "Макдоналдс" приходится по восемь рыбных едален. Когда и где родилось это любимое британцами блюдо, точно неизвестно. Упоминание о рыбной таверне, где подаются куски обвалянной в сухарях жареной рыбы, есть у Диккенса в "Оливере Твисте" (1839), однако вряд ли можно считать отца английского реализма родоначальником fish&chips. Достоверно известно происхождение лишь второй части этого "деликатеса", а именно жареных чипсов. Их начали готовить во Франции в XIX веке. Вскоре англичане смекнули, что и рыба вкуснее в жареном виде, а если к ней еще добавить картошки, то вообще пальчики оближешь. В любой мало-мальски приличной закусочной, торгующей "фиш энд чипс", обычно стоят...

Обсуждение
Совершенно согласна с Таней.Статья полна стереотипов. Английская национальная кухня есть,и состоит из очень вкусныхи понятных русскому человеку блюд. "Английский завтрак" очень вкусен. Про овсянку зря говорятбчто ушла в небытие,очень многие англичане её едят по утрам. Где это автор видела,чтобы булочку ели при помощи ножа и вилки?! Ерунда. А манер в среднестатистических английских компаниях не больше,чем в Российских.
21.03.2006 20:27:23, Julie
Прожила там несколько лет. По ресторанам не ходила- ресторан не считаю показателем нац.кухни, тем более там их держат в основном индийцы и итальянцы. Сосиски там бывают разные, просто у них нет различия в названиях, что толстая колбаса, что тоненькая сосиска- всё соуседж. Никто не удивлялся моей привычке пить зелёный и цветочный чай, сами делали это с удовольствием!! Чтобы узнать настоящую английскую кухню- надо было побывать в гостях именно на семейных обедах. Всё там прилично и вкусно! Т. к. мои знакомые англичане готовили сами: и пудинги, и выпечку, и скотиш 'uc? и ещё много чего. Кстати про нас они говорят, что мы пьём водку, едим очень жирные салаты, и бросаем в камин хрустальные бокалы.Очень долго пришлось разубеждать их, и доказывать, что наша кухня вполне приличная. Терпеть не могу такие статьи, где видят только, что-то внешнее. Нужно прожить среди них несколько лет, а не среди наших бывших соотечественников, которые тоже меня пугали чуть ли не голодной смертью на островах.
Кормящая мама тоже должна вкусно  кушать . Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать . Питание кормящей...

...ч. и сахар), мучное, кофе, газировка и так далее, и тому подобное! Практически везде написано что нельзя. Читая все это, я с ужасом пыталась придумать, что же мне кушать, чтобы хотя бы не умереть с голоду. Кроме гречки и курицы на ум не лезло ничего. Нет, может кто-то меня осудит, скажет, что, мол, вон сколько всего мы ели, и все в порядке. Но на тот момент я была в замешательстве, так как, я еще раз повторюсь, внятно я нигде не могла найти, что же можно кушать, была неопытна, да и врачи еще в роддоме чуть что пугали, что плачет малышка именно из-за того, что я успела съесть что-то не то! В итоге я совершила мою огромную ошибку - я целый месяц кушала только творог, гречку и куриц...
...придумает еще кучу всего, а если у вас вашего ребенка нет аллергии на какие-то еще продукты вне этого списка, так вообще вам повезло! В общем блюд оказалось очень много, единственное, все, конечно, индивидуально, кто-то может есть клубнику килограммами, и у ребенка ничего не будет, а кто-то съест яблоко зеленое, и малыш будет мучиться от колик! Наверное вы еще заметили, что в меню нет курицы и рыбы - мне ее не советовал употреблять врач, его объяснения просты, и я с ним согласилась - курица сейчас неизвестно, чем откормленная и откуда привезенная, а рыба - известный аллерген. Милые мамочки, желаю удачи и надеюсь, что мои знания помогут кому-то! Монро, evgenikamm@mail.ru...

Обсуждение
я все кушаю,кроме капусты
А это мой опыт

продукты для питания кормящей мамы
Море  рыбы .  Рыба  и морепродукты

Море рыбы . Рыба и морепродукты

...Рыбу жарили, варили и коптили, подавая к столу с острыми пряными соусами из оливкового масла, перца, меда, любистока, семян петрушки, тмина и вина. А вот на Руси должные почести рыбные продукты получали во время поста. Это был улов из местных озер и рек, привозили лишь вяленую треску и соленую сельдь. Меню жителей прибрежных районов кардинально другое – во благо их здоровью: у японцев и эскимосов, чей рацион богат океаническими дарами, инфаркт миокарда встречается гораздо реже, чем у друг...
...Всего кусочек – и вы улучшите обмен веществ, укрепите кости, нервы, иммунную систему, память, станете сильнее в целом. К низкокалорийным сортам относятся треска, пикша, мерлан, содержание жира в них менее одного процента. Окунь и карп – среднежирные. Диета для гурманов Говорят, были времена, когда суда буквально застревали в кишащей рыбой воде. Сейчас запасы Мирового океана оскудели, к продуктам водной стихии стали относиться еще более уважительно: каждая рыбка в цене и имеет своих поклонников. "Отведайте осетра, припущенного в шампанском!" – в начале XX века блюда из осетрины были самыми модными в меню русского ресторана. Знали бы едоки, что осетрина очень питательная, быстро усваив...

