Раздел: Помогите

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Творог и сметана

А вот творог и сметана, в принципе, одинаковы по витаминно-минерально-белковой ценности? Если они примерно одинаковой жирности. Т.е. они могут быть друг другу равноценной заменой в плане полезности?
16.01.2009 11:01:17,

54 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Кальция много еще в миндале, сырах, лучше козий-овечий, брокколи, свекле, зеленых салатах, цельнозерновой выпечке. Но зимой при не достатке солнца очень плохо усваивается. 16.01.2009 12:38:51, GalaNTka
Рината
если ребенок не любит молочные продукты,
попробуйте глазированные сырки и такие
вафельные рожки наполненные творогом и сверху
посыпанные шоколадной крошкой.
16.01.2009 11:52:18, Рината
Земляничный дождик
Кифирчик? Мои хоть и творог любят, но и кифир впихиваю (для пищеварения), а его можно вареньями разнообразить, мням.
А вот сметану ограничиваю, как раз из-за жирности, хоть дети и не толстые ни разу.
16.01.2009 11:33:01, Земляничный дождик
ха-ха... даже с сахаром не пьет.
16.01.2009 11:36:41, Ветер Перемен, саркастично
сметана в основном жир, творог - в основном белок. 16.01.2009 11:16:13, AleXXX
ээх, придется блендер покупать...
16.01.2009 11:18:19, Ветер Перемен
жирный творог тоже не ест? запеканку? творожники? вареники? ленивые вареники? кашу с творогом? это... желе творожное? 16.01.2009 11:23:23, Циферька
Sara Barabu
О! желе творожное!! спасибо, что напомнили!! 16.01.2009 11:25:07, Sara Barabu
:) еще можно делать "творожные торты". Печеньки - на них жирный творог - еще печеньки, а сверху глазурь или ищо чо.
мой то вообще не жрет. и сладкого не жрет :(
16.01.2009 11:27:05, Циферька
змей он, а не ребенок... 16.01.2009 11:24:34, Ветер Перемен, грустно
Sara Barabu
кстати, мои мужчины очень выборочно едять творожные продукты: сырники, ленивые вареники, домашняя запеканка, творог со сметаной - в отказ.
а вот покупная запеканка - на ура. и "детский" творожок (такой, в прямоугольных бумажных мокнущих пачках, родом из детства :)
16.01.2009 11:45:42, Sara Barabu
lanika
:) Мужчина он, хищник:) А ты творожком решила его кормить:) 16.01.2009 11:29:05, lanika
этот хищник и мясо не особо, с уговорами и танцами с бубном, вот торты, шоколад, конфеты, уговаривать не надо... :-))) 16.01.2009 11:33:15, Ветер Перемен
lanika
Сластёна:)

Сыр ест? В нём дополна кальция.
16.01.2009 11:47:31, lanika
а чем его кормить, если огранизму нужен кальций? 16.01.2009 11:30:31, Циферька
пчела Майя
Глюконатом кальция можно. У нас ребенок тоже творога не ест, равно как и сметаны. А молоко с шоколадом стал пить лет в 12, а до этого никакого не пил. Зубы есть, кости тоже. 16.01.2009 11:57:06, пчела Майя
lanika
Кальциевыми таблЭтками:) 16.01.2009 11:34:45, lanika
ага, у него во всех задних зубах пломбы... 16.01.2009 11:33:49, Ветер Перемен
а у родителей? 16.01.2009 11:45:42, Циферька
у папы зубы хорошие, у мамы швах...
16.01.2009 11:50:18, Ветер Перемен
ну значит, он в маму, вот и все :) 16.01.2009 14:20:56, Циферька
ага, волосы у него тоже мои, что жаль...
16.01.2009 14:52:08, Ветер Перемен
lanika
Пломбы не от отсутствия в рационе творога.
Мои девчонки творог ели каждый день и я на нём выросла, а зубы с пломбами. Муж в детстве вообще творога не видел, а про существование зубного врача узнал в 30 лет, да и то не из-за кариеса, а зуб мудрости нужно было удалять. Это всё гИнЭтика:)))
16.01.2009 11:43:58, lanika
да генетика, конечно, но все ж хочется, чтоб рацион у ребенка полноценный был... 16.01.2009 11:47:17, Ветер Перемен
Настя, не поверишь, я своим так и говорю - змей ты. скройся с глазззз :))) 16.01.2009 11:26:24, Циферька
так у меня это самой популярное название для ребенка: змей ядовитый и еще монстер... :-))) 16.01.2009 11:30:47, Ветер Перемен
у меня еще мышь. потому что один сыр и жрет-с. я повадилась рулеты делать. сырные. еще пицца, пироги... все же он содержит кальций, сыр. 16.01.2009 11:32:10, Циферька
сыр редко и строго один сорт... 16.01.2009 11:34:50, Ветер Перемен, мрачно
А зачем? 16.01.2009 11:07:22, Escape
ребенок творог жрет только под давлением, а кальций и белок ему очень нужны...
думаю может сметаной ему заменить...
16.01.2009 11:14:32, Ветер Перемен
Актимель не? Кефир, хоть бы фруктовый?

