Про худых детей и питание - вопрос/опрос (особенно к тем, у кого старшие дети есть)

Мне вот что интересно стало. Каждая вторая тема в конфе - про питание. Причем мам, озабоченных недоеданием, гораздо больше, чем тех, кого беспокоит возможное переедание. Считаются граммы съеденного, происходит взвешивание ребенка регулярное, изобретаются всевозможные хитроумные схемы "как накормить" с танцами и бубнами... Короче, явно вопрос потенциальной худобы ребенка явно очень всех беспокоит, несмотря на все увеличивающее количество детей с ожирением по стране и обилие еды в холодильнике :)

Первый вопрос - почему? Почему при наличии еды так важно, чтобы ребенок ее обязательно съел - в том объеме, который кажется маме важным? (я именно про ту ситуацию, когда ребенок не бросается сам на ложку, то есть явно не голоден). Почему обязательно важно, чтобы ребенок прибавлял строго по графику, и ни грамма меньше? Предполагаете ли вы, что если ребенка не кормить, он сам вообще не будет есть? И как долго?

И второе - если есть старшие дети. А по отношению к старшим вы себя ведете так же? Строго контролируете съеденное, вес? Используете хитрые приемы и манипуляции, чтобы ели? До какого возраста?

Вопрос навеян не только конфой, но и общением на площадке - я туда хожу из-за трехлетнего, а там мамы годовалых во множестве. И начинается..."8500 в год при росте 75- ой как мало, как же так..." При этом каждая мама сама сидит или собирается на диету. А ребенка собственного кормит ,как на убой :)