Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хочу сырный салат
Поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов с сыром.
08.09.2004 15:50:48, Annette
37 комментариев
Сыр, яблоко (жел.кислое), яйцо - все кубиками и с майонезом - обожаю!!! Можно еще стебель сельдерея добавить.
13.09.2004 14:26:13, Katja
Извиняюсь, сыр всетки лучше на крупной терке...
13.09.2004 14:28:04, Katja
Помидоры + ветчина + консервированная красная фасоль + тертый сыр + майонез (+ можно лук, по желанию) = очень вкусно!
10.09.2004 20:52:05, Наташ
сыр порезать соломкой, колбаса ( копченая или ветчина, но не вареная, хотя если другой нет, то и она сойдет, но это хуже)тоже соломкой, помидоры кубиками и ржаные сухарики ( я покупаю готовые). Майонез.
Или. Сыр потереть, огурцы соленые тоже потереть, 2 крутых яйца порубить, опять же сухарики, майонез.
Или. В равных количествах потереть сыр и морковку, чуть чеснока, майонез. Морковку можно сырую и вареную. Вкус будет разный, но оба хороши.
Или. Сыр порезать кубиками ( можно домашний), помидоры кубиками, оливки, зелень, репчатый лук кольцами, соль, перец, уксус, растительное масло ( в идеале- оливковое, но пойдет и подсолнечное без запаха).
У меня муж фанат сырных салатов. Я их собираю. Это довольно простые, есть еще с извращениями, но это надо подчитать.
Муж не любит крабовые палочки. А так- тертый сыр, тертые крабовые палочки, кукуруза- должно быть вкусно. 09.09.2004 20:34:41, shutols
Или. Сыр потереть, огурцы соленые тоже потереть, 2 крутых яйца порубить, опять же сухарики, майонез.
Или. В равных количествах потереть сыр и морковку, чуть чеснока, майонез. Морковку можно сырую и вареную. Вкус будет разный, но оба хороши.
Или. Сыр порезать кубиками ( можно домашний), помидоры кубиками, оливки, зелень, репчатый лук кольцами, соль, перец, уксус, растительное масло ( в идеале- оливковое, но пойдет и подсолнечное без запаха).
У меня муж фанат сырных салатов. Я их собираю. Это довольно простые, есть еще с извращениями, но это надо подчитать.
Муж не любит крабовые палочки. А так- тертый сыр, тертые крабовые палочки, кукуруза- должно быть вкусно. 09.09.2004 20:34:41, shutols
В сырном салате главное - не потереть его, а (в идеале) порезать кубиками 1*1 мм, приближение - измолоть в мельничке... Попробуйте хотя бы немножко сделать порезаный салат - просто офигеете, насколько вкуснее.
08.09.2004 18:37:12, AleXXX
Самый простой Российский. Да, кстати, чуть не забыл. Просто потрясающий салат получается, если в обычный набор (сыр, чеснок, майонез) добавить (осушенные на полотенце!) кубики ананаса из компота.
08.09.2004 18:56:42, AleXXX
А чтобы легко порезать сыр в салат ( а так правда, пикантнее) нужно покупать сыр в супермаркете нарезанный. Берешь сырный пластик и вперед. Хочешь- соломкой, хочешь просто меленько. А целый кусок порезать мелко очень трудно.
09.09.2004 22:38:05, shutols
"А целый кусок порезать мелко очень трудно. " - просто его сначала надо нарезать, как в магазине :)
09.09.2004 22:52:11, AleXXX
Как говорил герой одного из любимых мною фильмов " У тебя нет для этого подходящего оборудования". Нельзя самому порезать так тоненько и ровненько. Это из области высокого искусства.
10.09.2004 09:31:26, shutols
Дешевое пижонство.
"Не делайте из еды культа. После чего съел огурец сам."
Вообще, мой совет для дам. Со слабыми руками. 10.09.2004 21:58:35, shutols
"Не делайте из еды культа. После чего съел огурец сам."
Вообще, мой совет для дам. Со слабыми руками. 10.09.2004 21:58:35, shutols
В комбайне хорошо его мельчить.Получаются крупинки размером с крупное гречневое зерно,то,что надо.
08.09.2004 18:40:19, Кarolina
Ну я это и имел ввиду. Только я комбайны не воспринимаю, лучше каждый ингридиент и аксессуар иметь в специализированном виде.
08.09.2004 18:55:13, AleXXX
Надо правильные покупать:)
У меня вот НПО "ЭнергиЯ" ,отечественный.10 лет отпахал,как часы:) Сейчас такой же приобрела:)Вернее,подарила мне его одна участница:) 09.09.2004 16:21:56, Кarolina
У меня вот НПО "ЭнергиЯ" ,отечественный.10 лет отпахал,как часы:) Сейчас такой же приобрела:)Вернее,подарила мне его одна участница:) 09.09.2004 16:21:56, Кarolina
Да ну,у меня он на столе стоит,использую раза два в день точно.Я все в нем делаю - от теста до салатов.Причем никаких насадок не использую,только нож.
10.09.2004 13:32:17, Кarolina
Ну блин, женщины... Нож от пропеллера отличить не можете. "Ты сам не знаешь, Чебурашка, чего хочешь" :)))
10.09.2004 19:08:45, AleXXX
Еще эту смесь можно напихать в перец болгарский, порезать кружочками потом и красивенько выложить. 08.09.2004 16:31:10, Monmorensy
Мама моя вместо сыра кладет плавленые сырки - консистенция получается совсем другая. 08.09.2004 16:41:36, Anykey
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
