В Москве так говорят все же или нет?
В Сибири однозначно говорят.
В Петербурге такое выражение - как красный флаг для быка:) Булка - это булка:)
А где как еще?
Сегодня на своей "Фонтанке" прочитала, что на Алтае пострадавшим доставили сколько-то булок хлеба... Страшно удивилась:)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А что же говорит словарь?
Все прозрачно.
Большой толковый словарь
БАТОН, -а; м. [от франц. bâton - палка, жезл].
1.
Белый хлеб вытянутой формы. Нарезной б. Купить буханку хлеба и два батона. Нарезать б. для бутербродов.
БУЛКА, -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж.
Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. Свежая, сдобная б. < Булочка (см.)
ХЛЕБ, -а; мн. хлебы и хлеба; м.
1. только ед.
Пищевой продукт, выпекаемый из муки. Ржаной, чёрный х. Пшеничный, белый х. Пеклеванный х. Свежий, чёрствый, тёплый х. Отрезать ломоть, краюху хлеба. Выпекать х. Сидеть на хлебе и воде
(скудно питаться). 05.06.2014 13:02:15, Питерская
Все прозрачно.
Большой толковый словарь
БАТОН, -а; м. [от франц. bâton - палка, жезл].
1.
Белый хлеб вытянутой формы. Нарезной б. Купить буханку хлеба и два батона. Нарезать б. для бутербродов.
БУЛКА, -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж.
Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. Свежая, сдобная б. < Булочка (см.)
ХЛЕБ, -а; мн. хлебы и хлеба; м.
1. только ед.
Пищевой продукт, выпекаемый из муки. Ржаной, чёрный х. Пшеничный, белый х. Пеклеванный х. Свежий, чёрствый, тёплый х. Отрезать ломоть, краюху хлеба. Выпекать х. Сидеть на хлебе и воде
(скудно питаться). 05.06.2014 13:02:15, Питерская
о, тут все верно - булка - белая, хлеб - черный)
а то что москвичи булкой кличут - у нас - булочка) 05.06.2014 18:58:19, Игра слов
а то что москвичи булкой кличут - у нас - булочка) 05.06.2014 18:58:19, Игра слов
Хлеб - вообще обобщенное название. В Ленинграде по крайней мере. Мама, посылая меня в булочную, говорила - купи хлеба: городской батон и половинку черного круглого за 14 копеек )). Круглый белый никогда не назвали булкой )) Так и назвали белым хлебом.
05.06.2014 13:08:47, Robin
Да, белый пшеничный круглый хлеб так и называют (у нас в семье) белым хлебом.
05.06.2014 13:34:45, Оля-Йоля
БУЛКА
(от фр. boule — шар). Русское название всякого белого хлеба (в отличие от черного, называемого просто хлеб), получившее распространение с середины XIX в. в связи с тем, что черный хлеб пекся в пекарнях русскими пекарями, а белый — булки — немецкими булочниками (в булочных). Старые русские виды белого хлеба, получившие развитие отдельно от булочного производства, носили самостоятельные названия, так как имели иные технологические правила, чем выпекание булок — долго остававшееся секретом немецких и французских пекарей. Русские виды белого хлеба назывались: калач, сайка, сгибень, или витушка, ситники — и выпекались в основном только в Москве. Отсюда — московские сайки, московские калачи, ситники. Позднее калачи стали выпекаться также в Муроме, Саратове. Витушки — в Калуге.
В южных областях России и Украины булкой называют любой пшеничный хлеб, независимо от места и традиции производства, в Московской и Ленинградской областях до 1947 г. небольшой батон белого хлеба назывался французской булкой по традиции (ныне — городская булка). 05.06.2014 13:03:05, Питерская
(от фр. boule — шар). Русское название всякого белого хлеба (в отличие от черного, называемого просто хлеб), получившее распространение с середины XIX в. в связи с тем, что черный хлеб пекся в пекарнях русскими пекарями, а белый — булки — немецкими булочниками (в булочных). Старые русские виды белого хлеба, получившие развитие отдельно от булочного производства, носили самостоятельные названия, так как имели иные технологические правила, чем выпекание булок — долго остававшееся секретом немецких и французских пекарей. Русские виды белого хлеба назывались: калач, сайка, сгибень, или витушка, ситники — и выпекались в основном только в Москве. Отсюда — московские сайки, московские калачи, ситники. Позднее калачи стали выпекаться также в Муроме, Саратове. Витушки — в Калуге.
