Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
праздник осени и китайцы
Вот такое странное соединение будет у нас в школе 30 октября, китайцы приедут в школу на праздник осени, и нужно их угостить чем-нибудь овощным. Что можно приготовить после работы быстро, чтобы утром отнести в школу, чтобы не надо было разогревать и чтобы было не особо остро, поскольку дети тоже будут это есть? Вобщем прошу помощи зала:)
28.10.2008 10:58:29, Полевка
24 комментария
цветная капуста будет сильно невкусной, если не греть?
по здешнему рецепту: разобрать на соцвтия, кинуть в кипящую воду, 5 мин, вынуть, обмакнуть в манку, обажрить до корочки золотистой, выложить на блюдо и горячую засыпать тертым сыром.
Мне кажется, едят ведь жареные пирожки холодными:))) а эта капуста именно как пирожки получается:) по вкусовым ощущениям. 28.10.2008 18:52:54, Яхта
по здешнему рецепту: разобрать на соцвтия, кинуть в кипящую воду, 5 мин, вынуть, обмакнуть в манку, обажрить до корочки золотистой, выложить на блюдо и горячую засыпать тертым сыром.
Мне кажется, едят ведь жареные пирожки холодными:))) а эта капуста именно как пирожки получается:) по вкусовым ощущениям. 28.10.2008 18:52:54, Яхта
селедку под шубой... мона без селедки.
28.10.2008 12:34:16, Tomsik
Да, а вместо селедки добавить кислое я блоко и оленый (маринованный) огурчик. Очень освежающий салатик получиттся! Только чтобы и яиц не было.
28.10.2008 12:37:05, ИринаВ.
то есть получается свекла, картошка, яблоко, огурчик маринованый, майонез?
28.10.2008 13:36:50, Полевка
У меня такой рецепт:
НОВИНКА
2 средние свеклы, 3 большие моркови, вареная картошка, соленые огурцы, лук репчатый, горошек зеленый, яблоки, майонез. 1 слой - одна свекла (мелко нашинковать сырую свеклу, потушить с небольшим количеством воды, добавив немного уксуса и сахара, до готовности); 2 слой - морковь (мелко натереть, потушить до готовности в небольшом количестве воды); 3 слой – картошка, нарезанная кубиками; 4 слой – огурцы, нарезанные кубиками; 5 слой – лук, нарезанный мелко; 6 слой - горошек зеленый; 7 слой – яблоки, натертые на крупной терке; 8 слой - одна свекла (см. выше). Пропитывать слои майонезом. Настояться в холодильнике часов 8-12.
28.10.2008 13:41:42, ИринаВ.
НОВИНКА
2 средние свеклы, 3 большие моркови, вареная картошка, соленые огурцы, лук репчатый, горошек зеленый, яблоки, майонез. 1 слой - одна свекла (мелко нашинковать сырую свеклу, потушить с небольшим количеством воды, добавив немного уксуса и сахара, до готовности); 2 слой - морковь (мелко натереть, потушить до готовности в небольшом количестве воды); 3 слой – картошка, нарезанная кубиками; 4 слой – огурцы, нарезанные кубиками; 5 слой – лук, нарезанный мелко; 6 слой - горошек зеленый; 7 слой – яблоки, натертые на крупной терке; 8 слой - одна свекла (см. выше). Пропитывать слои майонезом. Настояться в холодильнике часов 8-12.
28.10.2008 13:41:42, ИринаВ.
:-) Ну, яйца в "шубе" - самый легкоудаляемый элемент ;-) - больше для декорации, чем для вкуса ;-) А кислые яблоки там вообще-то в качестве одного из слоев предусмотрены...
28.10.2008 12:42:53, Tomsik
Это у кого как:-) Сколько хозяек, столько "шубок" разных фасонов:-) У нас в семье яблоко никогда не кладется, как и яйца.
28.10.2008 12:51:34, ИринаВ.
А у нас никогда не продают антоновку:-((( Я даже не знаю, как она выглядит. А так хочется испечь Цветаевский пирог именно с антоновкой! Не знаете, какими яблоками можно ее заменить, чтобы было близко по вкусу?
28.10.2008 13:22:41, ИринаВ.
А у нас она всегда в саду росла... а теперь, когда я от сада далеко - я Боскоп покупаю. У ниx немного не тот нюx и вкус - но в качестве "кислыx яблок" пригодны вполне. А выглядит она вот так - (нажать на лупу под картинкой).
28.10.2008 13:55:21, Tomsik
А почему овощным?Я бы маленьких оладушков напекла с медом,они это дело очень уважают
28.10.2008 11:42:42, Галя и
Маленькие голубчики с рисом и овощами без мяса, на кус?
Рулетики из баклажан, но без чеснока для китайцев все-таки,с чем-нибудь овощным внутри,в конце-концов оливье без мяса и яиц, овощной только, не пойдет?
28.10.2008 11:17:18, Трушкин
Рулетики из баклажан, но без чеснока для китайцев все-таки,с чем-нибудь овощным внутри,в конце-концов оливье без мяса и яиц, овощной только, не пойдет?
28.10.2008 11:17:18, Трушкин
так со всем этим возиться долго:(. Я дай бог в 7 прихожу, еще уроки надо сделать и семейство ужином накормить.
28.10.2008 13:35:03, Полевка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?