Подскажите что нибудь интересное на праздничный стол.У меня намечается обед ,а мы мясо не едим а кроме этого у меня будет молочный ,так что мясо ни в какую не идет.
Заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Паста, паста! Сделайте какую-нибудь пасту, типа фетучини или тальятелли, к ней соус какой-нибудь интересный. Или равиоли с сырной начинкой с зеленью, или с грибами. И ты ды.
04.10.2004 13:11:20, Димитрий
Че-нить с грибами? Можно шампиньоны крупные нафаршировать (шляпки) отдельно поджаренными нарезанными ножками с чесноком, сверху на каждую шляпку по кусочку сыра или по ложке сметаны - в духовку. Мелкие шампиньоны можно запанировать и обжарить во фритюре (а также соцветия цветной капусты), к этому делу соус - сметана + соль + чеснок + специи, перед каждым гостем по пиалке с соусом, пущай макают. Еще можно сыр в панировке пожарить или сварить кукурузную кашу (поленту), когда полностью застынет, порезать на ломтики, панировать, обжарить. Плов с морепродуктами. Плов с овощами. Овощи, запеченные (кабачки, баклажаны и т.п.).
04.10.2004 13:05:25, @n.net
Рыбное второе блюдо не подойдет? :)
04.10.2004 10:54:15, Анитка
На протвень режите лук кольцами, на лук картошку и морковку кусками (можно отварить до полуготовности) и рыбу любую кусочками, Все полить майонезом, можно сыра потереть.
04.10.2004 16:27:20, ТаньЯ
Ой, у меня такое сейчас в духовке поспевает к ужину!! (только без морковки и в сливочном соусе с зеленью):-))
07.10.2004 21:09:17, арина
Как идея - в глубокий противень слой картошки, слой рыбы (филе), слой лука, еще слой картошки, залить сметаной, посыпать тертым сыром и в духовку. Солить-перчить, ес-но, по вкусу.
04.10.2004 15:02:16, Nat2
Ну, если картошку нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками, да еще сметану добавить в самом конце, то нет :-)
04.10.2004 23:13:52, Terra Inc.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?