Раздел: -- посиделки (брезгую есть ягоду с огорода свекрови)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

добьем тему брезгливости :)

У меня сегодня пятница.

Как насчет приготовления еды другими хозяйками? Если вы видели как готовят еду на кухне ваши подруги и знакомые, было ли что-то такое что вас смутило?

Навскидку, меня раздражает когда при приготовлении супа пробуют его ложкой, а потом опять и опять опускают эту же облизанную ложку в суп еще попробовать.

Еще не нравится когда берут сырое мясо или яйца руками, а потом не помыв руки сразу режут, скажем, помидоры.

У некоторых принято взять чашку, выпить воды и положить чашку на место. Видимо считается, что если пили воду, то чашка остается чистой?
26.08.2015 21:21:35, cccx

219 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Фууу, все что вы описали! После работы с мясом и нож и доску и руки конечно мыть! Еще не понимаю когда пакеты/сумки ставят га рабочую поверхность если до этого они стояли в багажнике/на полу перед дверью пока дверь открывалась. И вот совсем бесят очень старые губочки/тряпочки которыми моют посуду/соды вытирают. Прям Бееее. Мы поверхности вытираем только одноразывыми влажными салфетками антибактериальными и губкой хоть редко пользуемся но меняем раз в месяц. 29.08.2015 19:22:30, От ЮКгерл
В большинстве случаев это не опасно в смысле заражения. За исключением мяса и других подобных продуктов. Но тем и отличается человек от свиньи, что должно быть брезгливо.
Вот что интересно, брезгливость это сравнительно недавнее приобретение, или заложено в природе человека? Наверное недавнее.
И еще интересно это на пользу или во вред? Ведь наряду с пользой есть и безусловный вред. Недаром Скрипалев (автор идеи детских спортивных комплексов) давал сосать своим детям свой грязный палец, или есть сухарь вымоченный в грязной луже. Для выработки правильного иммунитета. Вот даже и не знаешь как относиться к брезгливости. Мне все же кажется что должно быть брезгливо их лужи, или из чужой тарелки доедать. А иммунитет можно другими методами вырабатывать.
27.08.2015 16:35:55, Arseniy
все что касается лченов моей семьи.....то...могу доесть из их тарелки. налить в их чашку
даже наверное могу почистить зубы мужней щеткой (правда такое еще не приходилось, но наверное смогу).
Меня дежа не парило. когда Коша (царство ей небесное) могла что-то поесть из моей тарелки....или тырнуть изо рта)
Но Коша-это отдельная тема, это была частичка меня. Я наверное. если бы было надо и в попу бы ее поцеловала)

Ложку в суп после попробовать не положу только потому, что прокиснет суп.

С грядки ничего не мою, но мама поливает хорошей водой и не удобряет ни зелень, ни огурцы.
Ягоды с огорода тоже не мою. как и яблоки)
Но мы не удобряем.

Короче...задумалась...я не брезглива)
27.08.2015 15:30:45, Кудесница Виагра
ооо..Вы не видели как моя соседка в 90х на продажу торты наполеоны ваяла))).На кухне раскладывали на черных от грязи полотенцах коржи между лотками ...кошачьих туалетов ( 3 кота) ...
После этого все кажется неважным).
27.08.2015 14:45:01, /*/*/
Добавлю в копилку: Когда у нас родился сын, свекровь предложила купить для детских пеленок и одежды Отдельную стиральную машину)))
Аргумент был такой - нечего грязную взрослую одежду и белье стирать вместе с детскими вещами. То есть пока папа-мама по квартире в этой одежде ходят и ребенка на руках носят, оно бы и ладно, но стирка врозь! Я отказалась портить дизайн ванной)
И еще был перл от няни - она меняла наше постельное белье два раза в неделю и стирала на 60 градусах, тк грудной ребенок спал со мной.
Как они меня саму спиртом дважды в день не протирали, до сих пор удивляюсь)
27.08.2015 14:39:00, работница
у моей мамы еще круче перлы - кипятила постельное белье, а когда внучки появились, то и все их вещи (сколько трикотажа было испорчено) + замачивала в хлорке все, что по ее мнению невозможно было кипятить. вещей попорчено тоже было немало 27.08.2015 14:51:19, ALora
Я не знаю, как отвечать на ваш вопрос. На своей кухне я такого не приемлю. Ложка, которой пробуют суп, отправляется сразу в мойку, далее берется другая чистая ложка.
Я вообще постоянно мою руки, когда готовлю. Мою, вытираю, и далее делаю что-либо, даже после того как соль беру. Это не брезгливость, я просто привыкла все делать чистыми и сухими руками, мне так удобно.
Чашки и стаканы сразу после использования идут в мойку.