В южных областях России и Украины булкой называют любой пшеничный хлеб, независимо от места и традиции производства, в Московской и Ленинградской областях до 1947 г. небольшой батон белого хлеба назывался французской булкой по традиции (ныне — городская булка). 05.06.2014 13:03:05, Питерская
??? Читаете просто через строчку )) Белый пшеничный хлеб ( в форме БУХАНКИ)
никогда не называли булкой. Булка - это белый хлеб в форме батона ) 05.06.2014 14:59:42, Robin
никогда не называли булкой. Булка - это белый хлеб в форме батона ) 05.06.2014 14:59:42, Robin
Маграт от возмущения слова проглатывает )) Но мы, питерские )), понимаем, что когда говорят пшеничный хлеб - то речь либо о кирпичике, либо каравае, но не о батоне ))
05.06.2014 16:10:05, Robin
откуда такая однозначность? Сибирь - она большая. В Красноярском крае говорят буханка хлеба, булка хлеба не слышала никогда....
05.06.2014 12:46:14, Руфь
У меня сложилось собственное представление, что булка, это простой вид выпечки из пшеничной муки, подаваемый без расчленения.
Питерских у нас в роду нет, но бабушка часто пекла пирожки, плюшки и булки, иногда величаемые пышками.
Булка и батон для меня отличаются размером. Предельный размер булки, это французская булочка из прошлой жизни за 7 копеек с хрустящей складочкой по всей длине. Помню вкус теста с ванильным ароматом круглой булочки с изюмом за 10 копеек. 05.06.2014 12:38:55, NLU
Питерских у нас в роду нет, но бабушка часто пекла пирожки, плюшки и булки, иногда величаемые пышками.
Булка и батон для меня отличаются размером. Предельный размер булки, это французская булочка из прошлой жизни за 7 копеек с хрустящей складочкой по всей длине. Помню вкус теста с ванильным ароматом круглой булочки с изюмом за 10 копеек. 05.06.2014 12:38:55, NLU
щас вас всех снесут в "Дело вкуса", чтобы хоть как-то очередную новую пустую конфу наполнить:)
Развели тут булки и батоны, понимаИшь! 05.06.2014 12:26:42, Rumba*
Развели тут булки и батоны, понимаИшь! 05.06.2014 12:26:42, Rumba*
Раньше в Москве говорили батон белого и буханка черного, а теперь в Москве говорят всяко.
Мой муж до сих пор вспоминает как им в школе дали классную из Питера. Она им в школьной столовой все предлагала "есть булку", а они не понимали чего она хочет, ибо никаких булок не было, а был только нарезанный батон белого хлеба. 05.06.2014 12:24:25, Natascha
Мой муж до сих пор вспоминает как им в школе дали классную из Питера. Она им в школьной столовой все предлагала "есть булку", а они не понимали чего она хочет, ибо никаких булок не было, а был только нарезанный батон белого хлеба. 05.06.2014 12:24:25, Natascha
офф: Наташа, может Вы мне подскажете (третий день маюсь), что в Чехословакии выпускалось под маркой Shumava? (про георг. значение в курсе)
05.06.2014 13:05:41, Кабриолетта
"Питерские психи вообще-то безобидные. Совсем не то - психи московские" (c)
05.06.2014 12:20:22, Robin
Приезжал в гости племянник из Москвы. Долго рассказывал, как он ехал в купе с парнем из СПб. "Знаешь, странный такой!!" Странность его состояла в том, что тот догнал попутчиков на перроне, чтобы ... попрощаться:))
05.06.2014 12:37:59, Питерская
Обучала чтению маленьких детей (им около 4 лет) по одной книжке, где нарисован батон и рядом написана буква Х. Задание: найти к картинке подходящую букву (или наоборот). У всех вызывало затруднение. Дети называли либо булка либо батон )) И кто составляет эти книги? ))
05.06.2014 12:20:09, Акелла.
