Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
что приготовить в гусятнице?
кроме птицы. Ведь наверняка и другие блюда в ней неплохо получаются.
01.12.2004 13:20:56, Еленика
10 комментариев
можно рёбрышки потушить с картошкой, очень нежно получается, а моя мама ещё капусту тушит в ней с мясом каким-нибудь
03.12.2004 19:18:34, Ксенчик
А мне нравится в гусятнице мясо запекать большим куском. Сначала под крышкой, а потом крышку снять для зарумянивания. Мясо тогда даже поливать не надо.
03.12.2004 16:06:28, Nat2
курицу порезанную на куски, слегка обжареную, но не обязвтельно, проложить слоями:курица, чеснок пластиночками много-много и перец молотый чёрный, соль, полить сметаной, снова курица-чеснок-специи-сметана и т.д. И тушить.Вкуснятина с рисом не гарнир.Чем больше сметаны тем больше подливки будет.
01.12.2004 16:40:30, надяМ
говядину или кролика потушить в сметане....ммм. Я эту старую мамину гусятницу чугунную просто обожаю. Мясо в ней потрясное всегда и любое, не пригорает.
01.12.2004 14:41:55, жужжалка
А как конкретно тушат кролика в сметане? Что, кроме кролика и сметаны (ну и соли-перца) требуется? )))
01.12.2004 14:50:51, Еленика
Гуляш, строганов и всякое им подобное если готовим на плите :) Ежели в духовке, то какую смесь из мяса и овощей.
01.12.2004 14:10:59, Анитка
в духовке, на плите неудобно будет, конфорки круглые, а гусятница овальная и больше гораздо
01.12.2004 14:50:06, Еленика
Ну и у меня овальная. Полет нормальный уже лет 20 в моем исполнении и лет 35 в мамином :)
01.12.2004 15:53:58, Анитка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?