Но при всем при этом я ем в общепите. Причем в разном. Даже на пляже могу купить чебуреки и съесть. Никогда с моим желудком ничего не было и не будет уже. Маникюр-педикюр делаю много лет у разных мастеров, никакой заразы никогда не было, никакого гепатита, коим всех пугают :)
27.08.2015 13:45:21, Оля-Йоля
Согласна со всем, кроме последнего.

Нас пятеро (трое детей), все пьют много кипяченой воды. У графина стоит два стакана, из которых все и пьют.
Я мою их раза два в день.
27.08.2015 13:39:44, Nessie
Меня напрягает, наверно, больше всего плохо промытая посуда. Вот из чашки с застарелым чайным налетом пить не могу, и чайную ложку, на которой такой же застарелый налет, брезгливо брать.
Тарелки плохо промытые, на которых чувствуется жирный налет, не могу использовать и есть с них не могу.
27.08.2015 13:32:41, Quokka ©
Обниму тебя, сестра! Гораздо приятнее пить чай из консервной банки в походе, чем из непромытой кружки в гостях :) 27.08.2015 14:33:18, Ксанаду
а тут дело даже не в опасности подхватить что-то, а в брезгливости )) 28.08.2015 09:23:27, Quokka ©
у меня есть родственница, повар по образованию, большая часть родни типа в восторге "это ж МАША приготовила, она повар".
А я злая женщина, возможно завистливая, но есть машин салат, который она при мне перемешивала руками без перчаток, как -то противно. И взять в толк почему она это делает, когда рядом куча всяких ложек/веселок/лопаток, есть свободный доступ к теплой воде для мытья посуды и рук, я не могу.
Еще не могу кормить своих детей тортами с кремом и пиццей, которые Маша передает для них в мусорных пакетах. Когда я высказала свое недоумение по этому поводу, мне ответили "но ведь это ЧИСТЫЕ! пакеты". Я как-то растерялась, что не хватало еще чтоб гостинцы детям передавали в грязных использованных мусорных пакетах.
Постепенно ко мне пришло, что если мне или моим детям по каким-то соображениям брезгливо, то мы там есть не будем, найдем тактичную отговорку
27.08.2015 12:00:04, Имуранка
А чем новые мусорные пакеты отличаются от немусорных функционально? 27.08.2015 13:48:27, Nessie
мусорные пакеты не предназначены для пищевых продуктов 27.08.2015 13:57:55, Цветик-семицветик
химический состав другой? по мне так обычный полиэтилен 27.08.2015 14:22:41, ALora
мусорные пакеты отличаются по составу, их часто делают из вторсырья. Пищевой полиэтилен, в отличие от непищевого, не имеет в своем составе вредных токсичных примесей, в частности к ним относятся мономерные фталаты. Их опасность заключается в токсическом воздействии на печень. 27.08.2015 14:31:49, Имуранка
а в маленьких пакетах, которые бесплатно в супермаркетах, этих фталатов точно нет? а в пакетах-майках? 27.08.2015 14:58:42, ALora
В любых пластиковых пакетах нельзя держать еду. Я имею в виду, упаковки с едой можно, разумеется. А вот насыпать туда салат-Оливье - ну, это надо сильно человека не любить, которого кормить собираешься.
А уж в мусорный...ну, что сказать. О многом говорит. И об отношении готовящего тоже. Тем более, в наше время - сейчас каких только банок-коробочек нет. Да и в "старину" в стеклянные банки складывали, ни разу в жизни никто нам такой пакетик не передавал. И самим бы в голову не пришло. Кастрюльки-"судочки".
27.08.2015 15:40:45, Birke
давно уже в продаже имеются "пакеты для завтрака" для тех, кому лень с собой туда сюда "судочки" таскать. и прекрасно туда можно что угодно насыпать и налить. это всё личные тараканы. 27.08.2015 21:04:57, douceur
если я не уверена, что пакеты для пищевых продуктов, то придумываю другую упаковку еды, благо сейчас её более чем достаточно: пленка, фольга, бумага, контейнеры и т.д.
Обычно на пакетах-майках есть маркировки для каких это продуктов.
27.08.2015 15:32:55, Имуранка
другой 27.08.2015 14:23:56, Цветик-семицветик
а как это - салат руками? хотя вспомнила один салат - мело нашинкованная капуста с луком и огурцом - ее по правилам приготовления салата надо после нарезки помять, чтобы дала сок. бабушка делала такой салат, никаких посторонних мыслей у меня это не вызывало.

