Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2 Masha usa

Маш, Вы ниже писали, что переработали 2 тонны яблок (уточняю для себя: 2000кг?)
А сколько народа это съедает за год?
Т.е. в день больше, чем по ведру или по 2 кг варенья.

Да, и сколько сахара на это ушло?

20.08.2014 01:09:24, Кабриолетта

59 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

2 тонны, как минимум. Силами (в основном) 3-x пожилых людей, + маша (на 2 недели) + моя дочка, которая смотрела на всё с ужасом И интересом.

1. Сушилка делала сушеные яблоки. Дешевая, кажется новосибирская. Глючит, ломается. 2 сушилки. Работала бесперерывно, всю осень. Сушеные яблоки получаются очень вкусные. К чаю, всю зиму ели. Добавляли везде, как сухофрукты.

2. Соковыжималка. Ведро яблок = 3х литровая банка сока = выпивается за неделю.

3. Просто лежали яблоки в гараже, в ящиках. Всю осень И ползимы точно выжили.

4. варенье делали мало, не зашло.

5. Самогонка. ИЗ совсем плохих яблок. Получилось очень хорошо, всю выпили очень быстро.

У меня родители - хомяки. 20.08.2014 21:32:13, masha__usa

Да даче, в гараже, яблоки хранятся долго. Свежие яблоки лежат почти всю зиму. Так И ели ... потихонечку ... 20.08.2014 21:41:57, masha__usa

Тот кто перерабатывал свои яблоки знает, что примерно половина - битые, или подгнившие падальцы. Понятно, что их обрезаешь. Поэтому, после переработки ведра яблок, получается полведра на силосную яму.

Ведро яблок - полчаса работы (для меня). Мама справляется гораздо быстреее. 20.08.2014 21:47:27, masha__usa

Это если падалицу перерабатывать. Сьемные яблоки такими бывают крайне редко, при очень сильной зараженности плодожоркой и/или кольцевой гнилью. 21.08.2014 00:16:26, маугленок

Сушилки для яблок работали круглосуточно, с июля по февраль, как минимум. 20.08.2014 21:49:32, masha__usa

спасибо за исчерпывающие ответы. 20.08.2014 23:58:28, Кабриолетта

Яблоки - легко. Вот кабачки - это засада :)))) 20.08.2014 23:59:46, masha__usa

Мы в прошлом году перерабатывали виноград на сок. Получилось банок 30 (3 л.).

Пьем до сих пор - второй год. 3 взр+ 1 реб.

В очередной раз убедилась в неэффективности заготовок "впрок" в нашей семье. МЫ потребляем все сезонное. 20.08.2014 12:17:13, Птичка снежная

Вино надо было сделать. Давно бы всё выпили :) 20.08.2014 23:21:47, masha__usa

Могли часть пустить на сок, у меня, если делать сок соковыжималкой, низкий кпд, но мы больше пары литров не делали.
Но теоретически из 2т. получилось бы, наверное, литров 500, если не меньше. В соковарке, наверное, больше.
Еще можно делать пастилу - трудозатратно, но требует много яблок.
Еще можно сушить.

Но, если не сказано "переработали и съели", то порезали и скормили козе/корове -
тоже переработали. Пока у нас у соседей были коровы, то можно было сколько угодно яблок пристроить. 20.08.2014 11:53:59, Вероятность

Пастила, как оказалось, совсем не трудозатратна, скорее, газозатратна: 15-20 минут в мультиварке, потом блендерится все вместе (со шкурой) и выкладывается на противни. Дальше дело газа и - периодически - хозяйки, регулирующей газ и щель духовки.
В сушке тоже не очень трудозатратно (хотя... надо ж сначала почистить-порезать :( ) 20.08.2014 23:56:41, Musenka

Когда в 2007 году был огромный урожай и я делала яблочный сок, из каждого ведра яблок (это около 10 кг) получалось 3 литра сока.Я сделала чуть больше 60 трехлитровок, так примерно 2000 яблок и переработала. Ох и работенка ((( зато зимой вкусно очень. 
Дописываю: работали всем семейством, включая детей, 8 выходных. 20.08.2014 11:04:54, Марина Резвая 
А где вы столько банок взяли и где хранили потом это все?
20.08.2014 17:07:33, Йоко 

Так это же не сразу делается. Лето-осень - ползимы. Сделали банку - выпили. Сделали новую - опять выпили.
20.08.2014 21:39:59, masha__usa

