Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А научите меня делать рыбный пирог
Достала филе рыбное из морозилки. Хочу сделать пирог. И не умею...:)
24.12.2012 13:13:07, Мрука
8 комментариев
Мой фирменный, проще простого. 1 пласт готового слоеного дрожжевого теста, раскатываете чуть больше формы для запекания, чтобы можно было сделать бортики. Тесто выкладываете в смазанную маслом форму. Сверху кладете филе рыбы (предварительно порезанного на куски и чуть обжаренного), на рыбу пережаренный полукольцами лук (1-2 головки). Заливаете яично-молочной смесью (3 яйца+1/3 стакана молока). В духовку на 200 градусов, минут на 25-30.
Получается очень сочный пирог. Мои домашние его обожают) 24.12.2012 14:45:17, Буся и Бусинка
Получается очень сочный пирог. Мои домашние его обожают) 24.12.2012 14:45:17, Буся и Бусинка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?