Девочки, после обсуждения последней темы... Помните, затронули готовку?
Так вот, Маша писала, что готовит Соне всякие супер-вкусности и десерты, а не всякую стандартную еду. А можно поподробнее? Может, кроме Маши еще кто-нибудь гурман? Честно говоря, я тоже мечтаю готовить что-то более необычное, чем суп и каша, но нет хороших проверенных рецептов. Поделитесь!!!!!!!!!
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю пироги (тарты): с кабачками и семгой. Делаю слоеное тесто (масло, одно яйцо и вода). Кабачки (2) измельчаю в овощерезке, немного держу на сковороде, чтобы из них вышла жидкость, смешиваю с порезанной семгой (беру копченую). Заливка - перемешать 3 яйца, молоко, щепотка муки). В духовку на мин. 40.
Делала вот этот пирог с цуккини и морковкой
[ссылка-1]
А вообще такие пироги можно делать в очень разных вариациях, в том числе с брокколи, тыквой, шпинатом.
Ещё делаю макароны с тофу, овощи в кляре . 26.01.2014 21:36:25, Eva_K
Делала вот этот пирог с цуккини и морковкой
[ссылка-1]
А вообще такие пироги можно делать в очень разных вариациях, в том числе с брокколи, тыквой, шпинатом.
Ещё делаю макароны с тофу, овощи в кляре . 26.01.2014 21:36:25, Eva_K
Загуглила для этого рецепты для малышей или что-то подобное, первые штук пять сайтов проштудировала, под себя подогнала рецепты (а то часто ингредиенты ужасают) и готовлю. То есть, другими словами, я набираю идеи в нете, а потом импровизирую на тему)) 26.01.2014 02:27:51, Месяц Май
Присоединяюсь к вопросу))) давайте делиться рецептами!
Я тоже последнее время озаботилась чтобы такого вкусного приготовить.
Из последнего делала суфле из курицы и детскую пиццу. Планирую на завтра овощной кугель, рецепт уже нашла.
[ссылка-1]
[ссылка-2]
[ссылка-3]
Еще вот прониклась темой зеленых коктейле.. Сама пью и ребенка потихоньку приучаю))
Вот [ссылка-4] 25.01.2014 22:41:05, Amindalia
Я тоже последнее время озаботилась чтобы такого вкусного приготовить.
Из последнего делала суфле из курицы и детскую пиццу. Планирую на завтра овощной кугель, рецепт уже нашла.
[ссылка-1]
[ссылка-2]
[ссылка-3]
Еще вот прониклась темой зеленых коктейле.. Сама пью и ребенка потихоньку приучаю))
Вот [ссылка-4] 25.01.2014 22:41:05, Amindalia
А так из приятного и полезного: запеканка с мясом и картошкой, ежики, овощное рагу с мясом, творожная запеканка, сырники, котлетки рыбные 25.01.2014 21:39:22, Вока
мой сын тоже долго не хотел есть нормальную, так сказать, пищу. ничего, прошло ))) хотя, он так и остался избирательным в еде и консервативным. вон йогурт с кусочками стал есть буквально в 13 лет только )))
алинка моя, видимо, такая же будет :) 26.01.2014 00:34:20, mara
алинка моя, видимо, такая же будет :) 26.01.2014 00:34:20, mara
Юль ну я ж тебе по ФБ скидывала фотки из книги рецептов для детей!!!
25.01.2014 20:13:30, От ЮКгерл
Тефтели моя любит, в духовке вкуснее получаются. Надо рецепт?)
25.01.2014 19:44:50, Свтк
А можно этим фаршем нафаршировать помидоры-перец-канеллоне, вот еще три блюда
26.01.2014 10:43:12, Dashut
о, пойду допишу себе на листочек- тефтели))), а то я их редко готовлю.
25.01.2014 19:46:56, Татьяна Витальевна
Смешиваю два фарша, куринный+говяжий+туда лук мелко резанный или через мясорубку+соль+приправки+яйцо+сыр любой, я пармезан добавляла. Делаешь тефтельки, складываешь в противень глубокий, сверху заливаешь соусом томатным, можно самой из помидор сделать, можно купить готовые томаты, я заливаю аджикой домашней. И усё! В духовку на 200гр, 30-40 минут. На гарнир если еще макароны, то вообще вкуснятина)
25.01.2014 20:48:42, Свтк
тут уже писала вроде в какой-то теме, сварила ему манную кашу, раньше ел, но давно не варила, а няня ему почти каждый день варит овсянку. так он мне устроил скандал, что каша не та!
