Раздел: Прочие продукты (Еще одна закупка завершилась!Напишите ваши впечатления и услышать ваши пожелания,чтобы учесть их при следующей закупке)

***охлажденная семга***-ваши пожелания.

Еще одна закупка завершилась!
Напишите ваши впечатления и хотелось бы услышать ваши пожелания,чтобы учесть их при следующей закупке.
Обязательно к след. закупке приобрету электронный безмен,чтобы свести погрешность при взвешивании рыбы к минимуму.
Может у кого есть нарекания по весу?
Устроила ли вас обработка рыбы (кто заказывал)
Жду ваших откликов!
04.05.2007 19:19:39, КАПЛЯ

42 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

А когда следующая закупка? Я все пропустила:(( 08.05.2007 01:31:38, Koriza
Засолилась - просто отпад. Спасибо Капле!

Но возник насущный вопрос: как долго слабосоленая семга может стоять в холодильнике? Через какое время Ч она испортится..

А то я от жадности килограмма полтора ее засолила, а нам вдвоем с мужем это за неделю не осилить.
07.05.2007 20:57:45, Crow
а заморозить?
мы морозим слаосоленую рыбу - потом она в точности такая же)
07.05.2007 21:37:06, nadinchik
хммм.. О! А это идея! - сказал Штрилиц и вытер руки о занавески. :) 07.05.2007 21:41:48, Crow
Я всего лишь суповой набор брала, ибо целую под 7 кг рыбину мне многовато, но я в полном восторге!
наверное, если б с курьером и разделкой, поучавствовала еще б - наполопам с родителями!
07.05.2007 12:41:23, ТиграПолосатая
читаю, и слюни текут :) хочу новую закупку, чтобы в нее ввязаться, наконец-то :)
07.05.2007 11:20:40, ИНА
Я тоже хочу участвовать в закупке, после общения с Мариэллой:)))!!!!!!!!!!!!! 07.05.2007 09:59:18, Фекла
Меня пишите в число постоянных клиентов:) Я в восторге 2-й раз. Качество безупречно! Единственное, о чем сожалею... нельзя в "охлажденном" виде долго держать в холодильнике, а не в морозилке :) Но это уже не к Вам :) И еще... благо, что муж не ест рыбу, а я не ем мясо... Вся рыба моя :))) Кхм... тоже не по теме :)
Определенно участвую и дальше ровно столько, сколько будет вестись закупка.
Огромное спасибо Вам, Саша, и Вашему мужу!!
Такого в магазах уж точно не найти.
Довольна, как слон :)
07.05.2007 01:20:33, Ru_sal_ka
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Супер. Очень довольны. Вчера посолила. Сегодня лопали блины с семушкой. А вечером стейки на гриле делала. Обязательно буду еще участвовать. 06.05.2007 00:25:33, Пингвинка
У меня пожелание ,как у вынужденного неучастника закупки,выкупать перед выходными...а то слюнки текут,а на неделе не выездная:((((( 05.05.2007 15:28:13, Svetik_anik
+1!! 05.05.2007 16:31:36, nadinchik
+1 05.05.2007 15:29:14, Ta_tiana
ОК! следующую закупку попробуем спланировать на пятницу! 05.05.2007 16:47:09, КАПЛЯ
ооооооочень надеюсь что получится))) 05.05.2007 17:12:48, Ta_tiana
:))) 05.05.2007 16:50:29, Svetik_anik
Филе просто сказка! Спасибо огромное! Хотим еще, но чуточку позже :) 05.05.2007 15:12:40, Snitch
вкусно все, свежее, это мы замучили вашего мужа, долго искали кораблик. 05.05.2007 14:50:19, солнце взойдет
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, РЫБКА СУППЕРРР:) МЫ И ПОСОЛИЛИ И ЗАПЕКЛИИ СУПЕЦ ВАРЮ, СЛЮНЬКИ СОБИРАЮ, потом ещё в закупке поучаствую 05.05.2007 12:37:34, шина
оффф... вы записывались на краски пальчиковые каляка маляка. 2 шт, надо? 05.05.2007 14:44:47, солнце взойдет
да:)просто вы не ответили , как и где можно с вми встретиться? 05.05.2007 17:31:12, шина
почитала отзывы и тоже захотелось:))
а будет ли еще закупка??
05.05.2007 12:16:40, Мама Юля
да,следите за обьявлениями.
Планируем на 18 мая.
05.05.2007 12:18:28, КАПЛЯ
* ** *** РЕЦЕПТ*** ** *
