Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про шоколадницу
бываю в нескольких- в ТЦ Рио, около м. Академическая, и еще в XL на выезде с Ярославки. а, еще около м. Серпуховская. И везде приносят не свежепожаренное-приготовленное, а просто разогретое. пирог, например, мясо с хлебом- не помню, как это у них называется. Блинчики. причем в случает с торговыми центрами еще могу понять- ну нет у них там кухни. но на профсоюзной и серпуховке- там ведь отдельное помещение. Это во всех шоколадницах такая картина?
26.06.2008 12:10:46, Евa
76 комментариев
снижение расходов.
т.е. снижение затрат на оборудование/электричество/персонал.
скорее всего, есть основное производство - там и готовят.
потом развозят по "точкам", где есть только так называемый
доготовочный цех - к-рый может состоять олько из микроволновки.
а готовят только напитки - кофе/чай.
26.06.2008 13:10:13, пенсионерка
т.е. снижение затрат на оборудование/электричество/персонал.
скорее всего, есть основное производство - там и готовят.
потом развозят по "точкам", где есть только так называемый
доготовочный цех - к-рый может состоять олько из микроволновки.
а готовят только напитки - кофе/чай.
26.06.2008 13:10:13, пенсионерка
Рядом с ЦДМ вообще сделали самообслуживание. Карты ввели,а не принимают... Дети их еду есть не могут, хотя блинчики вообще любят. Грустно. Я туда с мамой хожу, которая помнит еще старые Шоколадницы...
26.06.2008 12:28:33, Yar
Я про Октябрьскую так во множественном числе написала. :) С уважением и пиеетом:) Я тоже застала то прекрасное время, но по причине крайней скромности в заведения не ходила. :) Правда я тогда и не сильно отличала Лакомки от Шоколадниц и прочих Родничков:)
26.06.2008 12:39:35, Yar
На Октябрьской, на нынешней Якиманке, рядом с тогдашним антикварным магазином:-))
А на Пушкинской была Лакомка 26.06.2008 12:36:41, Ольга-13
А на Пушкинской была Лакомка 26.06.2008 12:36:41, Ольга-13
На Пушкинской была Шоколадница! А на Октябрьской нназывалась Шоколадная.
26.06.2008 12:46:31, пчела Майя (самая старая)
ну как же неправда-то? на Пушкинской улице всегда Шоколадница была... :-)) у меня там мама рядом работала...
26.06.2008 12:56:41, Ветер Перемен, встала грудью на защиту
Так я ходила туда регулярно - в ту, что на Пушкинской, куда ж я тогда ходила, если ее не было?
26.06.2008 12:53:05, пчела Майя
Про Пушку не знаю, а на Октябрьской была именно ШоколадНИЦА. Мы там стипендию спускали раз в месяц
26.06.2008 13:09:38, Lyta
А там и с мясом были :)
Мы такие оголодавшие туда попадали, что заказывали все меню :)) 26.06.2008 13:14:26, Lyta
Мы такие оголодавшие туда попадали, что заказывали все меню :)) 26.06.2008 13:14:26, Lyta
История кофеен «Шоколадница» уходит корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на м. Октябрьская, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные для того времени лакомства и напитки: горячий шоколад и знаменитые блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов. С момента открытия кафе в 1964 году по сегодняшний день, когда кафе переродилось в сеть уютных кофеен в 2001 году, «Шоколадница» была и остается законодателем «кофейной моды» в Москве.
26.06.2008 12:49:56, Yar
Так я ж сама помню, чего мне читать, что молодежь пишет, которая сама не помнит. Насчет названия на Октябрьской впрочем не уверена, а на Пушкинской такое было - факт.
26.06.2008 12:51:07, пчела Майя
Это я по название:) В названии Шоколадная мне как-то больше СПБ слышится... Это у них Пышечная, может и Шоколадная есть.
26.06.2008 12:57:50, Yar
На углу по-моему со столешниковым, рядом была шоферская столовая 0 там таксисты обедали.
26.06.2008 12:48:31, пчела Майя
о-о-о-о... на углу со Столешниковым была, я дико извиняюсь, пивная Ладья:-)))
26.06.2008 12:52:42, Ольга-13
а там - на одном углу магазин Педагогическая книга, а на двух других - два магазина. Один продуктовый, другой бакалея-кондитерский:-)
Тока четвертый угол не вспомню. А столовку Зеленый Огонек, шоферскую, прекрасно помню
А какое прекрасное кафе самообслуживания было в Столешниковом, где давали мои любимые взбитые сливки... 26.06.2008 12:59:21, Ольга-13
Тока четвертый угол не вспомню. А столовку Зеленый Огонек, шоферскую, прекрасно помню
А какое прекрасное кафе самообслуживания было в Столешниковом, где давали мои любимые взбитые сливки... 26.06.2008 12:59:21, Ольга-13
А я подумала, может как раз на пушкинской ее звали шоколадная, а шоколадницей мы ее звали между собой? Как теперь проверишь.
