Как вы кормите детей с утра, именно процесс интересует)

Вопрос не к тем,у кого дети едят с удовольствием))
Я после очередного завтрака хожу дерганая полдня(
Суть в том, что ребенок, просыпаясь, не хочет есть, но я никогда не заставляю первые полчаса и даже час мы играем-рисуем и т.д Я периодически справшиваю "пойдём кушать? НЕТ!
Через час я сажаю её за стол, иногда она сама идет и садится, но по-прежнему есть ничего не хочет. Объясню, что дальше уже накормить важно, т.к. к 12.00 мы ходим в ГКП на 2 часа, где им воспиталка дает печенье детское и для меня принципиально, чтоб Симона что-то нормальное съела дома, а не там печеньем наедалась.
Т.е. мне нужно накормить её хоть чем-то до 11.30, но она не хочет, у неё нет любимых блюд, ну кроме печенья и сока. Так, конечно, не каждый день, иногда она чудным образом садится и ест кашу без возражений, но 3 раза в неделю вот такая фигня - "ничего не буду!". Я знаю, что это не правильно, но я стала включать ей мультик, потому что мне надо, чтоб она хоть что-то съела, да и я в этот момент хоть чай могла хлебнуть.
Так вот последнее время она приходит, садится за стол, включает мультик (выучила, как), но есть даже не собирается. Я перед ней ставлю несколько вариантов (читала, что нужно, чтоб у ребенка был выбор), вот сегодня перед ней яйца, каша, сыр, хлеб, чай, молоко, творог и ягоды... Так она не просто орёт "не буду", она всё это сбрасывает со стола. Т.е. у неё вообще такая привычка, если ей что-то не то дали, или не в тот момент, она с агрессией этим запускает в пол. В принципе это бывает редко и чаще всего во время еды, если каша не сладкая, тарелка летит в пол, если йогурт не с тем вкусом - бутылкой об стену....
Только не надо думать, что я флегматичная мамашка, которая медленно всё за ней убирает... Я объясняю, ругаю, на повторное кидание - даю по *опе. Но у неё ноль реакции.
Вот сегодня она скинула на пол кашу, за что получила, после этого сразу на пол полетел сыр и хлеб. Я её вытащила, выключила мультик и сказала, что она свободна и есть не будет. Она расстроилась из-за мультика, еще минут 10 рыдала, чтоб ей дали пульт, потом успокоилась и сейчас няня её повела в сад.
Вопрос остается открытый - что я делаю не так? Как накормить? и почему даже шлепки по попе ей фиолетовы? как объяснить ребенку, что нельзя кидать на пол еду? Можно просто сказать "не хочу", она прекрасно разговаривает, а кидает просто назло...