Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Please, naouchite menia neoumehou drojje
Please, naouchite menia neoumehou drojjevoe testo gotovit'. vse delau po receptou, polouchaetsia tverdoe...
01.11.2001 18:09:30, Julia K.
3 комментария
Spasibo, poprobouu.
05.11.2001 11:18:18, Julia K.
дрожжевое тесто может получиться твердым, если:
1. не накрывать его , когда оно поднимается
2. очень крутой замес
3. старые дрожжи
4. разводили холодной водой или молоком
5. мало масла(подсолнечного или сливочного) 05.11.2001 00:36:21, svetLanka
1. не накрывать его , когда оно поднимается
2. очень крутой замес
3. старые дрожжи
4. разводили холодной водой или молоком
5. мало масла(подсолнечного или сливочного) 05.11.2001 00:36:21, svetLanka
Я делаю так:
Развожу в теплой воде (50 гр) столовую ложку сухих дрожжей (пакетик) плюс чайная ложка сахара. Даю им подняться в этой чашке. Взбиваю 1 яйцо с 1,5 столовыми ложками сахара, добавляю туда стакан теплого молока и чайную ложку соли. Потом выливаешь сюда поднявшиеся дрожжи и все это в муку (500 мл кружку я беру, незнаю сколько в ней грамм получается). А потом раст. масло ложки 3 столовых и оставляешь подниматься два раза. Потом пихаешь начинку, в духовку 250 градусов, как только подрумянятся я смазываю взбитым яйцом и дальше пеку до готовности. Приятного аппетита :-) 02.11.2001 21:25:52, JuliaZ
Развожу в теплой воде (50 гр) столовую ложку сухих дрожжей (пакетик) плюс чайная ложка сахара. Даю им подняться в этой чашке. Взбиваю 1 яйцо с 1,5 столовыми ложками сахара, добавляю туда стакан теплого молока и чайную ложку соли. Потом выливаешь сюда поднявшиеся дрожжи и все это в муку (500 мл кружку я беру, незнаю сколько в ней грамм получается). А потом раст. масло ложки 3 столовых и оставляешь подниматься два раза. Потом пихаешь начинку, в духовку 250 градусов, как только подрумянятся я смазываю взбитым яйцом и дальше пеку до готовности. Приятного аппетита :-) 02.11.2001 21:25:52, JuliaZ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?