Обсуждение
Хорошая статья! Морепродукты это всегда вкусно и очень полезно!
Полностью согласна
Волшебная радость еды. Здоровое питание

Волшебная радость еды. Здоровое питание

...Главное - ме-едленно Если я не сижу на строгой диете, то мой обычный обед - это овощной суп и салат, заправленный растительным маслом. Сегодня я беру себе грибной крем-суп со сливками и сырными гренками, а на второе - золотистую жареную рыбу с картофельным пюре (даже не помню, когда ела его последний раз) и маленькую тарелочку со сказочным салатом оливье. Я с расстояния нескольких шагов чувствую, как в нем дивно пахнут маринованные огурцы и сосиски... Это какой-то Новый год в начале марта. Это именины сердца! Мои коллеги испуганно выдыхают и, кажется, уже не могут вдохнуть. И пока они изумленно хрустят капустным салатом, я медленно (это главное напутствие французских женщин) ем суп с гренками и го...

Обсуждение
Бедняга. Мой муж не стал бы ставить мне ультиматумы. А за фигурой каждый следит так, как ему удобней и приятней. Важно только найти именно свой путь

Вот так я в течение года после свадьбы набрала 4 кг. Все-таки надо себя ограничивать :)
Сны беременных женщин (часть 1)

Сны беременных женщин (часть 1)

Какие только невероятные сны не снятся женщинам во время беременности! Одни из них приятны и радостны, другие печальны и даже страшны. Часто после такого сна женщина долго не может прийти в себя...

Обсуждение
Мне приснился сон что я родила 4х детей. Три девочки и один мальчик... Кого ждать не понятно.... Сейчас вторая беременность и я ещё не знаю кто будет. Но я такой счастливой была что у меня теперь 5ро детей) вообщем кто нибудь может предположить кто у меня второй будет девочка или мальчик?)
И меня успокоили, спасибо. Мне приснился первый тематический сон на 5 месяце. Приснилось что мой любимый животик - это ребенок моей сестры, что теперь это ее девочка. А я переживаю, как так - я же была беременной, а ребенок точно ее. Очень жаль, и ничего не поделаешь.

Ей тоже кстати приснилось, что мой ребенок - это мальчик, только у него что-то не в порядке с лицом.

Жду не дождусь когда мы уже пойдем на узи, хочу как можно скорее посмотреть кто у меня и все ли хорошо у солнышка. Называем животик пока просто ребенком (мужского рода получается). Хм...
Рыба ... и еще раз  рыба . Питание детей до года

Рыба ... и еще раз рыба . Питание детей до года

...Его рекомендуют ребенку в 8-9 месяцев. И связано это в первую очередь с тем, что рыба относится к группе аллергенных продуктов. Поэтому даже здоровым детям, не склонным к аллергическим реакциям, ее не советуют давать чаще, чем два раза в неделю и в небольших количествах. Ребенку на первом году жизни можно дать 30-60 г рыбного пюре в одно кормление, малышу постарше — 85-90 г рыбы в виде пюре, котлет, отварной рыбы, но не жареной. Малышам с аллергическими проявлениями рыбу следует вводить в рацион питания особенно осторожно, с учетом их индивидуальной переносимости, начиная с очень малых доз (1/5 чайной ложки), постепенно увеличивая их до возрастной нормы. Рыба в "баночках": вкусно, полезно, безопасно! Выбирать рыбу для ребенка первого года жизни лучше из ассортим...

Обсуждение
А меня интересует вопрос по поводу использования таких морепродуктов как креветка и кальмар в питании детей. Разрешается ли использовать их в производтсве продуктов для детского питания в нашей стране? И есть ли какие-нибудь документы подтверждающие или запрещающие данное использование? С уважением, Наталья.
16.09.2008 05:37:05, Наталья
шкуру сниамть надо обязательно, но только после варки. Так намного легче и весь подкожный жир останется на кусочке рыбы.
варить лучше больше, чем меньше, особенно маленькому малышу. Я варю минут 40, если кусочек по размеру как на стейк, но на маленьком огне и обязвтельно накрыть крышкой. без соли и всяких специй. Можно овощей любых накидать,не нужно будет их отдельно готовить. Хотя овощи лучше всего в стимере готовить, на пару
23.08.2006 01:53:36, юлия
Карельская кухня: кулинария России. Национальная кухня

