Вопрос тем, кто экономит на еде - как вы это делаете?
У меня еда всегда была затратной статье, т.к. питаюсь в кафешках и ресторанах. В холодильнике картошка и бутылка текилы))
Каша ребенку по утрам это святое и вроде бюджетно, хотя сливочного масла там столько, что уже не дешево...
Короче, чем питаются те, кто живет в режиме экономии? У меня режим этот значит только меньше жрать и все.
Конференция "Семейные отношения""Семейные отношения"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В целом есть правило: больше всего денег уходит на "копеечные" покупки. И следствие: копеечная на первый взгляд экономия дает внушительный результат. Экономить при покупке надо тоже с умом: иногда дешевая морковь или картошка дает столько отходов, что дешевле было бы купить ту, что подороже.
Это что касается закупок.
1. самое бюджетное, как уже сказали - супы и борщи. Можно иногда даже делать постные.
2. Готовить не из чистого рубленного мяса, а с добавками - котлеты с тертой морковкой, гречкой, перец фаршированный с рисом или той же гречкой. Мясные рулеты из рубленого мяса с начинками.
3. Мясо сортировать: "красивые" кусочки без жира - для готовки куском (запекать, тушить крупными кусками), обрезки, жир - на рубленое.
3. Блины, оладьи, пончики, запеканки - прекрасная утилизация для кефира, простокваши, творога, срок годности которых чуть-чуть прошел.
4. Пицца - на нее вообще можно положить все "объедки"))
5. Домашнее консервирование. Хлопотно. Но выгодно.
6. Морозильная камера. Летом закупаешь клубнику, малину, ежевику, вишню, смородину, перец, морковь, зелень, горох по дешевке и на зиму. Я морожу так же предварительно отваренные горох, чечевицу, перловку, фасоль - потом просто бросаешь в суп. Из ягод мороженых - компоты, варенья (три минуты прокипятить с сахаром - как свежие).
7."Сложные" гарниры. Осталось чуть-чуть риса, чуть-чуть гречки - соединить, разогреть и съесть.
8. Неудачные соленые огурцы у меня ушли, например, в татарский соус. А вообще выбросить хотела - мягкие, не хрустящие, одно расстройство.
Вот как-то так в общем. 09.11.2015 12:04:24, Тополь
Это что касается закупок.
1. самое бюджетное, как уже сказали - супы и борщи. Можно иногда даже делать постные.
2. Готовить не из чистого рубленного мяса, а с добавками - котлеты с тертой морковкой, гречкой, перец фаршированный с рисом или той же гречкой. Мясные рулеты из рубленого мяса с начинками.
3. Мясо сортировать: "красивые" кусочки без жира - для готовки куском (запекать, тушить крупными кусками), обрезки, жир - на рубленое.
3. Блины, оладьи, пончики, запеканки - прекрасная утилизация для кефира, простокваши, творога, срок годности которых чуть-чуть прошел.
4. Пицца - на нее вообще можно положить все "объедки"))
5. Домашнее консервирование. Хлопотно. Но выгодно.
6. Морозильная камера. Летом закупаешь клубнику, малину, ежевику, вишню, смородину, перец, морковь, зелень, горох по дешевке и на зиму. Я морожу так же предварительно отваренные горох, чечевицу, перловку, фасоль - потом просто бросаешь в суп. Из ягод мороженых - компоты, варенья (три минуты прокипятить с сахаром - как свежие).
7."Сложные" гарниры. Осталось чуть-чуть риса, чуть-чуть гречки - соединить, разогреть и съесть.
8. Неудачные соленые огурцы у меня ушли, например, в татарский соус. А вообще выбросить хотела - мягкие, не хрустящие, одно расстройство.
Вот как-то так в общем. 09.11.2015 12:04:24, Тополь
Крайне редко едим вне дома - 1/2 раза в мес. пиццерия либо Мак для сына.
Домашняя пища простая, без изысков. Мясо (как основная статья расходов, в основном) свое домашнее. Также как и яйца, молочка, творог. Алкоголь не покупаем.
