А что сегодня у кого на ужин?
У меня - слойки со сливовым джемом , только что из печки...очень вкусно, и просто-быстро
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Долмы навертела. А детям тоже слойки напекла, только с черникой.
04.11.2008 21:02:35, Ирен_ Адлер
чеж долгого. помыл овощи, начинил фаршем, сложил в кастрюлю, залил водой, добавил сметаны и томата. варишь.... под конеч кинза и чеснок. облдеть как вкусно. и первое и второе в одном флаконе. я конечно не по какнонам готовлю, но всем моя долма нравится?
главное чтоб поболше разных овощей!!!!! 04.11.2008 21:16:43, suixit
главное чтоб поболше разных овощей!!!!! 04.11.2008 21:16:43, suixit
Я тесто готовое покупаю, называется Фроста. Печется мгновенно и ровненько и воздушное, прямо тает.
04.11.2008 21:14:15, Ирен_ Адлер
нет, не только листья. меня так учили (грузины): овощей как можно больше, кабачки, баклажаны, помидоры, перцы, капуста, ну и конечно же листья. овощи моются вынимается середина. семена выбрасываютя а съедобная мякоть на дно кастрюли. листья капусты ошпариватся или отвариваются как для голубцов. оствльы овощи сырыми начиняются фаршем. Фарш: можно из неск. сортов мясо, но обязательно с провернутой кинзой и луком. все начинил сложил в кастрюл. залил водой, закипело посолил. добавил сметану и томат. перед выключением мелкорубенный чеснок и кинзу. вот и все. подавать с бульоном. чем больше видов овощей, тем вкуснее. Прятного!
04.11.2008 22:29:07, suixit
Я думала, что ты про выпечку спрашиваешь.
Долма не особо долго, примерно минут сорок на чуть больше кила мяса (фарша) - но это потому что я делаю не первый раз и даже не десятый :-) Первый раз я тоже колупалась, естественно. 04.11.2008 22:05:23, Ирен_ Адлер
Долма не особо долго, примерно минут сорок на чуть больше кила мяса (фарша) - но это потому что я делаю не первый раз и даже не десятый :-) Первый раз я тоже колупалась, естественно. 04.11.2008 22:05:23, Ирен_ Адлер
летом на даче, а зимой на Даниловском рынке,думаю на любом другом колхозном рынке они есть. маринованые.
04.11.2008 22:35:55, suixit
Маринованые самые неудачные, на мой взгляд. Свежие или соленые - попробуйте и оцените разницу.
04.11.2008 22:38:16, Ирен_ Адлер
да, предпочитаю свежие конечно, но зимой не всегда найдешь... а мож я именно соленые брала, а не маринованые. ну они цвета др, чем свежие, такие камуфляжные. спасибо, теперь буду фильтровать маринованые\соленые.
04.11.2008 22:48:09, suixit
Да по-разному, когда из банки (мне родственница присылает каждый год), когда на рынке. Соленые, свежие, какие есть.
04.11.2008 22:24:37, Ирен_ Адлер
У меня идиотский вопрос. А листья в долме едят? Никогда ее не брала, ибо не могу понять про листья.
04.11.2008 22:21:31, Иллика
Да. Получаются такие маленькие плотненькие катышки - их прямо в рот целиком. Только если листья старые, то будут невкусные, жесткие. Я поэтому покупную как-то обхожу стороной, мало ли.
04.11.2008 22:33:17, Ирен_ Адлер
А тарелку не забыл сверху положить, когда тушил? Тарелка - самое главное :-)
04.11.2008 22:36:24, Ирен_ Адлер
Мы только пообедали, какой там ужин. Но тоже несложно - картошкой с селедкой.
