Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Капустный "общепитовский" салат???
Подскажите рецепт "общепитовского" салата из свежей мелко резаной капусты и тертой моркови. Капуста там свежая, с маслом и сладковатая.. может еще уксус? Уж бюольно мне этот салат в нашей столовой нравился, сегодня увидела его в магазине и захотелось приготовить
23.09.2004 14:55:55, Nessie (Алёша 1г8мес и пуз 26 нед)
6 комментариев
Капусту порубить, с солью пожмакать, потом мелко натереть морковку, сбрызнуть уксусом или соком лимона (можно лимон. кислотой) и + добавить сахар!!! Сахар обязательно, тогда получается именно то, что Вы хотите.
25.09.2004 00:27:00, Lusi
Я делаю так: капусту шинкую, солю (чтобы лучше отдавала сок), и мну руками, морковь на терке + масло + уксус (по настроению - когда кисленького хотца)+ зелень
23.09.2004 15:01:09, Мара и Лёка
Можно вместо уксуса лимонный сок и сахар обязательно и постоять ему чуть-чуть дать.
24.09.2004 14:38:40, Juli+1
Можно, если нравится. Многое обязательно добавляют
23.09.2004 15:19:47, ТаньЯ
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?