Раздел: Просто поделиться...

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Питерская

О булке хлеба

В Москве так говорят все же или нет?
В Сибири однозначно говорят.
В Петербурге такое выражение - как красный флаг для быка:) Булка - это булка:)
А где как еще?

Сегодня на своей "Фонтанке" прочитала, что на Алтае пострадавшим доставили сколько-то булок хлеба... Страшно удивилась:)
05.06.2014 10:46:50,

284 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
VarNa
о хлебе насущном :)

в Москве или булка или хлеб, вместе никогда не слышала, чтобы произносили. :)
05.06.2014 10:54:12, VarNa
В Москве "булка" - изделие из сладкого сдобного теста. А то, что вы называете "булкой" - белый хлеб.
А про Алтай небось ваш земляк писал:)
05.06.2014 10:53:33, Брюзжит Джонс
ВиОла
Вот муж придет, спрошу, как у него на родине(алтай)хлеб называли? Если помнит, конечно:) Но на моей памяти, там и "булок"-то особо не было. Был только серый хлеб кирпичом. Батоном его тоже не назовешь. 05.06.2014 16:34:15, ВиОла
Дикая хозяйка
Не, ну булка может быть и несладкой. Как те "попки" за 3 копейки из нашего детства. 05.06.2014 11:03:11, Дикая хозяйка
так то булочки, а не булки:))))) 05.06.2014 11:23:06, Чернобурка
Питерская
В Питере булка - сладкая сдобная. Батон есть батон. Белый пшеничный есть хлеб. Остальное - хлеб.

И все же уверяют, что в Москве булка хлеба - нормально! :))
05.06.2014 10:58:52, Питерская
Natascha
Ваш ник явно не соответствует месту вашего рождения, вы в Питере не так давно живете. Все что вы написали применяется с точностью до наоборот. Просто в Москве практически не осталось москвичей, а в Питере -- питерских. Все понаехавшие. Я тоже теперь понаехавшая, но в другой стране. поэтому на местный язык я не влияю. 05.06.2014 12:38:08, Natascha
Кудесница Виагра
ну не надо)
мы туточки с рождения)
05.06.2014 16:56:54, Кудесница Виагра
Питерская
А я не претендую на знание диалектов, ни местого, ни какого-то ни было.
Меня вообще больше литературная норма интригует!
05.06.2014 12:50:10, Питерская
пчела Майя
Это вы видимо недавно в Питере, а сейчас за счет глобализации все смешалось. 05.06.2014 11:26:54, пчела Майя
arte
сладкая сдобная - булочка
булка - это белый хлеб, как правило, сдобный, но не обязательно сладкий
05.06.2014 11:24:30, arte
Кудесница Виагра
и батон нарезной-тоже булка 05.06.2014 11:31:23, Кудесница Виагра
Да, согласна. 05.06.2014 11:25:50, Брюзжит Джонс
Кудесница Виагра
не правда, в питере булка-это белый хлеб (например солнышко, нарезнаой и т.п.)он же батон
белый хлеб-это по форме такой как черный круглый. только белый внутри
хлеб-это все что из темной муки
05.06.2014 11:17:19, Кудесница Виагра
"Булка хлеба" звучит как "бадлон пуловера":)) 05.06.2014 11:04:35, Брюзжит Джонс
Питерская
Широка страна моя родная, дорогие мои!!
Хотя больше меня сразило, что даже наводнение (!!) не повод не писать ЕГЭ.
Ну перенесите его, ну не дергайте детей.
05.06.2014 11:07:10, Питерская
Вы что, проще осушить наводнение, чем перенести экзамен, не смешите........ 05.06.2014 11:08:20, Брюзжит Джонс
прокололась ты :) не коренная! :))

