?
я вчера делала масло гхи. или ги :) такая красота получилась :)
и ещё - я вчера сообщение на радио маяк написала. и его прочитали в эфире :)))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я сто лет не готовила на сливочном масле. Либо гриль, либо мультиварка, тушение, запекание в духовке... Редко-редко на растительном что-то... Вот ЧТО вы готовите на этом масле?
А если учитывать ваш ЗОЖ и пищевые пристрастия, я еще больше недоумеваю... 10.09.2015 21:42:52, Musenka
Двум детям его хватило минут на 15-20. Абсолютный рекорд. Вот что значит усиленная работа мозга! :) Учиться детки начали :) 10.09.2015 21:03:07, Musenka
В лесу гуляли с детьми и старшим поколением, грибов ни одного, но какой запах леса! Топленое масло это хорошо, у меня все руки не дойдут никак :)
10.09.2015 18:43:17, Эпикур
В Берлин по делу ездила, ну а цифрофотик всегда с собой :-) 10.09.2015 14:57:29, Хомяк Абрикосовый
А мы сегодня очень спонтанно решили, что поедем с дочкой в Питер на осенних каникулах :)
И так меня эта мысль согрела, что я на подрывах с 8 утра и передала уже кучу дел и настроение то, что надо :))) Ощущение сброшенных с плеч... десятка лет :)
PS пользуясь случаем - сниму квартиру на 5 дней в конце октября :) 10.09.2015 14:50:26, Долорес
Прочитала... подумала... я, пожалуй, тоже сниму квартиру в конце октября - начале ноября :)
10.09.2015 21:36:44, Musenka
И так меня эта мысль согрела, что я на подрывах с 8 утра и передала уже кучу дел и настроение то, что надо :))) Ощущение сброшенных с плеч... десятка лет :)
PS пользуясь случаем - сниму квартиру на 5 дней в конце октября :) 10.09.2015 14:50:26, Долорес
Я предвкушаю на выходных написание реферата про художников эпохи Возрождения, люблю это дело. 10.09.2015 13:48:53, Василиса из сказки
С мужем выбрались в торговый центр, посидели в ресторанчике таком - там платишь за вход плюс напитки. А по конвейеру едут суши и роллы, а также десерты и фрукты. Мы туда ходим ради супа мисо. Ну и объелись, естественно... Чуть прошлись по магазинам, муж заставил меня примерять дубленки, но мне ничего не понравилось.
Потом заехали в автомагазин, купили для моей машины ходовые светодиодные огни (это чтоб фары не горели зазря, меньше подсаживается аккумулятор), а для машины сына - аккумулятор новый. И через гараж - домой, покормили котейку и спать... Жизнь бюргеров ))). 10.09.2015 12:42:18, Moon
Потом заехали в автомагазин, купили для моей машины ходовые светодиодные огни (это чтоб фары не горели зазря, меньше подсаживается аккумулятор), а для машины сына - аккумулятор новый. И через гараж - домой, покормили котейку и спать... Жизнь бюргеров ))). 10.09.2015 12:42:18, Moon
2. Приехала на работу, посмотрела интернов последнюю серию, позавтракала
3. Съездила на новый объект. Неприятные люди,даже кофе не налили.Вы мол сделайте работу, а потом мы заплатим. Фигу. 70 % пусть платят.
4. Хочу есть, но обед не везут,гады...
А так вечером пойду на очередное род. собрание к младшему. Первый раз за 5 лет. Муж сегодня не может, печаль. 10.09.2015 12:09:23, ЛУЧИК
как обычно, скукота. Дочь в школу, гуляла собашку, мыла окна маме
10.09.2015 11:48:47, Лось_Анджелес
Пересчитала свою коллекцию неофинетий (самурайских орхидей) - 37 вариаций, природных видов и межродовых гибридов, для 4 лет коллекционирования неплохо. Нашла в интернетах очередное объявление о продаже таких орхидей, заказала себе еще одну - крайне интересная вариация, давно ищу, а тут вдруг продают именно такую и сравнительно недорого. :)
10.09.2015 11:43:17, Келайно
противный дядька вел вместе с женщиной. жалился денег женщиеам на пластику :-)
11.09.2015 06:56:40, хатуль мадан
отвратительный ведущий, вообще их не слушаю, настроение опускают на раз-два.
и кажется, я поняла, что ты написала) 11.09.2015 12:08:41, Вечная Весна
мне кажется это был некий петр Фадеев. с настей. но он обозлил меня прям до колик :)
11.09.2015 13:24:58, хатуль мадан
А что такое масло ги или гхи ? 10.09.2015 11:32:29, Birke
ну не просто, а там есть некие манипуляции, чтобы оно красивше было, чем просто топленое, но суть та же
10.09.2015 12:26:07, ALora
ага, и молиться на него:) (я с детства терпеть не могу топленое масло по кр мере для употребления внутрь)
10.09.2015 11:43:30, ALora
так я рядышком в еще более голодной тюмени взращивалась:) но у меня организм никаких жиров вообще не принимал - а топленых тем более. тошнота от одного запаха, а если употребить, то и рвота.
10.09.2015 11:54:20, ALora
надо, надо. оно такое.. как солнышко :)
можно сделать разного. с имбирём например. или с гвоздикой. 10.09.2015 11:43:05, хатуль мадан
можно сделать разного. с имбирём например. или с гвоздикой. 10.09.2015 11:43:05, хатуль мадан
У оливкового температура горения сильно ниже, чем надо для жарки, получается вред и никакой пользы.
10.09.2015 18:40:50, Эпикур
Нагревание, строго говоря, но почитай, если интересно, до какой температуры можно нагревать оливковое, подсолнечное, топленое сливочное, и оно не будет чадить и портить вкус и качество продукта.