Карельская кухня: кулинария России. Национальная кухня

...Для хранения соленой рыбы по сортам использовали специальные ямы, а также деревянные бочки, кадки. Рыбу сверху покрывали лучиной и клали тяжелый каменный гнет — рассол должен был ее покрыть. Северные карелы готовили рыбу "с душком" (kevätkala). Кроме того, северяне часто ели сырую соленую рыбу, тогда как карелы южные и средние всегда варили ее, да еще и предварительно отмачивали. Очень популярен был сущик (kabakala) — сушеная рыбная мелочь. Из сущика делали крепкую уху. В лечебных целях ели рыбий жир, вытопленный из внутренностей щуки или окуня. Употребление рыбы карелами можно назвать почти безотходным: из рыбьих костей делали муку. В основном, правда, ее добавляли в корм скоту. Однако порой использовали и для п...

Сны беременных женщин (часть 2)

Сны беременных женщин (часть 2)

Порой подсознание во сне проделывает с нами еще более интересные вещи. Процесс родов облекается в яркие красочные образы.

Обсуждение
Здраствуйте помогите разобратся.Я видела во сне, во вторник.Драку поножовжину змей но всё разрешилось хорошо.А в среду утром мне снилоь что , я одела золотые веши, и я помню что на одно ухо я надела не серьгу а кулон или кольцо? видела цепь на пальце я крутила её. Чтобы это значило?
27.07.2016 11:54:34, фатима8051
когда я вижу сон и мой ребёнок тожи видит этот сон. уменя срок 6месяц
30.03.2016 11:40:52, EZE
Кофе. Мой опыт похудения (рассказы похудевших)

Кофе. Мой опыт похудения (рассказы похудевших)

...Назад отступать нельзя. По телевизору, как назло, всё время показывали то пирожки, то котлетки, красотки соблазнительно подносили ко рту Рафаэлки и Роше. Дочь мельтешила перед глазами с горбушкой белого хлеба. Муж доедал вчерашнюю свинину, запеченную в фольге. Гады. На ужин ела жареную рыбу и капусту - всё по 200 г. Стараниями домашних вилок капусты уменьшился больше нормы. Весы почему-то показали 65 кг. Смешно, но оптимистично. День второй Кофе. Господи, как мало человеку нужно для счастья. Днём с малышкой мотались по городу. Всё как обычно. Вначале зашли в парфюмерный магазин. Урок нюха - моё изобретение. В детстве я имела доступ к пробникам. Теперь, благодаря таким играм, безошибочно определяю названия любо...

Обсуждение
Geroicheskij postupok:) Spasibo za rasskaz:)
16.03.2007 03:51:24, Ira
Малая Анна, вы конечно большая умниц с силой воли. Но про эту диету уже писали, что она скорее вредная для здоровья. Пожалуйста,в следующийраз, когда решить сбросить 5-7 кило, посоветуйтесь с врачем, которому доверяете. Поверьте, диеты на всех по-разному действуют. А вы нужные своим домашним в первую очередь здоровая, а потом красивая.

Рыба на решетке. Кулинария

А когда жаришь рыбу на углях – на мангале, что сделать, чтобы рыба не прилипала к решетке? Ну да, да, не знаю я этого:) Ведь при жарке на углях рыбу маслом не смазывают, так? В выходные жарили – так когда переворачивали, большая часть шкурки просто отлетела и прилипла к решетке, пришлось ее снимать отдельно.:( Маслом рыбу не смазывала, до жарки полила лимонным соком только.

Обсуждение
Вполне можно и шкурку смазать и решётку...
Конечно, AleXXX прав, - это не гарантия, но всё же даёт надежду...
очень сильно разогреть решетку
хорошо смазать рыбу маслом
хорошо смазать решетку маслом или жиром (например, натереть ее куском сала или салфеткой, пропитанной маслом - первый вариант лучше)

в принципе, некоторые виды рыбы скорее всего прилипнут и при таком подходе (камбала, например, очень легко расстается с шкурой и мясом), тут без двойной рыбной решетки не обойтись (с ней, кстати, жизьно неопытного грилевщика заметно проще)

некоторые виды - лосось, салака, скумбрия, сардины, дорада, сибасс, карп, солнечник, судак, кефаль, тилапия, масляная, пангасиуис, муксун, сиг и многие другие, что я пробовал - жарятся нормально, целые, филе на шкуре или без

хорошо, как положили рыбу, немного подвигать ее вдоль прутьев решетки - буквально пошевелить туда-сюда, чтобы не дать ей схватиться, пока кожа обжаривается в месте контакта с решеткой

Филе окуня в брикетах. Кулинария

Подскажите, что с ним делать? Я раньше тушила с морковкой и луком, а теперь надоело. Что еще можно сотворить?

