Про еду и всякое другое (мож, пригодится кому)

Cлушайте, я тут почитала ниже про проблему недельных заготовок еды и недопонимания. Вот, решила высказаться, а "как у нас". Я работаю, муж тоже. Я тоже, как и многие, готовлю в воскресенье: кастрюлю супа (очень вкусные супы делаю, муж обожает), плюс гарнир основной, плюс что-то мясное. Суп обычно не подается мужу каждый вечер. Т.е., он его ест в воскресенье (с пылу с жару). А потом среди недели, когда сам захочет. Далее, у нас есть гарнир, и есть что-то мясное. Как правило, мясо съедается за 1-2 раза. А гарнира бывает больше. Вечером муж не может есть и первое, и второе, поэтому, либо он съедает суп, либо только второе. Поэтому однообразия ну никак не получается. Но, когда мясо съедено (как правило, уже в понедельник), то я ему должна во вторник предложить суп. Отлично. После супа он только чай с чем-нибудь легким в состоянии одолеть, т.к. супы очень густы, с большим кол-вом телятины или курицы или еще чего-то. А где-то в середине недели, когда хочется чего-нибудь эдакого (НО НЕ ЕМУ, А НАМ ОБОИМ), то я по дороге с работы заезжаю в Патерсон и покупаю что-нибудь вкусное. Например, в последнее время они делают всякие мясные блюда на решетке или в гриле. Не только курицу, но и свинину на ребрышках, и говядину, делают какие-то вкусные мясные рулеты горячие. И у них неплохие бывают салаты. И еще покупаю что-нибудь к сухому вину - рыбку (форель, семгу или палтус х/к - из любимых) и пару баночек оливок. Когда садимся ужинать, я использую тот гарнир, который остался, а к нему то, что купила по дороге, плюс холодная закуска, плюс вино. Оба остаемся сытые и довольные. Правда, у нас еще накладка - ужинать садимся поздно, уже в 9.00, т.к. до этого мне нужно еще и ребенка покормить, искупать и спать уложить. А еще раньше забрать от соседки, которая её приводит из садика. Вот так, если я планирую заезд в Патерсон, то мне нужно на пол-часа раньше а работы слинять, т.к. муж "безлошадный", ему с работы неудобно с сумками тащиться, а мне очень далеко пиликать - от Динамо, поэтому попадаю во все пробки. Вот так мы и добредаем до выходных, в общем-то, без какого-то там однообразия. Кстати, основная обида у мужчины может возникнуть в том случае, если жена дома сидит. Тогда ему и обидно, что он сильно устал, а она не пытается понять, чего ему хочется, и насколько это для него важно. Прекрасно понимаю это состояние (смотрю глазами "работающего" человека), т.к. удовлетворение в еде вечером приравнивается к хорошему отдыху, как любое другое удовольствие. А еще, когда устаешь, то хочется, чтобы пожалели, чтобы было всё не так, как обычно, чтобы твоя усталость компенсировалась чем-то приятным дома. Но и жена тоже устает от однообразия, а может быть, она просто не привыкла включать свою интуицию. У нас с мужем в этом плане полное понимание. Да, забыла еще один "вкусный" совет, как сытно, полезно и вкусно поужинать. Берете парочку авокадо (спелых, мягких), выбрасываете косточку, а в середину кладете либо просто порубленную хорошую слабо соленую рыбку, либо, если есть время, то: варите пару яиц вкрутую, берете ту самую рыбу благородных сортов, измельчаете её настолько, насколько можно, лучше до пюреобразного состояния. Я для этого пользуюсь мельницей Филлипс. Рыбы достаточно кусочек граммов 200. Затем смешиваете перетертые вареные яйца и рыбу - лучше их перетереть в мельнице, чтобы получилась однородная масса. Можно добавить немного оливкового маслица и еще раз перемешать (взбить). Получится неплохой паштетик, который можно класть в серединку авокадо. Вкуснятина!!! И к этому бокал сухого вина. Кстати, съедаешь такой один авокадо - и сыт "по горло". Действительно, очень сытное блюдо. И главное - легкое. В нашем случае, с поздним ужином, очень актуально, т.к. позволяет не набивает себе желудок, в полном смысле, слова перед сном. Ну, и конечно овощи, зелень. ВОт так мы "справляемся". Может, кто-нить воспользуется. :))