Получается вполне бюджетно.
Зы - после развода количество производимой пищи, в промышленных масштабах, сильно сократилось) 09.11.2015 11:48:49, Птичка снежная
Наценка на блюда в ресторане начинается от 100%-200%, в фаст фуде, может чуть ниже, но сомневаюсь:)
09.11.2015 12:42:35, Rujik
Как может быть дома дороже? В нашей столовой на работе мясное блюдо стоит 140-200 рублей. Домашнее большего объема - рублей 80 наверно.
Гарнир картошка/гречка/рис - 40-55 рублей, дома рублей 5-10.
И столовая у нас по моим ощущениям еще и субсидированная (за аренду помещения не платит), потому в других местах все это еще дороже стоит. 09.11.2015 12:11:51, Аня-лэ
Яичница и запеченная индейка, пюре - где там надо стоять у плиты? Индейку из холодильника достал и в духовку положил, ну может обмазать чем-то надо. Не сложнее каши.
Разве что готовя салатик и суп - там овощи чистить-резать надо. Если картошку не хочется чистить - можно гречку, макароны, рис. 09.11.2015 12:38:24, Аня-лэ
а я замораживаю лишнее. И если возникает цейтнот или просто не хочется готовить, то заморозки здорово выручают.
09.11.2015 12:27:36, Вечная Весна
:-) Приводя цифры, о количестве не забывайте? 85 рублей гречка - это на 5 раз на двоих, а в кафе 25 - одна порция. Отношение 10 к 3,5 - т.е. в три раза дешевле дома, чем в кафе даже по таким ценам :-)
09.11.2015 14:43:06, Неведома Зверушка
Ессно, в азбуке вкуса дорого. Покупайте в Перекрестке, Билле, придворном магазинчике, даже в Седьмом континенте дешевле. Дешевле всех из супермаркетов - Пятерочка.
Качество продуктов я не думаю, что хуже будет, чем в дешевом дальнем магазине. 09.11.2015 12:58:29, Аня-лэ
Не может быть, чтобы кроме азбуки вкуса в округе ни одного магазина. Ну может немного дальше есть? Можно покупать по дороге домой где-то, вам на двоих немного надо.
09.11.2015 13:30:30, Аня-лэ
Не надо в "даже Ашан". Другие магазины поближе есть? Не сетевые пусть. Там же еще народ живет. Все в азбуке вкуса покупают или в кафе, или на оленях ездят? Не может быть, чтобы ни одного более-менее нормального магазина никто не открыл.
До школы 45 минут - по дороге нет магазинов? 09.11.2015 14:54:33, Аня-лэ
Итого 100 р?
Плюс 150 бигмак+картошка. Куда еще 250 делось?
Теперь с пакетом овощей и пр. 1 помидор+1 огурец - это рублей 20, максимум. Гречки на одну порцию(кг стоит 80 р) - 10 р.
Во сколько раз меньше получилось? 09.11.2015 12:22:54, Oker
94 + 57 + 19 = 170) + 100 за вашу гречку с овощами, все равно не 500 р совсем.
Огурцы и помидоры я покупала позавчера, сегодня уже почти закончились, опять пойду.
Покупка замороженных овощей на постоянной основе при желании экономить кажется мне бредом 09.11.2015 12:48:46, Oker
Пакет овощей - это 4 порции наверно, пакет гречки - порций 20 :) И это если овощи мороженые покупать, а свежие дешевле (если не брокколи и цветная капуста)
09.11.2015 12:20:26, Аня-лэ
Домашняя пища простая, без изысков. Мясо (как основная статья расходов, в основном) свое домашнее. Также как и яйца, молочка, творог. Алкоголь не покупаем.
Получается вполне бюджетно.
Зы - после развода количество производимой пищи, в промышленных масштабах, сильно сократилось) 09.11.2015 11:48:49, Птичка снежная
так можно подробнее что едите?