в Питере булка - это белый батон :)
а батонов тут отродясь не бывало.
05.06.2014 11:03:08, Маграт
Robin
+++ 05.06.2014 12:23:24, Robin
arte
тэкс, а это кто писал? (это я насчет батона ;))
[ссылка-1]
есть батон :)
05.06.2014 13:30:37, arte
Robin
Есть, да. И на ценниках так и написано - Батон нарезной или батон Городской, применимо к белому хлебу, или как его в Питере назвают - булке. Так с эти никто и не спорит, спорим по поводу сочетания "батон хлеба". В Питере так не говорят 05.06.2014 14:47:29, Robin
arte
ну здраааасти :)))
булка - это качество, а батон - количество, типа "хлеб-булку купить? - да, два батона и одну буханку"
кстати Нарезной по 22 копейки - это именно что нарезной батон
при этом буханка хлеба сказать можно запросто, а, по аналогичной логике, батон булки :)) - нет
05.06.2014 11:21:32, arte
Кудесница Виагра
я там выше расписала все) 05.06.2014 11:17:59, Кудесница Виагра
Чифф@
Вот, именно! А в Москве есть батон и буханка: батон - белый хлеб, буханка - черный. А булка - это нечто сладкое. 05.06.2014 11:17:12, Чифф@
ну как белый хлеб можно называть батоном, если он кирпичиком? правда, в Москве наверное нет такого. хотя есть американский нарезанный - он точно не батон. 05.06.2014 14:08:56, ALora
УникаЛьнаЯ
Есть, но он в меньшинстве ))) И багет есть, и еще много чего. Но самый распространенный белый хлеб: нарезной, подмосковный и т.д. - это именно батоны. 05.06.2014 14:14:37, УникаЛьнаЯ
нет. есть белый хлеб и черный хлеб. батон - определенный вид белого. и прочие уже вариации-уточнения 05.06.2014 11:22:02, Шерлок
VarNa
исторически батон только белый, не пекли раньше в форме батона другой хлеб...
а буханка - черный или серый...
я и сейчас про белый или зерновой "кирпичик" не скажу буханка...
05.06.2014 11:26:24, VarNa
я и не спорю. батон - вид белого. про другой любой хлеб - батон - не говорят 05.06.2014 11:46:18, Шерлок
как не говорят, если сейчас есть батоны ржаные? не буханкой же их называть 05.06.2014 14:09:33, ALora
VarNa
опять же исторически в Москве батонами выпекался только белый хлеб... потом появился рижский, но его "рижский" и называли... никто не говорил батон рижского...

в общем те, кто с тех пор живет в Москве (как я политкорректно выразилась !:)), так и называют батоном только белый хлеб, а остальные батоны - по названиям...
05.06.2014 14:34:32, VarNa
Питерская
Так я поэтмоу и спрашиваю.
Может, ты и права...

Если припомнить, а булкой могут обозвать белый пшеничный хлеб?
05.06.2014 11:05:19, Питерская
да, могут.
но не булка хлеба, а просто булка.

булка хлеба - это у нас на юге говорят. ну как бы хлеб считают не штуками, а булками :)
05.06.2014 11:14:25, Маграт
Ситник это. Или калач в зависимости от формы. 05.06.2014 11:06:00, Брюзжит Джонс
Natascha
Нет калач это совсем другое. Калач это хлеб золотарей, поищите. 05.06.2014 12:45:07, Natascha
Знаю, ручку делали специально, чтобы не запачкать остальной мякиш. 05.06.2014 12:52:19, Брюзжит Джонс
Питерская
Ситник - это что? 05.06.2014 11:07:34, Питерская
Это хлеб из пшеничной муки, которую дополнительно просеивали через сито (отсюда и "ситник") для большей пухлости будущего хлеба. 05.06.2014 11:09:57, Брюзжит Джонс
Питерская
А, поняла. Я где-то у Гиляровского встречала, мне кажется. 05.06.2014 11:13:48, Питерская
а я вообще это самое булка про обычный хлеб нигде кроме Питера не слышала!! 05.06.2014 11:02:01, douceur
Питерская
А булка хлеба?

