чем правильный салат "Цезарь", сделанный дома. В неограниченных количествах.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Эти коварные мужчины (Вкусный салат Цезарь)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Любимый салат старшего сына. Готовлю стабильно два- три раза в месяц.
24.09.2019 07:40:22, Nataly197788
23.09.2019 22:52:22, Не овен
+150
24.09.2019 08:30:32, Морозулька1
24.09.2019 08:30:32, Морозулька1
Гороховый суп.... Боже какая вкуснота.
23.09.2019 21:51:19, Лучик на
Когда варить успеваете? Сейчас гороховый должен хорошо идти, да. У меня сварить некому, бегаю туда-сюда уже пару недель как, то одно, то другое
23.09.2019 22:05:07, Шиповник (экс-Василиса)
!!!!!!!!!!! включились батареи! :)))))))))))))
23.09.2019 21:21:16, AleXXX
Да, у нас всегда начинали топить раньше, чем чувствовалась необходимость согреться, т.е. даже было недоумение: зачем так рано?! А в этом году что-то никак и никак :( И это при том, что у нас котельная пристроена к нашему дому...
23.09.2019 21:55:10, Musenka
23.09.2019 21:21:16, AleXXX
Всем вам лучи зависти
Наслаждайтесь теплом молча уже. 23.09.2019 23:00:55, Елна_
Наслаждайтесь теплом молча уже. 23.09.2019 23:00:55, Елна_
Ощущение, что мы все так давно не ждали включения батарей, как в этом году ))
23.09.2019 21:28:44, Йоко
23.09.2019 21:28:44, Йоко
Не помню, может, в прошлом году, были точно такие же стенания, только по поводу когда же, наконец, уже отключат отопление?:))
23.09.2019 22:03:13, Hel
23.09.2019 22:03:13, Hel
23.09.2019 21:55:10, Musenka
да просто как-то резко похолодало. Особенно чувствуешь это в полседьмого, когда с сабачкой гуляешь. А ведь скоро с ней тока в ночи и гулять будет...
23.09.2019 21:32:38, AleXXX
23.09.2019 21:32:38, AleXXX
когда не знаешь что есть, делай салат цезарь
23.09.2019 21:18:35, TanyaX
??? неужели у тебя всегда в доме два сорта салата, пармезан, анчоусы и т.д.?:)
23.09.2019 21:19:45, AleXXX
23.09.2019 21:19:45, AleXXX
на 6 порций салата:
6 желтков взбить до белизны с солью, перцем и сладкой горчицей на кончике ножа
взбивая, добавить: стол ложку яблочного уксуса, сок из одного лимона, оливкового масла 50-70мл, немного чеснока и добавить хорошую горсть мелко-мелко-тертого пармезана
23.09.2019 22:07:17, AleXXX
6 желтков взбить до белизны с солью, перцем и сладкой горчицей на кончике ножа
взбивая, добавить: стол ложку яблочного уксуса, сок из одного лимона, оливкового масла 50-70мл, немного чеснока и добавить хорошую горсть мелко-мелко-тертого пармезана
23.09.2019 22:07:17, AleXXX
А что такое сладкая горчица на кончике ножа? Не дай умереть от любопытства)
23.09.2019 22:11:27, муза мужа
типа дижонская горчица - ну не та, которую ложками жрать можно, но и не слишком острая.
23.09.2019 22:15:50, AleXXX
23.09.2019 22:15:50, AleXXX
незачем :) Этих "правильных" рецептов - десятки.
"По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы (лёгкий рыбный привкус в соусе обуславливается наличием анчоусов в составе вустерского соуса). Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора» (Алекс служил военным летчиком)"
Но мы и вустер не добавляем. Его горчица заменяет, нам так больше нравится.
Опять же мне нравится не чиста салат "ромэн" а в пополаме его с "Айсбергом".
23.09.2019 22:23:50, AleXXX
"По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы (лёгкий рыбный привкус в соусе обуславливается наличием анчоусов в составе вустерского соуса). Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора» (Алекс служил военным летчиком)"
Но мы и вустер не добавляем. Его горчица заменяет, нам так больше нравится.
Опять же мне нравится не чиста салат "ромэн" а в пополаме его с "Айсбергом".
23.09.2019 22:23:50, AleXXX
но с борщом, конечно, не сравнить) или с перчиком фаршированным.
Это так, между делом пожевать)
23.09.2019 21:23:13, Oker
И у меня..была. Осталась маленькая кастрюлька с фаршированными кабачками:))
23.09.2019 22:04:29, Hel
23.09.2019 22:04:29, Hel
а кабачки фаршированные почему-то совсем не пошли(
23.09.2019 22:12:24, Oker
(Печально глядя на пустую емкость)
Шейка свиная, запеченая. Горячая. Была. Было. Полтора килограмма. 23.09.2019 21:17:34, Лабрика
Шейка свиная, запеченая. Горячая. Была. Было. Полтора килограмма. 23.09.2019 21:17:34, Лабрика
Одна семья в пяти персонах :)
Младший сейчас выдал, перед сном: "Мам, а у нас есть что-нибудь вкусненькое? Например, мясо?" 23.09.2019 21:23:14, Лабрика
Младший сейчас выдал, перед сном: "Мам, а у нас есть что-нибудь вкусненькое? Например, мясо?" 23.09.2019 21:23:14, Лабрика
Мяско, мяско. При его теловычитании любой писк в сторону еды приветствуется, мне крайне надоело постоянно ушивать новые штаны.
23.09.2019 22:09:02, Лабрика
Борщ - вот что самое вкусное:))))
23.09.2019 21:14:12, Чернобурка
Борщ без вотки - нереально. А у меня тока что кончилось многодневное отмечание моего ДР...
23.09.2019 21:18:01, AleXXX
23.09.2019 21:18:01, AleXXX
Мммм, вкуснятина )) А мне сейчас очень хочется яблочного пирога или штруделя, пахнет яблоками дачными так вкусно, сами яблоки не хочется.
23.09.2019 20:59:01, Йоко
23.09.2019 20:59:01, Йоко
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
