Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел

В блог Подписаться на Дзен!
ТВЛ

Поговорим за экономию и за пожрать?))

*** Тема из блога
Решила сегодня по следам вчерашне-позавчерашних тем Хорошей и Челюсти попробовать "прожить" на 1250 наличных в кошельке и древние остатки в холодильнике, среди коих:

грамм 200 карпаччи (или гаспаччи, мясо сыровяленое кароч), два небольших кусочка сыра - императорский Ичалка и остатки санкционного, купленного ДО начала действия закона об уничтожении грюйера, 6 яиц, 1 филе трески, 3 болгарских перца, крымский лук, чеснок дачный, манаез, картошка, пара свекол и 1 лимон.

Оплатила карточкой корм коту и сигареты, чтоб не нарушать чистоту эксперимента, и пошла в народ, имея в кошельке ровно 1250.

1. Рынок - шапошный разбор, ибо времени уже было четвертый час. Куплено: кило двести помидоров ростовских, яблоки - Воронеж - кило с небольшим, два здоровенных толстых баклажана; общим весом килограмм нектаринов+1 красивая груша (не очень люблю, но вот захотелось мне), 1 на килотриста дыня-колхозница. Пачку живых дрожжей для хлеба и 300 гр упаковку ичалковского слив масла 82,5%.

2. По дороге с рынка домой в фермерском Подворье - литр цельного трехневного молока+ литр кефира+400 гр творога+350 топленого молока мнелюбимой для кофе+ 250 гр 20% сметаны.

3. По дороге же в фермерском мясе куплено 700 гр бедра индейки.

С сухим остатком в 38 ры подошла к дому и вспомнила, что забыла купить капусту. Тут же зашла в Пятерку и купила вилок.

Итог: потрачено 1250 ры и 1 час 15 минут времени.



Планы на купленное следующие:

1. для обедов:
- 1 толстый баклажан начиним карпаччей (или гаспаччей), сверху тертый сыр с манаезом и чесноком, получим 2 полноценных приема пищи (блюдо получается очень сытное)
- из индейки получится 5 приличных размеров котлет, а из оставшегося толстого баклажана и пары болгарских сладких перцев, лука и чеснока варганим отличнейший гарнир (рагу из баклажан), он же и салат
- ну из филе трески сам и придумайте, что я сделаю)) к ней испечь картошечки в мульте со специями и чуточкой слив масла и салат из крымского лука и помидор, вкуснечко))

2. Для ужинов/завтраков:

- творожную детсадовскую запеканку хочу со сметаной (их купленного творога получится на 3 приличных приема пищи)
- яблочно-миндальный пирог (уж сто грамм миндаля точно наскребу из вазочки)) - уже на 4 приема
- яишница с луком и помидорами
- салат капустно-дынный (изюм в доме есть всегда) - раза на 2-3

На 5 дней по-любому накормилась, а еще вот только вспомнила, что у меня кальмаров в морозилке толпа, такшо из них и оставшегося перца и помидор офигенный кетайский блюд можно сварганить. Такшо и на все 7 накормилась).

А еще капусты до фига остается и гаспачча эта,можно потушить в мульте, получится ваусное вполне себе самостоятельно блюдо (обычно делается к сосискам такое, но я его прочто с черным хлебом люблю).

А это еще не упоминались перекусы яблоками и фруктами и дыней, возможное желание испечь яблочные печеньки или например блины в воскресенье, потому что сил нет смотреть на оставшуюся от дареных последнюю банку клубничного варенья))

ааааа, и еще горжусь, что в карточку таки не залезла))
22.08.2015 18:13:05,

397 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

BluzFrog
А рецептом яблочно-миндального пирога поделитесь, пожалуйста. 22.08.2015 18:47:07, BluzFrog
ТВЛ
делюсь:
мука - 100 г, миндаль молотый - 100 гр, 2 ч.л. разрыхлителя, чайн ложка молотой корицы, слив масло подтаявшее - 150 г., сахар - 150, 3 яйца, 3 средних яблока.