пока я отвернулась варить "ту", он запустил палец в манную, облизнул, нормально, еще раз так сделал, и.... пока я "НЕ ВИЖУ", взял ложку и несколько ложек манной каши с аппетитомнавернул!:)))))) как только я выдала себя, что я за ним смотрю, снова стал кричать, что какш не та, и подавай другую:) 25.01.2014 18:57:28, Dashut
Но воспроизвести могу:
Завтрак:
1 омлет/яичница
2 творог, йогурт, фрукты
3 Хлопья/мюсли с молоком
4 Оладьи/блинчики
5 Каша молочная (это для папы)
6 бутерброды
7 кексики
Супы:
1 грибной
2 гороховый
3 тыквенный/брокколевый суп-пюре
4 борщ
5 щи
6 мексиканский
7 овощной с курицей
Салаты:
1 из свежих овощей
2 "три фасоли"
3 "с крабочками"
4 селедка под шубой (мой любимый!!!)
5 Салат с куриными желудочками
6 винегрет
На второе:
1 мясо тушеное/печеное/жареное
2 Рыба тушеная/жареная/запеченная
3 Птица тушёная/жареная/ запеченная
4 котлеты мясные/рыбные
5 субпродукты ( я предпочитаю лёгкое или сердце)
6 тушёная капуста
7 голубцы
8 плов
9 макароны-по флотски
10 тушёный картофель
11 голубцы/ленивые голубцы
На гарнир:
1 Картофель жареный/вареный/печёный
2 макароны
3 рис/ рис с чечевицей/ рис с грибами
4 гречка/ гречка с грибами
Быстрое:
пельмени
сосиски (ага, всегда есть пачка в морозилке)
Другое:
Яйца фаршированные
цветная капуста в кляре
брокколи с сыром
пицца
кисель
Дважды печеный картофель
С десертами я не сильно заморачиваюсь, или пеку кексик/печеньки, желе могу сделать. Или просто мороженка с фруктами. 25.01.2014 19:39:08, Татьяна Витальевна
второй салат ниже написала.
с желудочками:
Куриные желудочки отварить, нарезать соломкой. Свежий огурец соломкой. Морковь на терке. Яйца вареные и лук мелко порубить. Посолить, заправить сметаной и горчицей. В оригинальном рецепте был майонез, но мне тут сметана больше нравится, мягче как-то. 25.01.2014 21:10:58, Татьяна Витальевна
Так, а еще про кисель! Как варишь? можно рецепт? 25.01.2014 20:29:58, MiaDolceJulia
Три фасоли- это красная фасоль, белая, зеленая стручковая- сварить, остудить. Красный лук полукольцами, морковь на терке, болгарский перец кубиками. Смешать, подсолить, заправить маслом и лимонным соком. Любимый салат моего мужа))), дочь тоже с аппетитом ест.
С крабочками- это а-ля "крабовые палочки", только кладу кальмаров или креветки, яйцо, свежий огурец, зелень, кукурузу.
Кисель- варю замороженные ягоды с сахаром, закипело, чуть покипело и вливаю крахмал, разведенный водой. Пропорции не подскажу- я "на глазок" делаю. 25.01.2014 20:41:08, Татьяна Витальевна
Поэтому детский ЖКТ не способен переварить их.
Вот честно, в 1,7 я бы не дала.
И сейчас не даю, хотя старшим и себе с мужем варю грибной суп. 25.01.2014 20:21:56, Вока
Да и взрослые могут не переварить.
А разнообразить питание можно и другими продуктами.
индейка, кролик, гусь, печень, крабовое мясо (натуральное). 25.01.2014 20:37:12, Вока
грибы тоже не даю. абсолютно бесполезный продукт, как вошел, так и вышел, ничего из них не усваивается. 26.01.2014 09:22:18, emiiil
Жарить на растительном масле с двх сторон, как оладушки, выкладывая большой ложкой. 25.01.2014 22:40:01, Вока
Кроме языка 26.01.2014 10:41:34, Dashut
Я вот не смогла ради него отказаться от морепродуктов, наоборот, добилась толерантности по крайней мере.))) 26.01.2014 02:22:04, Месяц Май
но пару раз в месяц покупаю, детям готовлю. Из-за ее полезности 25.01.2014 21:31:36, Вока
Я считаю, что при разнообразном питании любой компонент можно исключить без вреда. 26.01.2014 10:48:58, Dashut
Постою рядом. Мои НИЧЕГО не едят в последнее время. В буквальном смысле.
25.01.2014 17:18:37, lovecats
моя второй день бульон из супа ест. И пьёт много.То ли зуб лезет, то ли непонятно.
25.01.2014 18:48:11, Татьяна Витальевна
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
