Посоветуйте, что готовить родственнику в больницу, термоса для горячего у меня нет, т.е. по дороге все остывает, диеты у него нет, холодильник на этаже имеется, т.е. оставлять на днек можно, набросайте идеи, пожалуйста.
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Котлеты, отварную курочку,жареную или отварную рыбу... В общем, вторые блюда. Потому как с первыми возни больше (нужна тарелка, нужно разогревать, да и места больше, везти тяжелее), а гарнир худо-бедно и больничный можно сьесть. А так можно и не разогревать вообще - положил котлетку к горячей больничной картошке, она и согреется.
02.11.2007 14:17:08, маугленок
Можно порционно сложить в пластмассовый контейнер с герметичной крышкой, вроде того, как на работу многие носят. Например, картофельное пюре с котлетками паровыми, рис с курицей, рыбу с овощами. Да хоть что! даже суп, бульон. А потом, если в палате есть раковина с горячей водой, просто поставить такой контейнер под тонкую струйку горячей воды. За 5-10 минут обед будет разогрет!
02.11.2007 13:19:52, Solela
Вы такая умная, такие дельные советы всегда даёте... ??Сами попробуйте Вашу "дельный" Совет на практике. Сколько времени греть, сколько нужно горячей воды и какой температуры.....
15.03.2023 22:54:42, harjaFish
А простейшую микроволновку нельзя в палату поставить? Без горячего все же тяжело :)
02.11.2007 10:58:49, Симамото
В принципе, как правило буфетчицы разрешают греть у них, на плите. Договориться надо. И принести маленькую кастрюльку.
02.11.2007 14:18:53, маугленок
Да Вы что, микроволновка запрещена, никогда в больницу не попадали совковскую:)
02.11.2007 12:14:16, Мама Марианна
Попадала, но не в Москве. Там эти вопросы решались спецразрешением :) С водяными знаками :)
Чайник есть? Если Вы сделаете обжареный с соусом фарш и принесете рисовой вермишели, то ее можно будет залить горячей водой = вермишель нагреет фарш. 02.11.2007 14:30:13, Симамото
Чайник есть? Если Вы сделаете обжареный с соусом фарш и принесете рисовой вермишели, то ее можно будет залить горячей водой = вермишель нагреет фарш. 02.11.2007 14:30:13, Симамото
Если холодильник на этаже, то хорошо, если хоть одна розетка в палате есть работающая. А Вы микроволновка! :(
Там и кипятильник-то не подключить! 02.11.2007 11:01:29, Stya
Там и кипятильник-то не подключить! 02.11.2007 11:01:29, Stya
При чем здесь холодильник на этаже? В большинстве больниц холодильник именно на этаже, а палатах по 2-3 розетки. Если Вы столкнулись с другим, то сочувствую.
02.11.2007 14:20:54, маугленок
Всё то что не содержит подливок (катлеты,мясо жареное,запечёное,курица,сырники,даже картошку холодную и то съесть можно) .Ну может всё-таки термос прикупить,в хозяйстве пригодится.
02.11.2007 10:54:28, Галя и
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?