А что можно приготовить полезного, вкусного и возможно диетического из яблок, тыквы и кабачка? Может запечь?
Вот из не диетического вчера оладьи жарила из кабачков с добавлением яблока
Раздел: Нужен совет
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо большое за советы.Пока яблоки только запекаю, на большее сил не хватает((
08.10.2013 21:35:24, SweeT
Из яблок - пастила. Вкусно невозможно. Из кабачка - потушить с луком на небольшом количестве масла.
08.10.2013 16:18:44, ДраКошка
Соки не пробовали делать? Конечно, при наличии соковыжималки.
Протёртые овощные супы с сухариками и чесноком, тыквенные оладьи с сыром, киши, тушёная тыква с чесноком, ризотто с тыквой, мясо, запечённое в тыкве с кашей, тыква с яйцом, тыква и кабачок в сметане, булочки с тыквой и корицей. А какой у меня есть рецепт пиццы из тыквы с беконом... мама дорогая! 08.10.2013 12:27:22, Antre
Протёртые овощные супы с сухариками и чесноком, тыквенные оладьи с сыром, киши, тушёная тыква с чесноком, ризотто с тыквой, мясо, запечённое в тыкве с кашей, тыква с яйцом, тыква и кабачок в сметане, булочки с тыквой и корицей. А какой у меня есть рецепт пиццы из тыквы с беконом... мама дорогая! 08.10.2013 12:27:22, Antre
а рецептики можно? мне вот это приглянулось:
тыквенные оладьи с сыром,
ризотто с тыквой,
тыква с яйцом,
тыква и кабачок в сметане 08.10.2013 21:33:42, SweeT
тыквенные оладьи с сыром,
ризотто с тыквой,
тыква с яйцом,
тыква и кабачок в сметане 08.10.2013 21:33:42, SweeT
Запеканка из кабачков и помидор с яичной заливкой:)
Сверу-можно немноо сыра для вкуса. 08.10.2013 11:03:25, Vanilla
Сверу-можно немноо сыра для вкуса. 08.10.2013 11:03:25, Vanilla
Кабачок режем кружочками. Помидоры очищаем от шкурок и режем (можно кружочками, можно кубиками). Форму для запеканки натираем зубчиком чеснока. Выкладываем в форму овощи (рядами, чередуя).
Ставим в хорошо разогретую духовку на 15 минут.
Смешиваем яйца, соль, специи и немного молока (со сметаной вкуснее:), заливаем овощи и снова ставим в духовку минут на 20.
Перед употреблением вкусно немного посыпать сыром, пармезаном, например. 08.10.2013 14:20:30, Vanilla
Ставим в хорошо разогретую духовку на 15 минут.
Смешиваем яйца, соль, специи и немного молока (со сметаной вкуснее:), заливаем овощи и снова ставим в духовку минут на 20.
Перед употреблением вкусно немного посыпать сыром, пармезаном, например. 08.10.2013 14:20:30, Vanilla
из тыквы - суп, с мясом, с рисом/пшеном/картофелем и пр. Кабачки потушить просто с чесноком и сметаной (чеснок и ложку сметаны добавлять после тушения в теплые кабачки. Я их без масла в мультиварке иногда делаю, иногда на сковороде с подс. маслом. Из яблок в = к ниже описанному - компот.
08.10.2013 10:38:20, feduka
яблоки и тыкву в каши утренние можно добавить. яблоки в любую кашу, тыкву в пшенную и кукурузную.
из кабачка я запеканку делала. кабачок потереть,посолить, дать стечь соку, вмешать яйцо или два, любые травки-приправки, в форму, посыпать сыром и запечь. без муки-манки и прочего. запекается,только форму не очень держит.
яблоки порезать кубиками, чуть приварить с медом и корицей - получается а-ля варенье-джем. с творогом вкусно, с чаем. 08.10.2013 10:24:05, Г@йка
из кабачка я запеканку делала. кабачок потереть,посолить, дать стечь соку, вмешать яйцо или два, любые травки-приправки, в форму, посыпать сыром и запечь. без муки-манки и прочего. запекается,только форму не очень держит.
