срочный вопрос про суп. я в большую кастрюлю супа по ошибке положила пищевую соду. полстоловой ложки.
выливать жалко - только сварила. можно есть как вы думаете? в тесто же кладут?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Неужели шипело?))
Я думала. что шипит сода с уксусом только в чистом виде 03.05.2010 14:03:06, Трушкин, задумавшись надолго
Я думала. что шипит сода с уксусом только в чистом виде 03.05.2010 14:03:06, Трушкин, задумавшись надолго
у меня бывает изредка 01.05.2010 13:45:36, London
Сода с кислотой дает реакцию(шипение).Суп то какой? не кислые щи? не щавелевый?
01.05.2010 13:12:08, Karolina
и после шипения продукт кажется мыло или просто нейтрализовали друг друга, ага))не помню чего там на выходе от соды с кисотой
01.05.2010 14:28:34, Суматра
Валяюсь :)))Обычно вода и со2 в рез-те получаются. Да ничего страшного. Ну будет вкус у супа... мягче :))) Пол-столовой это чайная. Считайте 2 стакана минералки влили.
Проблема может быть ТОЛЬКО в том случае, если суп будут кушать люди, которым пищевая сода противопоказана. 01.05.2010 15:20:07, КленовыйЛис
Проблема может быть ТОЛЬКО в том случае, если суп будут кушать люди, которым пищевая сода противопоказана. 01.05.2010 15:20:07, КленовыйЛис
ну перекипяти тогда и все:)считай - консервант:)
Я помню в старые времена был рецепт домашнего сыра(творог+ соль и сода,варить надо было это все).
Ничо,никто не травился,точно помню,ели и было вкусно. 01.05.2010 13:46:47, Karolina
Я помню в старые времена был рецепт домашнего сыра(творог+ соль и сода,варить надо было это все).
Ничо,никто не травился,точно помню,ели и было вкусно. 01.05.2010 13:46:47, Karolina
