Привозное питание в детском саду с января 2013 года. Кто-нибудь пытается бороться?

Вчера на собрании сказали что с января будет привозное питание, как в школах. Но в школе ребёнок может носить с собой а в саду нет. Собрание оказывается должно было пройти ещё месяц назад.
Нашла информацию что можно написать коллективное письмо и отказаться.
ТЕКСТ
Уважаемые родители дошкольников!
11 и 12 сентября во всех детских садах города Москвы должны были быть проведены встречи с родителями, на которых пришедших информировали о переводе поваров в штат фирм – поставщиков продуктов питания с 1 января 2013 г.
Во многих детских садах во время проведения собраний, либо просто в группах, собирали подписи родителей о том, что они проинформированы и согласны с нововведениями (зачастую на пустых подписных листах). Некоторые заведующие не довели информацию до родителей совсем. На самом деле, вопреки заявлениям руководства Департамента образования г.Москвы, решение принималось летом без ведома родителей. Соответствующие служебные записки от лица родителей мог подписать член Управляющего совета или родительского комитета, зачастую не являющийся реально избранным представителем родительской общественности.
На практике вывод поваров из штата учреждения - это аутсорсинг – оказание услуг сторонней организацией. С января 2013 г. существующая система будет полностью изменена, а именно: пищеблок учреждения вместе с оборудованием будет передан сторонней организации в безвозмездное пользование, повара не будут непосредственно подчиняться заведующей детского сада, меню будет определять поставщик, формировать заказ продуктов и принимать их будут также сотрудники сторонней организации. Такая «комплексная услуга по организации питания» предполагает возможность поставки в детские сады готовых блюд с пролонгированным сроком годности.
Инициативная группа родителей, занимающаяся проблемами питания дошкольников с января 2012 года, считает, что эти новшества несут серьезную опасность для здоровья детей.
Повара с большим опытом работы будут постепенно вытеснены низко квалифицированными кадрами сторонней организации.
Заведующие детскими садами не смогут контролировать работу пищеблока в должной мере, не имея реальных инструментов воздействия на сотрудников фирмы-аутсорсера.
Фирма-поставщик является коммерческой организацией, основное направление деятельности которой – извлечение прибыли. Сократить издержки в условиях отсутствия контроля возможно за счет снижения качества поставляемых продуктов питания.
Чем кормить детей будет решать поставщик. Готовые блюда с необоснованно пролонгированным сроком годности уже апробировали на московских школьниках – многие дети отказываются это есть.
В ближайшее время будут объявлены торги на организацию питания в ДОУ Москвы на следующие три года.
Вы можете собрать подписи родителей вашего ДОУ под заявлением об отказе от комплексной услуги по организации питания детей и перевода поваров в штат поставщика. Затем передать его в ваше окружное Управление образования куратору сада или начальнику управления дошкольного образования, копию направить в Департамент образования Москвы. Желательно подписи отвозить лично в первый же день с примечанием «Сбор подписей продолжается» и, действительно, продолжать его, охватив большинство родителей ДОУ. При передаче подписей в окружное Управление образования сразу решать вопрос о внесении ДОУ в список учреждений на поставку продуктов, т.к. сроки принятия решения ограничены несколькими днями.
При слиянии детских садов между собой и/или со школами в лоты на поставку продуктов включаются отдельные подразделения с указанием адреса, поэтому можно отстаивать свой детский сад, невзирая на мнение остального комплекса.
Также вы можете выразить свое личное несогласие на сайте Департамента образования города Москвы: [ссылка-1]

Дополнительная информация – форум «Материнство»