а чем отличаются мусорные пакеты? для меня это большие мешки с завязками или без - в них просто странно пиццу передавать - неудобная упаковка. а если это маленькие пакеты и чистые, так почему нет?
27.08.2015 13:40:35, ALora
Салат - не знаю, а фарш я всегда руками перемешиваю, ложкой как следует не промешаешь. И тесто обычно хозяйки руками месят. 27.08.2015 18:36:50, Дикая хозяйка
это был обычный салат уже заправленный майонезом типа Олиьве :)) поэтому и была в таком шоке.

мусорные пакеты не предназначены для пищевых продуктов. И это были обычные черные пакеты с тальком от слипания.
27.08.2015 14:15:55, Имуранка
я как-то помогала знакомой делать фруктовый салат на человек 30 гостей. Большой такой тазик. Руки у меня уже были по локоть в соке арбуза, дыни, винограда и прочих мандаринов. Ну и перемешала я этот тазик руками. Как-то все спокойно отреагировали и умяли тазик быстро.
Я же и так продукт в одной руке держу, ножом режу. Т.е. продукт в моих руках и так побывал.
27.08.2015 13:49:33, Quokka ©
Мне примерно так же объяснили, но мне противно есть майонезный салат, который вымешивали руками.
Хотя я и овощи чищу без перчаток и зелень на салат чаще рву, чем режу.
27.08.2015 14:19:37, Имуранка
Гы Гы у меня свекровь тоже повар (зав. столовой). Как то помогала ей на кухне с приготовлением к свадьбе родственников, была удивлена, что таз салата тщательно смешивался руками и без перчаток.На мой вопрос - пожала плечами, сказала, что всегда так делают, ложками такие количества сложно промешать. 27.08.2015 13:18:20, пермский край
я потом специально уточняла у поваров: они реально часто вымешивают салаты руками, НО в перчатках или всегда перед этим еще раз моют руки.
А объем салата для дома совершенно не сложно перемешать ложкой или веселкой.
27.08.2015 14:22:13, Имуранка
Зачем Вы это написали! Я даже не задумывалась о таких вещах! Я так не делаю, даже в голову не приходило, что возможны такие варианты.
А по факту - нормально ем, именно, что не думаю. Но я и не хожу на чужие кухни, и на свою не пускаю. Исключение: вместе пришли, по-быстрому на стол собрать.
27.08.2015 11:16:10, Пирожки от Ловетт
Еще люди, бывает, целуются, это не брезгливо? ;)

А микробы с ложки в супе сварятся :))
27.08.2015 11:00:33, VarNa
а некоторые еще и пенисы в рот берут! 27.08.2015 15:35:07, Кудесница Виагра
и не стерилизуют перед употреблением? 27.08.2015 15:37:59, Оля-Йоля
кипятят)
наверное и с хлоркой)
27.08.2015 18:00:00, Кудесница Виагра
моют с мылом, если без мыла то брезгливо наверное должно быть 27.08.2015 16:17:23, Arseniy
кто моет то? :) 27.08.2015 16:23:42, Оля-Йоля
владелец пениса должен мыть 27.08.2015 16:37:38, Arseniy
т.е. я должна проконтролировать помывку?
или еще ОТК специальное должно быть?
а вытереть ентот пенис он видимо должен специальным пенисным полотенцем)
27.08.2015 18:00:56, Кудесница Виагра
Должен, но кто его контролирует - с мылом помыл или без мыла? :)
По идее хозяйки тоже не должны облизанными ложками в суп лезть, а они лезут. Кто их контролирует? Никто.
27.08.2015 16:39:33, Оля-Йоля
Фу... на ваши все вопросы. 27.08.2015 10:32:58, Йоко
У меня память очень избирательна. Я быстро забываю то, что меня вчера напрягало.