у меня реально дома дороже, я не понимаю как это дешевле. дешевле только если ребенка макаронами с сыром кормить, так сыр дороже мяса опять же. 09.11.2015 11:57:29, Yulia KOLINA
у меня реально дома дороже, я не понимаю как это дешевле. дешевле только если ребенка макаронами с сыром кормить, так сыр дороже мяса опять же. 09.11.2015 11:57:29, Yulia KOLINA
но там в этой наценке безумное количество манипуляицй включено, вплоть до красивая посуда с белыми скатертями.
09.11.2015 13:21:10, Yulia KOLINA
не поверите, я тоже краевед)) если б у меня был шикарный дом я бы дома ела. блин, дома питаться это соооовсем не бюджетно)
09.11.2015 14:22:41, Yulia KOLINA
Гарнир картошка/гречка/рис - 40-55 рублей, дома рублей 5-10.
И столовая у нас по моим ощущениям еще и субсидированная (за аренду помещения не платит), потому в других местах все это еще дороже стоит. 09.11.2015 12:11:51, Аня-лэ
Ну вот вчера, к примеру:
Завтрак - яичница, бутер с семгой, кофе.
Обед - супчик, пюре картофельное, индейка запеченая, салатик овощной.
Полдник - чай, пирог
Ужин - гречка, котлеты. 09.11.2015 12:05:38, Птичка снежная
Завтрак - яичница, бутер с семгой, кофе.
Обед - супчик, пюре картофельное, индейка запеченая, салатик овощной.
Полдник - чай, пирог
Ужин - гречка, котлеты. 09.11.2015 12:05:38, Птичка снежная
я поняла...мне разнообразие ваше нравитсч, но столько торчать на кухне не нравится, мало готвить, а много готовишь и все выкидываешь в итоге, т.к. второцй раз уже не хочетсчя. а самое ужасное - пока готовлю мне уже не хочется.
09.11.2015 12:18:24, Yulia KOLINA
Разве что готовя салатик и суп - там овощи чистить-резать надо. Если картошку не хочется чистить - можно гречку, макароны, рис. 09.11.2015 12:38:24, Аня-лэ
У меня одно блюдо "живет" дня 3. Т.е. я могу сварить кашу, поесть ее сегодня и через дна дня.
09.11.2015 12:25:02, Птичка снежная
я раньше борщи ела по несколько дней, сейчас больше раза не могу.
сейчас вообще так удобно, великое разнообразие вкусов и кухонь вокруг, подумал что хочешь, сходил и поел. а дома готовить я на стадии думания что приготовить уже утомляюсь и ничего не хочу. а самый ужас это когда все же сходишь закупишьсч, на ккухне проторчишь и потом уже ничего не хочешь. стоит тухнет несколько дней и выкидываешь. у меня истерика после такого(( 09.11.2015 12:37:14, Yulia KOLINA
сейчас вообще так удобно, великое разнообразие вкусов и кухонь вокруг, подумал что хочешь, сходил и поел. а дома готовить я на стадии думания что приготовить уже утомляюсь и ничего не хочу. а самый ужас это когда все же сходишь закупишьсч, на ккухне проторчишь и потом уже ничего не хочешь. стоит тухнет несколько дней и выкидываешь. у меня истерика после такого(( 09.11.2015 12:37:14, Yulia KOLINA
У меня морозилки все заняты мясом + я могу забыть про заморозку. А так - все "как на ладони")))
Хотел вчера паштет сделать со свежей индюшиной печени....окинула взором холодильник - там еще метать не покладая ложки))) Решила заморозить, не люблю переизбытка продуктов и еды. 09.11.2015 12:34:10, Птичка снежная
Хотел вчера паштет сделать со свежей индюшиной печени....окинула взором холодильник - там еще метать не покладая ложки))) Решила заморозить, не люблю переизбытка продуктов и еды. 09.11.2015 12:34:10, Птичка снежная
пакет овощей минимум 60р, гречка даже не знаю, но рублей 85 точно будет. в кафе гречка была 25р, овощи 80.
