Раздел: Серьезный вопрос

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

London

около кулинарный вопросы. 1. Шампанское

около кулинарный вопросы.
1. Шампанское остается после праздников и ДР. Выливать или можно куда-то применить (типа теста и т.д.)?
2. В морозилке много мороженной смородины и клюквы. Что можно сделать? Типа - пирог и т.д.?
3. Где продается простое слоеное тесто, с которым ничего не надо делать - только положить в духовку? В обычных магазинах типа "продукты" продается? (во всякие Ашаны мы редко ездим).
ПРошу САМЫХ элементарных советов. В мои преклонные годы я уже устала от готовки:))
08.01.2006 14:21:39,

35 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
из ягод - морс. 08.01.2006 17:11:53, Маграт
Матушка Мидоус
Слоеное тесто в любом магазине продуктовом есть. Его надо разморозить, сунуть между двумя слоями теста ягоды, посыпать песком ягоды, защипить и печь. Про шампанское - я как-то видела в Кулинарии вишневый пирог на шампанском, поищите там. 08.01.2006 17:00:18, Матушка Мидоус
навеяли. если шампанское не выдохлось, то можно десерт сделать из ягод, только полить из сиропом или добавить более сладких фруктов и залить шампанским 08.01.2006 16:01:58, Шин
Из клюквы и смородины- компот.
Про шампанское- я читала одну историю, как его положили в морозилку, оно там взорвалось и залило ягоды. и застыло. И говорят- получился вкуснейший щербет.
08.01.2006 15:14:55, Альт
В шампанском интересно маринуется мясо.
Тесто есть практически вездеЮ в частности в киосках с мороженным. Только не бери свернует в колбасу, а чтобы плоские пластины были. Лучшее тесто, ИМХО, от комбината Звездный (пачки желтые с красным). Совета брать бездрожжевое не поняла, и то и другое хорошо, зависит от того, что ты будешь делать.

08.01.2006 14:46:05, Харас
про маринование отмечу - именно в шампанском(чаще оно ведь полусладкое) лучше мариновать птицу, а мясное мясо - лучше в более сухом(брют, полусухое). 08.01.2006 19:05:19, джып чирик
Может быть. У нас всегда почти брют... 08.01.2006 19:16:22, Харас
London
Про тесто я все поняла.
В шампанском я лучше себя замариную все-таки:))
Попроси Сашку фотки скинуть, плиз, нам с Риммусом
08.01.2006 15:28:27, London
Я попрошу:)) Вчера просто вообще его комп не включался, некогда было 08.01.2006 15:32:56, Харас
смородину можно в шаролтку : 4 яйца, 1 стак сахара, 1 стакан муки взбить, ягоды кинуть в тесто. вылить в форму и выпекать. 08.01.2006 14:38:14, Шин
London
А ягод сколько? нужно ли их размораживать и нужно ли в них класть сахар? 08.01.2006 14:40:19, London
стакана хватит, можно меньше. лучше разморозить, наверное. сахаром посыпать не надо, они будут этакими шариками в пироге. их нужно аккуратно вмешать в тесто, и они не такие кислые как клюква, 08.01.2006 14:48:42, Шин
Мать его
слоеное тесто есть у нас почти во всех дворовых сельпо. бери которое БЕЗдрожжевое. точно есть в квартале, в остальных тоже часто бывает. 08.01.2006 14:32:00, Мать его
А дрожжевое лучше:-) 08.01.2006 14:45:54, Караул
Мать его
оно другое. 08.01.2006 14:46:35, Мать его
А почему бездрожжевое?:))) 08.01.2006 14:41:06, Харас
Мать его
его сразу печь можно, а дрожжевое еще постоять надо:))))))
ну и оно слоёнее, чем дрожжевое:)
08.01.2006 14:45:30, Мать его
Необязательно, оно и в духовке подходит. И вообще они разные, а не одно лучше второго. 08.01.2006 14:56:17, Харас
London
спасиб 08.01.2006 14:33:09, London
Ве Ра
я покупала слоеное тесто в ларечках, где продают мороженное. 08.01.2006 14:26:46, Ве Ра
с шампанским можно ванну принять :) самое бесхлопотное дело - и самое из ряда вон ;) 08.01.2006 14:22:55, БагирРА
London
Это идея. Для меня наверное, самая подходящая 08.01.2006 14:30:33, London
Мать его
а у тебя достаточно шампанского осталось?:) 08.01.2006 14:32:32, Мать его
London
Мне хватит :))
Или ты мне компанию хочешь составить? :))
08.01.2006 14:34:14, London
Мать его
ой О) это приглашение? :)))) 08.01.2006 14:36:28, Мать его
London
Если только с твоими остатками шампанского:))
Кстати, а ты на лыжах в наш лес ходишь?
08.01.2006 14:41:17, London
Мать его
хожу, тока мне нужно лыжи купить:) 08.01.2006 14:45:56, Мать его
И мне нужно, зато потом будет шанс вас встретить. 08.01.2006 14:56:47, Харас
Мать его
может нам встречу прямо в магазине назначить? :) 08.01.2006 15:02:39, Мать его
"ружья не брать, из автобуса не выходить..." :)))))))) 08.01.2006 17:07:18, Маграт
London
В спортивном или вино-водочном?:)) 08.01.2006 15:36:06, London
Мать его
в торговом центре, чтобы все было. на месте решим - что нам ближе:) 08.01.2006 16:08:50, Мать его
Чувствуется менеджерский подход:)) 08.01.2006 16:44:19, London дома
так в воду добавить :) 08.01.2006 14:33:36, БагирРА
я так и подумала :) сама б я точно так и сделала, чем с тестом мудохаться ;) это ж всё потом съесть надо будет! 08.01.2006 14:32:15, БагирРА


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!