Купила 3,5 кг помидор ч.ч. подвяленых по 15руб. Получилось 2противня и гр. 700 пожарила, вмороилку суну.
Ну и не удержалась 2кг перца купила такого же, давайте мне теперь рецепт от Дмитрия, поиск ничего не нашел.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Он (рецепт) практически такой же, как у Симы. Только там особо подчеркивается незаменимость именно бальзамического уксуса.
Но у нас (в провинции) сей зверь (бальз. уксус) не столь легко остать, как в столицах, поэтому я, уж коли заморочилась перцами, подкисляю их чем под руки попалось - лимонным соком, чаще всего, но, бывает, о ужас!!, и обычным столовым уксусом.
Право слово, весьма съедобно выходит. 10.09.2010 12:39:20, ЕЕ
10.09.2010 10:16:34, Альфуша
Ир,а ты правда раньше до Влада(я его только в передаче "Мужская еда" увидела)про такие перцы не знала?
10.09.2010 11:43:16, Галя и
сорт перца ,он такой ровненький и аккуратный,как раз для фаршировки подходит
10.09.2010 17:43:10, Галя и
За рецепт спасибо.
А вот ступку с пестикам никак купить не могу. 10.09.2010 07:41:35, Катерина Матвевна
запекаешь перцы в духовке,чистишь их от кожи,я чищу все и семена вычищаю,а потом перекладываю рядами чеснок зелень всякую,перец.масло,можно уксуса немного добавить.солить не забываем.и все.А почему от дмитрия,я этот рецепт например лет 100 знаю.Я вообще фанат перца,особенно жареного или печеного,а теперь стала ещё фанатом вяленых баклажанов.а ещё этот перец можно и с помидорами и с теми же баклажанами.
09.09.2010 23:09:14, Галя и
Галя, как думаете-в аэрогриле получатся вяленые помидоры??в духовке у меня сгорели помидоры:((духовка старая,без обдува,что-то не получилось:(((
09.09.2010 23:32:11, ваше solnce
Почему-то казалось, что он давал рецепт.
Галь, у меня помидоры подгорать ч.ч. начали. Духовка меньше чем на 150град. не делается, я уже дверцу на полную открыла, поможет? 09.09.2010 23:12:51, Катерина Матвевна
Не знаю про его наличие, но когда плита работает, то из отверстий дует.
09.09.2010 23:15:56, Катерина Матвевна
Кое какие готовы, те, что крупнее еще нет. Слушай, а утрамбовывать в банке, ну или прижимать слегка их не надо случайно?
09.09.2010 23:52:24, Катерина Матвевна
Галь, у меня помидоры подгорать ч.ч. начали. Духовка меньше чем на 150град. не делается, я уже дверцу на полную открыла, поможет? 09.09.2010 23:12:51, Катерина Матвевна
поможет,а обдува нет,у меня обдув и было градусов побольше,ну может и он,в смысле рецепт давал.
09.09.2010 23:13:44, Галя и
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