09.11.2015 12:15:59, Yulia KOLINA
Сейчас много сезонных дешевых овощей.
К примеру - тыква, морковь, лук, чеснок, можно цукини (для разнообразия) - да вообще, любые овощи - специи, чуток растительного масле на гриль, либо под гриль. 20 минут и отличный гарнир))) 09.11.2015 12:30:11, Птичка снежная
К примеру - тыква, морковь, лук, чеснок, можно цукини (для разнообразия) - да вообще, любые овощи - специи, чуток растительного масле на гриль, либо под гриль. 20 минут и отличный гарнир))) 09.11.2015 12:30:11, Птичка снежная
какой еще гриль?
соседи рассказали о нереальных ценах на каком то рынке за мкадом, но мне дешевле в азбуке покупать, чем потратить миллион на машину длчя поездлок на рынок за морковкой. 09.11.2015 12:42:17, Yulia KOLINA
соседи рассказали о нереальных ценах на каком то рынке за мкадом, но мне дешевле в азбуке покупать, чем потратить миллион на машину длчя поездлок на рынок за морковкой. 09.11.2015 12:42:17, Yulia KOLINA
Качество продуктов я не думаю, что хуже будет, чем в дешевом дальнем магазине. 09.11.2015 12:58:29, Аня-лэ
До школы 45 минут - по дороге нет магазинов? 09.11.2015 14:54:33, Аня-лэ
овощной хороший очень недалеко, так по 80р яблоки, это хорошая цена по сравнению с другими магазинами) у нас микрорайон малонаселенный, я его когда то по этой причине и выбрала.
09.11.2015 15:07:11, Yulia KOLINA
блин, это еще и плиту новую покупать??? очень бюджетное домашнее питание)
09.11.2015 13:23:34, Yulia KOLINA
Плюс 150 бигмак+картошка. Куда еще 250 делось?
Теперь с пакетом овощей и пр. 1 помидор+1 огурец - это рублей 20, максимум. Гречки на одну порцию(кг стоит 80 р) - 10 р.
Во сколько раз меньше получилось? 09.11.2015 12:22:54, Oker
бигмак картошка и соус 189 р. или 200 не помню. овощи. коктейль около 100р.
вы давно огурцы с помидорами покупали?
в овощах кукуруза, фасоль, брокколи и тд. 09.11.2015 12:40:45, Yulia KOLINA
вы давно огурцы с помидорами покупали?
в овощах кукуруза, фасоль, брокколи и тд. 09.11.2015 12:40:45, Yulia KOLINA
Огурцы и помидоры я покупала позавчера, сегодня уже почти закончились, опять пойду.
Покупка замороженных овощей на постоянной основе при желании экономить кажется мне бредом 09.11.2015 12:48:46, Oker
пакет это одна порция. ну 1,5. свежие еще хуже, они тухнут как проклятые.
09.11.2015 12:38:44, Yulia KOLINA
ну, если пармезан брать, то да, дороже мяса.
опять же, если под мясом подразумевать рибай - то в одну цену тот пармезан с рибаем :)) 09.11.2015 12:01:39, douceur
опять же, если под мясом подразумевать рибай - то в одну цену тот пармезан с рибаем :)) 09.11.2015 12:01:39, douceur
поэтому там питаться дешевле, т.к. домой все лучшее покупаешь, а оно дорогое.
09.11.2015 13:27:54, Yulia KOLINA
Мы в пятером (четверо взрослых и почти взрослый ребенок) питаемся на 5 тр в неделю. Но я готовлю просто и вкусно: борщ, суп грибной с лапшой, котлеты с макаронами, гречкой, рисом, иногда винегрет и салат из моркови, сырники, яичница.
09.11.2015 11:39:15, Roccy
а вы имеете представление о ценах в магазинах не на полуфабрикаты)?
