Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На сколько дней вы готовите
Или сколько дней храните готовую еду в холодильнике?
09.10.2008 11:48:50, вопрос
43 комментария
питаться надо свежеприготовленной пищей ;-)
не так?
Совсем свежеприготовленное не получается, поэтому - на 1, макс - 2 дня, т.е. на 2-й день можно согреть порцию другую оставшегося
Если только заморозить готовое??.. все равно вкус не тот, лучше свежее приготовить 09.10.2008 15:34:22, Яхта
В том-то и дело, что домашние достойны (хорошео отношения, понимания, отдыха). Все, в том числе и готовящие еду.
13.10.2008 12:01:10, Купава_
не так?
Совсем свежеприготовленное не получается, поэтому - на 1, макс - 2 дня, т.е. на 2-й день можно согреть порцию другую оставшегося
Если только заморозить готовое??.. все равно вкус не тот, лучше свежее приготовить 09.10.2008 15:34:22, Яхта
угу, правильно:) потому я не готовлю кубанских борщей в 5литровой кастрюле, т.к. если не в отпуске - то мне неудобно.
Готовлю быстрое, практичное в готовке. Желательно еще, чтоб само, само без меня готовилось ;-) 11.10.2008 22:26:12, Яхта
Готовлю быстрое, практичное в готовке. Желательно еще, чтоб само, само без меня готовилось ;-) 11.10.2008 22:26:12, Яхта
пусть он ишака своего кормит тем, что ему удобно готовить, ага
у нас тут в офисе тетка так вот и готовит 10.10.2008 12:26:59, Димитрий
у нас тут в офисе тетка так вот и готовит 10.10.2008 12:26:59, Димитрий
если это ее работа - ее надо строить. А дома все определяется другими критериями :)
10.10.2008 16:15:07, AleXXX
ну так если достойны, что должно заставить готовящего экономить на них время и силы? неужели ему неприятно будет, когда они будут рады приготовленному для них и ради них, а не заради удобства повара?
я вот лично практически никогда не отказываю в просьбах сделать то-то или то-то (ну, кроме тех случаев, разумеется, когда это технически не пройдет или ингредиенты какие-то неудобны в покупке - типа хорошего мяса в нашем магазине) 13.10.2008 17:19:16, Димитрий
я вот лично практически никогда не отказываю в просьбах сделать то-то или то-то (ну, кроме тех случаев, разумеется, когда это технически не пройдет или ингредиенты какие-то неудобны в покупке - типа хорошего мяса в нашем магазине) 13.10.2008 17:19:16, Димитрий
максимум два дня. И то далеко не все. Обычно такие блюда как голубцы, фаршированные перцы, борщ, рагу.
Варенуюй картошку или пюре xранить ни в жисть не буду. 09.10.2008 14:52:19, Jules
А я специально варю заведомо с запасом, т.к. варёная картошка в салаты идёт, а главное, она ОЧЕНЬ вкусная, если её разжарить. Режете её обязательно вилкой, чтобы кусочки были "лохматыми" - и на подсолн. масле М-м-м-м-м ... незабываемо! А если туда же и лука настрогать....
Гораздо вкусне, чем собственно варёная. А даже название своё имеет -картофель по-деревенски (по-селянски)
А какое вкусное -разжареное карт. пюре! Сказка, особенно, если его на сковороду тоненьким слоем выложить. Она тогда поджарится и станет прямо кружевным. Эстетично, однако. 15.10.2008 11:07:53, ЕЕ
Ничего она не гадость, если не пытаться жевать ее xолодной, а сделать из нее жареную картошку! С луком и шпиком. Хотя... это к НОРМАЛьНОЙ картошке относится, а xолландская - наверно таки гадость... потому "новой сварить - делов минут на 10" ;-))))))) Нормальная картошка таки дольше варится ;-)
12.10.2008 18:31:31, Tomsik
Варенуюй картошку или пюре xранить ни в жисть не буду. 09.10.2008 14:52:19, Jules
да ну, двуxдневная вареная картошка из xолодильника гадость же.. да и сварить новой - минут на десять делов.
10.10.2008 15:20:45, Jules
Гораздо вкусне, чем собственно варёная. А даже название своё имеет -картофель по-деревенски (по-селянски)
А какое вкусное -разжареное карт. пюре! Сказка, особенно, если его на сковороду тоненьким слоем выложить. Она тогда поджарится и станет прямо кружевным. Эстетично, однако. 15.10.2008 11:07:53, ЕЕ
Сварить новую вместе с почисткой - минимум минут сорок. А не 10. А обжареная вареная кортошка - оч.вкусно :)
10.10.2008 16:14:20, AleXXX
Так ведь на ледующий день его опять придется заставить:-)
10.10.2008 04:34:58, ИринаВ.
Т.е. вариант: день готовлю, три - у вас диета?:-)
10.10.2008 15:59:23, ИринаВ.
пытаюсь на неделю, только бестолку. суп большая кастрюля на 3, максимум 4 дня, второе на 2 дня, десерты, пироги и пр. непредсказуемо, могут за 3 дня съесть, а могут такое же кол-во за день смолотить. Салатики не заправляю, на 3 дня хватает. Я дома практически не ем
09.10.2008 13:52:17, Yulchik271
пытаемся на неделю, сжирается все раньше. Очень не хочется тартить время в будни на это.. Борщ может неделю смело храницца, главное - холодильник отрегулировать как следует, чтобы там похолоджнее было :)
Вот наделал голубцов (первый раз в жызни - и отлично получились :))) думал хватит на неделю - съели быстрее. Вчера ежиков наделал - съедят к выходным... Завтра, похоже - опять к станку и перцев кастрюлю фаршировать :) Все же дети, которые едят мало - большая помощь в хозяйстве :)
Опять же картошка - почистил, отварил МНОГО - ну и пусть лежит, обжарил минуту на сковородке - вот тебе и гарнир. А лежать в холодильнике вареная картошка может очень долго. Ну и т.д.
Жена сырники тоже делает по 30 штук, дети сметают изх за 2-3 дня... каждый раз надеешься, что на неделю хватит... 09.10.2008 12:27:29, AleXXX
:)) прям как я писала... Тока у нас народу побольше, следовательно, корму тоже больше идет...
13.10.2008 11:58:22, Купава_
30 сырников на 2 детей на три дня.. 5 штук в день - не сверх объедающиеся детки вообще-т :-)
10.10.2008 10:03:53, Nessie
вот жеж... у меня наоборот - плохо съедается, а мало готовить не умею:-((
09.10.2008 13:10:01, Ольга-13
Вот наделал голубцов (первый раз в жызни - и отлично получились :))) думал хватит на неделю - съели быстрее. Вчера ежиков наделал - съедят к выходным... Завтра, похоже - опять к станку и перцев кастрюлю фаршировать :) Все же дети, которые едят мало - большая помощь в хозяйстве :)
Опять же картошка - почистил, отварил МНОГО - ну и пусть лежит, обжарил минуту на сковородке - вот тебе и гарнир. А лежать в холодильнике вареная картошка может очень долго. Ну и т.д.
Жена сырники тоже делает по 30 штук, дети сметают изх за 2-3 дня... каждый раз надеешься, что на неделю хватит... 09.10.2008 12:27:29, AleXXX
<Все же дети, которые едят мало - большая помощь в хозяйстве :)>
значит, шо-то я не так поняла..
10.10.2008 14:43:07, Jules
значит, шо-то я не так поняла..
10.10.2008 14:43:07, Jules
Это чьи-то, чужие дети:) Которые мало едят:)
11.10.2008 18:35:02, как-то так
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
