Раздел: (кальцинированный творог глюконат)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кальцинированный творог

Вот вспомнила, что приятельница делала кальцинированный творожок своему малышу. Но убейте, не могу вспомнить, чем створаживала и в каких пропорциях. И вот еще вопрос - а что думает современная педиатрия по этому поводу? Может, кто сталкивался? Подскажите!
12.11.2000 23:58:19, Рыжик

8 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Я по совету нашего педиатра с 4-х месяцев давала дочке самодельный кальцинированный творог. Нужно подогревать 1 стакан уже кипяченого молока, пока не появятся пузырьки. Влить 1 ст. ложку жидкого хлористого кальция (продается в аптеке), чуть-чуть подержать на маленьком огне (створаживается почти моментально), потом ложкой или через марлечку собрать получившийся нежный творожок. Эта же врач советовала творог давать всегда вместе с лимонным соком, для лучшей усваива... сти. Я смешивала с яблочным пюре и добавляла 1 ч.л. лим. сока.
Говорят, можно делать творог с помощью глюконата не то глицнрофосфата кальция в таблетках, но я этого не пробовала.
13.11.2000 02:10:22, Vera
А какое молоко нужно брать для этого? 13.11.2000 12:09:03, Киви
Любое (вы же его все равно сначала кипятите), я заметила, что из домашнего молока творога получается больше. Но вообще я лично стараюсь давать ребенку все нежирное, и молоко в т.ч. 13.11.2000 22:17:21, Vera
И стерилизованное? Всегда считала, что стерилизованное не створаживается! 14.11.2000 08:30:29, Киви
Я делаю из 3.2% Домика в деревне, все отлично получается :)) 14.11.2000 13:29:32, Катя П.
Спасибо большое!
Кстати, вот еще хотела спросить - чем полезен глицерофосфат кальция - усваивается ли кальций из него? А то Яся вот писала, что глюконат в деле пополнения запасов кальция бесполезен - кальций оттуда не усваивается.
13.11.2000 08:27:48, Рыжик
Глюконат действительно усваивается плохо. Врач в поликлинике назначает глицерофосфат. Вообще кальций (по словам все того же врача) усваивается только в совокупности с лимонной кислотой. Такое сочетание - в отечественном препарате "Биокальцевит" (у нас на Украине он продается, стоит около 30 грн. - около 5-6 долларов). В импортных биодобавках похожий состав, но там цены, конечно, выше. 13.11.2000 22:24:43, Vera
Спасибо большое. Вот значит зачем лимонный сок! А я думала, чтоб просто подкислить - для вкусности. 14.11.2000 08:36:51, Рыжик












Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

11.12.2017 03:07:13

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!