04.11.2008 19:43:20, пчела Майя
Я думала, что у нас на ужин утка с яблоками, салат, пироги, печенье и что-то еще. Но к сыну заглянули друзья и, как позже сказал один них, "съели и не крякнули" :-) "Спасибо," — тоже сказали :-)
04.11.2008 19:17:54, Oblina
ой, ик, у меня сегодня на ужин много разной еды:)суп из сушеных грибов, плов, 2 салата, и пирог "от Симы". лопну, не иначе:)
суп на ужин не планировался, он просто как раз созрел, так пожрут ведь - пахнет уж больно забористо.. 04.11.2008 19:03:42, Texas
суп на ужин не планировался, он просто как раз созрел, так пожрут ведь - пахнет уж больно забористо.. 04.11.2008 19:03:42, Texas
Голубцы,начинённые каштанами и сливой.
04.11.2008 19:03:22, Mamulya4x
А мясо в них есть?????? Это - сладкое?
Я ОЧЕНЬ глубоко задумалась о сочетании капусты каштанов и сливы... Думаю, что без рюмки не пойму
04.11.2008 19:07:18, Лютики-цветочки
Я ОЧЕНЬ глубоко задумалась о сочетании капусты каштанов и сливы... Думаю, что без рюмки не пойму
04.11.2008 19:07:18, Лютики-цветочки
Конечно есть. Мясо,лук,специи и,когда заворачиваешь,с одной стороны каштан,с другой- слива.
04.11.2008 19:12:01, Mamulya4x
Уточнений прошу!!!сЛИВА - это чернослив или живая? Каштан - чищенный? У меня каштаны при жарке в пюре превращаются, что именно туду кладется?
04.11.2008 19:23:22, Лютики-цветочки
Слива не"живая",светлая,сушенная.На рынке продаётся.
Каштаны -чуть отваренные(1-2мин),чтобы легче кожуру снимать.
Фарш обычный,можно смешанный(разные сорта)рис(сырой)лук+ соль,перец,шафран и,для кислоты что-нибудь(я добавила нар-шараб) 04.11.2008 19:30:07, Mamulya4x
Каштаны -чуть отваренные(1-2мин),чтобы легче кожуру снимать.
Фарш обычный,можно смешанный(разные сорта)рис(сырой)лук+ соль,перец,шафран и,для кислоты что-нибудь(я добавила нар-шараб) 04.11.2008 19:30:07, Mamulya4x
Соус(то чем заливать при варке?)- бульон,или просто водичка+ небольшое кол-во масла.Но совсем чуть-чуть,чтобы прикрывала.
04.11.2008 19:43:43, Mamulya4x
карбонат пожарила, с лучком. салат навертела овощной с перцем, детям еще пюре, сами не стали. ну горячительное, праздник все таки!
04.11.2008 19:02:08, suixit
кому-то хвост карпа, кому-то остатки говядины с луком. минога для всех :) желающим сосиски. огурцы имени пчелы Майи и рис наверное. остатки яблочного-вискового пирога :)
04.11.2008 19:00:21, Анитка
эээ... про пирог расскажешь? Меня яблоками затарили мелкими, надо их как-то утилизовать. И вискас имеется :-)
04.11.2008 21:07:07, Ирен_ Адлер
Бефстроганов с рисом, винегрет и кв капуста. Пиво и вяленые кальмары на послеужина.
Сегодня совершила подвиг - разобраласть в стенном шкафу и выкинула, выкинула, выкинула..... 04.11.2008 18:48:15, Лютики-цветочки
Сегодня совершила подвиг - разобраласть в стенном шкафу и выкинула, выкинула, выкинула..... 04.11.2008 18:48:15, Лютики-цветочки
обожаю Бефстроганов с рисом, самое любимое блюдо практически:) а вот венегрет самое нелюбимое, почемуто. тоже в шафу разобралась.... выкинула ( 1 раз)
04.11.2008 19:03:22, suixit
целых три вещи))))))
Эт здорово, места больше становится. А я весь день отдыхаю. А завтра - опять вкалывать как бобик с 9ти и до 20ти... но работа любимая, поэтому так уж, просто ворчу 04.11.2008 18:51:10, Evvaa
Эт здорово, места больше становится. А я весь день отдыхаю. А завтра - опять вкалывать как бобик с 9ти и до 20ти... но работа любимая, поэтому так уж, просто ворчу 04.11.2008 18:51:10, Evvaa
Жульен, курица, пирог с луком и яйцом, ананас.