Поэтому ем практически все всегда и везде.
27.08.2015 10:19:00, Птичка снежная
У меня все зависит от отношения к человеку. Иногда к целому народу. Например, тайцы у меня брезгливости не вызывают, а у вьетнамцев все казалось как из помойки( брезговала всеми вьетнамцами оптом во всех их проявлениях.
У русских хозяек запомнилась демонстративная стрижка ногтей на ногах, закинутых на обеденный стол (при нас, гостях), у другой высасывание крошек пылесосом из стола той же щеткой, что и возюкала по полу. При этом брезгливости есть на тех столах не возникало, только отношение к человеку несколько менялось, просто "не мой" человек, не такой тонкой душевной организации)))
Мы часто гостим на чужих дачах, там особенности ведения хозяйства проявляются ярче, чем в квартирах.
Посуда моется хуже, используется без мытья вовсе, отношение к продуктам иное и тд и тп.
Часто вижу забитые едой холодильники, это как раз вызывает брезгливость и осторожное отношение к еде- наверняка она несвежая.
В последнее время часто привожу свою еду. Мало того, что в большинстве домов готовят невкусно или не то, что я могу съесть, так больше гарантий, что не придется думать о том что съела- насколько оно было безвредным
27.08.2015 10:15:20, Дина (Джума)
не пробую во время готовки вообще ничего и никогда.
мясо, рыбу - в перчатках обрабатываю. так оно просто приятнее по ощущениям :)
в гостях я даже не помню когда была в последний раз. давно :)
в том же вьетнаме ела где попало и всё подряд, совершенно не парясь на тему чистоты.
27.08.2015 08:12:44, хатуль мадан
Я тоже в перчатках разделываю рыбу и мясо, так приятнее рукам и лучше.
Во всем общепите всех стран мира ем и старраюсь не думать как готовили эту еду. :)
27.08.2015 10:42:43, Йоко
а что за перчатки? медицинские? а после использования выбрасываете?
попробовать что ли... мясо мне все-равно, а вот запах рыбы от рук - фууу...
27.08.2015 10:32:29, VarNa
а после использования можно найти части латексной перчатки в салате :) 27.08.2015 13:52:32, Оля-Йоля
Может латекс кому вкуснее обломков ногтя, отвалившегося лака и чешуек кожи)) 27.08.2015 15:59:32, работница
сделайте опрос, кому вкуснее :) узнаете много нового о вкусах и кто что предпочитает в салате. 27.08.2015 16:28:24, Оля-Йоля
они прочные очень, с чего бы им рассыпаться в салат. 27.08.2015 15:51:02, хатуль мадан
не такие уж они и прочные.
Я в латексных перчатках (медицинских) себе педикюр делаю (чтобы маникюр не попортить растворителями, например). Перчатки эти один раз надеть. Постоянно рвутся. Плюс это напыление на них, то ли тальк, то ли еще какая дрянь.
27.08.2015 16:27:31, Оля-Йоля
да, медицинские одноразовые латекс или нитрил. нитрил по ощущениям тоньше :) 27.08.2015 10:37:36, хатуль мадан
о, +1 про перчатки. имхо, незаменимая вещь при готовке. 27.08.2015 09:31:21, Rumba*
А я не могу ничего делать в перчатках :(. Потому маниикюр мой плакал :( 27.08.2015 08:15:01, Birke
а я не чувствую ничего в перчатках( 27.08.2015 15:37:02, Кудесница Виагра
Я тоже. Только шуманитом кухню мою в перчатках. остальное все голыми руками - я должна все ощущать. 27.08.2015 10:06:51, litana
Вы тоже Щуплуал.
Это у меня сын запамятовал термин "кинестетик".
-Мама, человек, который всё воспринимает через зрительные образы - визуал. Человек, который всё воспринимает на слух - аудиал. А человек, котому всё надо пощупать - он Щуплуал ?
27.08.2015 10:17:04, Birke
Вот! Щуплуал - это оно :) Я в перчатках "как без рук", независимо от тонкости тех перчаток. 27.08.2015 10:22:15, УникаЛьнаЯ
вово 27.08.2015 15:37:32, Кудесница Виагра
И я, и сын - Щуплуалы. Муж и дочь - нет. 27.08.2015 10:25:24, Birke
Я тоже "щуплуал" )) но очень хотелось хорошую кожу рук и маникюр, поэтому переборола себя, привыкла к ощущению перчаток и теперь без них не могу. 27.08.2015 10:52:43, Yulia KOLINA
я думаю, что от этого не зависит, я все мою без перчаток и у меня в 55 очень хорошая кожа)) , правда, когда я сажаю цветы или мою машину, я надеваю перчатки) очень люблю стирать руками и мыть посуду) я под это релаксирую) 27.08.2015 11:38:25, я такая( но не такая)
Повезло) а у меня были проблемы с кожей, шершавость некоторая и не помогали никакие крема, у меня их тонна разных была, что только не делала, пока как то раз мужчина (!) потрогав руку не спросил использую ли я перчатки в быту)) я попробовала адски неудобно, у меня и так вечно все из рук падает, а тут скользкие перчатки, плюс я не ощущаю посуду...оч тяжело было, но буквально через 2 недели заметила что кожастала ровной, прошло 2 года, у меня в наличии теперь только тюбик маленький ллёгкого крема, иногда увлажнять кожу, но большеидля аромата приятного,кожа стала идеальной. И с ногтями вся стало лучше намного. 27.08.2015 12:02:08, Yulia KOLINA
я пью много воды, может, поэтому) 27.08.2015 12:32:25, я такая( но не такая)
Я мало пью, но кожа стала хорошая, нежная очень) 27.08.2015 13:48:40, Yulia KOLINA
тоже не зависит. 27.08.2015 13:42:19, ALora
угу, я тоже не могу в них (( Ни готовить, ни убирать... ( 27.08.2015 08:54:03, УникаЛьнаЯ
ну что вы в самом деле, это ж дело привычки и только.. :) 27.08.2015 09:37:35, хатуль мадан
в тонких латексных? а врачом как работали? :)
мой гелевый маникюр не убиваем ничем, мне просто не нравится ощущение грязных рыбных например рук :)
27.08.2015 08:51:46, хатуль мадан
Я гхм...работала не только врачом, но и медсестрой (подрабатывала, когда училась в институте). Процедурной. Без перчаток. Постоянно все руки были в чужой крови.

