Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

как хранить свежую мяту?

Девушки , как ее правильно хранить, что бы ну хоть немножко она продержалась? Поставила ее в стакан с водой - сдохла на следующий день :( А муж подсел на чай со свежей мятой ...

06.06.2011 13:19:02, masyanya белая и пушистая

22 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в цветочном горшке. Поливать через день))) 08.06.2011 20:39:23, zhukova_n_

У меня живет уже третью неделю в холодильнике в пакете и как живая, чесслово :) Иногда заворачиваю в бум.полотенце и в пакет :) 07.06.2011 12:04:58, Tarina

Я мою,сушу на полотенце (обсушиваю,чтобы мокрой не была) и убираю в плотно закрытом контейнере в холодильник.Израильская неделю точно держалась,ну разве что некоторые листики приходилось выбрасывать...
Мне кажется,чай со свежей мятой и сушеной - это 2 разных чая:) Много-много свежей мяты прямо в стакан с чаем,стеклянный - красотищща же. 06.06.2011 21:00:56, mamma_mia

а зачем ее мыть? 07.06.2011 17:40:12, Димитрий

????
Вот об этом никогда не задумывалась...Можно не мыть разве? Она же из магазина,а дачная так вообще часто с песком (ну у меня так).
Если же вопрос предполагался как :"зачем ее мыть ЗАРАНЕЕ?", тогда могу ответить,что использовать чистую,сухую, заранее подготовленную мяту мне удобнее,чем мыть ее каждый раз перед употреблением. 07.06.2011 22:05:06, mamma_mia

а ищо по жаре мохито забодяжить - милое дело :) 06.06.2011 22:00:06, ТАКСА

в морозилке 06.06.2011 20:21:45, Businka

в пакет без дырочек положить (читай новый :)), надуть его (пакет) и замотать. На два-три дня помогает :)
Заморозить, как укроп-петрушку можно
ИМХО самое простое - посушить :) 06.06.2011 19:32:08, Zабава Путятишна

от свежевысушенной эффект не хуже. А отсобранной и высушенной во время цветения даже лучше, чем от свежей. Тоже любимый чай- с мятой. 06.06.2011 19:19:43, Насташа

завернуть в чистую ткань, в пакет и в холодильник. На пару-троку дней точно хватит. А лучше засушить, или просто заморозить. Выбирайте, что проще для вас. Сушеная мята - прекрасно сохраняет вкус и аромат. 06.06.2011 18:54:29, Насибкин

;) тогда уж в банку с водой, под пакет и поставить в холодильник. А ещё есть специальные такие контейнеры для хранения зелени...только " в живую" не видела(по ссылке)

http://www.williams-oliver.ru/item.php?id=6639

06.06.2011 19:11:00, abri

А вы её не храните, а посадите в горшок семена и будет у вас постоянно своя свежая мята. 06.06.2011 14:09:57, Antre

а где взять семена? 06.06.2011 20:30:25, ТАКСА

На рынках бабули продают отростки прямо вместе с землёй. Имейте в виду, она влаголюбивая. 09.06.2011 16:47:28, Antre

она корнями размножается превосходно. Когда у меня мама на даче косит газон, то так мятой пахнет :) 08.06.2011 20:40:49, zhukova_n_

Оль, ты не поверишь, в магазинах их дают :))
Может тебе в ассортименте уже готовой привезти? 06.06.2011 21:01:13, Zабава Путятишна

не, готовая гниет быстро - мой не мой, заворачивай в бумагу, не заворачивай, пару дней и ку-ку... Вот в горшочек бы я посадила. А в каких магазинах дают то сие добро? 06.06.2011 21:59:02, ТАКСА

я черенки (а ли как их) и предлагаю :)

А семена в любом семенном отделе. В Леруа весной были 06.06.2011 23:43:45, Zабава Путятишна

а можно и мне встать в очередь за черенками? :)) 09.06.2011 16:34:12, Чеширский Кот

У меня растет на подоконнике, очень пахучая. Из семян трудно вырастить. А отростками прекрасно как сорняк растет. Предлагаю кому надо. таня 14.06.2011 18:18:51, Patricia

аааа, тады давай. стакан и огурчик взамен :) 07.06.2011 00:28:17, ТАКСА

Я ее мою, кладу на полотенце, сохнет. Чай от этого хуже не становится. Да и на зиму так сушим, пахнет хорошо. 06.06.2011 13:42:28, Aleksandra

Вернуться в конференцию

как хранить свежую мяту?

Загруженные изображения