Помогите одеться в отпуск

Сто лет уже нигде не отдыхала по разным обстоятельствам. Через несколько дней улетаю в Египет с семьей отдохнуть. Багажа получается до фига и больше, поэтому хочется взять вещи и обувь по-минимуму, но чтобы можно было комбинировать, а не ходить две недели в одном и том же. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом, как Вы свой гардероб на отпуск составляете. Особенно в ступор меня вводит обувь на вечер: так как хочется что-то одно, но чтобы и с платьями-сарафанами и с джинсами смотрелось нормально. Такое бывает? А еще я мерзлявая, поэтому мне надо что-то из одежды на вечер, чтобы можно было поверх того же платья, например, одеть, а в какой-то день и с джинсами, чтобы смотрелось нормально. Есть такие универсальные вещи? Может болерошки какие-нибудь или кардиганы прикупить для такого случая? Палантины не люблю. Есть легенькая черная курточка кожаная, но она сочетается только с джинсами, а с платьями тогда что? Понимаю, что сумбурно, но голова пухнет. Поделитесь советами, пожалуйста.