Ничего не поняла)
У нас батон и хлеб. Булок не едим) Булка - сладкая) Покупаем черный хлеб, белый и батон, 05.06.2014 12:20:08, Sloe
У нас батон и хлеб. Булок не едим) Булка - сладкая) Покупаем черный хлеб, белый и батон, 05.06.2014 12:20:08, Sloe
мягко подводят идею сепаратизма?)))
это я из *общества* тока что ... 05.06.2014 12:05:11, /*/*/
это я из *общества* тока что ... 05.06.2014 12:05:11, /*/*/
подмосковный "искусственный город". Булка или белый ("белый за 16 коп", "белый за 25 коп")- белый хлеб, черный - черный хлеб. Батон - раньше вообще не было, в 90-е стало появляться.
А булка хлеба - это черный или белый? 05.06.2014 12:01:44, Кабриолетта
А булка хлеба - это черный или белый? 05.06.2014 12:01:44, Кабриолетта
И белый, и чёрный, всё равно булка. Это я Вам как прожившая 10 лет в Алтайском крае говорю, там всё "булка".
05.06.2014 12:10:32, Летяга
Нет, булка хлеба - это "кирпичик" чёрного или белого, а то что "булка булки" - это "булочка" или "сдобная" :))
05.06.2014 14:44:20, Летяга
Черный не может быть булкой. Черный это либо буханка, либо круглый.
Булка - это однозначно белый, причем определенной формы и веса. Сдобный - булочка.
А еще есть батон, "кирпич" и каравай.
Для меня, как коренной москвички только так. 05.06.2014 12:17:20, Lind_a
Булка - это однозначно белый, причем определенной формы и веса. Сдобный - булочка.
А еще есть батон, "кирпич" и каравай.
Для меня, как коренной москвички только так. 05.06.2014 12:17:20, Lind_a
В Алтайском крае может. Так и говорят: мне булку чёрного. Слово "буханка" там не в ходу совсем, за 10 лет раз 5 всего слышала, и то от приезжих )))
05.06.2014 14:42:40, Летяга
ага. а еще: закончите фразу "жадина говядина..
у нас 100% попадания. Москва и МО -
"жадина-говядина, турецкий барабан
кто на нем играет - (вася) таракан",
вся остальная россия -
"жадина-говядина, соленый огурец
на полу валяется, никто его не ест" 05.06.2014 11:19:08, ZAIA
у нас 100% попадания. Москва и МО -
"жадина-говядина, турецкий барабан
кто на нем играет - (вася) таракан",
вся остальная россия -
"жадина-говядина, соленый огурец
на полу валяется, никто его не ест" 05.06.2014 11:19:08, ZAIA
Проверила этой фразой своих друзей-москвичей :) НИ один не выдержал. Все закончили так же, как в моем детстве мы в Ростове говорили :) Соленый огурец :) При том, что коренные :)
05.06.2014 22:17:56, ДраКошка
Я из МО, всегда говорила "соленый огурец".
А я как-то в детском журнале прочитала, что салочки - это старинное название догонялок. Поразилась и провела опрос в "3-7" (я тогда там была, по возрасту детей).
Оказалось, что в салочки играли в Московской области и в прилегающих (Тульской, Тверской...). Во всей остальной России играли в догонялки... 05.06.2014 20:05:03, маугленок
А я как-то в детском журнале прочитала, что салочки - это старинное название догонялок. Поразилась и провела опрос в "3-7" (я тогда там была, по возрасту детей).
Оказалось, что в салочки играли в Московской области и в прилегающих (Тульской, Тверской...). Во всей остальной России играли в догонялки... 05.06.2014 20:05:03, маугленок
Точно :) мое детство прошло в Московской области и у бабушки в Тульской. Только салочки. Даже глагол есть - осалить.
И у нас был огурец, про барабан первый раз вот услышала. 07.06.2014 20:02:15, мама КИра
И у нас был огурец, про барабан первый раз вот услышала. 07.06.2014 20:02:15, мама КИра
говядина-говядина...
но это показатель не только места рождения, но и круга общения...
моя девица говорит не "единица", а "однёрка"... вот кто по ней определит, что она москвичка? :)) 05.06.2014 15:09:02, VarNa
но это показатель не только места рождения, но и круга общения...
