Раздел: Помогите

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ЧаПай

Вопросы этикета

Или чего там еще ;-)

В общем, в ресторане:
1.Если подают тряпочную крахмальную салфетку, которую на колени кладут - бумажных не положено?А как тогда мордаса вытирать в процессе?

2. Если на десерт подают кремовое пирожное и к нему только десертную ложечку, а при ближайшем рассмотрении каркас у пирожного под кремом -песочный и ложечконепробиваемый - попросить нож? интеллигентно хватать пальцАми?Объесть ложечкой крем, каркас остаить врагу?

30.07.2006 23:07:10,

49 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕК настоящая
2. Песочный каркас "в обществе" не едят.:)

Тока дома, когда такие вопросы не заботят. ;)
31.07.2006 09:38:15, ЕК настоящая
Ну разумеется, не едят:) И ягодные пироги в кофейнях не песочные? Или из них ягоды надо выгребать? И тортики типа "Ленинградского" тоже не подают? Или из них надо ложечкой слои крема добывать? 31.07.2006 10:05:28, nastena
ЕК настоящая
Тортик и пирожное - разные вещи.:)
Кофейня на улице и светское мероприятие - тоже.
Вот именно корзиночки и прочие основы "в обществе" (= на светских тусовках и всяких раутах) не едят.

По правилам этикета не нужно (предпочтительно избегать) есть то, что крошится и есть риск НЕ доставить это в рот без ущерба для одежды, макияжа и пр. Не запрещено, но не рекомендуется.
31.07.2006 10:30:35, ЕК настоящая
Елена Н.
1. салфетка лежит на коленях, сложенная пополам, сгибом к столу (вниз, к ногам) и краями половинок к себе (к верхней части тела :) )... тогда можно вытирать рот внутренней частью сложенной салфетки, беря ее за верхний край... наверное, пальцы можно тоже вытереть внутренней частью салфетки... таким образом она и дальше будет лежать на коленях в приличном виде - чистыми сторонами наружу и к одежде :о)
2. думаю, должны подавать десертные приборы к такому пирожному...
31.07.2006 00:31:40, Елена Н.
По п.1 - аааа, вооот как это делается:)) 31.07.2006 00:40:03, Анаис
Елена Н.
я тоже была, можно сказать, потрясена :)))) простотой и изяществом этого способа, когда увидела по ТВ... это была передача вроде тех, что идут на "Домашнем" канале, - у какой-то потомственной графини интересовались правилами поведения за столом... :) 31.07.2006 01:12:40, Елена Н.
О, какая полезная передача:) 31.07.2006 02:51:54, Анаис
1. кладу матерчатую салфетку на колени и нагло требую принести мне ещё и бумажных, или дополнительных матерчатых.

2. Съедаю внутренности корзинки ложечкой, потом если ещё голодная - хватаю её и отгрызаю по кусочку громко похрустывая содержимым

31.07.2006 00:09:07, Лана Б. (с дикого запада)
ЧаПай
(завистливо) Везет вам там -на диком западе! А меня муж пихает в бок и шипит, что я своими манерами позорю его честное имя... 31.07.2006 00:15:37, ЧаПай
передай мужу, что "нужно быть проще и к тебе потянутся люди" ;)

мне легче, американы вообще в основном едят руками, и делают так, как им удобно, не замарачиваясь этикетами и манерами, так что я не сильно выделяюсь из толпы :)
31.07.2006 00:23:03, Лана Б.
ЧаПай
ЫЫЫЫ... К нему и так тянутся - иногда даже пуще, чем надо бы ;-)) 31.07.2006 00:25:18, ЧаПай
тогда придётся ему есть ложечкой оставляя корзиночку и пользоваться единственной салфеткой, а то налетят и защупают совсем :) 31.07.2006 00:28:36, Лана Б.
Не верю:) Он не мог:) 31.07.2006 00:21:54, nastena
ЧаПай
;-) 31.07.2006 00:28:12, ЧаПай
Ты потребовала бумажных салфеток? 31.07.2006 00:18:08, Sofia
ЧаПай
Я спросила: "А салфетки?" Официант царственно указал на тряпочку. Я переспросила:"А бумажных у вас программой не предусмотрено?"
Мне принесли целую пачку -на отдельной тарелочке.