04.11.2008 18:45:00, Ольга*
Вчера забрели в магазин "Бахетле" - супермаркет готовой домашней еды. Как-то так назывался. Все там и прикупили готовое. И жульен тоже. Вкусно сготовлено. Жалко от дома далековать.
04.11.2008 19:12:35, Ольга*
Ко мне на котлеты? только быстро, пока мужики не все распожрали:)
04.11.2008 19:07:54, Танк в тапках
еще не придумала. Омлет? Пельмени? картошка с отбивными? просто творог? макароны с сыром? - не решила пока
04.11.2008 18:36:09, Лось_Анджелес
остатки вчерашнего, ну не скажу, что плова, казана у меня нет, пусть будет баранины с рисом, луком, морковкой и специями. Все равно вкусно
04.11.2008 18:30:25, Полевка
На выбор - голубцы в сметане,котлеты в сухарях,фрикадельки в томатном соусе.
Салат из огурцов-помидоров.
Картошка на гарнир(в духовке запеченая). 04.11.2008 18:21:25, Karolina
Салат из огурцов-помидоров.
Картошка на гарнир(в духовке запеченая). 04.11.2008 18:21:25, Karolina
Вот - а говорят в стране кризис, людям есть нечего!
Все нормально в стране. 04.11.2008 18:20:38, Evvaa
Все нормально в стране. 04.11.2008 18:20:38, Evvaa
в ашане вчера было не протолкнуться. но русские никогда кушать не перестанут. сидеть дома и есть- это не самое дорогое развлечение.
04.11.2008 18:23:29, Альт
Я вчера просто мухой там пролетела, а благодаря тому, что затарилась в маленькую корзинку, в очереди вообще не стояла. В десять утра. "Белая дача". Заглянула, называется, по дороге с работы
04.11.2008 19:09:17, Танк в тапках
русские кушать не перестанут, конечно, а вот у всех сетей розничной торговли уже очень большие проблемы в связи с кризисом. так что пустые полки в том же Ашане через некоторое время могут стать привычным зрелищем
04.11.2008 18:50:46, V
сетей в стране много, у кого-то раньше, у кого-то позже. тк поставщики доверяют всем по-разному, дают отсрочку платежа кому-то на месяц, а кому-то на 3. я так понимаю, перед Новым годом уже все понятно станет
04.11.2008 18:55:57, V
В правильное время нужно ездить. Мы там в очередях давно уже не стояли. Максимум 1 человек в кассу.
04.11.2008 19:03:16, Ольга*
это когда? мой свекор в это воскресенье подался в теплостановский ашан к 7 утра. приехал к нам (черемушки) в начале 11-го. это кошмарный подвиг на мой взгляд. покупать там пластиковые помидоры с упорством маньяка.
что в ашане вообще есть хорошего чего нет в обычных магазинах и насколько обычные продукты (сыр-колбаса-свежее мясо-рыба) там дешевле? 04.11.2008 19:21:56, ALora
что в ашане вообще есть хорошего чего нет в обычных магазинах и насколько обычные продукты (сыр-колбаса-свежее мясо-рыба) там дешевле? 04.11.2008 19:21:56, ALora
Например тунисское масло оливковое, кетчупы-соусы-горошек-кукуруза самые низките цены. Рис, греча, чай, кофе, паста идут качественные, моих любимых марок. Я Макфу и иже с ними за макароны не считаю, так что у меня реальная экономия. Много дешевле молоко, особенно, когда блок беру. Заморозку их ОБОЖАЮ. Соки-морсы, стиральные порошки, кошачью еду. журналы, канцелярка, детское ежедневное (трусы. майки, колготы, носки). Шампуни, мыло. Шоколад. Куриные полуфабрикаты реально дешевле. Овощи и фрукты практически там не покупаю. Нравится баранина, говядина Халяль
Постельное белье, полотенца.
