Решила сегодня по следам вчерашне-позавчерашних тем Хорошей и Челюсти попробовать "прожить" на 1250 наличных в кошельке и древние остатки в холодильнике, среди коих:
грамм 200 карпаччи (или гаспаччи, мясо сыровяленое кароч), два небольших кусочка сыра - императорский Ичалка и остатки санкционного, купленного ДО начала действия закона об уничтожении грюйера, 6 яиц, 1 филе трески, 3 болгарских перца, крымский лук, чеснок дачный, манаез, картошка, пара свекол и 1 лимон.
Оплатила карточкой корм коту и сигареты, чтоб не нарушать чистоту эксперимента, и пошла в народ, имея в кошельке ровно 1250.
1. Рынок - шапошный разбор, ибо времени уже было четвертый час. Куплено: кило двести помидоров ростовских, яблоки - Воронеж - кило с небольшим, два здоровенных толстых баклажана; общим весом килограмм нектаринов+1 красивая груша (не очень люблю, но вот захотелось мне), 1 на килотриста дыня-колхозница. Пачку живых дрожжей для хлеба и 300 гр упаковку ичалковского слив масла 82,5%.
2. По дороге с рынка домой в фермерском Подворье - литр цельного трехневного молока+ литр кефира+400 гр творога+350 топленого молока мнелюбимой для кофе+ 250 гр 20% сметаны.
3. По дороге же в фермерском мясе куплено 700 гр бедра индейки.
С сухим остатком в 38 ры подошла к дому и вспомнила, что забыла купить капусту. Тут же зашла в Пятерку и купила вилок.
Итог: потрачено 1250 ры и 1 час 15 минут времени.
Планы на купленное следующие:
1. для обедов:
- 1 толстый баклажан начиним карпаччей (или гаспаччей), сверху тертый сыр с манаезом и чесноком, получим 2 полноценных приема пищи (блюдо получается очень сытное)
- из индейки получится 5 приличных размеров котлет, а из оставшегося толстого баклажана и пары болгарских сладких перцев, лука и чеснока варганим отличнейший гарнир (рагу из баклажан), он же и салат
- ну из филе трески сам и придумайте, что я сделаю)) к ней испечь картошечки в мульте со специями и чуточкой слив масла и салат из крымского лука и помидор, вкуснечко))
2. Для ужинов/завтраков:
- творожную детсадовскую запеканку хочу со сметаной (их купленного творога получится на 3 приличных приема пищи)
- яблочно-миндальный пирог (уж сто грамм миндаля точно наскребу из вазочки)) - уже на 4 приема
- яишница с луком и помидорами
- салат капустно-дынный (изюм в доме есть всегда) - раза на 2-3
На 5 дней по-любому накормилась, а еще вот только вспомнила, что у меня кальмаров в морозилке толпа, такшо из них и оставшегося перца и помидор офигенный кетайский блюд можно сварганить. Такшо и на все 7 накормилась).
А еще капусты до фига остается и гаспачча эта,можно потушить в мульте, получится ваусное вполне себе самостоятельно блюдо (обычно делается к сосискам такое, но я его прочто с черным хлебом люблю).
А это еще не упоминались перекусы яблоками и фруктами и дыней, возможное желание испечь яблочные печеньки или например блины в воскресенье, потому что сил нет смотреть на оставшуюся от дареных последнюю банку клубничного варенья))
ааааа, и еще горжусь, что в карточку таки не залезла))
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Поговорим за экономию и за пожрать?))
*** Тема из блога
22.08.2015 18:13:05, ТВЛ
397 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
А рецептом яблочно-миндального пирога поделитесь, пожалуйста.
22.08.2015 18:47:07, BluzFrog
делюсь:
мука - 100 г, миндаль молотый - 100 гр, 2 ч.л. разрыхлителя, чайн ложка молотой корицы, слив масло подтаявшее - 150 г., сахар - 150, 3 яйца, 3 средних яблока.
Миндаль через мясорубку, смешиваем сухие ингредиенты в миске (кроме сахара!), отдельно взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя яйца продолжаем взбивать. Соединяем вместе сухие и взбитые ирнгредиенты.
