Конференция "Ребенок от 3 до 7""Ребенок от 3 до 7"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф: как пожарить замороженные грибы?
Сто лет не делала, а сейчас захотелось что-то :-)) Подскажите - вот есть пачка замороженных шампиньонов, хочу их пожарить с луком и картошкой. Кто может рассказать (подробно) как и что нужно делать? Грибы размораживать? Что жарить сначала (грибы?), в какой последовательности добавлять (вторая картошка, потом лук или как? Расскажите, плиз! В кулинарию не пойду - засмеют ведь :-)
15.04.2007 12:48:09, Березка
13 комментариев
я пихаю почти без масла грибы на сковороду прямо из мешка. Когда вода немного выкипает, добавляю масло, лук ну и, в зависимости от целей - что еще нужно. Довожу практически до готовности, а в блюдо - (картошку, мясо или куда там еще надо мне) добавляю потом, тоже почти к готовому.
15.04.2007 13:41:56, Юля Пли
да, они жарятся одновременно на двух сковородках. у меня на трех, потому как я еще и лук жарю отдельно, а потом все смешивается в большой сковородке, накрывается крышкой на 5-7 минут и пошел процесс уничтожения
15.04.2007 21:17:56, strelka(Василиса 4,Марья 2,6г)
а дети тоже в процессе участвуют? Мои очень консервативны в еде, да и не рекомендуют до 3-х лет грибы - потому и не делала давно, лениво отдельно готовить одно детям - другое нам с мужем.
15.04.2007 21:39:02, Березка
НЕТ. мои дети до семи лет грибы кушать не будут. у них еще не вырабатываются ферменты, способные перевариватьгрибы. они не умрут конечно, но ненужные нагрузки на жкт МОИМ детям ни к чему. у меня четыре конфорки. на трех, готовлю вышеописанное блюдо, а на четвертой варится суп куриный 8-)
16.04.2007 05:28:41, strelka(Василиса 4,Марья 2,6г)
ясно :-)) у меня тож 4, тока мой младший очень любит пробовать, что у папы в тарелке (хорошо, что нравится далеко не все)
16.04.2007 12:36:21, Березка
до 3??? Как минимум, до 7-9, анекоторые пишут, что и до 12.
В 7 лет можно начинать давать ОТВАРЫ грибов. сами грибы позже.Никак не в3 :-) 16.04.2007 09:54:47, утерявшая регу
В 7 лет можно начинать давать ОТВАРЫ грибов. сами грибы позже.Никак не в3 :-) 16.04.2007 09:54:47, утерявшая регу
Я обычно делаю так, но может кто и по другой технологии...
1. Грибы не размораживать, просто достать и ошпарить кипятком на дуршлаге.
2.На сковороде разогреть масло, обжарить лук и добавить грибы.
3.Обжарить грибы и лук немного вместе, добавить сметану и 0,5 стакана воды и тушить минут 10-15.
4. Картошку обжарить отдельно, потом смешать с грибами в сметане и ещё минут 5 притушить.
Приятного аппетита!
15.04.2007 12:55:01, МаЛяля
1. Грибы не размораживать, просто достать и ошпарить кипятком на дуршлаге.
2.На сковороде разогреть масло, обжарить лук и добавить грибы.
3.Обжарить грибы и лук немного вместе, добавить сметану и 0,5 стакана воды и тушить минут 10-15.
4. Картошку обжарить отдельно, потом смешать с грибами в сметане и ещё минут 5 притушить.
Приятного аппетита!
15.04.2007 12:55:01, МаЛяля
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