11.09.2015 08:25:40, Эпикур
А вот и "сравнительная таблица" - "температура дымообразования" -
Rauchpunkt einiger Fette und Öle
Folgende Temperaturen sollen nach Möglichkeit nicht erreicht werden:
(Следующие температуры должны быть по возможности НЕ достигнуты:)
Butter (Масло сливочное) 150°C
Native Pflanzenöle (натуральные растительные масла) 140°C bis 190°C
Native Olivenöle (Натуральные оливковые масла) 190°C
Raffiniertes Olivenöl (рафинированное оливковое масло) 220°C
Kokosfett (кокосовый жир) 230°C
[ссылка-1] 11.09.2015 18:19:10, Хомяк Абрикосовый
Я помню что-то вроде оливковое первого отжима при 150-160 уже дымит и портится, подсолнечное до 230 можно нагревать, топленое сливочное еще выше. Точные цифры не помню и зависит от того, что за масло конкретно. Если оливковое условно "из-под домашнего пресса из Лигурии моей любимой", например, его вообще жаль на жарку (хотя я иногда могу плеснуть для быстроты).
12.09.2015 15:11:39, Эпикур
вот я тоже удивляюсь. я и вовсе не жарю. ну почти. иногда разговляюсь, тогда на подсолнечном (это наверное тоже плохо, но для меня самое приемлемое)
10.09.2015 12:27:22, ALora
ох, я бы пожарила, но в магазинах нет такой картошки, чтобы вкусная получилась. с дачи грибов не присылали уже давно. все только яблоки и одного штрифельного сорта - тоска
10.09.2015 18:44:16, ALora
Я рада тому, как продуктивно провела утро:
Завезла детей в школу, заключила договоры на обучение, получила пакет документов для пенсионного фонда - направлю мат капитал на обучение,
Заехала в на бойню, купила мяса, там же сдала машину в шиномонтажку - вытащили шуруп и все за каких-то полтора часа) 10.09.2015 10:55:37, Игра слов без реги
Завезла детей в школу, заключила договоры на обучение, получила пакет документов для пенсионного фонда - направлю мат капитал на обучение,
Заехала в на бойню, купила мяса, там же сдала машину в шиномонтажку - вытащили шуруп и все за каких-то полтора часа) 10.09.2015 10:55:37, Игра слов без реги
Документы готовит школа. У нас это договор, доп.соглашение на сумму за год, копия лицензии и копия свидетельства об аккредитации. Ну и сертификат.
10.09.2015 20:56:48, Игра слов без реги
У меня новый массажист. Приезжает на дом, час с утра на сеанс массажа, так бодрит!
10.09.2015 10:44:17, Оля-Йоля
Сейчас поеду в клинику и потом гулять по центру Питера, одна) Там что-то невероятное на Дворцовой творится, международные соревнования пожарных.
10.09.2015 10:41:51, GalaNTka
Да я бы не отказалась))) Но учусь получать удовольствие от безработной жизни)
10.09.2015 11:00:06, GalaNTka
Думаешь, брошусь в огонь или на полосу препятствий?) Там медали уже раздали)))
10.09.2015 10:48:25, GalaNTka
Прошу подробнее про масло и сообщение, что просила-то? 10.09.2015 10:41:41, Antre
масло гхи - это собственно топлёное сливочное масло. вот я купила кило обычного и вытапливала его на плите. параллельно я ставила запекаться в духовку свёклу и резала яблоки и прочие фрукты для жарки с мёдом и орехами, и у меня убежала овсяная каша :))))
тема была про улучшайзинги женщин - губы, сиськи и тд. могут женщины себе всё это делать или нет. я написала чтоб оставили женщин в покое, пусть делают что хотят для своей радости, а если кому-то не нравятся чужие губы, то пусть в другую сторону смотрит :) 10.09.2015 10:45:38, хатуль мадан
тема была про улучшайзинги женщин - губы, сиськи и тд. могут женщины себе всё это делать или нет. я написала чтоб оставили женщин в покое, пусть делают что хотят для своей радости, а если кому-то не нравятся чужие губы, то пусть в другую сторону смотрит :) 10.09.2015 10:45:38, хатуль мадан
с того, что вот: "Гхи или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность очищенного топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи, лечения и проведения религиозных ритуалов. Один из наиболее популярных и характерных продуктов индийской кухни."
10.09.2015 12:01:46, хатуль мадан
По второму - смеюсь. 10.09.2015 11:09:21, Antre
ладно бы еще зубнушка государственная была. Я б тогда могла понять. 10.09.2015 10:33:19, ландыш
Я уж рассказывала, что наше офисное здание священник тоже посещал. А позвал его татарин-директор, у которого завлабы и замы начали умирать строго по очередности кабинетов, следующий кабинет был его.
10.09.2015 10:37:25, GalaNTka
На телефоне ссылка не открывалась) Но до Эрмитажа дошла, посмотрела это [ссылка-1]
10.09.2015 17:50:22, GalaNTka
Простояла, почти час, в очереди, чтобы сдать, по гарантии, в ремонт, смартфон сына. Практически даже не ругалась - но, очень хотелось(
10.09.2015 10:24:47, Птичка снежная
На Маяк? А у вас его не глушат разве?
10.09.2015 10:16:52, Брюзжит Джонс
я на работе по инету слушаю. да и в машине играл вроде, чего его глушить?
10.09.2015 10:18:20, хатуль мадан
Ах, по интернету! Я совсем забыла про достижения современной технологии:)
А и правда, что его глушить:), там ничего серьезного не бывает. 10.09.2015 10:24:32, Брюзжит Джонс
А и правда, что его глушить:), там ничего серьезного не бывает. 10.09.2015 10:24:32, Брюзжит Джонс
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
