Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
что делать с горьким перцем?
который муж купил, как сладкий. 8-) С виду перец, как перец. Видимо, рядом с горьким рос. Обожгла руки при чистке одного, просто пожар. Как его обработать, чтобы можно было готовить? А при тушении тоже будут горькими?
22.09.2004 15:54:37, бнопня
5 комментариев
Никак. Использовать при готовке как острай красный перец. Очень вкусно при тушении мяса.
22.09.2004 23:10:24, AleXXX
боюсь, что 2 кг мы не съедим. Никто у нас острое не любит. :( А при заморозке он не теряет свою жгучесть?
23.09.2004 09:39:15, бнопня
2 кг жгучего перца - )))))))!
25.09.2004 16:41:06, Наташ
при тушении - да:( Я так несколько раз с фаршированным перцем промахивалась.
Этот горький сладкий перец можно в какое-нибудь блюдо добавить:) 22.09.2004 16:59:15, Vanilla
Этот горький сладкий перец можно в какое-нибудь блюдо добавить:) 22.09.2004 16:59:15, Vanilla