На 2,5 тыс можно купить пару кг мяса, гречки))), макарон))), картошки, молока, масла, хлеба, овощей-фруктов. 09.11.2015 12:16:00, Oker
Нет, конечно. Покупаю на рынке и в обычных сетевых магазинах. Мясо (индейка, свинина, телятина 300-450 руб кг) - это самое дорогое. Но 3-4 кг хватает на неделю. Яйца -60 руб десяток в неделю. Сыр сейчас дорого, но покупаю обязательно - 400 руб/кг. Творог - 250 руб за кг. Остальное - вообще покупаем по необходимости. Но у меня дети и я обедаем дома.
09.11.2015 12:23:10, Roccy
На 2,5 тыс можно купить пару кг мяса, гречки))), макарон))), картошки, молока, масла, хлеба, овощей-фруктов. 09.11.2015 12:16:00, Oker
редко едим вне дома. по разным причина :)
продукты покупаю по скидкам. 09.11.2015 11:37:05, хатуль мадан
продукты покупаю по скидкам. 09.11.2015 11:37:05, хатуль мадан
если класть столько масла в кашу, что не бюджетно становится, это потом можно на врачах для детки раззорится :((
норма = 5 гр
каша из крупы а не из хлопьев типа "нордикс" - вот уже экономия.
сварить курицу - и просто, и бюджетно, и диетаическое блюдо. 09.11.2015 11:35:52, douceur
норма = 5 гр
каша из крупы а не из хлопьев типа "нордикс" - вот уже экономия.
сварить курицу - и просто, и бюджетно, и диетаическое блюдо. 09.11.2015 11:35:52, douceur
ичто делать с этой курицей? я не ем, ребенок только крылышки признает.
09.11.2015 11:50:55, Yulia KOLINA
крылья это дома. в ресторанах разное, то, что дома никогда не приготовлю.
09.11.2015 13:29:39, Yulia KOLINA
крылышки пару дней поест и уже не надо. борщ тоже не всегда хочет. каждый день может есть только макароны с сыром и манную кашу. я так поняла куриные котлеты надо делать, они дешевле всего из мясного.
09.11.2015 13:31:24, Yulia KOLINA
не могу экономить на еде, лучше пойду бомбить по ночам)
но все одно сейчас чуток ужалась, в сырах в основном.
с кафешками не смогла завязать, стала брать более дешевые блюда.
хотя и так ем там как птичка. 09.11.2015 11:35:44, Сочувствующая
дома на 2000 т.р. вдвоем можно неделю питаться. Той же гречкой с овощами, картошкой и гамбургерами.
09.11.2015 11:59:34, Oker
но все одно сейчас чуток ужалась, в сырах в основном.
с кафешками не смогла завязать, стала брать более дешевые блюда.
хотя и так ем там как птичка. 09.11.2015 11:35:44, Сочувствующая
и я в общем то ем как птичка. вчера пообедали, взяла ну совсем минимум, в макдаке бигмак и картошку, в кафешке гречку с овощами и молочный коктейль, скидка 15% и все равно 500р. на двоих почти и не поели, а 500р нет. так несколько раз за день. плюс вкусняшки всякие типо конфет и печенья. 2000р в день на двоих минимум. а люди еще мясо в больших количествах едят. хрень какая то.
09.11.2015 11:55:22, Yulia KOLINA
и это птичка? "так несколько раз за день"? вы что гречку сварите дома не можете? но вы троллите, это понятно
09.11.2015 11:58:47, Шерлок
2) зачем в кашу много масла?
3) самое дешевое - это супы 09.11.2015 11:25:38, Oker
а еще дешевый и вкусный толстолобик 09.11.2015 12:18:42, Кудесница Виагра
Или там должно быть столько же мяса и картошки с овощами, сколько не в супе :) Но тогда откуда дешевизна? 09.11.2015 11:50:25, Аня-лэ
Мякоти, естественно. Кастрюли хватает на 2-3 дня(приема пищи).
Если то же количество мяса пожарить, то хватит на 1 день.
При том, что само мясо будет дороже. 09.11.2015 11:54:17, Oker
Или на мясном бульоне. Или постные, но зажаренные на сливочном масле или на сале. Или на копченой грудинке). Кстати, гороховый суп с добавлением небольшого количества копченой грудинки не хуже, чем из копченых ребрышек).