26.06.2008 13:40:50, пчела Майя
не помню... Шоколадницу на октябрьской прекрасно помню, а там - нет... И даже нет ощущения, что их две было...
26.06.2008 12:51:22, AleXXX
А я на Октябрьской не была ни разу - снаружи только видела, проезжая в 111-м (кажется) автобусе.
26.06.2008 12:54:46, пчела Майя
А мы туда раз в месяц, как на службу. Сначала очередь часа на полтора-два... Потом блииинчики....
26.06.2008 13:12:29, Lyta
Далеко :). Но выбора-то не было тогда особенного...
Кафе Космос (тяжело вздохнув от нахлынувшего), да Шоколадница.... 26.06.2008 13:19:00, Lyta
Кафе Космос (тяжело вздохнув от нахлынувшего), да Шоколадница.... 26.06.2008 13:19:00, Lyta
Кафе Московское (прям рядом с Космосом)
Кафе Лира на Пушке (где щас МакДоналдс)_"у дверей заведенья народа скопленье" 26.06.2008 13:21:52, Ольга-13
Кафе Лира на Пушке (где щас МакДоналдс)_"у дверей заведенья народа скопленье" 26.06.2008 13:21:52, Ольга-13
И все, список исчерпан :)
Лира среди нас, хорошо воспитанных барышень :), считалась местом неприличным :))
В Московское сходили один раз, почему-то не произвело впечатления... Или дорого оказалось? Не помню уже.... 26.06.2008 13:54:45, Lyta
Лира среди нас, хорошо воспитанных барышень :), считалась местом неприличным :))
В Московское сходили один раз, почему-то не произвело впечатления... Или дорого оказалось? Не помню уже.... 26.06.2008 13:54:45, Lyta
А мы в Космос ходили, но в Московско тоже. А Марс упоминали? Мы там кофе пили за 7 копеек, внизу.
26.06.2008 13:58:17, пчела Майя
Ой, как я Марс забыла? Мы жеж там защиту диплома отмечали. Пили кипрский Мускат, как сейчас помню:-))
внизу можно было поесть, да. там было вроде Кулинарии с буфетом. А еще похожая была в ресторане София на Маяковке:-)), а еще в Праге, ах... 26.06.2008 14:10:00, Ольга-13
внизу можно было поесть, да. там было вроде Кулинарии с буфетом. А еще похожая была в ресторане София на Маяковке:-)), а еще в Праге, ах... 26.06.2008 14:10:00, Ольга-13
Но она была самообслуживание с подносами - ты может в такие и не ходил, а на Октябрьской - с официантом. А мы в старших классах-на младших курсах очень даже ходили где с подносами.
26.06.2008 12:50:07, пчела Майя
Лакомка была на Пушкинской площади, а Шоколадница на Пушкинской улице
26.06.2008 12:47:22, пчела Майя
я именно что про Пушкинскую площадь.
На Пушкинской улице не помню совершенно, точное место давай:-)), я вроде там все помню 26.06.2008 12:54:08, Ольга-13
На Пушкинской улице не помню совершенно, точное место давай:-)), я вроде там все помню 26.06.2008 12:54:08, Ольга-13
Я помню, что рядом был угол - но с Кузнецким или со Столешниковым не помню. Соседняя дверь была шоферская столовая. Магазин чертежник был на пару домов ближе к метро, на другой стороне.
26.06.2008 12:56:45, пчела Майя
А на противоположной стороне, где улица Чехова (ныне снова Малая Дмитровка) - была Сладкоежка:-))
26.06.2008 12:56:53, Ольга-13
Вот же е мае. Еще и сладкоежка. А может, и в сладкоежке... хотя, нет, девочки. Там было написано Шоколадница. Я точно помню. Глазками :)
26.06.2008 12:59:18, Акцент
ты еще скажи КОГДА это было? Может тогда уже начиналась сеть Шоколадниц?
26.06.2008 13:12:42, Ольга-13
а они там совсем крохотные были - и Лакомка и Сладкоежка, каждая - на два окошка. Тогда как Шоколадница на Октябрьской - это было БОЛЬШОЕ КАФЕ:-))
26.06.2008 13:05:35, Ольга-13
это я тебе опыт передаю:-))
"бойцы вспоминают минувшие дни", знаешь, как приятно? 26.06.2008 13:11:54, Ольга-13
"бойцы вспоминают минувшие дни", знаешь, как приятно? 26.06.2008 13:11:54, Ольга-13
Если и не знаю :) то сильно догадываюсь. Тебе звонить то можно? я тада вечером позвонила б.
