Собираюсь закупаться кастрюльками. Посоветуйте, пжста, у кого какие, что нравится, что нет, на что обратить внимание. Что с ними можно делать (запихать в духовку, например), а что нельзя.
В основном предлагаются блестючие - из нержавейки. Неужели их можно нормально отмыть????
Конференция "Хозяйство""Хозяйство"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у меня вроде нержавейка с толстым дном распределяющим равномерно тепло, прозрачными крышками, огнеупорными и непроводящими тепло ручками. Какой фирмы - не знаю, набор продавался "от Эмирил" это наш местный теливизионный шеф.
Отмываются хорошо (в ПММ) и в духовке выживают. 30.10.2005 16:12:42, LadyCat
Отмываются хорошо (в ПММ) и в духовке выживают. 30.10.2005 16:12:42, LadyCat
Берхгофф (не знаю, правильно ли по-русски написала). Нержавейка, но не блестящие. Очень удобные.
30.10.2005 12:54:47, Lyta
У меня Zolingen KuchenLand. Очень довольна, покупала поштучно, отмываются великолепно, внутри деления по литру или пол-литра (зависит от объема кастрюли). Если что-то не начинает не устраивать во внешнем виде - есть куча ср-в для стали, но у меня за год использования никаких нареканий не внешний вид.
30.10.2005 12:19:14, Nessie
отечественные плохо отмываются и добиться изначального блеска у нержавейки трудно,но можно:),мне двух наших кастрюль хватило,больше не буду ставить экспериментов.пользуюсь отчественными эмалированными и вот этими финского производства:
http://www.maxidom.ru/images/goods_photos/1000241798.jpg 30.10.2005 12:05:46, ммм
http://www.maxidom.ru/images/goods_photos/1000241798.jpg 30.10.2005 12:05:46, ммм
Подскажите, чем. Не могу отмыть чайник блестящий. Да и сковорода неприличного вида, с наслоениями. Посоветуйте,как.
30.10.2005 15:23:47, Oazis
А средства типа "блеск стали" пробовали? Я один раз, за неимением вышеупомянутых, использовала и ср-во для духовок, но с ним надо оч осторожно -с кастрюли смывала почти сразу - все ОК, с дна WOLL не сразу, на полчаса оставила (дура) - все стало матовое и пятнистое.
30.10.2005 16:24:39, Nessie
ниже писала: дешёвый отечественный "Адриэль":)) Не поверите - покупала самые вроде хорошие средства, НИЧЕГО не помогало отшкрябать кастюлю, с отчаяния купила 2Адриэль" (девушка0продавец посоветовала), и всё отмылось!:) Кастрюля как новая:)
30.10.2005 16:20:18, Сима Полосатая
не знаю,не знаю,у меня ничего не помогло,доисторического блеска не вернуть,сразу бледность какая-то образовалась и ничто ее не берет.
30.10.2005 23:24:20, ммм
В Москве у меня фирмы Берхофф.Нормально.Крышки все с дырочками.Честно говоря, не заметила большой надобности в крышках именно без дырочек.Но в духовку их нельзя, все с пластмассой.
В Италии фирмы Лагостина.Отличная фирма.Но в Москве если есть, то дороговато будет, я думаю. Дырочек в крышках нет.Пластмассовых ручек тоже, а если есть, то я их снимаю, чтоб посудомойка не портила,нержавейка отлично отмывается в посудомойке.На руках тоже можно, в перчатках с моющим средством и уксусом, отличные кастрюли, если что подгорает,Уксусом замочить, потом все отдирается, и никаких следов. Но нержавейка должна быть качественная. Обратите внимание на дно, вроде говорят нужно потолще. 30.10.2005 10:11:35, Трушкин
В Италии фирмы Лагостина.Отличная фирма.Но в Москве если есть, то дороговато будет, я думаю. Дырочек в крышках нет.Пластмассовых ручек тоже, а если есть, то я их снимаю, чтоб посудомойка не портила,нержавейка отлично отмывается в посудомойке.На руках тоже можно, в перчатках с моющим средством и уксусом, отличные кастрюли, если что подгорает,Уксусом замочить, потом все отдирается, и никаких следов. Но нержавейка должна быть качественная. Обратите внимание на дно, вроде говорят нужно потолще. 30.10.2005 10:11:35, Трушкин
А мне про Бергофф сказали, что там ручки из термостойкого пластика. В духовку можно, но только до 250 градусов.
30.10.2005 14:42:04, Anykey
Ну да, где из стали, там и вопросов нет. А вот где пластик - сказали, что термостойкий. Может, и нетермостойкие есть??
30.10.2005 15:46:12, Anykey
А почему не купить со стальными ручками? Они очень удобные и практически не нагреваются.
У нас вот такая. 30.10.2005 17:58:48, Lyta
У нас вот такая. 30.10.2005 17:58:48, Lyta
Ага, мне продавец тоже сегодня рассказывал, что они не греются. Натурально не греются, да? Ну уж в духовке-то должны греться - тут уж он, наверное, преувеличил :)
30.10.2005 18:19:12, Anykey
В духовке конечно ;). А вот на плите - просто удивительно. Спокойно переставляю - внутри кипяток, а ручки чуть теплые.
30.10.2005 19:18:27, Lyta
У меня кастюли фирмы "Гурман", такие как по ссылке. Очень довольна! Единственный минус - греется крышка, надо приподнимать прихваткой. Ручки не греются. В духовке засовывать не пыталась, но думаю. теоретически можно:)
отмыть-реально:) Я пару лет назад конкретно так спалила любимую кастрюльку. не помогало ничего, спас отечественный "Адриэль", как новая стала:) 30.10.2005 09:32:39, Сима Полосатая
отмыть-реально:) Я пару лет назад конкретно так спалила любимую кастрюльку. не помогало ничего, спас отечественный "Адриэль", как новая стала:) 30.10.2005 09:32:39, Сима Полосатая
А у них крышки не прозрачные, да?
И еще - сейчас вижу на всех крышках такое отверстие для выпуска пара. Меня оно смущает - ведь многие блюда рекомендуется готовить в плотно закрытой кастрюле. На Ваших есть такое? 30.10.2005 09:45:13, Anykey
И еще - сейчас вижу на всех крышках такое отверстие для выпуска пара. Меня оно смущает - ведь многие блюда рекомендуется готовить в плотно закрытой кастрюле. На Ваших есть такое? 30.10.2005 09:45:13, Anykey
да, крышки непрозрачные, из нержавейки. безо всяких дырочек:), мне они без надобности - когда надо - приоткрою крышку:), а так, да, крышка плотно сидит.
30.10.2005 09:52:24, Сима Полосатая
не стоит покупать комплект - надо решить какие именно нужны, тогда купите и с дырочкой и без дырочки :)
30.10.2005 09:50:34, Багирра
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?