09.11.2015 11:44:36, Тополь
текила подарок подруги из Мексики, бесит уже эта бутылка, несколько лет болтается там))
много масла это вкусно, ребенок говорит, что моя каша особенная, самая лучшая.
супы этот козленок не ест, борщ только. 09.11.2015 11:30:26, Yulia KOLINA
много масла это вкусно, ребенок говорит, что моя каша особенная, самая лучшая.
супы этот козленок не ест, борщ только. 09.11.2015 11:30:26, Yulia KOLINA
Масло (если для вкуса), то лучше класть в тарелку уже. Жирность будет не столь высока, а вкус улучшится.
09.11.2015 11:52:19, Птичка снежная
Т.е грамм 20-30. 1 кг в месяц. Это половина Вашего суточного бюджета))) В общем понятно - троллите)
09.11.2015 13:53:38, Птичка снежная
супы не ест, ок. а что вы ему готовите? только жареную картошку, судя по набору продуктов? 09.11.2015 11:33:03, Oker
это полезно, потому то он тощий.
картошка просто лежит. не знаю что с ней делать. он любит макароны с сыром. туда тоже масло кладу. 09.11.2015 12:02:16, Yulia KOLINA
картошка просто лежит. не знаю что с ней делать. он любит макароны с сыром. туда тоже масло кладу. 09.11.2015 12:02:16, Yulia KOLINA
ест крылышки и гамбургеры. в пицце уже мясо не ест, ее надо с колбасой делать.
09.11.2015 13:36:41, Yulia KOLINA
я его иногда и без хлеба могу есть. Раз организм просит, значит полезно. 09.11.2015 11:35:45, Вечная Весна
если пачка масла стоит 100 р, то не бюджетным употребление масла становится, если съедать в день минимум по пол-пачки.
зы про холестерин, я думаю, ты лучше меня знаешь, т.е. смысл твоего вопроса в чем-то другом? 09.11.2015 11:39:45, Oker
холестерин появляется фиг знает от чего, масло тут далеко не в первых причинах его появления. 09.11.2015 11:43:28, Вечная Весна
а если на молоке, то 250 г молока уж явно подороже 15-ти г масла... 09.11.2015 11:55:45, Oker
так их и от бургеров каждый день не выташнивает :) и от кило шоколада не выташнивает, и от литра колы.... до поры до времени, правда.
а потом очень даже начинает выташнивать. уже практически от всего, поджедудочная может не выдержать такого безобразия. 09.11.2015 11:42:17, douceur
а потом очень даже начинает выташнивать. уже практически от всего, поджедудочная может не выдержать такого безобразия. 09.11.2015 11:42:17, douceur
так и меня бы вытошнило :)
правда, меня и от пол пачки масла вытошило бы, а муж вот мой легко съест - в сахар макает и ест :))
а кучу народу от всего этого не тошнит! и, что характерно, среди них полно детей! 09.11.2015 11:52:25, douceur
правда, меня и от пол пачки масла вытошило бы, а муж вот мой легко съест - в сахар макает и ест :))
а кучу народу от всего этого не тошнит! и, что характерно, среди них полно детей! 09.11.2015 11:52:25, douceur
:) вот бы мой так ел. я даже недавно вспомнила как обожала печеньки с маслом, ему вроде понравилось, но без энтузиазма. только в каше хорошо идет. но недавно сказал - мама, мне кажется это не каша с маслом, а ммасло с кашей)))
09.11.2015 12:05:17, Yulia KOLINA
надеюсь доживу до того момента, когда им продукты будут в излишнем количестве потреблятся, хоть немного.
09.11.2015 13:39:09, Yulia KOLINA
я в детстве так любила) и тоже была тощая. все вокруг говорят об этом, пооэтому у меня бзик на эту тему(((((((
09.11.2015 13:40:07, Yulia KOLINA
Показано 496 комментариев из 541
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