Вот на вскидку, что там нравится 04.11.2008 19:38:46, Лютики-цветочки
Постельное белье, полотенца.
Вот на вскидку, что там нравится 04.11.2008 19:38:46, Лютики-цветочки
меня из перечисленного только кошачья еда заинтересовала. но свекор почему-то только вискас там видит из "мокрой" еды. не там смотрит? сушняк наши не едят.
04.11.2008 21:11:37, ALora
И вновь, в каждом Ашане свой набор кошачьей еды :-))). Очень маленький на Рязанке.
04.11.2008 21:23:23, Лютики-цветочки
Мы на Теплый стан не ездим. Нам больше всего нравится на Можайском шоссе. Ездим обычно по субботам в 9 утра. Летом помидоры были не пластиковые, а сейчас мы их не покупаем. Обычные магазины гораздо меньше по площади, соответственно там меньше ассортимент. В Ашане при закупке на неделю я трачу обычно 3-4 тыс. руб. В магазине, который рядом с домом, нет половину того, что нужно и цены выше. 3-4 тысяч на неделю не хватает. нужно 5-7 тыс. минимум. Я уже проверяла.
04.11.2008 19:32:38, Ольга*
А мы наоборот больше ни в какие магазины не ходим уже лет 5. Раз в неделю в Ашане закупаемся.
04.11.2008 19:15:15, Ольга*
Я, когда Ашановское заканчивается - еще в биллу хожу за мясом и овощами. Все остальное по ценам там шкалит
04.11.2008 19:24:41, Лютики-цветочки
У меня не заканчивается. Все четко рассчитано на неделю. Поэтому больше никуда не хожу.
04.11.2008 19:37:21, Ольга*
У меня теперь два водителя (муж и сын) и две машины. Когда один не может, везет второй :)
04.11.2008 19:47:18, Ольга*
Классно!!! А я вот после рождения Ксюши уже 7 лет не могу за руль сесть. Паника.
04.11.2008 19:57:53, Лютики-цветочки
А уж в Ашане толкаться - вообще развлечение:))само по себе:)
А я вчера акцию протеста провела.Затарилась "на неделю" в 7 континенте.Не могу больше в Ашане толкаться:))
Ничо так.на 2200 руб.При этом там еще шампунь и бальзам дорогущий купила.Жак Дессанжевский:)И моющие средства, для стирки жидкие средства.
В Ашане я явно больше трачу. 04.11.2008 18:25:59, Karolina
А я вчера акцию протеста провела.Затарилась "на неделю" в 7 континенте.Не могу больше в Ашане толкаться:))
Ничо так.на 2200 руб.При этом там еще шампунь и бальзам дорогущий купила.Жак Дессанжевский:)И моющие средства, для стирки жидкие средства.
В Ашане я явно больше трачу. 04.11.2008 18:25:59, Karolina
я в ашане давно не была. мы на утконос перешли. а вчера мужу диск понадобился. я чо то там так устала..
как мы раньше туда каждую неделю ездили- я не представляю. 04.11.2008 18:27:57, Альт
как мы раньше туда каждую неделю ездили- я не представляю. 04.11.2008 18:27:57, Альт
Вот она старость то.
Подкралась незаметно.
Хотя я не исключаю,что схожу туда.Но не на этой неделе. 04.11.2008 18:29:46, Karolina
Подкралась незаметно.
Хотя я не исключаю,что схожу туда.Но не на этой неделе. 04.11.2008 18:29:46, Karolina
ну не скажи. старушек там как раз навалом.