яблоки порезать кубиками, чуть приварить с медом и корицей - получается а-ля варенье-джем. с творогом вкусно, с чаем. 08.10.2013 10:24:05, Г@йка
Вика, а ты запеканку в микре делала? сколько по времени готовится? Я яблоки 2,5 минуты запекаю в микре. Ты сколько?
08.10.2013 21:37:06, SweeT
в микре,да.
по времени примерно минут 10-15, в зависимости от размера.
я яблоко режу вдоль на 4 части - получаются пластинки - на каждую чуток мёда кладу, в микру на минуту. мед расплавляется. посыпаю семечками и еще на минуту-две.
реально вкусно. как пирожное. 09.10.2013 09:34:50, Г@йка
по времени примерно минут 10-15, в зависимости от размера.
я яблоко режу вдоль на 4 части - получаются пластинки - на каждую чуток мёда кладу, в микру на минуту. мед расплавляется. посыпаю семечками и еще на минуту-две.
реально вкусно. как пирожное. 09.10.2013 09:34:50, Г@йка
Когда надоедят запеченые яблоки, то сделать а-ля тарт-татен.
Запечь яблоки пол тонкой тестяной коркой (из бисквита или другого теста).
Еще вкусно индейку с черносливом и яблоками запечь:) 08.10.2013 10:23:19, Vanilla
Запечь яблоки пол тонкой тестяной коркой (из бисквита или другого теста).
Еще вкусно индейку с черносливом и яблоками запечь:) 08.10.2013 10:23:19, Vanilla
Оладьи из тыквы (много тыквы, яйцо, ложка муки) с йогуртом и каплей меда.
Ой, хочууууу:) 08.10.2013 10:21:49, Vanilla
Ой, хочууууу:) 08.10.2013 10:21:49, Vanilla
тыкву запечь, яблоки запечь, из кабачка салат к примеру
Или надо что бы все вместе? 08.10.2013 09:55:01, Ханни (экс Шелковица)
Или надо что бы все вместе? 08.10.2013 09:55:01, Ханни (экс Шелковица)
кстати, я тыкву и кабачки добавляю в рулетики из куриной грудки. Они либо запекаются, либо отвариваются в фольге. Получается вкусно и абсолютно диетическое блюдо
08.10.2013 10:16:06, Ханни (экс Шелковица)
Рулет заворачиваю в фольгу в виде конфетки. Ну а дальше в воду и отвариваю. Но стараюсь конфетки укладывать плотненько в кастрюлю.
08.10.2013 11:07:18, Ханни (экс Шелковица)
а куски грудки тонкие режешь? варить сколько по времени? А не вредно, что фольга термообработку проходит такую?
08.10.2013 21:39:07, SweeT
из 1 грудки получается 4,5 кусочка
Режу тонко, получается примерно с ладошку размер. Можно еще отбить, но мне лень. Варю минут 30. Ой, а варке фольги никогда не задумывалась. Если в духовке запекать, температура еще выше.. в общем не скажу по этому поводу ничего
Вот нашла свой расчет для рулета с кабачком:
в 1 порции курица 120 грамм, адыгейский сыр 35 грамм, лук 15 грамм, кабачок 40 грамм. Итого 210 грамм 156 ккал в 100 граммах. Это просто вариант один из... 08.10.2013 21:46:02, Ханни (экс Шелковица)
Режу тонко, получается примерно с ладошку размер. Можно еще отбить, но мне лень. Варю минут 30. Ой, а варке фольги никогда не задумывалась. Если в духовке запекать, температура еще выше.. в общем не скажу по этому поводу ничего
Вот нашла свой расчет для рулета с кабачком:
в 1 порции курица 120 грамм, адыгейский сыр 35 грамм, лук 15 грамм, кабачок 40 грамм. Итого 210 грамм 156 ккал в 100 граммах. Это просто вариант один из... 08.10.2013 21:46:02, Ханни (экс Шелковица)
Можно самую простую еще сделать с луком, чесноком и морковью например. Много лет назад увидела в "Кулинарном поединке" этот рецепт. Теперь постоянно готовлю себе и экспериментирую с начинками.
08.10.2013 22:15:38, Ханни (экс Шелковица)
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?