Миндаль через мясорубку, смешиваем сухие ингредиенты в миске (кроме сахара!), отдельно взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя яйца продолжаем взбивать. Соединяем вместе сухие и взбитые ирнгредиенты.
В смазанную форму выливаем половину теста, кладем резанные произвольно половину яблок, выливаем оставшееся тесто, сверху оставшиеся яблоки. Посыпаем стол ложкой или чуть больше коричневого сахара и в духовку 180 град минут на 40 (пробуем сухой зубочисткой готовность). Остужаем до теплого и только потом вынимаем из формы. Я еще сверху чуть мельчкой корицу сыплю, но я ее люблю очень, ну и яблоки все ж))
22.08.2015 18:53:43, ТВЛ
nessyl
Спасибо! пока читала, истекла слюной, даже запах миндаля приглючился - придется завтра за миндалем сходить и попробовать :) 22.08.2015 22:06:47, nessyl
ТВЛ
он довольно простенький получается, не для гостей, для домашнего чаепития, но душистый, и довольно нажористый)) 22.08.2015 22:13:07, ТВЛ
nessyl
Именно это мне и надо - судя по рецептуре, получается изысканный вариант шарлотки, воздушно-хрустящий и с миндальным привкусом.
Обычная шарлотка и слоеные пироги с яблоками поднадоели, а это должно моим понравиться.
22.08.2015 22:20:51, nessyl
BluzFrog
Спасибо! Сегодня мне антоновку с дачи привезут. Буду пробовать. 22.08.2015 18:56:20, BluzFrog
ТВЛ
везука, я пока жду антоновку, вот тогда развернусь, я яблоки ооочень люблю, очень)) а уж цветаевский надо с антоновкой делать в обязательно порядке! сметаны и масла купите)) 22.08.2015 18:58:29, ТВЛ
BluzFrog
Хорошо)). 22.08.2015 19:00:34, BluzFrog
Морковка.
я подарю тебе банку домашнего клубничного варенья урожая 2015 года)) 22.08.2015 18:38:35, Морковка.
murzzzzzilka
А у меня скоро день рожденья*намекает:) 22.08.2015 19:49:33, murzzzzzilka
ТВЛ
офф, ты письмо мое прочитал?? там такая новая коллекция - офигенная !!!!! 22.08.2015 19:58:51, ТВЛ
murzzzzzilka
Прочитала:) Отправлю в пон-к ей:) Они в выхи почту не смотрят 22.08.2015 20:08:54, murzzzzzilka
ТВЛ
очень прям еще 2 штука хочется. И еще: не нашла мои смешные баретки, которые последние с веревочкой. Мама такие очень просит(( Мож ты посмотришь, а то у меня вчера от радости в зобу дыханье сперло - и могла пропустить. Ы? 22.08.2015 20:10:39, ТВЛ
murzzzzzilka
Я посмотрю попозже твою ссылку. 22.08.2015 20:21:07, murzzzzzilka
ТВЛ
у себя не нашла я, честно искала(( 22.08.2015 20:24:50, ТВЛ
ТВЛ - расталкивает толпу халявщиков
ноно!!!!! так и меня за вами не увидют!!!! А первое стояло! 22.08.2015 19:54:54, ТВЛ - расталкивает толпу халявщиков
ТВЛ
Ир, я ведь не откажусь)) я его люблю до умопомрачения и аллергии. При том что к сладкому в общем равнодушна)) 22.08.2015 18:40:15, ТВЛ
Морковка.
дык я серьезно) 22.08.2015 18:40:44, Морковка.
ТВЛ
спасибоооо!!! ну ток в конце сентября, она меня дождется? А то в след я мед забираю, чижалооооо, а потом уеду на пару недель жрать шашлыки в Абхазию)) 22.08.2015 18:44:10, ТВЛ
Морковка.
конечно) 22.08.2015 18:45:53, Морковка.
ТВЛ
ЧМОК! 22.08.2015 18:53:59, ТВЛ
КисуняМа
а если сурьезно,то я примажусь:))) 22.08.2015 18:43:45, КисуняМа
Морковка.
И тебе дам) 22.08.2015 18:46:13, Морковка.
Тюльпанчик
к раздаче слонов опоздала ))) 22.08.2015 19:05:22, Тюльпанчик
КисуняМа
мням)))С бЭлорусской дачи поди?:)) 22.08.2015 18:50:22, КисуняМа
Морковка.
ну не с самой дачи-там сейчас только благоустраиваю территорию,с участка сестры,она у меня знаменитый огородник)) 23.08.2015 00:07:52, Морковка.
МыльнаяВедьмОчка
молчу))) 22.08.2015 20:34:07, МыльнаяВедьмОчка
КисуняМа
кхеее...а чо молчишь?) 22.08.2015 21:00:06, КисуняМа
Главное,чтобы наши все эти эксперименты ВОВИК не прочел, а то поймет,что нас можно еще ужимать и ужимать))Мы -такой народ-в любой ситуации выкрутимся))
На самом деле-круто. Даже не верится,что вся эта куча на 1250ры
22.08.2015 18:30:13, Сашкины жёны
ТВЛ
кто такой ВОВИК? и узнать-не узнать, это реальность сегодняшняя. 22.08.2015 18:38:23, ТВЛ
ну это я типа пошутила))) 22.08.2015 18:43:26, Сашкины жёны
КалиНа*
ВВП 22.08.2015 18:39:54, КалиНа*
ТВЛ
ааа, ВВП мне как то ближе 22.08.2015 18:40:56, ТВЛ
КалиНа*
Я вон на той неделе в Дикси взяла 3 кабачка небольших по 36 р и 1 баклажан по 45 - на кассе мне говорят 27 рублей. Я говорю - За все? Кассир - Да, всего :))) 22.08.2015 18:32:22, КалиНа*
КисуняМа
а я вчера в пятерке кабачки по 24ры((масенькиеее) и куру по 91р/кг(зашла случайно,сын в бакомат киви ,ну а я не устояла) 22.08.2015 18:55:22, КисуняМа
КалиНа*
Почем яблоки Воронеж? на Царицынском они рублей 80 - 100, а в Пятерке по 49.90 и съедобные и сладкие и семечки коричневые
Помидоры круглые почти в 2 раза дороже пальчиков (70-80 против 40 за пальчики).
Перец на рынке 50-60, в Дикси 36

