Дюкан, я, сахарозаменители, эксперименты - поговорить :)

Не знаю, можно ли здесь создать тему про рецепты для похудения, поэтому просто поделюсь.
Сегодня первый день этапа Чередования у меня. Наконец, можно овощи и вообще рацион расширяется.
Всю белковую неделю жутко хотелось сладкого. И вот сегодня я, наконец, начала экспериментировать с сахзамами. Купила Милдфорд - потому что во всех форумах его советуют. Но применять побоялась. Химия сплошная, оставлю на крайний случай.
Купила сахзам на основе стевии (полностью натуральный как бы) - и стала претворять в жизнь рецепты вкусняшек в рамках диеты Дюкана - рулетик с кремом, шоколадные конфеты, кексики. Получилось ну очень неплохо. Главное, теперь все это не съесть в один присест :)
И еще - сделала майонез по его рецепту! Просто восторг - теперь я точно знаю, что традиционные майонезные салатики на НГ от меня не уйдут :)
Кому интересно - поделюсь рецептами.
И, может, у кого-то тоже есть диетические рецепты? Особенно сладости интересуют :) НУ и хитрости какие-нибудь :)