Тут у мамы скоро день рождения и все осложняется тем, что многие ее ровестницы ударились в диетическое питание. Вопрос: "ну у тебя салат без майонеза, да?" - стал нормой:(( Понятно, что нет необходимости абсолютно все таким делать, но я и одного диетического блюда не знаю.
Можете что-то посоветоватьиз закусок? С горячим и дессертом я спавлюсь. Народу будет много, а стол, ко всему прочему должен выглядеть богато за не слишком большие деньги. Ох, что-то последнее время я уже ненавижу эти мамины дни рождения. Как просто было раньше, когда никого еда не волновала.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я ребенку на Д.Р. делала диетический торт: насыпала слоями орехи, фрукты и сухофрукты, и заливала слоями соками с желатином. Когда застыло все - выложила на блюдо и украсила творожной массой обезжиренной.
29.05.2001 13:40:44, Солка
Майонез - сейчас выпускют фито-майонез "Флора "и какой-то еще - из сои. На вкус мне даже больше нравится чем обычный, но - ни грамма холестерина, а жиры - растительные. Так что с этим майонезом можно всё!:)) Из мяс самым диетическим считается белое куриное. Лучше гриль (в смысле диетического приготовления). Или опять же рыба гриль - более диетического не придумать. На гарнир - наши, например, мамы очень ценят печеную картошку - моешь клубни, заворачиваешь в фольгу каждый - и в духовку. минут через 20-30 готово. Все питательные вещества сохранены, особенно калий:)). Еще из гарниров на "ура" идет отварная цветная капуста, всякие овощные смеси. Сейчас много зеленого - редиска, огурчики, зелень свежая - выкрутишься!:)) И обязательно модный зерновой хлеб. Мы еще всегда ставим на стол в красивых тарелочках всякие орешки-семечки, сухофрукты - курагу, чернослив, инжир, всякую папайю, и т.п. - и красиво, и сладко, и очччень плезно!:)) Да! из чернослива вкусная штука - покупаешь его без косточек, засовываешь вместо косточки орехи (я люблю грецкие, многие больше любят миндаль), положено еще это полить сметаной, но если диетическое - прям и не знаю... Мож, самой маложирной сметаной?.. 28.05.2001 10:51:09, Наташа С.
Спасибо! Я в последней редакции предложила, чтобы эти, заботящиеся, просидели голодными, но меня не поддержали:)) Буду делать салаты из рыбы и с фитомайонезом:))
28.05.2001 11:00:01, Ленка
Научите меня делать хачапури! Я и не ела их никогда, а любимый требует :-))
28.05.2001 15:26:45, Kulinar
Если ни разу не ели лучше в ресторан сходите и там откушайте. Дома все равно настоящие хачапури не получатся. Но попробовать что-то испечь типа хачапури можно :)
28.05.2001 22:13:44, Йоко
Научите меня делать хачапури! Я и не ела их никогда, а любимый требует :-))
28.05.2001 15:28:52, Kulinar :-)
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
