Раздел:
Идеи, советы
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
помогите составить меню для поминок дома
блины я смогу сделать, что еще?
какие закуски, салаты?горячее, простые блюда
02.06.2017 15:41:57, ТанИчка
24 комментария
[ссылка-1] по ссылке очень полезная →
[ссылка-1]
по ссылке очень полезная статья Оксаны Путан с рецептами
04.06.2017 12:19:21, ОООльга
обычно ещё варят кисель
А разве оно не традиционное? кутья →
А разве оно не традиционное?
кутья, лапша, котлеты с пюре, блины с мёдом, рыба жареная.
02.06.2017 16:41:08, Antre
это в вашем регионе такое традиционное, у нас другое - обязательно рыбный пирог и кисель, причем, варят ещё и кислый овсяный кисель, остальное опционально, ни кутьи, ни блинов не делают.
05.06.2017 21:36:57, douceur
+1 про региональность.
в нашем регионе ни рыбных пирогов, ни блинов, ни киселей - нет
06.06.2017 10:51:11, Птичка снежная
Нет, у всех свои традиции, может, зависит от региона, но не только. Боль-мен одинаково только блины.
05.06.2017 20:00:06, hanhi
Традиционное - это блины, кутья и кисель. Все остальное - любая еда.
03.06.2017 08:30:13, Ольга*
до кладбища часа 1,5 и обратно. надо ли взять с собой пирожки людям?
02.06.2017 16:57:27, ТанИчка
Так вы на кладбище поминать будете или дома? На кладбище достаточно кутьи,пирожков разных бутербродов.
02.06.2017 19:58:17, Antre
А как это делать на кладбище? В автобусе? Какие напитки? Народу очень мало, трое коллег и трое из родни.дома
03.06.2017 03:30:45, ТанИчка
После того, как закопают и расплатитесь с рабочими, можете и помянуть, хоть в автобусе, хоть на улице, если есть возможность провизию разложить. Немного закусок и по рюмочке выпить. Обычно потом едут в кафе или домой, где уже плотно обедают, вспоминают покойного, выпивают три рюмки и по домам.
03.06.2017 08:07:07, Antre
кафе не будет, не вижу смысла( трое коллег, один точно сказал, что не пойдет в кафе, другие двое тоже думаю откажутся, так как мне они вообще не знакомы. поэтому надо обойтись автобусом. даже не предсталвяю как там провизию раскладывать. только сиденье автобуса. что взять с собой -скатерть, пластик. стаканчики, тарелки с бутербродами и пирожками?
03.06.2017 09:37:34, ТанИчка
обычно прямо на кладбище ставится раскладной стол у могилы (предоставляет администрация за деньги) там и поминают.
06.06.2017 08:20:35, Cима Пoлoсатая
Возьмите большой пластиковый лоток. Сложите в него пирожки из расчета три на человека. Этой еды будет больше, чем достаточно для поминок на кладбище. Возьмите пластиковые рюмки или стаканы, бутылку водки и пакет сока или бутылку воды. Также захватите салфетки. Каждому в одну руку дадите рюмку в другую возьмут пирожок. Выпьют, закусят и поедут домой. Тем более, если традиционных поминок не намечается.
03.06.2017 10:09:24, Ольга*
спасибо,а что за лоток? есть контейнер для для пищи, с крышкой, довольно большой
03.06.2017 10:18:40, ТанИчка
Возьмите его. Или два возьмите, если в один не помещается.
03.06.2017 10:36:16, Ольга*
Пирожки купите готовые. Например, с мясом, с капустой, с картошкой. Сладкие брать не нужно. Если хотите необычные пирожки, то купите их в Му-му. Ни с какими блинами и кутьей заморачиваться не нужно.
03.06.2017 10:12:23, Ольга*
Почему три рюмки? Сколько считают нужным столько и выпивают.
03.06.2017 08:28:04, Ольга*
я не знаю, потомоу и спрашиваю
знаю про кутью, пироги, блины
спасибо
02.06.2017 16:56:39, ТанИчка
Блины простые и с мясом. Пирожки с →
Блины простые и с мясом. Пирожки с капустой. Винегрет. Кутья. Это накануне. Тогда же расчленила и замариновала кур. А на другой день соседка, спасибо ей, их пожарила и картошку сварила. Овощи разные просто порезали. Рыбная и мясная тарелки. Все, кажется. А, компот еще варила.
02.06.2017 16:21:06, Olechka
а как кур мариновать?
02.06.2017 16:58:58, ТанИчка
Да как вы любите. Я в кефире тогда делала.
Можно пару целых кур в духовку.
02.06.2017 17:22:36, Olechka
да я никак не делаю, просто залить кефиром и в холодильник? на сколько?
02.06.2017 18:38:16, ТанИчка
На ночь. Лук, соль, перец, можно немного горчицы.
02.06.2017 19:51:01, Olechka