В смазанную форму выливаем половину теста, кладем резанные произвольно половину яблок, выливаем оставшееся тесто, сверху оставшиеся яблоки. Посыпаем стол ложкой или чуть больше коричневого сахара и в духовку 180 град минут на 40 (пробуем сухой зубочисткой готовность). Остужаем до теплого и только потом вынимаем из формы. Я еще сверху чуть мельчкой корицу сыплю, но я ее люблю очень, ну и яблоки все ж)) 22.08.2015 18:53:43, ТВЛ
мука - 100 г, миндаль молотый - 100 гр, 2 ч.л. разрыхлителя, чайн ложка молотой корицы, слив масло подтаявшее - 150 г., сахар - 150, 3 яйца, 3 средних яблока.
Миндаль через мясорубку, смешиваем сухие ингредиенты в миске (кроме сахара!), отдельно взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя яйца продолжаем взбивать. Соединяем вместе сухие и взбитые ирнгредиенты.
В смазанную форму выливаем половину теста, кладем резанные произвольно половину яблок, выливаем оставшееся тесто, сверху оставшиеся яблоки. Посыпаем стол ложкой или чуть больше коричневого сахара и в духовку 180 град минут на 40 (пробуем сухой зубочисткой готовность). Остужаем до теплого и только потом вынимаем из формы. Я еще сверху чуть мельчкой корицу сыплю, но я ее люблю очень, ну и яблоки все ж)) 22.08.2015 18:53:43, ТВЛ
Спасибо! пока читала, истекла слюной, даже запах миндаля приглючился - придется завтра за миндалем сходить и попробовать :)
22.08.2015 22:06:47, nessyl
он довольно простенький получается, не для гостей, для домашнего чаепития, но душистый, и довольно нажористый))
22.08.2015 22:13:07, ТВЛ
Именно это мне и надо - судя по рецептуре, получается изысканный вариант шарлотки, воздушно-хрустящий и с миндальным привкусом.
Обычная шарлотка и слоеные пироги с яблоками поднадоели, а это должно моим понравиться. 22.08.2015 22:20:51, nessyl
Обычная шарлотка и слоеные пироги с яблоками поднадоели, а это должно моим понравиться. 22.08.2015 22:20:51, nessyl
везука, я пока жду антоновку, вот тогда развернусь, я яблоки ооочень люблю, очень)) а уж цветаевский надо с антоновкой делать в обязательно порядке! сметаны и масла купите))
22.08.2015 18:58:29, ТВЛ
я подарю тебе банку домашнего клубничного варенья урожая 2015 года))
22.08.2015 18:38:35, Морковка.
очень прям еще 2 штука хочется. И еще: не нашла мои смешные баретки, которые последние с веревочкой. Мама такие очень просит(( Мож ты посмотришь, а то у меня вчера от радости в зобу дыханье сперло - и могла пропустить. Ы?
22.08.2015 20:10:39, ТВЛ
ноно!!!!! так и меня за вами не увидют!!!! А первое стояло!
22.08.2015 19:54:54, ТВЛ - расталкивает толпу халявщиков
Ир, я ведь не откажусь)) я его люблю до умопомрачения и аллергии. При том что к сладкому в общем равнодушна))
22.08.2015 18:40:15, ТВЛ
спасибоооо!!! ну ток в конце сентября, она меня дождется? А то в след я мед забираю, чижалооооо, а потом уеду на пару недель жрать шашлыки в Абхазию))
22.08.2015 18:44:10, ТВЛ
ну не с самой дачи-там сейчас только благоустраиваю территорию,с участка сестры,она у меня знаменитый огородник))
23.08.2015 00:07:52, Морковка.
