почему-то любит у меня муж это дело... наверное, особый вид медитации... у него на это полдня уходит.
а есть какие-то машинки/резатели/миксеры, которые могли бы резать соленые огурцы/картошку/колбасу точно такими же куибками, как это делает человек?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А сколько тазиков оливье он строгает полдня?
Я сегодня на обед делала. Резала минут 10. Такая кастрюлька получилась- ну литра1.5. 11.09.2005 19:39:48, Альт
Я сегодня на обед делала. Резала минут 10. Такая кастрюлька получилась- ну литра1.5. 11.09.2005 19:39:48, Альт
это ж медитация! с чувством, с толком, с расстановкой...
ну и полдня - гипербола, конечно :)
кастрюлька у нас пятилитровая :) на меньшее не размениваемся :) 11.09.2005 20:28:35, Маграт
ну и полдня - гипербола, конечно :)
кастрюлька у нас пятилитровая :) на меньшее не размениваемся :) 11.09.2005 20:28:35, Маграт
Ну у меня муж тоже так готовит. Редко - редко, долго- долго. Если он за оливье возмется- никто того салата не дождется.
11.09.2005 20:40:20, Альт
В августовском номере "Школы Гастронома" рекламируют пресс-овощерезку "Аллигатор", пр-во Швеция. Там показано, как с ее помощью нарезали кубиками ветчину, сыр, соленые и свежие огурцы, сладкий перец для салата. Я пробовала искать ее через инет- не получилось. Надо в магазинах смотреть.
11.09.2005 18:03:53, Евa
Ну раз тут и альтернативные "действия" советуют, то и я отмечусь.
Продается замороженая смесь 4 сезона Салат Столичный". Там как раз картошка, морковь, горошек и кукуруза. - Отличная замена! Я его немного тушу на сковородке, солю сразу.
11.09.2005 17:19:05, litana
Продается замороженая смесь 4 сезона Салат Столичный". Там как раз картошка, морковь, горошек и кукуруза. - Отличная замена! Я его немного тушу на сковородке, солю сразу.
11.09.2005 17:19:05, litana
Яйцерезкой из ИКЕА :-)
Служит уже лет 5. Яйца, морковку и картофель - только ей. Мелковато получается, но быстро :-)) 11.09.2005 16:00:35, Shopgirl
Служит уже лет 5. Яйца, морковку и картофель - только ей. Мелковато получается, но быстро :-)) 11.09.2005 16:00:35, Shopgirl
Я режу штукой для картошки-фри. Все овощи, огурцы, и даже яйца. Они вылезают брусочками, остается только поперек их чик-чик :)
11.09.2005 14:14:56, Businka
такие спец. сеточки продаются в хозяйственных магазинах, стоят 50 руб. примерно...
Огурцы вы ими не порежете, но вот картошку-моровку-яйца - точно :)
11.09.2005 09:00:28, Руфь
Огурцы вы ими не порежете, но вот картошку-моровку-яйца - точно :)
11.09.2005 09:00:28, Руфь
Они одноразовые, или даже меньше :)) По крайней мере, в моих руках разваливаются моментально (если это то, о чем я подумала)
11.09.2005 10:21:07, Почти
Нет.
Одноразовые - это те, которые с крышкой с натянутыми вдоль струнами. Их надо опускать на разрезаемый объект, потом его переворачивать два раза... - вот они и разваливаются. А сеточка - там струны натянуты вдоль и попрек - и через это устройство разрезаемая картоха продавливается, вылезает брусочками. Такому девайсу сноса нет :) Я его тоже люблю. 11.09.2005 14:30:44, Anykey
Одноразовые - это те, которые с крышкой с натянутыми вдоль струнами. Их надо опускать на разрезаемый объект, потом его переворачивать два раза... - вот они и разваливаются. А сеточка - там струны натянуты вдоль и попрек - и через это устройство разрезаемая картоха продавливается, вылезает брусочками. Такому девайсу сноса нет :) Я его тоже люблю. 11.09.2005 14:30:44, Anykey
А вот раньше яйцерезки были? Я в детстве у бабушки с такой развлекалась.. Сейчас нет их в продаже? Их и для овощей можно приспособить, наверное...
11.09.2005 11:03:59, Lyta
про машинки не знаю :) но знаю , как можно обоитись без картошки и ее нарезания. :) но вам, наверное, это неактуально, раз мужу процесс нравится :)
11.09.2005 01:04:25, schnuppi
Мне, мне актуально! Все могу резать, но картошка мгновенно вгоняет меня в глубокую депрессию. Поэтому оливье ем только в гостях, а так люблю!
11.09.2005 01:13:37, Почти
тогда вместо картошки используите макароны спиральками. преимущества-салат не "течет" и вкус мне больше нравится.
остальные составляющие такие же, как и в оливъе. можно еще красныи перец покрошить :) 11.09.2005 01:18:22, schnuppi
остальные составляющие такие же, как и в оливъе. можно еще красныи перец покрошить :) 11.09.2005 01:18:22, schnuppi
Не, это уже не то ;). Вкус советского оливье с картошкой сидит в нас с рождения ;)
11.09.2005 10:29:50, Lyta
а я вообще где-то читала, что изначально оливье готовился с чернои икрои .)
11.09.2005 01:27:15, schnuppi
И с салатом, вроде. Единственное, что было общего с современным - отварные яйца :) Ни огурцов, ни картошки с морковкой, вроде, не было. Ни зеленого горошка.
11.09.2005 08:46:38, Штуша
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?