Мой Агушу творожок ест младший, правда, с сах песком
16.01.2009 11:39:14, АнглоГалка
гы-гы... :-)) 16.01.2009 11:40:30, Ветер Перемен
Анитка
слуш, а вот у нас в юрмале в одной кафешке подавали творожный десерт. вкусно - невозможно. там творог крупнозернистый был смешан с небольшим количеством взбитых сливок с закрепителем и ванильным сахаром. потом это плотно выкладывали в чашечку, чашку переворачивали на талелочку (чтобы получилась такая аккуратная кучка) а сверху поливали вареньем малиновым... ну просто объеденье :) может так будет? 16.01.2009 11:34:05, Анитка
У вас в Юрмале творог можно есть живьем, безо всего. Творог в Москве и он же в Юрмале - это два разных продукта, наш - малосъедобный. Я это узнала в 80-м году, когда была там, до этого я не представляла, как творог можно есть, кроме как в сырниках. Потом с дура ума пробовала также в Москве, но это точно другой продукт. 16.01.2009 12:23:03, hanhi
попробую, спасибо. :-) 16.01.2009 11:37:26, Ветер Перемен
Понятно. А может тогда таблетко? Нам гомеопат прописал 16.01.2009 11:34:04, Escape
а какие? я кальцинову давала с аллергическим результатом...
16.01.2009 11:37:49, Ветер Перемен
Гомеопатиха свои же витамины и втюхала ((( что-то типа Amway. Сказала тока эти подойдут. 16.01.2009 11:59:40, Escape
Пусть тогда есть миндаль и кунжут,там кальция хоть отбавляй 16.01.2009 11:18:55, Галя и
орехи пока боюсь, он аллергик...
16.01.2009 11:24:56, Ветер Перемен
кстати, кальцид. Недорогой и хороший. 16.01.2009 11:30:46, Циферька
попробую, я ему кальцинову детскую начала давать, его обсыпало... 16.01.2009 11:34:21, Ветер Перемен
кнешна. гадость же там. краситель меситель. 16.01.2009 11:46:18, Циферька
ну да, я попробую кальцид...
16.01.2009 11:50:43, Ветер Перемен
а затем, что сметану я могу с сахаром есть, а творог я есть НЕ БУДУ. А может, надо.
Так вооот... нифига он не заменитель.
с другой стороны, лучше уж есть сметану, чем вообще не есть кисломолочки.
Можно попробать менее жирную, чтоб попа не росла :)
16.01.2009 11:11:46, Циферька
Земляничный дождик
Не, вкусная сметана - не меньше 20% ИМХО, а лучше 30%. А творог и 9% уже вполне вкусный, да и менее жирный тоже съедобен. Т.е. кальция и прочих полезностей больше при гораздо меньшей жирности. 16.01.2009 11:05:40, Земляничный дождик
тоись, чем ниже жирность, тем полезнее творог?
16.01.2009 11:20:15, Ветер Перемен
Земляничный дождик
Э... Тем менее вредный. И не столько для худеющих, сколько для детей. ИМХО 16.01.2009 11:40:16, Земляничный дождик
Белка в твороге точно больше 16.01.2009 11:02:30, Циферька
млин, а кальция? 16.01.2009 11:06:28, Ветер Перемен
Почти одинаковое количество на 100гр в сметане 90мг кальция а в твороге 95мг 16.01.2009 11:13:11, Галя и
Мне попалось вот так. Неодинаковое.
http://www.edimka.ru/prod300
16.01.2009 11:14:03, Циферька
Какая табличка хорошая,только открывается долго.Да и похоже разница правда большая,а я как-то сто лет назад нашла эту цифру и так ее и придерживаюсь 16.01.2009 11:18:07, Галя и
Нет, они вправду разные. У меня сначала был спорт-перелом, потом 2 беременности, потом вот брат мужа со сломанной ногой и оба мы капризные - творог невкусный :) и детям не могу запихать... 16.01.2009 11:24:19, Циферька


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!