Что есть полупансион в Болгарии?

Никогда не ездила в организованный тур, потому задам вам сейчас очень глупый вопрос :) Мне предлагают полупансион (Болгария, Обзор): завтрак + ужин. И как это происходит? В определенные часы можно прийти в ресторан отеля, а там что? Меню? "Комплексный обед"? Или шведский стол? Как это все организовано? Есть ли очереди?