Обсуждение
1. Я делаю рыбные оладушки: размораживаю 2 пакета (около 800 г), через мясорубку, в этот же фарш через мясорубку немного хлеба, луковицу. Фарш перемешать, добавить туда специи для рыбы, 1 яйцо, соль и опыть перемешать. Затем - специальный соус Кальве для рыбы "коктейль" (если его не - просто майонез) и муку. Опять тщательно все перемешивается, и столовой ложкой на горячую сковороду выкладываются небольшие оладушки. Гораздо вкуснее рыбных котлет.
2. Рыбу в томате. Порезать филе на кусочки, лук и морковку обжарить, затем туда рыбу, немного потушить и добавить томатную пасту или кетчуп. Ну и зелень, специи естественно. Тушить до готовности. С пюре - за уши не оттащить.
Еще вкусно их в духовке так запекать: на дно формы - масло, репч. лук. Потом выложить эти брикеты, можно прямо замороженные, но посоленные и, по желанию, обмазанные майонезом. В пустоты между филе просунуть тонкие ломтики лимонов. Разбросать 2 - 3 горшины душистого перца, пару гвоздичек. Посыпать погуще тёртым сыром, и в разогретую духовку на 30 минут (максимум, если рыба была замороженная). Мным!

Приснились дельфины и белуха. Беременность и роды

Девочки, сегодня ночью сон был, в бассейне с дельфинами, белухой и мужем купались, плавали, рассматривали друг-друга, особенно внимательно смотрела мне в глаза белуха! О! Прочитала толкование. В одном варианте дельфины - плохо, попадаете под влияние нового руководства, или правительства. Может это от того, что вчера смотрела Путина с журналистами краем глаза? :))) В другом варианте - дельфин симфол фаллический (а вокруг меня их столько было:)))) и говорит о том, что в жизни не хватает секса и...

Обсуждение
а может, это не белуха была? кашалот какой-нибудь?
до групповухи тебе как раз 15 неделек и осталось)))) хи-хи))) и даже муж поучавствует))) Вы там случайно не вместе рожать будете??))) А мне вот сегодня снился большой магазин спортивной одежды - я там себе носки покупала и выбирала маечки всякие и юбочки, чтоб беременной можно носить....

жарка рыбы БЕЗ ЗАПАХА!. Кулинария

У нас кухня-студия(кухня с барной стойкой + гостнинная). Не рeшаюсь готовить что-то с очень СИЛЬНЫМИ запахами. Однажды пожарила рыбу.. боже!.. жареной рыбой воняло все!!! ...Подсказала мне секрет наша новая домработница(она работала в берлинском ресторане поваром). -рыбу почистить, нарезать кусками -посолить+приправы -в кастрюльку налить 0,5л пива(ЛЮБОГО!) туда рыбу, нарезанную кусочками), и в холодильник. -достаточно выдежрать рыбу в пиве 20 минут. ..можно и целый день, хуже она от этого не...

Обсуждение
а на вкус пиво влияет?
Можно нарезанную рыбу сбрызнуть лимонным соком, полежит пока разогревается масло. Еще рекомендуют зажечь несколько свечей (лучше ароматических) расставить возле плиты и по кухне на разных уровнях -я пробовала и запаха нет и красиво, романтично...:-)
06.10.2004 02:05:19, арина

Рыба , "размокающая" при жарке :(. Кулинария

На днях купила на рынке филе якобы судака, хотела пожарить в муке и обнаружила, что мякоть при жарке становится не плотной, как у ледяной или наваги, а студенистой, полужидкой -- как у креветочной рыбы и иногда у палтуса. Друзья уверяют, что судак таким быть не должен, это мне макроруса подсунули... Не знаю :(( Но факт -- такую студенистую жареную рыбу я терпеть не могу, беее :(((( Вопроса два, собственно. 1) Какие еще сорта рыбы ведут себя вот так, а какие -- гарантированно не ведут? :) 2)...

Обсуждение
Однозначно-не судак.
Такая рыба суперски идет в кляре - получается снаружи кляр хрустящий, а внутри рыбка сочная...

СНЫ, предвещающие беременность. Планирование беременности

Привет девчёнки! А вы не знаете, не читали, не слышали - какие сны могут предрещать скорую беременность. Интересно очень!

Обсуждение
Про рыбу. Я недфвно снила эту самур рыбу. Несколько штук. Плоховато сон помню, но вроде эта рыба неживая была...:(( Я её брала и куда-то вроде перекладывала... К чему бы это??
11.06.2002 14:03:24, Уже не сплю
Мне снилось, что я рыбу ловлю - крупных прекрупных карпов. Такой был яркий сон с осязательными даже ощущениями: и брызги воды, и чешуя, и теплый деревянный борт лодки... Оказалось, выловила. :)))

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

28.05.2017 07:55:17

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!