Правда потом со всех столиков ( у нас шел "банкет") тайком шастали люди за салфетками...
31.07.2006 00:23:01, ЧаПай
Слушай, а что это за люди, которые постеснялись себе по пачке салфеток попросить? 31.07.2006 00:27:45, Sofia
Положены бумажные. Именно потому:)
Мне лично песочный и вообще любой каркас при наличии ложки - не помеха:) Но было бы неудобно - просила бы вилку и нож.
30.07.2006 23:55:32, nastena
1.вытирают тряпоШной и не стесняются, что ее потом кому-то стирать придется :)
2. мне так кажется, что саму корзиночку есть не комильфо. вот если она маленькая, то можно сразу в рот целиком засунуть :)
30.07.2006 23:23:30, Маграт
ЧаПай
Меня не смущает ни капельки никакая их стирка. Меня смущает - как ее освекольненную потом на чистую одежду обратно класть ;-)) 30.07.2006 23:33:11, ЧаПай
а нефиг пачкаться в процессе! она же для кулютурных людей положена, которые не роняют еду и едят приборами всякими, а не руками. чисто символически в конце трапезы промакиваешь ею губы. и можно по новой использовать :) 30.07.2006 23:47:16, Маграт
Пи-Джин
И вообще, вы что туда, жрать пришли? ;-) Вам как людям все культурно положили, нечего нарушать дизайн! 30.07.2006 23:50:47, Пи-Джин
MrsS
Так чистой стороной она лежит на коленях, а на нечистую сторону падают крошки, вытирается рот и т.д.. Не пачкаются колени, проверено :)) 30.07.2006 23:36:35, MrsS
А зачем она вообще на одежде? Я только ребенку складываю на колени, и то не всегда. 30.07.2006 23:35:22, Sofia
MrsS
Не знаю, привыкли так. Мне удобно, особенно если одежда нарядная 30.07.2006 23:37:56, MrsS
Мать его
что значит некомильфо? уплочено - надо съесть. на все деньги:) 30.07.2006 23:25:29, Мать его
и всеми салфетками вытереться ;) 30.07.2006 23:37:07, Йоко
Мать его
само собой. и рулон туалетной бумаги с собой захватить. дома пригодится:) 30.07.2006 23:38:39, Мать его
А по-моему, мордаса вытирают в самом конце этой самой салфеточкой с колен:)) Но вообще, мне кажется, положены все равно бумажные салфетки. А насчет ложечек, мне очень понравилось решение в "Кофе-хауз" - маленький ножик и маленькая вилочка к пирожным. Самое то, что надо.

Жень, ответь мне в вопросе про невротика - ты человек рациональный, ты меня рассудишь:))
30.07.2006 23:11:17, Анаис
ЧаПай
А ведь салфетку не меняют с каждой переменой блюд? А , скажем, салатик дали такой свекольноподшубный с орехами? И эти красные орехи будут сосульками свисать с выражения лица вплоть до десерта? 30.07.2006 23:20:46, ЧаПай
Вот поэтому думаю, что бумажные должны быть. Хотя вспоминаю фильмы про буржуинские годы - довольствовались одной тряпошной. Даже не знаю, как:)) 30.07.2006 23:34:25, Анаис
Повязывали вокруг морды:)
В старых фильмах салфетка действительно одна, лежит на коленях, иногда ее оттуда красивым жестом приподнимают, промокая губы легким прикосновением. Но при этом, по-моему, не едят, а именно что манеры демонстрируют. В московских едальнях начала 21 века обычно дают и бумажные салфетки тоже.
31.07.2006 00:24:44, nastena
Получается, только посуду переводили - там же столько смен блюд было:)) 31.07.2006 00:41:08, Анаис
1. салфетку не на колени класть, а за воротник так уголочком завернуть и мордашку вытирать ею в процессе ;)
2. интеллигентно съесть крем, все твердое оставить официантам )
30.07.2006 23:10:29, Йоко
КрЭм, причем, есть пальцем:))) 30.07.2006 23:11:15, Альт
смачно облизывая палец и периодически повторяя "Бесподобно" )) 30.07.2006 23:14:31, Йоко
И чавкать погромче, ага. 30.07.2006 23:15:21, Альт
Мать его
если не принесли десертную вилку с ножом - прилично уже , в общем, практически все:) 30.07.2006 23:09:19, Мать его
Слушай, а мне сегодня давали десертную вилку, а я ее даже из салфетки не вытащила. позорищееееееееееееееее 30.07.2006 23:10:36, Альт
ГрандПапчик
<а я ее даже из салфетки не вытащила>

так и тыкала в пирожное вместе с салфеткой??? ужасссс!!!)))
30.07.2006 23:13:02, ГрандПапчик
Ела шоколадные кружавчики руками. Но все их не осилила:)) 30.07.2006 23:14:30, Альт
А все остальное-то чем? 30.07.2006 23:17:12, Sofia
Изучив фотографии, пришла к выводу, что кофейной ложкой. позор мне.... 30.07.2006 23:18:01, Альт
Мать его
нормально как раз. я после твоего ухода твоей этой вилкой у Маграт с тарелки куски сыра таскала:))))))))))) 30.07.2006 23:11:42, Мать его
Гламурненько:))) Причем- все. 30.07.2006 23:12:40, Альт
а мне и вилка не понадобилась :) пальцАми есть так вкусно :) 30.07.2006 23:21:57, Маграт
Мать его
ты уже долетела? и сразу сюда, к нам? :) 30.07.2006 23:23:46, Мать его
И ты тоже- гламурная:))) 30.07.2006 23:22:31, Альт
не то слово! сама себе поражаюсь! гламурство так и прет, так и прет! :) 30.07.2006 23:48:42, Маграт

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!