Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецепт кукурузного хлеба или лепешек?
Нужно исключить глютен из рациона, вот задумалась о кукурузном хлебе, но во всех рецептах добавлена все равно пшеничная мука, без нее не получится что ли? если кто-нибудь знает рецепт без пшеничной поделитесь пожалуйста!!!
24.03.2014 12:16:26, Мялка
4 комментария
Рецепт в интернете найти не проблема, только помнить надо, что хлеб только из кукурузной муки без пшеничной не будет высоким и пушистым. Высоту и пористость хлебу придаёт именно глютен. Еще продают готовую смесь - "Кукурузная смесь для выпечки без глютена"
24.03.2014 14:52:32, SамарочкА
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