моя девица говорит не "единица", а "однёрка"... вот кто по ней определит, что она москвичка? :)) 05.06.2014 15:09:02, VarNa
Только барабан :) Про огурец и прочие шоколадины вот только здесь первый раз в жизни прочитала. Никогда такого не слышала.
05.06.2014 14:47:06, Ольга*
Турецкий барабан )))
Мы так на арботе безошибочно определили, кто "понаехал, забавно ))
В Питере, вроде, "пустая шоколадина". 05.06.2014 13:59:16, УникаЛьнаЯ
Мы так на арботе безошибочно определили, кто "понаехал, забавно ))
В Питере, вроде, "пустая шоколадина". 05.06.2014 13:59:16, УникаЛьнаЯ
В моем детстве в Москве и МО всегда был "соленый огурец"....Откуда такая 100% уверенность? а про булки - булка - это булка. С маком, плюшки там всякие...А хлеб - это батон или буханка
05.06.2014 11:56:21, Olenenkina
Мы же не знаем когда было ваше детство. В моем детстве, конец 60-х начало 70-х никаких было только таракан. С хлебом сокласна полностью.
05.06.2014 12:30:11, Natascha
нет, в Москве всегда был турецкий барабан. такая уверенность, да)
про булки - это не ко мне, я всегда говорила батон белого и буханка черного. а слово "хлеб" это все обобщает. 05.06.2014 12:04:59, ZAIA
про булки - это не ко мне, я всегда говорила батон белого и буханка черного. а слово "хлеб" это все обобщает. 05.06.2014 12:04:59, ZAIA
По полу валяется...
05.06.2014 11:34:41, Нонна+
у нас (МО) были в ходу оба варианта. В каких случаях какой употреблялся - даже примерно сказать не могу.
05.06.2014 11:27:19, Umka
О, вот тут-то Штирлиц и прокололся:))) чувствуется, что в нашей МО даже областных детей было мало, сплошь приезжие:)( я про барабан вообще с трудом вспомнила.
05.06.2014 11:22:39, Чернобурка
а родители тут при чем? скорее, окружение в детском саду :). ну и где проводил лето
05.06.2014 22:25:29, virus
Очень даже причем. У меня муж некоторые слова произносил так, как было принято в местности где он вырос. И даже названия некоторых предметов отличались. Старший сын, будучи еще малышом, вполне их перенял. Я, правда, настоятельно просила говорить так как принято у нас:) И сын, и муж постепенно переучились:)
05.06.2014 22:54:43, ВиОла
ну мне кажется,что эта конкретная дразнилка все-таки из детского сала, а не от родителей :)
05.06.2014 23:03:44, virus
Удивительно:) Я про "соленый огурец" только от мужа и услышала. Хотя и детство у меня было весьма социально активное - дет.сады, школа, пионерские лагеря, спортивные..
05.06.2014 22:57:22, ВиОла
О, я от мужа таких интересных слов наслушалась:) К примеру: чичер, вихотка, тюрючок. Очень познавательно:) Алтайский край. Много еще разного. Сейчас и не вспомню всего..
05.06.2014 23:09:42, ВиОла
мне от моего хватило "писять". может что-то еще проскакивало, но запомнилось только это :).
05.06.2014 23:12:32, virus
мой как-то быстро обучился. после того, как я ему сказала, что если еще раз услышу, то дочкин горшок на голову надену :)
05.06.2014 23:49:45, virus
булка - это булка. а хлеб - это хлеб). разные вещи
05.06.2014 10:55:02, Шерлок
булка это сладкий белый хлеб, чаще всего порционный, возможно с какими-нибудь добавками типа мака или изюма, но без начинки, с начинкой уже пирожок
05.06.2014 13:15:42, Даритта
Кстати задумалась, а как надо было правильно написать? тысяча батонов хлеба? но это только белый хлеб... буханок? штук хлеба?
05.06.2014 11:19:50, VarNa
подозреваю, что там раздавали именно буханки.
предлагаю канцеляризм "хлебо-булочное изделие" 05.06.2014 11:36:17, douceur
предлагаю канцеляризм "хлебо-булочное изделие" 05.06.2014 11:36:17, douceur
Показано 215 комментариев из 284
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?