... Угощали вчера меня этим невероятным блюдом. Вкусно - слов нет! Как выяснилось, простые покупные пельмени (но надо хорошие купить) надо сварить и выложить в один слой на смазанную маслом доску или блюдо. Потом на деревянные шампура нанизать остывшие пельмени, обмакнуть их а ткемалевый соус, потом обвалять в сухарях с перцем и солью и обжарить в раст. масле (масла довольно много). Всё! Подавали с тем же ткемалевым соусом.
Сказали, что блюдо изобрели, чтоб хоть как-то заставить есть сына-четвероклассника :))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а можно и не обваливать в сухарях и жарить на сливочном масле, тогда намного нежнее получается. в азербайджанской кухне есть похожее блюдо, только пельменики маленькие. забыла как называется
23.12.2004 17:30:16, Dafna
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