Банки купила :-) У меня большая холодная кладовка в квартире во всю высоту потолка, расстояние между полками специально было сделано, чтобы влезала 3-литровка. Места хватает.
20.08.2014 17:19:31, Марина Резвая 

М-да, двойка мне по арифметике за 3 класс ((( 60*10=600 кг получается, конечно же. С учетом отходов, всяческих битых яблок и сока, выпитого в процессе :-) все равно больше 800 кг не получится. Я примерно помню, что за день больше 10 ведер переработать нереально, потому что их надо: собрать, помыть и отсортировать, оборвать ножки, отжать, посуду и соковыжималку помыть, сок увезти домой. Дальше все отдыхают,а я прыгаю у плиты и стерилизую сок :-((.
20.08.2014 12:59:53, Марина Резвая 

60 умножаем на 10, получаем 2000?
20.08.2014 11:22:36, гундина

2000 - это сырье.
считайте его обогатили (для математиков: убрали негодное сырье, затем убрали твердую часть).
получили 60 банок (по 3 л = 180 л), на каждую из которых ушло 10 кг сырья.
можете посчитать долю жмыха20.08.2014 12:26:21, emiiil 
По условиям задачи - из 10 кг сырья (с твердыми частями в том числе) выходит 3 литра готового продукта (сока). Всего готового продукта изготовлено 60 трехлитровых банок.
20.08.2014 12:34:38, гундина


 


 


 
итого 180 литров. умножайте их обратно на 10 кг, получается 1800 кг.
итого погрешность 1,1 кг на ведро, т.е. 10%.
это легко могут быть битые, гнилые, недозрелые и прочие негодные яблоки.20.08.2014 12:38:48, emiiil 
Ничего не надо "обратно умножать".
Хорошо, пойдем вашим путем. Получили 180 литров готового продукта. Известно, что для того, чтобы получить 3 литра готового продукта надо переработать 10 кг сырья. Вопрос - сколько сырья необходимо для получения 180 литров готового продукта? Решение: 180/3=60; 60*10=600 (кг). Ответ: 600 кг.
20.08.2014 12:51:40, гундина

неее, "по условиям задачи" 180 литров сока нельзя умножать обратно на 10 кг яблок :-) Из 10 кг яблок - по условиям задачи - получился не 1 литр сока, а 3 (или одна треxлитровая банка). На 10 кг надо умножать 60 банок...20.08.2014 12:42:32, Хомяк Абрикосовый 
а, ну хотя да.
но с этими яблоками никогда не знаешь, где подляна )20.08.2014 12:41:31, emiiil 
Вы посчитайте еще раз, сколько вы там за 8 выходных переработали.
А то прям неловко делается
20.08.2014 11:13:48, 1637 

А что там не так? Получается по 125 кг в день обработано. Это много?
20.08.2014 11:22:19, такая интересная тема, не могу пропустить 
60*10/8!=125...

60*10/8=75
20.08.2014 11:31:38, мышка на сервере 

60*3=180 литров сока
180*10 =1800 кг изначального сырья. Поскольку банок было больше 60-ти, то и количество переработанных яблок приближается к 2000 кг.
60/8=7,5 банок за выходной = 22,5 литров сока за выходной = 225 кг переработанных яблок за выходной.
Что у Вас не сходится?
20.08.2014 12:43:40, ой!

вот именно, что "ой!"
20.08.2014 12:56:38, гундина

60 на 3 умножать не надо. В условии сказано, что на три(!) литра, т.е. одну банку, уходит 10 кг яблок.
Итого, на все 60 трехлитровых банок ушло 600 кг яблок. В один день, таким образом, перерабатывалось, 600/8=75 кг яблок.

Ну начальная школа, право же...
20.08.2014 12:50:36, мышка на сервере 

то, что по условиям задачи из 10 кг яблок получается не 1 ЛИТР сока, а 1 3-xлитровая БАНКА сока. Т.е. - изначального сырья было - 60 БАНОК * на 10 кг (количество яблок, использованныx на ОДНУ БАНКУ сока...)20.08.2014 12:47:57, Хомяк Абрикосовый 
что на что вы умножаете и делите? литры на дни?20.08.2014 12:24:32, emiiil 
литра на килограммы, их которых произведены эти литры. делится на количество затраченных дней.

Условия задачи - у автора задачи)
20.08.2014 12:48:21, мышка на сервере 

Это за какой класс математика? Я пока на уровне третьего нахожусь только. :-)
20.08.2014 11:49:27, такая интересная тема, не могу пропустить 
примерно за тот самый))

PS. можно пользоваться калькулятором)
20.08.2014 12:04:12, мышка на сервере 

Эх, двойка мне за третий класс. :-)
20.08.2014 12:12:06, Grumpy Cat 

эээ... может 2 центнера все-таки? Ноликом ошиблась? 20.08.2014 10:44:27, Брюзжит Джонс

Гараж на 2 машины был целиком завален яблоками. Это то, что осталось после переработки, (запас на зиму).