Дело было в 90-е, тогда перчатки выдавали только, по-моему. гинекологам и проктологам , чуть ли не одну пару, и они её берегли-стерегли. Нам не положено было.
27.08.2015 08:57:26, Birke
Прочитала ветку и вспомнила. Брезгую пить кофе-чай из автоматов после того, как пару раз видела, что там внутри творится. 27.08.2015 07:40:15, Акелла.
Кошмар какой! Как же Вы живете? ))

Я вообще не брезгливая (исключая крайности). Зато никогда не знала такой модной болезни, как дисбактериоз или еще что-то типа того. Мой ребенок тоже ел с малых лет немытые ягоды в лесу и огороде, некипяченое молоко из-под коров и коз, яйца из-под курицы и т.д.
А если кому-то не нравится, как я готовлю, то и тьфу на них, пускай не едят ))
Меня напрягло лишь один раз, когда увидела, как няня облизывала упавшую соску для ребенка (не моего), а еще один раз видела, как мама целовала своего младенца в губы и прямо с языком ((
27.08.2015 07:27:46, Акелла.
Я небрезгливая. Я врачом работала, а нам профессора в институте проповедовали , что хороший доктор должен быть внимательным и небрезгливым :) 27.08.2015 08:09:12, Birke
Вы небрезгливая?
не вы ли писали, что своих детей голыми руками не подмывали никогда после каканья? :)
27.08.2015 13:50:40, ой
Я Вас узнала :), можете не прятаться. Я писала. Я небрезгливая, но г-но не люблю. Да, не подмывала руками ни разу в жизни.

Кровь могу руками потрогать, а г-но не могу.
27.08.2015 15:34:27, Birke
"не только не брезгливым, но и внимательным!" :-))) если Вы про тот анекдот, который по всем мединститутам страны еще лет 30-40 назад гулял. А то и дольше. 27.08.2015 09:46:20, Хомяк Абрикосовый
да, и анекдот на ту же тему :) про палец, да ? 27.08.2015 10:00:28, Birke
:-) Именно он! :-) 27.08.2015 10:23:28, Хомяк Абрикосовый
я вот в том числе поэтому на работе перестала в общих празднованиях участвовать. ну то есть участвую, но не ем. потому что режут например этот пирог и держат его при этом руками. я не могу после этого есть )) 27.08.2015 06:49:48, Волчонок
работаю в колледже, который обучает на поваров-кондитеров-технологов. я не кулинар, но получается пробовать приготовленное учащимися достаточно часто. пробуют они в процессе готовки, кстати, редко.
НИ РАЗУ за 15 лет я не отравилась тем, что готовили учащиеся. представьте, сколько это человек за такое время :)
когда на лабораторной работе блюда готовы, и мастер собирается оценивать - рядом миска с кучей чистых ложек для каждой пробы. для разных продуктов - разные доски/ножи/тара для хранения/полки в холодильнике. и т.п.
вот так учат. а с домохозяек - какой спрос?:))))
27.08.2015 01:23:29, Брюнетка

Показано 78 комментариев из 219

Всего ответов: 219 Страницы: 3 2 1



Вернуться в конференцию





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

24.05.2017 22:53:19

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!