26.06.2008 13:19:02, Акцент
можно-можно, я буду к футболу готовицца:-)), а может и ну дачу улизну, чтобы к матчу успеть
26.06.2008 13:23:25, Ольга-13
Ну ничего, я на мобильный. Будешь за рулем - скидывай. К футболу я готовица не буду, книжка у меня интересная закончилась. ыыыыыыыыыы. Чо делать.
26.06.2008 13:26:25, Акцент
Если не скину и не отвечу - не удивляйся, перезвоню, когда шмагу:-)
Я отдала телефон в ремонт, а на старом у меня как-то заклинена кнопка сброса. Нужно аж двумя руками жать и то мало:-(( 26.06.2008 13:29:22, Ольга-13
Я отдала телефон в ремонт, а на старом у меня как-то заклинена кнопка сброса. Нужно аж двумя руками жать и то мало:-(( 26.06.2008 13:29:22, Ольга-13
А я теперь на машине. И где выход из чеховской не знаю.Но не суть. Мне так кажется, они обе - и лакомка и шоколадница были приличнее, чем шоколадница теперь-с.
26.06.2008 12:54:22, Акцент
А для меня счастье было, когда папа уезжал в командировку, и мы с мамой ходили в столовые:) А вы Лакомка, Шоколадница:)
26.06.2008 12:43:32, Yar
Слушай, это ты еще не знаешь про то, что я ребенком всегда пыталась улизнуть в заводскую столовку от маминого вкусного обеда:-))
мне казалось, что настоящие деликатесы именно там:-))
А Шоколадница - это я уже в институте училась, в Плешке. От Октябрьской недалеко 26.06.2008 12:48:40, Ольга-13
мне казалось, что настоящие деликатесы именно там:-))
А Шоколадница - это я уже в институте училась, в Плешке. От Октябрьской недалеко 26.06.2008 12:48:40, Ольга-13
Вот-вот! И ведь нельзя списать на голодное детство, папиной профессорской зарплаты явно хватало :) У нас тут рядом было несколько столовых, как я любила это дело... Правда у мамы осталось воспоминание как она с подругой отравились в Арагви... А у нас рядом с институтом была кафешка Юбилейная:) Обычная стекляшка, но я туда редко ходила:) Зато во втором вузе напилась прямо на месте сдачи госа:) Но это было гораздо позже:)
26.06.2008 12:55:17, Yar
Шоколадница всегда была на Октябрьской. На пушкинской вроде и не было никогда.
26.06.2008 12:35:39, foster
они давно уже испортились вместе с кофехаузом...
26.06.2008 12:16:26, Ветер Перемен
Как меня хорошо обслужили в Кофехаусе в Питере в прошлом году, часов в 7 утра...
26.06.2008 16:27:01, День Рождения (aka Иринкин)
Обслуживание - мрак. К вечеру обычно искомое заканчивается. Я не говорю про приготовлено, но плохо разогрето... И это в Центре. Около Берлинского дома.
26.06.2008 12:41:09, Yar
Я как hr на все это безобразие смотрю. Ничего особо трудного нет в том, чтобы довести все это до ума. Но беда с подбором кадров. Уменьшается кол-во "коренной национальности" в персонале, думаю, из-за зарплатной политики.
26.06.2008 12:47:27, Yar
Да.совершенно точно.Я смотрю так же - но еще и с позиции менеджмента в целом.
26.06.2008 12:49:08, Karolina
не гниет..отдыхает просто:(ощущение,что их менеджмент решил,что можно отдыхать уже:)
26.06.2008 13:45:08, Karolina
А мне кажется, что их сеть все больше походит на Арбат-Перстиж и окончание будет аналогичным.
26.06.2008 13:55:28, Yar
а раньше там вкусненько было, в самом начале... ну почему эти сетевые заведения не могут держаться на приличном уровне?! :-) туда же муму, елки-палки и грабли спишу, есть тоже невозможно...
26.06.2008 12:23:06, Ветер Перемен
а на днях в Грабли первый раз зашла, мне понравилось. И выбор большой, и еда приличная для такого уровня. Может потому что они только открылись?
26.06.2008 12:25:43, foster
Читайте также
Правильные и неправильные причины для разрыва
Причины, при которых не стоит торопиться подавать на развод
Грибная диета: 5 причин включить в рацион грибы
Что полезного содержится в грибах и можно ли на них похудеть?