За лето-осень переработали еще, приблизительно, столько же. 20.08.2014 21:34:58, masha__usa

эээ... "2 тонны яблок", которые были переработаны - это еще далеко не "2 тонны готового продукта"... :-) зависит от того, во что иx перерабатывать. Как и количество саxара. Суxофрукты, сок, даже яблочное пюре можно делать без саxара. 20.08.2014 10:04:32, Хомяк Абрикосовый

все равно. Когда остальную еду есть? Вот я и интересуюсь, может у Маши семья из 16 человек. 20.08.2014 15:11:04, Кабриолетта

Сьедено И выпито 3-мя пожилыми людьми И их гостями (гостей много).

Яблоки прожили всю лето-оснеь И ползимы. 20.08.2014 21:38:04, masha__usa

Есть "кулинария", " "дело вкуса", "хозяйство" ... Или вам хотелось тут продолжить бичевание неточночности рецепта?
Тогда стоит уличить Маяковского, действительно ли"...единого слова ради тысячи тонн словесной руды". 20.08.2014 09:55:41, NLU

так может всего урожай 2 тонны. половину выкинули, еще четверть раздали. остальные 500 кг заготовили (что примерно 50л яблок дольками в собственном соку. а сока и того меньше) у нас примерно так и происходит в яблочный год.
чем не переработка? :)) 20.08.2014 09:53:05, ОООльга

Половину выкинули, четверть раздали - где-то так И получается.

Яблоки надо собрать, пересортировать, обрезать то, что испортилось .... половина уходит на силосную яму, точно. 20.08.2014 22:51:17, masha__usa

нееее :))) Это было сказано в противовес нашим "яблоки закапывать" 20.08.2014 15:09:56, Кабриолетта

Неужели 2 тонны это так много получается? :)
Кстати, почему именно варенье? Может они яблочный сидр делают какой:) 20.08.2014 08:32:28, LoraEf

А зачем Вам это в час ночи потребовалось узнать? 20.08.2014 04:42:42, Любопытно

я до 2-3 не сплю, в час еще не ночь. 20.08.2014 15:07:47, Кабриолетта

Так уснуть же не возможно на этом фоне.
Сюжет почище " поляки, поедающие в знак протеста свой урожай" будет 20.08.2014 08:35:37, 1637

Думаю, что автор топика не могла уснуть из-за приступа желания прглумиться. Тему завела и отпустило.... 20.08.2014 09:47:33, Любопытно

я несколько ведер переработала, это кг 40-50. На всю семью хватит по уши до следующего урожая. Упахавшись вспомнила про машины 2 тонны. 20.08.2014 15:09:11, Кабриолетта

Мы делали всех семьей, по паре часов каждый день. Особенно удобно с сушилкой. Часок поработал, загрузил сушилку, она сушит ... часов 5 как минимум ... в обед - новая порция ... вечером еще одна порция - на всю ночь ... Так за день, легко, несколько ведер переработали, не напрягаясь .... И так всю осень. В рабочие дни - только 2 загрузки, утром и вечером. 20.08.2014 23:58:58, masha__usa

А в чем глумление? Человек уточняет.
А где исходник-то? Может быть там есть глумление? 20.08.2014 11:16:01, 1637

Так пока спокойно и не торопясь шопаешься, столько всяких продуктов переработать можно...

Это я недавно выяснила, кстати. От Маши. 20.08.2014 03:12:20, 1637

Желудочно-кишечным трактом? 20.08.2014 15:07:00, Кабриолетта

Именно что. Особенно если фрукты немытые. 20.08.2014 15:51:26, 1637

По 5-6 килограммов ежедневно в течение года? :0 20.08.2014 01:54:14, Musenka

Ну если, например, яблочныи уксус делать, то там много яблок можно переработать в сравнительно небольшои объем.
(правда, непонятно, зачем потом столько яблочного уксуса :) 20.08.2014 05:44:42, __nevazhno___

Самогонку длать посоветую. яблок много, делать легко, получается замечательный кальвадос. 20.08.2014 23:45:43, masha__usa

Худеееют )) 20.08.2014 08:01:18, Robin

Вернуться в конференцию

2 Masha usa

Загруженные изображения