Дело в том, что булочные с продавцами уходят в прошлое.
Везде ты сам берешь товар.
Поэтому я уже не услышу, как кто где говорит:)
05.06.2014 11:03:28, Питерская
вот именно сочетание "булка хлеба" в Питере и услышала. Для меня это даже не масло масляное, а вообще странное сочетание. В Москве распространены хлебные киоски, там продавцы выдают хлеб по запросу, обычно называешь именно то, что тебе конкретно нужно : половинку формового, половинку городского, ну или там столичный... я в Москве белого формового хлеба вообще уже давно в продаже не видела, ингода даже скучаю по нему.
у нас в Кирове белый формовой исчислялся буханками.
05.06.2014 11:13:22, douceur
Бандерилья
Формовой продаётся. И маленькие буханочки и большие. У меня муж только его и ест 05.06.2014 11:35:27, Бандерилья
честно говоря, в нашем районе не встречаю. у нас вообще хлеб из минипекарен подозрительного качества вытесняет нормальный хлебозаводской ассортимент. 05.06.2014 11:38:12, douceur
arte
это очень неграмотное и очень нетипичное для питерцев сочетание 05.06.2014 11:27:51, arte
"Бадлон пуловера"="булка хлеба" 05.06.2014 11:15:54, Брюзжит Джонс, повторяется
я, тёмный человек, что есть "бадлон" не в курсе. Знаю бидон, биатлон.... 05.06.2014 11:18:31, douceur
Бадлон (мест. питер.) - водолазка. 05.06.2014 11:19:33, Брюзжит Джонс
Кудесница Виагра
мой ребенок говорит бандлон)))
бадлон - это любой свитерок с горлышком, но как правило тоненький
05.06.2014 12:14:18, Кудесница Виагра
ужас... хрошо хоть не бЫдлон 05.06.2014 11:38:45, douceur
Питерская
Нормальное слово франц. происхождения. 05.06.2014 11:45:25, Питерская
от какого слова произошло? 05.06.2014 12:05:09, douceur
sacha
[ссылка-1] 05.06.2014 12:55:41, sacha
Не слишком благозвучное для русского уха. 05.06.2014 11:58:26, Брюзжит Джонс
Врут:) 05.06.2014 11:00:52, Брюзжит Джонс
VarNa
врут :) 05.06.2014 11:00:15, VarNa
Питерская
Ну никому нельзя верить!:) 05.06.2014 11:00:55, Питерская
Бандерилья
батон ,подъезд,бордюр 05.06.2014 10:52:25, Бандерилья
Кудесница Виагра
не говорят так в Питере) 05.06.2014 11:19:09, Кудесница Виагра
arte
Вы не говорите "батон"? Вы точно из Питера? в каком поколении? 05.06.2014 11:28:42, arte
Кудесница Виагра
со стороны мамы с 18 века)
не говорим мы батон
сегодня опрос на работе провела, есть хлеб и булка)
булка-она же батон
но батон никто не говорит
05.06.2014 16:58:23, Кудесница Виагра
Robin
Да ладно... Говорят. Взял в хлебном пару батонов. Нужели не слышала )) 05.06.2014 17:35:29, Robin
Кудесница Виагра
нет!!!в Питере нет
взял в хлебном булку и хлеб, слышала

а не в питере, конечно
05.06.2014 17:54:19, Кудесница Виагра
Robin
В Питере, в Питере.. 05.06.2014 18:02:47, Robin
Булка, парадное, поребрик 05.06.2014 11:22:59, Брюзжит Джонс, москвичка:)
не парадное, а парадная.
потому что лестница.
05.06.2014 13:03:54, Маграт
Бандерилья
Я про Москву говорю.А вот в Питере как раз булка,парадное,поребрик..-) 05.06.2014 11:34:29, Бандерилья
Кудесница Виагра
парадная
на входе в парадную будет написано именно "парадная №..."
05.06.2014 16:59:35, Кудесница Виагра
В Екатеринбурге так не говорят, там булка - это сдоба.
В Кирове так не говорят, булка это сдоба, хлеб формовой - буханка, не важно, белый или черный.
05.06.2014 10:51:34, douceur

Показано 284 комментария из 284



Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!