Отказывается есть ложкой.

Несмотря на то, что мальчик, которому нужен совет, слепой, я решила разместить вопрос именно в этой конференции, т.к. интересует именно психологический аспект.
Мальчик, ровно три года, не видит вообще. Несмотря на это, говорит, свободно ходит по квартире, считает, рассказывает стихи, в общем развит очень неплохо. Как и любой ребенок, иногда шалит и капризничает.
ЛОжку при попытке вложить ему в руку немедленно выкидывает. Понятно, что ему сложнее, чем другим детям, освоить этот навык, но можно не сомневаться, что это возможно. Предполагаю, что тут играют роль психологические факторы - слегка переусердствовали с приучением, вызвали у ребенка обратную реакцию.
Как бы Вы посоветовали, что теперь делать - делать ли длинную паузу в несколько месяцев, и потом опять предлагать ложку, или же не прекращать попытки и придумывать разные способы заинтересовать его этим процессом? Ест плохо, "малоежка", как часто бывает у детей. Печенье-бублики и т.д., держа в руке, ест.
Кроме этого он, предположительно, левша.

И еще совсем конкретный вопрос по вашему личному опыту: когда ваши дети начинали есть ложкой, как вы им давали ложку вначале: как возьмет, или сразу правильно? Может, кто-то знает, как надо "по науке"?