Покупать в выходные на рынке - разорение, цены ж выше, чем в простой день, в понедельник вообще коммунизм по ценам обычно
22.08.2015 18:27:54, КалиНа*
ТВЛ
яблоки 80, помидоры круглые - 65, баклажаны 50. Кроме выходных у меня времени нет, а в магазинах - выбора нет. Я к выбору овощей очень критично подхожу 22.08.2015 18:37:46, ТВЛ
lemon juice
я не уловила, сколько человек надо кормить на этих условиях? 22.08.2015 18:27:51, lemon juice
ТВЛ
в принципе один, но иногда забредают на огонек, такшо всегда рассчитываю на полтора) 22.08.2015 18:38:57, ТВЛ
lemon juice
ну одного-то не проблема прокормить на эту сумму. а вот если семья и дети, и особенно дети с пищевыми закидонами всякими, тут начинаются проблемы... 22.08.2015 18:45:33, lemon juice
ТВЛ
а вы читали исходник? я там пишу четко об одном человеке. Но кстати из этих продуктов вдвоем прокормиться легко. там оч много останется. А пищевые закидоны детей - исключительно результат воспитания родителями. Дети изначально оч умными организмами обладают, едят ровно столько сколько им надо и ровно то, что им предлагают родители. И не убеждайте меня в обратном, моя история с цветной капусточкой тут уже звучала неоднократно. Да, было непросто - но на потом я себе жизнь облегчила кардинально. 22.08.2015 18:56:52, ТВЛ
lemon juice
эээ... вы это о чем-то о своем, тема об экономии, насколько я поняла. 22.08.2015 19:00:37, lemon juice
ТВЛ
не о своем. Вы начали говорить о числе едоков, я вам ответила. А так - да, о своем и только о нем пишу. О вашем не могу - не знаю предмет)) 22.08.2015 19:13:07, ТВЛ
lemon juice
у меня такое ощущение, будто бы я вас лично чем-то обидела. 22.08.2015 19:26:18, lemon juice
ТВЛ
да бог с вами, я не поняла претензий)) вот это "ээээ... вы о чем-тоо своем..." Ну да, о своем, о чем вам и написала повторно, ибо все то ж самое было в исходнике, который вы оспорили)) 22.08.2015 19:52:00, ТВЛ
lemon juice
у вас довольно агрессивная манера высказываний, как будто бы это у вас ко мне какие-то претензии. возможно я ответила как-то не так, как вы ожидали, может надо было восхититься вашим умением экономить, а я допустила промашку, зачем-то высказала то, что подумалось в первую очередь. я вам желаю всего самого лучшего и на всякий случай из этой бесполезной дискуссии самоустраняюсь. 22.08.2015 20:41:12, lemon juice
ТВЛ
ну не пишите в моих темам - в чем проблема? Про надо было восхититься - бгг, вот уж мне на восхищение окружающих всегда было покласть - я сама собой всегда и повосхищаюсь и всегда сама себя на все уговорю)) 22.08.2015 20:55:05, ТВЛ
КалиНа*
или мужиков в доме минимум 2 22.08.2015 18:49:21, КалиНа*
al_gol
для которых баклажаны вообще не еда%-) 22.08.2015 19:01:02, al_gol
Innulik
а когда минимум три)) моим мяса и картошки и по-больше надо, капусту не едим, кабачки-баклажаны бэээ) готовить уже ненавижу, 5-литровые кастрюли входу, и всеж худые... кроме меня,которая только облизывается)) 22.08.2015 19:00:10, Innulik
ТВЛ
шо? ты только облизываешься - и не худая??)) 22.08.2015 19:13:45, ТВЛ
Innulik
ага)) у меня ж проблемы с щитовидкой, тут только облизываться и не позволять себе много)) 23.08.2015 11:04:42, Innulik
ТВЛ
ужс(( готовить и не жрать - хуже и быть не может 23.08.2015 13:09:28, ТВЛ
ТВЛ
ну мужики поди зарабатывают все ж)) 22.08.2015 19:00:09, ТВЛ

Показано 397 комментариев из 397



Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!