Так солит моя мама и меня научила!
Смешиваете соль и сахарный песок в одинаковой пропорции (1/1)
Режите рыбку на небольшие кусочки (какие хотитt видеть в готовом виде)
Выкладываете в лоточек один слой рыбки и немножко посыпаете приготовленной смесью соли и сахара
Далее выкладываете следующий слой и опять немножко посыпаете.
И так пока рыба не закончится...
Последний слой опять посыпаете,накрываете лоток крышкой(чтобы не обветрилась)и в холодильник.
На следующее утро можно кушать бутерброды с соленой семгой.
05.05.2007 11:47:03, КАПЛЯ
делаем почти также. Только пропорция 2 к 1 и + растительное масло! 05.05.2007 23:15:18, Lara3
Эта семга очень жирная-масло было бы лишним, а 2-это соль или сахар?
Мы иногда делаем и так и так
06.05.2007 01:08:36, КАПЛЯ
+1 про масло:)
2 ложки соли, 1 ложка сахара, наверное?
я делаю один к одному, но всегда выжимаю сок одного лимона на 1кг рыбы. получается просто прэлесть:)
06.05.2007 23:06:16, LanSelot
Я уже кушаю бутербродики!!!! Я еще туда добавляю перец и специи, солю куском, а нарезаю на порционные после засолки, выкладываю в мисочку слоями и каждый слой поливаю образовавшимся рассолом...
PS Расстравили душу - пошла опять пить чай.
05.05.2007 16:01:40, Caracol
ПОдскажите домашний телефон Александры!!!!!!
Срочно - нужно рыбу забрать, а её моб. недоступен!!!!
05.05.2007 10:17:38, Tusik (marder)
и здесь скажу СПАСИБИЩЕ! Могу с большой уверенностью сказать, что в Москве такой свежей рыбы я еще не покупала никогда и нигде! А учитывая прекрасно организованную закупку, + обработку на высшем уровне (я так просто НИ В ЖИЗТЬ НЕ СМОГУ) Сашенька, все - выше всяких похвал! КОгда ждать следующего торжества для любителей рыбки?
ПыСы: Мы с мужем ели сырую, залив ее на 10-15 минут соевым соусом - ВОСТОРГ!
05.05.2007 00:46:22, Мышь_Белая
жду след закупку:) 04.05.2007 23:25:32, ANUBIS
Спасибо большое! Внешний вид замечательный и сразу видно, что свежак. Завтра буду жарить. И обязательно буду брать в следующий раз. А ко дню рождения к 9 июня может быть? И если молжно рецепт засолки.
Еще раз огромное спасибо.
04.05.2007 23:16:06, Ganesha
Сашенька я отписалась ниже, восторг полнейшийЮ обработку суперрррррррр...уже ели на работе всем очень понравилось....думаю будут заказы 04.05.2007 22:54:13, lisa1982
Cегодняшнюю только завтра жарить будем:), а прошлая - супер вкусная была!!! На Пасху объелись...:) Действительно, очень свежая, вкус оовсем другой, чем у магазинной. Спасибо большое! 04.05.2007 22:12:52, Катя_О
Пожарили:) ОЧЕНЬ ВКУУУУСНО, спасибо!!! 05.05.2007 15:10:52, Катя_О
Добрый вечер!!!Рыбка замечательная!!!Я уже и не засоленную попробовала, еще кусочек в духовке лежит запах......прелесть !!!!! 04.05.2007 21:47:34, Tysy
по весу (правда весы стааарые) +200гр к набору и стейкам , вид у рыбы - хоть сырую кушай 04.05.2007 21:40:12, Цветулька
вот тут почитайте!
04.05.2007 19:34:54, hloja
рыбка просто супер! только что закончили с мужем обработку - в след раз закажем либо филе, либо закажем обработку. все-таки, как сказал муж, нашим ножом только рыбу портить:)
Саша, ОГРОМНОЕ спасибо за рыбу и за организацию закупок! Очень приятно иметь с Вами дело!
04.05.2007 19:29:02, hloja
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 04.05.2007 19:20:30, КАПЛЯ
АААА, хоть в конфу не заходи, все есть захотела:))) Прощай фигура...:) 04.05.2007 20:05:00, Nata_ly
вот-вот:)) 05.05.2007 12:16:48, Мама Юля
такая рыбка фигуре полезна :) 04.05.2007 22:26:07, Татуня












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

23.10.2017 03:29:47

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!