Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Бренда

Про разбавление молока

Может кому интересно, вот решила поделиться :)
Вот вчера VaryasMom спрашивала, как уменьшить жирность парного молока? И можно ли водой?
Я сегодня спросила ради интереса у коллег на работе. И мне выдвинули интересную версию: жирное молоко надо разбавлять МОЛОКОМ, а не водой. Молоком, естественно, обезжиренным или с минимумом %. Т.е. взять парное молоко (в нем % 4-5) и разбавить 0,5%, в каких пропорциях это надо посчитать, конечно, но чтоб получилось к примеру 1,5 или 3,2%. Тогда никакие витамины не пропадут и легче усвоится. Обезжиренное молоко, как я понимаю, можно сделать из того же парного путем отделения сливок.
Вот такая версия :) Сразу предупреждаю, что я работаю не на молокозаводе, поэтому коллеги могли нафантазировать :)) И молоко имеется ввиду не для каш, а чисто для питья и получения витаминов :)
22.03.2006 21:36:06,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ну да, нормализованное так и делают - т.е. нормализуют содержание в нём жиров до какого-то нужного процента путём смешивания молока разной жирности:)
по ТВ смотрела, месяца три назад :)
22.03.2006 21:42:50, Queen
Бренда
:) гы :) Они, наверно, тоже эту передачу смотрели :) 22.03.2006 21:49:39, Бренда
наверно:) 22.03.2006 21:53:22, Queen

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!