мне он стал не по дороге. раньше каждый день мимо него ездили и часто заезжали. а теперь далеко, специально ехать надо. 04.11.2008 18:31:34, Альт
мне он стал не по дороге. раньше каждый день мимо него ездили и часто заезжали. а теперь далеко, специально ехать надо. 04.11.2008 18:31:34, Альт
Так у старушек это уже пенсия.А мы старые стали,гы:) но работать должны.Куда уж теперь до Ашана..:)
04.11.2008 18:33:26, Karolina
чо там хорошего то? я там часто бываю, у нас офис рядом. развлеченьице так себе.
04.11.2008 18:30:14, Альт
Меня умиляют упаковки зеленого горошка по 30 штук типа.На 2 руб.дешевле:)
04.11.2008 18:31:07, Karolina
а кроме горошка и кукурузы там вообще есть что-то съедобное? я все сверкам (которые маньяки ашана и мЕтро) пытаюсь заказать мясо (хорошо провариваемое, не жилистое) и рыбу (не жирную, желательно речную) - НЕ мороженные. ни разу не привезли такого.
я знаю что они там покупают - гидропонные овощи (и удивляются потом почему никто салат их не ест), сосиски в банках, горошек и кукурузу, кефирчики с вековым сроком годности, хлеба американские или подобные им. ну и всякие крупы-соль-муку. мясо они в деревне покупают. 04.11.2008 19:26:55, ALora
я знаю что они там покупают - гидропонные овощи (и удивляются потом почему никто салат их не ест), сосиски в банках, горошек и кукурузу, кефирчики с вековым сроком годности, хлеба американские или подобные им. ну и всякие крупы-соль-муку. мясо они в деревне покупают. 04.11.2008 19:26:55, ALora
ну это ж для оптовиков или у кого столовка своя. там на самом деле покупают это и перепродают. в таких знаешь маленьких круглосуточных магазинчиках.
а горошек там есть в стеклянных банках по одной:)
мясо там хорошее, свинина и баранина. в ашане такого нету. 04.11.2008 18:33:42, Альт
а горошек там есть в стеклянных банках по одной:)
мясо там хорошее, свинина и баранина. в ашане такого нету. 04.11.2008 18:33:42, Альт
А там не те марки продуктов, которые мы едим. Ни рис, ни макароны, ни консервы мне тамошние не подходят.
04.11.2008 19:09:46, Лютики-цветочки
для меня критично только молоко. все остальное мне без особенно разницы, как называется. но , по моему, там очень широкий ассортимент
04.11.2008 19:46:51, Альт
А я люблю пошастать по продуктовому магазину:))там все проблемы такие..решаемые:)
Я могу 20 минут ломать голову,какое мыльце:))мне приобрести.Малиновое?нет..нет..Глицериновое?тоже нет!Вот оно!!!яблочное!ура!:))
Ну где еще так приколешься-то:)) 04.11.2008 18:40:58, Karolina
Я могу 20 минут ломать голову,какое мыльце:))мне приобрести.Малиновое?нет..нет..Глицериновое?тоже нет!Вот оно!!!яблочное!ура!:))
Ну где еще так приколешься-то:)) 04.11.2008 18:40:58, Karolina
Не,не мой маркетинг совсем.Меня их "приглашения" жутко бесят,бредом кажутся(хотя у меня есть:).Ну и все остальное тоже:)
Я уж.. или Ашан - или 7К. 04.11.2008 18:28:42, Karolina
Я уж.. или Ашан - или 7К. 04.11.2008 18:28:42, Karolina
да вполне еда - целый противень между прочим. Ну, не много мы едим...А что набиваться то на ночь глядя? Утром и в обед - там конечно, да, но вечером... ну низнай
04.11.2008 18:40:10, Evvaa
Вот..а раньше мясо ели..по молодости-то..я че та вообще к мясу потеряла интерес:(прям тревожно как-то.
04.11.2008 18:42:46, Karolina
я тоже мясо не очень, ага.
вообще стала часто себе отдельно готовить. недавно все семейство ело пельмени, а я себе кусок рыбы пожарила и кабачок. запеканку никто кроме меня не ест.
