Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нужна фантазия, надоело куриные грудки п
Нужна фантазия, надоело куриные грудки просто жарить, я хочу из них рулетики сделать-что внутрь положить?
23.12.2004 21:56:55, SWT
9 комментариев
Внутрь тогда закладывается кусочки замороженного сливочного масла, смешанного с петрушкой, и делается несколько слоёв панировки 27.12.2004 10:20:51, ЕЕ
я делаю так.
Беру большое филе (кот сосот из 2-х кусочкойсвязанных кожей)
Немного отбиваю, присаливаю+ немного майонеза
Измельчаю гр орехи-немного жарю на сковороде.
Мелко режу грибы+ смешиваю с орехами+ зелень.
Заварачиваю рулет с начинкой. обвязываю ниткой.
Обмакиваю в муку а потом в яйцо.
Жарю на газу до готовности.
Когда остынут можно снять нитку и нарезать колечками. 24.12.2004 17:47:12, Маргошик
Беру большое филе (кот сосот из 2-х кусочкойсвязанных кожей)
Немного отбиваю, присаливаю+ немного майонеза
Измельчаю гр орехи-немного жарю на сковороде.
Мелко режу грибы+ смешиваю с орехами+ зелень.
Заварачиваю рулет с начинкой. обвязываю ниткой.
Обмакиваю в муку а потом в яйцо.
Жарю на газу до готовности.
Когда остынут можно снять нитку и нарезать колечками. 24.12.2004 17:47:12, Маргошик
Немножко отбить, посолить, поперчить, завернуть в них чернослив или курагу, сверху майонеза и сыра (можно закрепить зубочистками,чтобы сохранить форму, и - в духовку. Легко и быстро. Сар можно и как начинку использовать (только он может вытесь, поэтому хорошенько закрепить рулетики зубочисткой). Еще вкусно с начинкой их грибов, жаренных с луком.
24.12.2004 01:56:57, Василиса Премудрая
Если есть возможность, то очень вкусно креветки, паприка и немного майонеза.
23.12.2004 22:28:17, Jurmalchanka
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