Главное,чтобы наши все эти эксперименты ВОВИК не прочел, а то поймет,что нас можно еще ужимать и ужимать))Мы -такой народ-в любой ситуации выкрутимся))
На самом деле-круто. Даже не верится,что вся эта куча на 1250ры 22.08.2015 18:30:13, Сашкины жёны
На самом деле-круто. Даже не верится,что вся эта куча на 1250ры 22.08.2015 18:30:13, Сашкины жёны
Я вон на той неделе в Дикси взяла 3 кабачка небольших по 36 р и 1 баклажан по 45 - на кассе мне говорят 27 рублей. Я говорю - За все? Кассир - Да, всего :)))
22.08.2015 18:32:22, КалиНа*
а я вчера в пятерке кабачки по 24ры((масенькиеее) и куру по 91р/кг(зашла случайно,сын в бакомат киви ,ну а я не устояла)
22.08.2015 18:55:22, КисуняМа
Почем яблоки Воронеж? на Царицынском они рублей 80 - 100, а в Пятерке по 49.90 и съедобные и сладкие и семечки коричневые
Помидоры круглые почти в 2 раза дороже пальчиков (70-80 против 40 за пальчики).
Перец на рынке 50-60, в Дикси 36
Покупать в выходные на рынке - разорение, цены ж выше, чем в простой день, в понедельник вообще коммунизм по ценам обычно 22.08.2015 18:27:54, КалиНа*
Помидоры круглые почти в 2 раза дороже пальчиков (70-80 против 40 за пальчики).
Перец на рынке 50-60, в Дикси 36
Покупать в выходные на рынке - разорение, цены ж выше, чем в простой день, в понедельник вообще коммунизм по ценам обычно 22.08.2015 18:27:54, КалиНа*
яблоки 80, помидоры круглые - 65, баклажаны 50. Кроме выходных у меня времени нет, а в магазинах - выбора нет. Я к выбору овощей очень критично подхожу
22.08.2015 18:37:46, ТВЛ
я не уловила, сколько человек надо кормить на этих условиях?
22.08.2015 18:27:51, lemon juice
в принципе один, но иногда забредают на огонек, такшо всегда рассчитываю на полтора)
22.08.2015 18:38:57, ТВЛ
ну одного-то не проблема прокормить на эту сумму. а вот если семья и дети, и особенно дети с пищевыми закидонами всякими, тут начинаются проблемы...
22.08.2015 18:45:33, lemon juice
а вы читали исходник? я там пишу четко об одном человеке. Но кстати из этих продуктов вдвоем прокормиться легко. там оч много останется. А пищевые закидоны детей - исключительно результат воспитания родителями. Дети изначально оч умными организмами обладают, едят ровно столько сколько им надо и ровно то, что им предлагают родители. И не убеждайте меня в обратном, моя история с цветной капусточкой тут уже звучала неоднократно. Да, было непросто - но на потом я себе жизнь облегчила кардинально.
22.08.2015 18:56:52, ТВЛ
эээ... вы это о чем-то о своем, тема об экономии, насколько я поняла.
22.08.2015 19:00:37, lemon juice
не о своем. Вы начали говорить о числе едоков, я вам ответила. А так - да, о своем и только о нем пишу. О вашем не могу - не знаю предмет))
22.08.2015 19:13:07, ТВЛ
да бог с вами, я не поняла претензий)) вот это "ээээ... вы о чем-тоо своем..." Ну да, о своем, о чем вам и написала повторно, ибо все то ж самое было в исходнике, который вы оспорили))
22.08.2015 19:52:00, ТВЛ
у вас довольно агрессивная манера высказываний, как будто бы это у вас ко мне какие-то претензии. возможно я ответила как-то не так, как вы ожидали, может надо было восхититься вашим умением экономить, а я допустила промашку, зачем-то высказала то, что подумалось в первую очередь. я вам желаю всего самого лучшего и на всякий случай из этой бесполезной дискуссии самоустраняюсь.
22.08.2015 20:41:12, lemon juice
ну не пишите в моих темам - в чем проблема? Про надо было восхититься - бгг, вот уж мне на восхищение окружающих всегда было покласть - я сама собой всегда и повосхищаюсь и всегда сама себя на все уговорю))
22.08.2015 20:55:05, ТВЛ
а когда минимум три)) моим мяса и картошки и по-больше надо, капусту не едим, кабачки-баклажаны бэээ) готовить уже ненавижу, 5-литровые кастрюли входу, и всеж худые... кроме меня,которая только облизывается))
22.08.2015 19:00:10, Innulik
ага)) у меня ж проблемы с щитовидкой, тут только облизываться и не позволять себе много))
23.08.2015 11:04:42, Innulik
Показано 397 комментариев из 397
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?