или вот еще рис с овощами люблю, как в общепите. почему то у меня такой не получается. 04.11.2008 18:45:03, Альт
вообще стала часто себе отдельно готовить. недавно все семейство ело пельмени, а я себе кусок рыбы пожарила и кабачок. запеканку никто кроме меня не ест.
или вот еще рис с овощами люблю, как в общепите. почему то у меня такой не получается. 04.11.2008 18:45:03, Альт
Я тоже не помню,когда ела то же,что и все домочадцы.
А как я мясо любила..даже не думала,что разлюблю. 04.11.2008 19:01:59, Karolina
А как я мясо любила..даже не думала,что разлюблю. 04.11.2008 19:01:59, Karolina
А я не любила макароны раньше, а сейчас за милую душу, язык говяжий оч люблю, наверно вкус меняется в течении жизни
04.11.2008 18:48:41, Evvaa
Да,меня б с одними слойками:))не поняли домочадцы.
Только если я про себя Пчелу Майю с ее ужинами:)буду вспоминать.Для очистки совести. 04.11.2008 18:36:19, Karolina
Только если я про себя Пчелу Майю с ее ужинами:)буду вспоминать.Для очистки совести. 04.11.2008 18:36:19, Karolina
Конечно,дело вкуса.Но "приглашения" с фото - это что-то с чем-то.Можно еще отпечатки пальцев брать.Чтоб допускать к покупке еды лишь избранных:)
04.11.2008 18:32:24, Karolina
ну переборщили они, это понятно)))
Ничо, зато за границу теперь летать будем - так там на досмотре вааще в чем мать родила будут фотографировать и в базу, а базу хранить (кто нить обязательно сопрет) вот будет веселуха. 04.11.2008 18:36:13, Evvaa
Ничо, зато за границу теперь летать будем - так там на досмотре вааще в чем мать родила будут фотографировать и в базу, а базу хранить (кто нить обязательно сопрет) вот будет веселуха. 04.11.2008 18:36:13, Evvaa
:)мне не жалко - пущай фотают:))у меня все в порядке,сообразно возрасту и даже лучше среднего:)
04.11.2008 18:37:46, Karolina
ничо если не в тему? анекдот вспомнился - бизнес-вумен каждый день в ванной смотрит на себя в зеркало, проверяет, не выросли ли у нее мужские ганиталии)
Понятно, что мы все одинаковые, но мне лично все равно не приятно. Это даже не отпечатки пальцев. 04.11.2008 18:43:01, Evvaa
Понятно, что мы все одинаковые, но мне лично все равно не приятно. Это даже не отпечатки пальцев. 04.11.2008 18:43:01, Evvaa
:)))
А мне все равно как-то.Скажут слюну сдавать:)) - сдам.Че из-за этого переживать то?:))
04.11.2008 19:01:10, Karolina
А мне все равно как-то.Скажут слюну сдавать:)) - сдам.Че из-за этого переживать то?:))
04.11.2008 19:01:10, Karolina
салат из фасоли.
рулет из куриной грудки, рис с овощами.
творожная запеканка с изюмом. 04.11.2008 18:16:27, sheryl
рулет из куриной грудки, рис с овощами.
творожная запеканка с изюмом. 04.11.2008 18:16:27, sheryl
на выбор - долма, ёжики из остатков фарша для долмы и кролик, тушеный с картошкой.
04.11.2008 18:07:31, AleXXX
Да. сам. А жена щас становицца готовить женское - овощное рагу и лепить с детьми простенькое творожное печенье...
04.11.2008 18:10:04, AleXXX
у каждого свое лучше получается. А чаще - у кого время есть тот и готовит :) Было время, я чаще готовил, была у меня запарка на работе - практически не подходил к плите, последние пару месяцев - треть моя, две трети - ее.
04.11.2008 21:44:59, AleXXX
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?